223 jídel v 36 sekcí
Čerstvý česnekový chléb
Hovězí focaccia s česnekem, křehkými kousky ANGUS FILLET a hoblinkami parmezánu
Klasická focaccia s čerstvými rajčaty, česnekem, rukolou, olivami a strouhaným parmazánem
Smažený camembert v hlubokém oleji, podávaný na lůžku ze salátu s francouzskou bagetou a brusinkovým džemem
Sýrové křupky! Bramborové křupky podávané s naší vlastní sýrovou omáčkou s jalapeňem a houbami zvlášť NEPŘESTANETE NAMÁČET!!!
Pikantní kuřecí stripsy podávané se sladkou chilli omáčkou
Křupavé kuřecí stripsy z kousků, kuřecí popcorn, jemné marinované tyčinky z kuřecího filé, křupavá kuřecí křidélka se sladkou chilli omáčkou
Namáčejte a křupejte: cibulové kroužky, obalovaný sýr feta, kousky camembertu, balené krevety, mozzarellové tyčinky se sladkou chilli omáčkou.
Prosím, zeptejte se na dnešní výběr
Podává se s křupavým salátem, křupavými hranolky a domácí omáčkou zvlášť 250 gramů 300 gramů
Podává se s křupavým salátem, křupavými hranolky a domácí omáčkou zvlášť 250 gramů 300 gramů
Podává se s křupavým salátem, křupavými hranolky a domácí omáčkou zvlášť 250 gramů 300 gramů
Podáváno s křupavým salátem, křupavými hranolky a domácí omáčkou zvlášť 500 gramů
Naše specialita – brazilský řez Picanha podávaný na jehle, s křupavými hranolky a křupavým salátem 300 gramů
Náš specialitní strip sirloin steak, doplněný smaženým vejcem a uzenou slaninou (streaky), podávaný s křupavými hranolky a křupavým salátem 250 gramů
Rib-eye steak na kosti podávaný s křupavými hranolky a křupavým salátem 500–550 gramů
Čerstvý prvotřídní angus filet v pepřové krustě podávaný s křupavým salátem, křupavými hranolky a domácí omáčkou zvlášť 300 gramů
PRO 2 OSOBY Prvotřídní hovězí tagliata podávaná s rukolou a cherry rajčaty, posypaná hoblinkami parmezánu, podávaná s křupavými hranolky a domácí omáčkou 600–650 gramů
Pro 2 osoby Rib steak na kosti, krájený z přední části žeber, servírovaný s celou žebrovou kostí, s křupavým salátem a křupavými hranolky 1000 gramů
USDA PRIME ANGUS FILET s pečenými paprikami, podávaný na rozpáleném plátu s pečenými paprikami, grilovanou kukuřicí v klasu a křupavými hranolky 250 gramů
NEJOBLÍBENĚJŠÍ VOLBA! 200 g čerstvého křehkého ribeye, vepřová žebra BBQ, kuřecí křidélka BBQ cibulové kroužky BBQ omáčka tortilla coleslaw křupavé hranolky
TAKÉ S CHUTÍ JEHNĚČÍHO! Míchaný gril z 200 g čerstvého křehkého ribeye Jehněčí kotletka Kuřecí křidélka BBQ Vepřové klobásky Vejce Grilovaná rajčata podáváno s křupavým salátem křupavými hranolky a dvěma plátky slaniny
PRO MILOVNÍKY BARBECUE Vepřová žebra na barbecue Kuřecí křidélka na barbecue 200 g čerstvého křehkého ribeye steaku Grilovaný kukuřičný klas Mozzarella tyčinky Barbecue omáčka a Křupavé hranolky
Malé kuře 200 g ribeye Vepřová žebra na barbecue Klobásy Kuřecí tyčinky Coleslaw Barbecue omáčka Křupavé hranolky Cibulové kroužky PRO 2 OSOBY
PRO MILOVNÍKY MASA Vepřová žebra na BBQ Telecí žebra na BBQ 200 g čerstvého křehkého ribeye Hovězí kebab Jehněčí kotleta Kuřecí křidélka na BBQ a Pikantní kuřecí stripsy Cibulové kroužky Křupavé hranolky Coleslaw jako příloha a BBQ omáčka PRO 2 OSOBY
NEJOBLÍBENĚJŠÍ VOLBA PRO 2! Vepřová žebra na barbecue 200 g čerstvého, křehkého ribeye Kuřecí křidélka na barbecue Cibulové kroužky Přílohový Caesar salát podáváno se sladkou chilli omáčkou a barbecue omáčkou Křupavé hranolky PRO 2
Klasické hovězí nebo kuřecí
Extra chuť pro naše klasické burgery
Kalorický burger 200 gramů hovězího burgeru SCOTTONA doplněný vejcem, čedarem, karamelizovanou cibulí a smaženými žampiony
UZENÝ BURGER 200 gramů hovězího burgeru SCOTTONA, doplněný čedarem
ZDRAVÁ HNĚDÁ BULKA NA BURGER 200 g grilovaný křehký burger z kuřecích prsou doplněný čerstvou mozzarellou di bufala a karamelizovanou cibulí, podávaný v hnědé bulce
GORGONZOLA CHUŤ 200 gramů hovězího burgeru SCOTTONA s gorgonzolou a nakládanými okurkami
VYCHUTNEJTE SI SÝROVÉ CHVILKY! 200 g hovězí burger SCOTTONA, doplněný naší vlastní pikantní sýrovou omáčkou s jalapeño a žampiony
200 g hovězího burgeru SCOTTONA, doplněný čedarem, slaninou, karamelizovanou cibulí, vejcem a omáčkou Jack Daniel.
