Gandhi Tandoori

Papadams (2 ks)

Indické těsto z mouky z černého gramu, smažené do křupava.

Cibulové bhaji

Lehce kořeněné cibulové kroužky, křupavě smažené do jemně aromatické křupavosti.

Zeleninová samosa

Restované brambory, cibule, rajčata a zelený hrášek ve smaženém těstě – jemná vegetariánská klasika.

Smažený lilek a aloo

Lilek a brambory ochucené a osmažené k jemné dokonalosti.

Houbová pakora

Marinované houby, smažené do jemné, křupavé dobroty.

Masová samosa (hovězí)

Mleté hovězí maso a hrášek v křupavém zlatavém těstě, smažené k jemné dokonalosti.

Šiš kebab (hovězí)

Grilované mleté hovězí maso na špízech, provoněné kořením. Jemné a aromatické.

Kuřecí tikka

Kosti zbavené kuřecí maso nakrájené na kostičky, marinované a pečené v hliněné peci tandoor.

Kuřecí pakora

Marinované kuřecí kostky, smažené do jemně pikantní, lákavě křupavé podoby.

Kuřecí tandoori

Kuřecí stehno marinované v jemném koření, pečené v hliněné peci tandoor.

Rybí pakora

Marinované kostičky z okouna, jemně smažené do lehké, křupavé dokonalosti.

Krevety Bhuna & Puri

Krevetové masala podávané s teplým plochým chlebem, jemná pobřežní lahůdka.

Dal polévka

Hřejivá miska čočkové polévky, dokonale ochucená.

Kuřecí polévka

Teplá a vydatná kuřecí polévka, uklidňující potěšení.

Kuřecí kari

Křehké kuřecí prso v jemné kari omáčce.

Pikantní kuře

Křehké kuřecí prso se zelenými paprikami, česnekem, zázvorem a cibulí v jemné smetanové omáčce.

Kuřecí Vindaloo

Pálivé a ostré – křehké kuřecí prso ve velmi pálivé a kořeněné omáčce.

Kuřecí Korma

Křehké kuřecí prso v krémové, jemné omáčce s ořechy a kokosem.

Kuřecí Tikka Masala

Kuřecí tikka v jemné omáčce s jogurtem, smetanou, cibulí, rajčaty a zelenou paprikou.

Butter Chicken

Tradiční severoindický pokrm – kuřecí tikka v jemné rajčatové omáčce s máslem a smetanou.

Kuřecí Jalfrezi

Křehká kuřecí prsa restovaná s paprikami v pikantní cibulové omáčce, podávaná s čerstvým zázvorem.

Kuřecí Kadai

Křehké kuřecí prso vařené se zelenými bylinkami a rajčaty, středně pikantní.

Kuře Madras

Tradiční jihoindický pokrm se smaženým kokosem, rajčaty a pikantní kari omáčkou na cibulovém základu.

Kuřecí Saag

Kuře vařené se špenátem.

Jehněčí kari

Křehké jehněčí maso vařené v jemné kari omáčce.

Jehněčí Rogan Josh

Křehké jehněčí maso vařené s rajčaty a zelenými paprikami, podávané ve středně pikantní omáčce.

Jehněčí Madras

Tradiční jihoindický pokrm se smaženým kokosem, rajčaty a pikantní kari omáčkou na cibulovém základu.

Jehněčí Kadhai

Křehké jehněčí maso vařené se zelenými bylinkami a rajčaty, podávané ve středně pálivé horké omáčce.

Jehněčí Vindaloo

Pikantní a pálivé – křehké jehněčí maso vařené ve velmi pálivé a kořeněné omáčce.

Jehněčí chilli

Křehké jehněčí maso opečené na pánvi, restované s čerstvou cibulí, paprikami, rajčetem a sójovou omáčkou – středně pálivé.

Jehněčí Tikka Masala

Jehněčí maso vařené s jogurtem, smetanou, cibulí, rajčaty a zelenou paprikou v jemné omáčce.

Jehněčí Saag Gosht

Suché kari z jehněčího masa vařeného se špenátem ve středně pikantní omáčce.

