MENU
Diar il-Bniet
19 jídel v 4 sekcí
Ke sdílení
Tal-Bidwi
Tradiční maltský zeleninový talíř ke sdílení
Tal-Merca
Tradiční maltský talíř ke sdílení
Předkrmy
Soppa tal-Armla
Tradiční maltská vdovská polévka
Bebbux
Maltské šneky v česnekovo-bylinkové omáčce
Pulpetti tat-Tonn
Maltské tuňákové rybí placičky
Gbintejn
Smažené místní kozí sýrové kousky
Sfineg tal-Incova
Tradiční ančovičkové smažené placičky
Torta tal-Fenek
Králíčí koláč
Těstoviny
Ravjul tal-Gbejniet
Maltézské ravioli plněné místním kozím sýrem. Porce jako předkrm €12
Spaghetti tal-Fenek
Špagety v pomalu tažené králičí omáčce. Porce jako předkrm €14
Timpana l-Antika
Tradiční zapečený těstovinový koláč
Ross il-Forn
Tradiční maltská zapečená rýže
Hlavní chod
Fenek Moqli
Smažený králík na víně a česneku
Bragjoli tac-Canga
Maltézské hovězí závitky (beef olives)
Qarabali
Plněné cukety v rajčatové omáčce
Kustilja tal-Majjal
Vepřový řízek
Pixxispad
Steak z mečouna
Stuffat tas-Summien
Křepelčí guláš
Saqajn tal-Haruf
Dušené jehněčí kolínko
