Jungle Joy - supported by Pad Thai Kitchen
233 jídel v 14 sekcí
Předkrmy
Zeleninové jarní závitky
(Zabalené v těstě na jarní závitky, plněné zelím, mrkví, cibulí, řapíkatým celerem, koriandrem a skleněnými nudlemi z fazolí)
Kachní jarní závitky
(Zabalené v těstě na jarní závitky, plněné kachním masem, zelím, mrkví, cibulí, jarní cibulkou, koriandrem a vaječnými nudlemi)
Kuřecí finger food
(Hluboce smažené marinované kuřecí prso ve strouhance)
Kuřecí křidélka
(Hluboce smažená kuřecí křidélka marinovaná v thajské chilli pastě, soli, mletém pepři a tempurové mouce)
Polévka
Tom Yum
(Slavná thajská pálivě kyselá polévka provoněná limetou, citronovou trávou, listy kafírové limety, cibulí, galangalem, jarní cibulkou, houbami, rajčaty a čerstvým koriandrem)
Zelenina
Tofu
Kuře
Královské krevety
Tom Kha (polévka s galangalem)
(Polévka z kokosového mléka ochucená limetou, citronovou trávou, listy kafírové limety, cibulí, galangalem, jarní cibulkou, houbami, rajčaty a čerstvým koriandrem)
Zelenina
Tofu
Kuře
Královské krevety
Wok
Stir-fry s kešu
(Restované s kešu ořechy, česnekem, cibulí, sladkou paprikou a jarní cibulkou)
Tofu
Křupavé kuře
Křupavé tygří krevety
Stir-fry s česnekem
(Rychle restované s česnekem a cibulí, navrch jarní cibulka, křupavý česnek a čerstvý koriandr)
Křupavé tygří krevety
Tofu
Křupavé kuře
Stir-fry s ústřicovou omáčkou
(Restované s česnekem, cibulí, mrkví, jarní cibulkou a sladkou paprikou v ústřicové omáčce)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Restovaná posvátná bazalka (Pad Kra-Prao)
(Toto typické thajské jídlo je rychle restované z čerstvé posvátné bazalky, sladké papriky, česneku a chilli v lahodné omáčce)
Tofu
Křupavé kuře
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Smažené v hlubokém oleji
(Smažené v hlubokém oleji, promíchané se slanou omáčkou a zelím, mrkví, jarní cibulkou; navrch křupavý česnek a čerstvý koriandr)
Křupavé kuře
Křupavé hovězí
Sladkokyselé stir-fry
(Stir-fry z pestré směsi cibule, sladké papriky, okurky, ananasu a jarní cibulky v naší domácí omáčce)
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Křupavé tygří krevety
KARI
včetně porce rýže nebo nudlí
Zelené kari
(Thajská pasta ze zeleného kari v kokosovém mléce s cuketou, sladkou paprikou a bazalkou)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Červené kari
(Thajská pasta z červeného kari v kokosovém mléce s cuketou, sladkou paprikou a bazalkou)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Massaman kari
(Pasta massaman kari v kokosovém mléce s bramborami, cibulí a praženými arašídy)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Smažená rýže
Smažená rýže (Khao Pad)
(Restovaná jasmínová rýže s vejci, cibulí, mrkví, hráškem, jarní cibulkou a mletým bílým pepřem)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Smažená rýže s ananasem
(Restovaná jasmínová rýže s vejci, ananasem, cibulí, mrkví, hráškem, jarní cibulkou, kešu ořechy a kari práškem)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Nudle
Pad Thai
(Restované rýžové nudle s vejci, zelím, mrkví a jarní cibulkou v omáčce Pad Thai, navrch arašídy a citron)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Pad Si Ew
(Restované rýžové nudle s vejci, zelím, mrkví, brokolicí, květákem a jarní cibulkou v tmavé sójové omáčce)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Pad Kee Mao
(Restované vaječné nudle s chilli, česnekem, cibulí, jarní cibulkou, zelím, mrkví, sladkou paprikou a thajskou bazalkou v pikantní omáčce)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Zlaté nudle
(Restované vaječné nudle se zelím, mrkví, cibulí a jarní cibulkou)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
EXTRA
(příloha k hlavnímu jídlu)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Vejce smažená v hlubokém oleji
Rýže vařená v páře
Smažená rýže s vejcem