Hovězí kari

Křehké hovězí maso vařené v jemné kari omáčce.

Hovězí Rogan Josh

Křehké hovězí maso vařené s rajčaty a zelenou paprikou, podávané ve středně pikantní omáčce.

Hovězí Madras

Tradiční jihoindický pokrm se smaženým kokosem, rajčaty a pikantní kari omáčkou na cibulovém základu.

Hovězí Kadhai

Křehké hovězí maso vařené se zelenými bylinkami a rajčaty, podávané ve středně pálivé horké omáčce.

Hovězí vindaloo

Pikantní a pálivé – křehké hovězí maso vařené ve velmi pálivé a kořeněné omáčce.

Hovězí chilli

Křehké hovězí maso opečené na pánvi, restované s čerstvou cibulí, paprikou, rajčaty a sójovou omáčkou – středně pálivé.

Hovězí Dhansak

Křehké hovězí maso vařené s čočkou ve sladkokyselé omáčce – středně pálivé.

Rybí korma

Čerstvý okoun připravený s ořechy a kokosem v krémové, jemné omáčce.

Krevety Korma

Čerstvé krevety vařené s ořechy a kokosem v krémové, jemné omáčce.

Dhansak s krevetami

Čerstvé krevety vařené s čočkou ve sladkokyselé omáčce, středně pálivé.

Krevetové kari

Čerstvé krevety vařené v jemné kari omáčce.

Vindaloo s tygřími krevetami

Čerstvé tygří krevety vařené ve velmi pálivé a kořeněné omáčce.

Korma z tygřích krevet

Čerstvé tygří krevety vařené s ořechy a kokosem v krémové, jemné omáčce.

Dhansak s tygřími krevetami

Tygří krevety vařené s čočkou ve sladkokyselé, středně pálivé omáčce.

Kari s tygřími krevetami

Čerstvé tygří krevety připravené v jemné kari omáčce.

Míchaná raita

Jogurt s okurkou, cibulí a lehkou omáčkou.

Saag Aloo

Špenát a brambory v jemné omáčce.

Houbové bhaji

Plátky čerstvých hub podávané ve středně pálivé kari omáčce.

Míchané zeleninové kari

Směs čerstvé zeleniny vařená v jemné kari omáčce.

Květákové bhaji

Jemně nasekaný čerstvý květák podávaný ve středně pikantní kari omáčce.

Zeleninová korma

Čerstvě míchaná zelenina vařená s ořechy a kokosem v jemné krémové omáčce.

Channa Masala

Čerstvě připravená cizrna vařená v jemné krémové omáčce.

Rajma Masala

Čerstvě připravené červené fazole kidney vařené v jemné krémové omáčce.

Tarka Dahl (čočka)

Vařená čočka s cibulí, rajčaty a hořčičnými semínky, podávaná v jemné kari omáčce.

Zeleninový Rogan Josh

Směs zeleniny vařená s rajčaty a zelenou paprikou, podávaná s čerstvým koriandrem.

Bombajské brambory

Brambory opékané na pánvi s cibulí, rajčaty a hořčičnými semínky, podávané v jemné kari omáčce.

Aloo Gobhi

Zeleninová tikka masala

Dhansak s květákem a houbami

Paneer Makhni

Paneer chilli

Zeleninové biryani

Rýže vařená se směsí zeleniny, kořením a smaženou cibulkou, podávaná s raitou.

Kuřecí biryani

Rýže vařená s křehkým kuřecím masem, kořením a smaženou cibulkou, podávaná s raitou.

Krevetové biryani

Rýže vařená s krevetami, kořením a smaženou cibulkou, podávaná s raitou.

Kuřecí tikka biryani

Rýže vařená s kuřecím tikka, kořením, smaženou cibulkou a podávaná s raitou.

Hovězí biryani

Rýže vařená s křehkým hovězím masem, kořením, smaženou cibulkou a podávaná s raitou.

Jehněčí biryani

Rýže vařená s křehkým jehněčím masem, kořením, smaženou cibulkou a podávaná s raitou.