Camembert burger podávaný s brusinkovou omáčkou
VYCHUTNEJTE SI SÝROVÉ CHVILKY! 400 g dvojitý hovězí burger SCOTTONA. Podává se s čedarem, vejcem a slaninou, navrch hovězí klobása, cibulové kroužky a naše domácí omáčka
Jsme hrdí, že podáváme to nejkřehčí čerstvé, lahodné kuřecí prso, grilované a servírované s křupavým salátem a křupavými hranolky
Plátky čerstvých křehkých kuřecích prsou s žampiony, přelité pikantní sýrovou omáčkou, podávané na vrstvě tradičních šéfkuchařových krájených restovaných brambor
Plátky čerstvých křehkých kuřecích prsou se slaninou a smetanovou houbovou omáčkou, podávané na vrstvě našich šéfkuchařových tradičních na plátky krájených restovaných brambor, navrchu se slaninou
Křehké, grilované mladé kuře marinované v omáčce peri peri, podávané s kukuřičným klasem, křupavými hranolky a coleslawem jako přílohou
Marinované čerstvé křehké kousky kuřecích prsou bez kosti a křehké kousky marinovaného hovězího podávané na špejli, vrstvené na loži z rýže a tortill, s volbou domácí medovo-cibulové nebo chilli omáčky, podávané s křupavým salátem a křupavými hranolky
Marinované čerstvé křehké kousky kuřecích prsou bez kosti podávané na špejli, vrstvené na lůžku z rýže a tortill, přelité dle výběru domácí medovo-cibulovou omáčkou nebo chilli omáčkou a servírované s křupavým salátem a křupavými hranolky
JACK DANIEL’S SPECIAL! Celý rack křehkých vepřových žeber marinovaných a připravených v naší speciální omáčce Jack Daniel’s, podávaný s coleslawem a křupavými hranolky
Celý hřeben křehkých vepřových žebírek, marinovaných a připravených v naší domácí chilli omáčce, podávaný s coleslawem a křupavými hranolky
NENECHTE SI UJÍT KOUŘOVOU CHUŤ! Celý hřeben křehkých vepřových žeber, marinovaných a připravených v omáčce s kouřovou příchutí, podávaný s coleslaw a křupavými hranolky
Grilovaný mořský okoun podávaný se směsí zeleniny a česnekovo-bylinkovou omáčkou
Krevety king (ve skořápce) připravené v jemné šéfkuchařově specialitě – máslovo-česnekové omáčce, podávané s křupavými hranolky
Grilovaný lososový steak podávaný na lůžku z bramborové kaše
SALÁT S KUŘECÍM PRSEM křehké kuřecí prso na grilu, čerstvý křupavý salát, cherry rajčata, nadrobená slanina, krutony, hoblinky parmazánu, Caesar dresink zvlášť
OBALOVANÝ KUŘECÍ SALÁT Obalované křehké kuřecí stripsy na lůžku z čerstvého křupavého salátu, cherry rajčat, kukuřice a hoblinek parmezánu, s dresinkem Caesar zvlášť
SALÁT S MOZZARELLOU A PARMSKOU ŠUNKOU Čerstvá mozzarella di bufala DOP, parmská šunka s čerstvým křupavým rukolovým salátem, cherry rajčaty, olivami a bazalkovým olejem
SALÁT S LOSOSEM Čerstvě grilovaný losos na lůžku z čerstvého křupavého salátu s cibulí, okurkou a cherry rajčaty, s citrusovou omáčkou zvlášť
SALÁT Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ Irská svíčková Angus grilovaná podle vašeho přání, na lůžku z čerstvého křupavého salátu s vločkami modrého sýra nebo parmezánu — šéfkuchařova omáčka zvlášť
ZELENINOVÝ SALÁT / VEGETARIÁNSKÉ Falafel podávaný na lůžku z čerstvého salátu, cherry rajčat, sladkých paprik, okurky, hummusové omáčky
Rajčatová omáčka, mozzarella a oregano
Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony a oregano
Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, vejce, šunka, srdíčka artyčoků, olivy a oregano
Rajčatová omáčka, mozzarella, zelené papriky, salám, olivy, chilli vločky a oregano
