94 jídel v 15 sekcí
Obubu Tea Garden Japan
Masala chai
Masala chai
Obubu Tea Garden Japan
Masala chai
Masala chai
Sypaný čaj
Sypaný listový čaj
Sypaný čaj
Sypaný čaj
Sypaný čaj
Sypaný čaj
Sypaný čaj
Sypaný čaj
Sypaný čaj
Nealkoholický cider
Suchý cider
Středně suchý/sladký cider
Středně suchý/sladký cider
Tradiční francouzské pečivo ze 100% másla. Křupavý povrch a měkký, vrstvený vnitřek. Pečeno čerstvé každý den
Dvakrát pečený croissant s mandlovým frangipane připraveným přímo v podniku
Dvakrát pečený croissant s domácím pistáciovým frangipane
Patisserie krém z hořké čokolády, čokoládová „hlína“ s lískovými oříšky a čokoládové střepy
Kávový crème pâtissière, přelitý kávovým sirupem a posypaný kakaovým práškem.
Listové croissantové pečivo plněné bohatými tyčinkami z hořké čokolády
Křehké listové croissantové pečivo plněné vanilkovým crème pâtissière a kousky hořké čokolády
Jemné brioškové těsto plněné čajovou máslovou pastou “chai guys masala”
Svěží citronová sušenka posypaná plátky pražených mandlí
Bohatá čokoládová sušenka typu fudge s kousky bílé čokolády
Klasická bohatá sušenka s kousky hořké čokolády
Bohatá pistáciová sušenka s praženými pistáciemi a kousky bílé čokolády
100% veganské croissanty vyráběné přímo u nás.
Sušenkové těsto na bázi olivového oleje a lněného semínka s kousky hořké čokolády
Sušenkové těsto na bázi olivového oleje a lněného semínka, s čerstvou pomerančovou kůrou a kousky hořké čokolády
Křupavý newyorský croissantový rol s mortadelou a pěnou ze stracciatelly, podávaný na lůžku z domácího pesta a sušených rajčat.
Křupavý newyorský croissantový rol s krémovým avokádem a lososem marinovaným v Aperolu a červené řepě, dozdobený čerstvými bylinkami a kapary.
Listový croissant vrstvený lokálními rajčaty marinovanými v citronu a mořské soli, krémovou burratou a čerstvou rukolou.
Křupavý croissantový koláč plněný krémem z mascarpone a parmezánu, bešamelem a restovanými houbami. Navrch provensálské bylinky.
Křupavý newyorský croissantový roll s mortadellou a pěnou ze stracciatelly, podávaný na lůžku z domácího pesta a sušených rajčat.
Křupavý newyorský croissantový rol s krémovým avokádem a lososem marinovaným v Aperolu a červené řepě, doplněný čerstvými bylinkami a kapary.
Křehký listový croissant vrstvený místními rajčaty marinovanými v citronu a mořské soli, krémovou burratou a čerstvou rukolou.
Křupavý croissantový koláč plněný krémem z mascarpone a parmezánu, bešamelem a restovanými houbami. Navrch provensálské bylinky.
Grilovaný croissant s jemným guacamole a sýrem feta. Navrch hedvábně pošírovaná vejce.
Sourdough toast ve stylu Croque Monsieur. Vrstvený s uzenou šunkou, sýrem Emmental a bohatou bešamelovou omáčkou.
Toast ze sourdough chleba s vyzrálým čedarem a javorovo-hořčičnou omáčkou, zakončený dokonale připraveným bio vejcem
Šťavnatý steak USD 250 g, podávaný na křupavém kváskovém toastu se dvěma perfektními vejci a výrazným chimichurri. Doplněno domácími hranolky pro dokonalou rovnováhu..
Toast z kváskového chleba vrstvený hedvábně krémovým špenátem a křehkým místním chřestem, navrchu s jemnými míchanými vejci
Řemeslný kváskový toast vrstvený domácím marinovaným lososem, našlehaným citronovým máslem a plátky čerstvé okurky. Dozdobený ztraceným vejcem a červeným kaviárem.
Máslová míchaná vejce navrstvená na dvou zlatavých opečených plátcích kváskového chleba, doplněná výrazně restovanými houbami a dokonale křupavou slaninou.
Dokonale smažená vejce na lůžku krémového česnekového jogurtu, zakončená teplým máslem s chilli vločkami.
Pomalu vařená turecká šakšuka s dokonale ztracenými vejci, dokončená podle vaší volby fetou nebo klobásou chorizo. Podává se s křupavým toastem a krémovým domácím hummusem.