Biryani s tygřími krevetami

Rýže vařená s tygřími krevetami, kořením a smaženou cibulkou, podávaná s raitou.

Vařená rýže

Jednoduchá vařená rýže, perfektní ke všem našim pokrmům.

Pilau rýže

Rýže basmati vařená v ochuceném vývaru, který jí dodává lehce aromatickou chuť.

Pilafová rýže s hráškem

Rýže basmati vařená v ochuceném vývaru, který jí dodává jemně aromatickou chuť.

Houbová rýže

Rýže basmati, restovaná na pánvi s houbami a lehkým kořeněním.

Citronová rýže

Rýže basmati, opékaná na pánvi s čerstvým citronem a lehkým kořeněním.

Smažená rýže s kmínem

Rýže basmati, opékaná na pánvi s kmínem a jemným kořeněním.

Zeleninová smažená rýže

Voňavá basmati rýže restovaná s pestrou směsí čerstvé zeleniny.

Smažená rýže s vejcem

Nadýchaná basmati rýže restovaná s vejci, která vytváří lahodný a výrazně chutný pokrm.

Smažená rýže s kuřecím masem

Lahodná kombinace křehkých kousků kuřete a nadýchané rýže basmati.

Tandoori roti

Indická placka pečená v tandoorové peci, která nabízí hřejivou, autentickou chuť.

Máslový naan

Klasický indický chléb pečený v tandúru, štědře potřený máslem.

Česnekový naan

Měkký a nadýchaný tradiční indický chléb s česnekem.

Bezlepkový naan chléb

Stejná lahodná chuť a textura jako u tradičního naanu, ale přizpůsobená preferencím lidí citlivých na lepek.

Naan s koriandrem a zeleným chilli

Pikantní chléb naan s výraznými chutěmi koriandru a zeleného chilli.

Keema naan chléb

Naan chléb plněný kořeněným mletým masem, připravený s aromatickým kořením.

Naan se sýrem a chilli

Chléb naan plněný lahodnou kombinací rozpuštěného sýra a pikantního chilli.

Péšávarský naan chléb

Naan chléb plněný sladkým kokosem a rozinkami, který nabízí lahodnou kombinaci chutí.

Tandoori kuře (polovina)

Polovina kuřete marinovaná v jemném koření, připravená v tandooru a podávaná rozpálená se svěžím salátem jako přílohou.

Kuřecí tikka

Kosti zbavené křehké kuřecí maso nakrájené na kostičky, marinované v jemném koření, grilované k dokonalosti a podávané rozpálené se salsou z jogurtu a mátovým čatní.

Tandoori míchaný gril

Lahodná kombinace tandoori kuřete, kuřecí tikky a šíš kebabu, dokonale opečená a podávaná s přílohou křupavého salátu.

Tandoori tygří krevety

Šťavnaté tygří krevety marinované v aromatické směsi koření, připravené v tandooru k dokonalosti a podávané rozpálené a syčící.

Hranolky

Křupavé a zlatavé hranolky, klasická oblíbená volba mezi dětmi.

Kuřecí nugetky

Kuřecí nugetky, ideální pro dětské chuťové pohárky, podávané s přílohou hranolků.

Kuřecí nugetky a hranolky

Křupavé kuřecí nugetky podávané se štědrou porcí zlatavých hranolků.

Kuřecí stripsy a hranolky

Kuřecí stripsy podávané s přílohou zlatavých hranolků tvoří lahodné a syté jídlo.

Rybí prsty a hranolky

Křupavé a lahodné rybí prsty podávané s přílohou zlatavých hranolků.

Vanilkový shake

Osvěžující a krémový vanilkový shake s bohatou vanilkovou chutí, podávaný vychlazený.

Jahodový shake

Lahodný ovocný shake z vyzrálých jahod, který v sobě snoubí sladkost.

Čokoládový shake

Dopřejte si bohatou a sametovou lahodnost klasického čokoládového shakeu.

Sladké lassi

Krémový a lahodný jogurtový nápoj slazený cukrem.

Mangové lassi

Lahodná směs krémového jogurtu a zralé mangové dužiny, dokonale doslazená.