Zavřená pizza plněná mozzarellou, šunkou a vejci, přelitá rajčatovou omáčkou a oreganem
Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, artyčoková srdíčka, cibule, hrášek, zelená paprika, sladká kukuřice, olivy a oregano
Rajčatová omáčka a čtyři různé druhy sýrů: parmezán, mozzarella, modrý sýr a eidam
BBQ omáčka, čerstvé křehké grilované kuřecí prso, slanina, žampiony, cibule a mozzarella
Rajčatová omáčka, mozzarella, mleté hovězí, šunka, pepperoni a maltské klobásy
Pizza koláč plněný rajčatovou omáčkou, mozzarellou, žampiony, sýrem gorgonzola a parmskou šunkou, navrch přelitý naší medovo-sezamovou polevou
Připraveno s čerstvou rajčatovou omáčkou a bazalkou
Vařené s cibulí, mrkví, mletým hovězím masem a rajčatovou omáčkou
Připraveno s kousky kuřete, cibulí, česnekem, cuketou, čerstvými rajčaty a kapkou rajčatové omáčky
Připraveno s česnekovým olejem, slaninou, vaječným žloutkem, parmezánem a kapkou smetany
Připraveno se směsí mořských plodů, černými olivami a čerstvou rajčatovou omáčkou nebo s česnekovou omáčkou
Připraveno se čtyřmi druhy sýra, kuřecím masem a kešu ořechy
Připraveno s kousky kuřete, žampiony, cibulí, slaninou a čerstvou smetanou
Obří ravioli s ricottou a baby špenátem s česnekem, máslem a smetanovou špenátovou omáčkou
Telecí ravioli s telecím bisque, cherry rajčaty, česnekem a dotekem smetany
Udon nudle připravené s trhaným hovězím, pak choi, jarní cibulkou a máslovou omáčkou dashi
Houbová rýže vařená s houbami, cibulí, parmazánem a smetanou
Kuřecí kari rýže vařená s kousky kuřete, cibulí, kari, smetanou a kapkou rajčatové omáčky, navrchu s ananasem a kešu oříšky
RÝŽE S MOŘSKÝMI PLODY vařená se směsí mořských plodů, slávkami, černými olivami, cibulí a rajčatovou omáčkou
Čerstvé, křehké plátky hovězí svíčkové ANGUS připravené v jemné smetanové omáčce s cibulí, pimientos, mrkví a žampiony, podávané na lůžku rýže a zakončené parmazánem
Vegetariánská rýže vařená s cuketou, špenátem, sladkou kukuřicí, hráškem, barevnými paprikami, žampiony, mrkví a s jemným krémovým rajčatovým omáčkou
Sušenkový základ plněný sýrem mascarpone, vanilkou, kávovým likérem a tmavým kakaovým práškem.
Sušenkový řez s banánem, přelitý karamelem a krémem a posypaný drcenými ořechy.
Sušenkový korpus, ricotta a krémový sýr promíchané s citronovou kůrou, citronovou šťávou a cukrem, navrch jahodový džem
Sušenkový korpus, ricotta, krémový sýr smíchaný s citronovou kůrou, citronovou šťávou a cukrem, navrch třešňový džem
Sušenkový korpus, ricotta, krémový sýr smíchaný s citronovou kůrou, citronovou šťávou a cukrem, navrch citronový džem
Základ z tmavé čokoládové vafle, Nutella, moučkový cukr, krém z cream cheese, navrch rozpuštěná čokoláda a drcené ořechy.
Sladký mrkvový dort vrstvený krémem z bílé čokolády, podávaný s čerstvou smetanou
Jemná jablka potřená skořicí na sladkém, křehkém máslovém listovém těstě, podávaná s čerstvou smetanou.
Jemný a vláčný ořechový dort Kinder. Obsahuje: mléko, sóju, lepek, vejce. Podává se s čerstvou smetanou
Vrstvený krém s nocciolou. Obsahuje: laktózu, sóju, lepek, ořechy a vejce, podáváno s čerstvou smetanou. Může obsahovat stopy arašídů.
Vrstvy vanilkového korpusu obarvené potravinářským barvivem, proložené jemným máslovým krémem, podávané s čerstvou smetanou
Vytříbená, elegantní kombinace čokoládových chutí, připravená s pečlivou pozorností podle původního vídeňského receptu, podávaná s čerstvou smetanou.