(malá porce)
Předkrmy
Zeleninové jarní závitky
(Zabalené v těstě na jarní závitky, plněné zelím, mrkví, cibulí, řapíkatým celerem, koriandrem a skleněnými nudlemi z fazolí)
Kachní jarní závitky
(Zabalené v těstě na jarní závitky, plněné kachním masem, zelím, mrkví, cibulí, jarní cibulkou, koriandrem a vaječnými nudlemi)
Kuřecí finger food
(Hluboce smažené marinované kuřecí prso ve strouhance)
Kuřecí křidélka
(Hluboce smažená kuřecí křidélka marinovaná v thajské chilli pastě, soli, mletém pepři a tempurové mouce)
Polévka
Tom Yum
(Slavná thajská pálivě kyselá polévka provoněná limetou, citronovou trávou, listy kafírové limety, cibulí, galangalem, jarní cibulkou, houbami, rajčaty a čerstvým koriandrem)
Zelenina
Tofu
Kuře
Královské krevety
Tom Kha (polévka s galangalem)
(Polévka z kokosového mléka ochucená limetou, citronovou trávou, listy kafírové limety, cibulí, galangalem, jarní cibulkou, houbami, rajčaty a čerstvým koriandrem)
Zelenina
Tofu
Kuře
Královské krevety
WOK
včetně porce rýže nebo nudlí
Stir-fry s kešu
(Restované s kešu ořechy, česnekem, cibulí, sladkou paprikou a jarní cibulkou)
Tofu
Křupavé kuře
Křupavé tygří krevety
Stir-fry s česnekem
(Rychle restované s česnekem a cibulí, navrch jarní cibulka, křupavý česnek a čerstvý koriandr)
Tofu
Křupavé kuře
Křupavé tygří krevety
Stir-fry s ústřicovou omáčkou
(Restované s česnekem, cibulí, mrkví, jarní cibulkou a sladkou paprikou v ústřicové omáčce)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Restovaná bazalka posvátná (Pad Kra-Pao)
(Toto typické thajské jídlo je rychle restovaná čerstvá bazalka posvátná, sladká paprika, česnek a chilli v chuťově výrazné omáčce)
Tofu
Křupavé kuře
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Smažené v oleji
(Smažené v oleji, promíchané se slanou omáčkou a se zelím, mrkví a jarní cibulkou navrchu, s křupavým česnekem a čerstvým koriandrem)
Křupavé kuře
Křupavé hovězí
Sladkokyselé stir-fry
(Stir-fry z pestré směsi cibule, sladké papriky, okurky, ananasu a jarní cibulky v naší domácí omáčce)
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Křupavé tygří krevety
Vepřové maso
KARI
včetně porce rýže nebo nudlí
Zelené kari
(Thajská pasta ze zeleného kari v kokosovém mléce s cuketou, sladkou paprikou a bazalkou)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Červené kari
(Thajská pasta z červeného kari v kokosovém mléce s cuketou, sladkou paprikou a bazalkou)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Massaman kari
(Pasta massaman kari v kokosovém mléce s bramborami, cibulí a praženými arašídy)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Smažená rýže
Smažená rýže (Khao Pad)
(Restovaná jasmínová rýže s vejci, cibulí, mrkví, hráškem, jarní cibulkou a mletým bílým pepřem)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Smažená rýže s ananasem
(Restovaná jasmínová rýže s vejci, ananasem, cibulí, mrkví, hráškem, jarní cibulkou, kešu ořechy a kari práškem)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Nudle
Pad Thai
(Restované rýžové nudle s vejci, zelím, mrkví a jarní cibulkou v omáčce Pad Thai, navrch arašídy a citron)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Pad Si Ew
(Restované rýžové nudle s vejci, zelím, mrkví, brokolicí, květákem a jarní cibulkou v tmavé sójové omáčce)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Pad Kee Mao
(Restované vaječné nudle s chilli, česnekem, cibulí, jarní cibulkou, zelím, mrkví, sladkou paprikou a thajskou bazalkou v pikantní omáčce)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Zlaté nudle
(Restované vaječné nudle se zelím, mrkví, cibulí a jarní cibulkou)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
EXTRA
(příloha k hlavnímu jídlu)
Zelenina
Tofu
Kuře
Vepřové maso
Hovězí
Královské krevety
Vejce smažené v hlubokém oleji
Rýže v páře
Smažená rýže s vejcem
(Malá porce)
