Elia Cafè

Elia plná anglická snídaně

Dvě sázená vejce, dvě klobásy Cumberland, dva plátky grilované slaniny, restované žampiony, grilované rajče a smažený bramborový hash, podávané s domácím krájeným toastem a máslem

Vejce Benedikt

Dvě ztracená vejce, dva plátky grilované slaniny, holandská omáčka na opečeném mléčném chlebu

Duo vajec a avokáda

Dvě ztracená vejce na rozpůleném avokádu, podávaná s přílohovým salátem a křupavým proužkem focaccie

Trafalgar Benedict

Dvě ztracená vejce, uzený losos, holandská omáčka na opečeném mléčném chlebu

Cibulové kroužky

Dozlatova smažené cibulové kroužky podávané s BBQ omáčkou na namáčení

Bruschetta

Čerstvá rajčata nakrájená na kostičky, olivy, cibule, česnek, bazalka a mozzarella

Polévka dne

Denně čerstvá polévka dne

Lepkavá křidélka

Kuřecí křidélka ve sladké chilli omáčce

Arancini

Na výběr: boloňské, kuřecí s kari nebo špenát se sýrem feta

Quiche dne

Podáváno s hranolky

Koláče

Na výběr: kuře a houby, ricotta, tuňák a špenát, vepřové a zelenina nebo maso, cibule a hrášek. Vše podáváno s hranolky.

Šunka a sýr

Máslo, uzená šunka, plátky eidamu

Středomořský tuňák

Tuňák, kapary, olivy, rajčata, cibule, česnek, bylinkový olej

Kuřecí & avokádový melt

Kuřecí prsa, guacamole, uzený sýr

Losos a kopr

Uzený losos, koprový smetanový krémový sýr

Klasický

Máslo, šunka Arrosto, plátky goudy a rajčata

Parmská šunka & Grana

Prosciutto di Parma, hoblinky Grana, rajčata, rukola, bazalka, redukce z balzamikového octa

Tonnara

Středomořská tuňáková směs a zelené listy

Vegetariánské

Grilovaná zelenina, listy špenátu, plátky rajčat a čatní

Kuře a slanina

Kuřecí prsa, slanina, listová zelenina, domácí majonézová omáčka

Uzený losos

Uzený losos, koprový krémový sýr a zelené listy

Jednoduchá omeleta

Podává se s hranolky a salátem

Šunka, sýr a houby

Uzený sýr z jabloňového dřeva, houby a šunka, podáváno s hranolky a salátem

Sýr, houby a rajčata

Uzený sýr z jabloňového dřeva, houby a rajčata, podáváno s hranolky a salátem

Borůvkové palačinky

Borůvkový kompot, krémový sýr, javorový sirup, vlašské ořechy a šlehačka

Lískové palačinky

Lískový krém, drcené lískové oříšky (nocciolette) a šlehačka

Margherita

Rajčatová omáčka s bazalkou, mozzarella, lístky bazalky

Salata

Rajčatová omáčka s bazalkou, mozzarella, ančovičky, černé olivy, kapary, sušená rajčata, oregano

Capricciosa

Bazalková rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, rajčata, šunka, olivy, vejce, artyčoková srdíčka, oregano

Primavera al Bianco

Mozzarella, artyčoková srdíčka, cherry rajčata, cuketa, oregano

Parma e Rucola

Cherry rajčata, parmská šunka, rukola, hoblinky sýra Grana, bylinkový olej

Maltija

Caponata, ančovičky, maltská klobása, pepřový kozí sýr, mozzarella, kapary, olivy

BBQ kuře

Rajčatová omáčka s bazalkou, mozzarella, kuřecí stripsy, sladká kukuřice, barevné papriky, cibule, BBQ ranch omáčka

Al Mare

Rajčatová omáčka s bazalkou, mozzarella, směs mořských plodů, tuňák, olivy, kapary, cibule, bylinkový olej

Timpana

Zapečené makarony, hovězí ragú, ricotta, uzená šunka, vejce, sýr, křehké těsto

Lasagne

Vaječné pláty těstovin, hovězí ragú, sýr, bešamelová omáčka

Ravioli

Tradiční ravioli s ricottou a kozím sýrem v rajčatové omáčce s bazalkou. 12 ks €10.50 / 18 ks €15.00

Kuře & chorizo

Čerstvé garganelli, kuře, špenát, rajčatovo-bazalková omáčka, smetana, pecorino

Carbonara

Linguine, pepřené guanciale, pecorino, vaječné žloutky

Risotto ai Funghi

Rýže Arborio, česnek, bílé víno, žampiony, hříbky, sýr, smetana

Allo Scoglio

Linguine, směs mořských plodů, tygří kreveta, cherry rajčata, česnek, bílé víno

Kuře s kešu a paprikou

Grilované kuřecí prso, paprika, salát, cherry rajčata, cibule, sladká kukuřice, kešu ořechy, okurky, medovo-hořčičný dresink

Grilované halloumi

Grilované plátky halloumi, mix listových salátů, cherry rajčata, cibule, červená řepa, srdíčka artyčoků, avokádo, mangové čatní

Hovězí teriyaki

Tagliata z hovězího teriyaki, mix listových salátů, cherry rajčata, okurka, sladká kukuřice, křupavá cibulka, sezamová semínka

Krevety a uzený losos

Uzený losos, mix listových salátů, artyčoky, červená řepa, cherry rajčata, nakládané okurky, cibule, olivy, kapary, bylinkový olej s limetou a zázvorem

Burger s trhaným vepřovým

Trhané vepřové maso, omáčka Tennessee, karamelizovaná cibule, uzený sýr, rajčata, mix listových salátů

Veggie burger s halloumi

Obalovaná zeleninovo-bramborová placička, halloumi, cibulové čatní, rajčata, hummus

Elia's Burger

Čistý hovězí burger, konfitovaná červená cibule, sladké nakládané okurky, čedar, rajčata, mix listových salátů

Křupavý kuřecí burger

Smažené kuřecí stehno v podmáslí, čedar, křupavá slanina, mix listových salátů, rajčata, sriracha omáčka a dresink z javorového sirupu

Deluxe Elia's Burger

Dvojitý hovězí burger z čistého masa, scamorza, cheddar, rajčata, rukola, křupavá cibulka, domácí burgerová omáčka

Grilované kuřecí prso

Grilované kuřecí prso, houbová omáčka, podáváno s hranolky nebo pečenými bramborami, grilovanou zeleninou nebo salátem

Tradiční fish & chips

Filet z tresky v pivním těstíčku s pepřem, podávaný s mačkaným hráškem, hranolky, směsí listových salátů a tatarskou omáčkou

Grilovaný losos

Grilovaný filet z lososa, dresink z kapar a rajčat, podávaný s hranolky nebo pečenými bramborami, grilovanou zeleninou nebo salátem

Hamburger a hranolky

Kuřecí nugety s hranolky

Rybí prsty a hranolky

Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Těstoviny s bílou omáčkou

Hranolky

Grilovaná zelenina

Přílohový salát