7chodové překvapivé degustační menu od šéfkuchařky Letizia Vella. Obsahuje: foie gras meringue, pomalu vařenou chobotnici z Goza, máslovou dýni, středomořské krevety, místní i divoké ryby, jelení hřbet, výběr evropských a místních řemeslných sýrů, nadýchanou karamelizovanou briošku. Musí jej zvolit celý stůl.
€110.00
Párování vína
Pečlivě vybrané párování vín, které doplní každý chod degustačního menu