Bohatý čokoládový dort s čokoládou a krémem, tradičně s ranními sušenkami. Belgická čokoláda, posypaný a podávaný s čerstvou smetanou.
Základ z sušenkového krému vrstvený arašídovým a karamelovým krémem, navrchu s toffee, podávaný s čerstvou smetanou.
Báječný sušenkový základ, vrstvený lehkým čokoládovým korpusem a naší Malteser pěnou, přelitý ganache z mléčné čokolády, podávaný s čerstvou smetanou
Dort s dvojitou vrstvou sušenky, plněný ricottou a kousky hrušky a posypaný moučkovým cukrem, podávaný s čerstvou smetanou.
Jemný vanilkový dort, vrstvený krémovým sýrovým krémem a jahodovým kompotem, po stranách zdobený čokoládovými vermicelli, podávaný s čerstvou smetanou
Teplá vafle s rozpuštěnou Nutellou, navrchu dvě kopečky vanilkové zmrzliny, čokoládová omáčka, drcené ořechy a čerstvá smetana
Teplý fondant podávaný s jedním kopečkem vanilkové zmrzliny, přelitý čokoládovou omáčkou, čerstvou smetanou, drcenými ořechy a moučkovým cukrem
Vanilková zmrzlina přelitá espressem a čerstvou smetanou.
Dva kopečky vanilkové zmrzliny a horký fudge, na větších kouscích teplého brownie, navrch šlehačka, čokoládová omáčka, drcené ořechy a třešeň.
Čokoládová a mátovo-čokoládová zmrzlina se shotem mátového a čokoládového likéru, čokoládovou omáčkou, drcenými sušenkami, čerstvou smetanou a drcenými ořechy
Vanilková a čokoládová zmrzlina, piškot s kousky čokolády, přelitý čokoládovou omáčkou, zakončený čerstvou smetanou, drcenými ořechy a kapkou likéru Baileys
Bohatý sušenkový sendvič plněný vanilkovou zmrzlinou, přelitý Nutellou, čerstvou smetanou a drcenými ořechy.
Teplé maltské datle podávané se 2 kopečky vanilkové a zmrzliny s kandovanou kůrou, přelité medem a pistáciovým krémem, s drcenými ořechy a čerstvou smetanou
Piškotový korpus s pistáciovým krémem, zdobený pistáciovými zrníčky, podávaný s čerstvou smetanou
Cannoli pečivo s ricottou a ořechy
Piškotový korpus, křupavá čokoláda, srdce z lískového krému, panna cotta semifreddo Rocher, podáváno s čerstvou smetanou
Jemný marcipán s ricottou pasticcera a kapkami čokolády, podávaný s čerstvou smetanou
Vanilka, Čokoláda Jahoda Kandovaná kůra Mátová čokoláda
Pistácie
(PROSÍME, VYŽÁDEJTE SI PREZENTAČNÍ KRABIČKU)
Podává se s vanilkovou zmrzlinou a navrchu s čerstvou smetanou
Sprite Zero, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero, Ledový čaj broskev, Ledový čaj citron, Tonic, Sodová voda, Hořký citron, Ginger ale
Neperlivá/Perlivá
Kahlua, Baileys a Grand Marnier
Baileys, Amaretto a čerstvá smetana
Broskvový schnapps, Baileys a grenadina
Aperol podávaný na ledu, dolitý proseccem s kapkou sody a plátkem pomeranče
Campari podávané na ledu, dolité proseccem s trochou sody a plátkem citronu
Vodka, gin, rum, tequila, triple sec, dolité sour mixem a colou
Vodka, gin, rum, tequila dolité limonádou, sour mixem a šplouchnutím likéru Midori
Vodka, gin, rum, tequila se sour mixem, dolité limonádou a s kapkou Blue Curaçao
Kahlua, Baileys, crème de banana, mléko a smetana
Vodka, Kahlua a espresso
Bourbon whisky infuzovaná třtinovým cukrem s náznakem bitters, podávaná na ledu
Tequila, čerstvá limetová šťáva a Cointreau, podávané rovnou nebo mražené
Tequila, pomerančový džus, grenadinový sirup
Příchutě: jahoda, broskev, maracuja, malina, bílý rum, cukrový sirup s čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou podává se klasicky nebo mražené
Kokosový rum, bílý rum, protřepané s ananasovým džusem a dolité brusinkovým džusem
Broskvové pyré dolité proseccem
Bílý rum se směsí kokosového rumu, ananasového džusu a kapkou smetany, podávané na ledu
Směs mátových lístků a čerstvých dílků limetky rozmačkaných s třtinovým cukrem, se světlým rumem na drceném ledu a dolitá sodou
Gin, Campari a červené Martini, podávané na ledu s kapkou sody
Vodka, broskvový schnapps, pomerančový džus a brusinkový džus