Mexican Tadka

KUŘECÍ CAESAR SALÁT

Olivový olej, kuřecí prsa, parmezán, křupavá slanina, caesar dresink, krutony.

AVOKÁDOVÝ SALÁT

Avokádo, jarní cibulka, rajčata, parmezán, okurka, limetková šťáva, olivový olej.

KUŘECÍ BURRITO

Kuřecí směs, ochucené kuře, zelný salát, koriandrový krém, domácí salsa a guacamole, mexická basmati rýže.

Hovězí burrito

Nakrájené hovězí, ochucené hovězí, mexická rýže basmati, zakysaná smetana, domácí salsa a guacamole, čedar.

VEGETARIÁNSKÉ BURRITO

Krémová směs, směs, mexická rýže, koriandrový krém, domácí salsa a guacamole.

VEGANSKÉ BURRITO

Veganská směs bez smetany, mexická rýže, salsa roja, domácí salsa a guacamole. Ozdobeno koriandrem

INDO TANDOORI PANEER BURRITO

Křupavý tandoori paneer, domácí salsa, koriandr, mexická rýže basmati, zakysaná smetana a chipotle majonéza.

INDO KŘUPAVÉ KUŘECÍ BURRITO

koriandr, chipotle majonéza, zakysaná smetana, indická rýže, domácí salsa, sladká kukuřice, ledový salát

KUŘECÍ QUESADILLA

Kuřecí směs, čedar, zelný salát coleslaw, koriandrový krém, domácí salsa a guacamole, ozdobené koriandrem

Hovězí quesadilla

Nasekané hovězí, čedar, zelný coleslaw, koriandrový krém, domácí salsa a guacamole, dozdobené koriandrem

ZELENINOVÁ QUESADILLA

Krémová směs, směs sýrů, mexická rýže, koriandrový krém, domácí salsa a guacamole, ozdobené koriandrem

VEGANSKÁ QUESADILLA

Veganská směs bez smetany, mexická rýže, koriandrový krém, domácí salsa a guacamole, ozdobené koriandrem

INDO KŘUPAVÁ KUŘECÍ QUESADILLA

Křupavé kuře, koriandrová majonéza, zakysaná smetana, ozdobené koriandrem, sladká kukuřice, čedar, chipsy.

Kukuřičné quesadillové proužky se sýrem

Koriandrový krém, guacamole, chipsy, sladká kukuřice, čedar, zlatavá kukuřice

VEGETARIÁNSKÉ/VEGANSKÉ

Krémová směs, domácí koření, paprika, cibule, zelí, salsa, koriandr, domácí guacamole

KUŘE

ochucené kuře, domácí koření, paprika, cibule, zelí, salsa, koriandr, domácí guacamole

BEEF

nasekané hovězí, domácí koření, paprika, cibule, zelí, salsa, koriandr, domácí guacamole

NACHOS

Koriandrový krém, guacamole, sýrová omáčka, jalapeño, salsa, sladká kukuřice, koriandr, smažená cibule.

HRANOLKY MASO/VEGGIE

Koriandrový krém, guacamole, sýrová omáčka, jalapeño, salsa, sladká kukuřice, koriandr, smažená cibule.

BACON LOVER CRISPY

Koriandrový krém, guacamole, sýrová omáčka, jalapeño, salsa, sladká kukuřice, koriandr, smažená cibule &

Klasické hranolky + libovolná omáčka

Klasické nachos + libovolná omáčka

5x kuřecí nugety

3x cibulové kroužky

5x mozzarellové tyčinky

5× jalapeño poppers

Guacamole

Sýrová omáčka

Salsa Roja

Zakysaná smetana

Chipotle majonéza

Indické zelené čatní

Indo pepřové čatní

Indo speciální hořčičná majonéza

Indo speciální bílá majonéza

CHIMI-D

Dozlatova smažená chimichanga s banánem a čokoládovou omáčkou.

Churros 5

Empanadas

Hovězí - €4.50

Hovězí chimichanga

Směs sýrů, ochucené hovězí, mexická rýže, zakysaná smetana, domácí salsa a guacamole. Ozdobeno koriandrem

KUŘECÍ CHIMICHANGA (CHICKEN CHIMICHANGA)

Směs sýrů, ochucené kuře, mexická rýže, zakysaná smetana, domácí salsa a guacamole. Ozdobeno koriandrem

VEGETARIÁNSKÁ / VEGANSKÁ CHIMICHANGA

Směs sýrů, ochucená smetanová směs, mexická rýže, domácí salsa a guacamole. Ozdobeno koriandrem

Margherita

Mozzarella, oregano

FUNGI

Mozzarella, oregano, žampiony

GARDEN LOVER

Paprika, cuketa, oregano, žampiony, rajčata, cibule, olivy

Pepperoni

Mozzarella, oregano, pepperoni

TUŇÁK A OLIVY

Mozzarella, oregano, tuňák, cibule, olivy

INDO SPECIÁL PRO MILOVNÍKY MASA

Mozzarella, oregano, hovězí, slanina, cibule, olivy

KUŘECÍ BBQ

Mozzarella, oregano, křehké kuřecí maso, mix paprik, cibule, BBQ

INDO TANDOORI PANEER

Mozzarella, oregano, tandoori paneer, mix paprik, cibule,

MALTSKÁ KLOBÁSA

Slanina, omáčka, mozzarella, oregano, maltská klobása,

DĚTSKÁ PIZZA S NUGETKAMI

Rajčatová omáčka, mozzarella, oregano, kuřecí nugetky,

PIZZA S ČESNEKOVÝM CHLEBEM

Rajčatová omáčka, mozzarella, oregano, česnekové máslo,

Křupavý kuřecí burger s hranolky

Křupavé kuře, krémová sýrová omáčka, ledový salát, karamelizovaná cibule

VEGGIE BURGER S HRANOLKAMI

Zeleninový karbanátek, sýrová omáčka, salát, karamelizované

DVOJITÝ HOVĚZÍ BURGER S HRANOLKAMI

Cibule, rajče, sýrová omáčka, ledový salát, karamelizovaná cibule, jalapeños,

Klasický hovězí burger s hranolky

Cibulová placka, sýrová omáčka, ledový salát, karamelizovaná cibule,

VEGETARIÁNSKÝ SAMOSA CHAAT

Podáváno s pikantním mátovým čatní a mangovým čatní.

BUN SAMOSA

Bun samosa podávaná s mátovou omáčkou a mangovým čatní.

MIX PAKODA

Směs zeleniny, koření a mouka

CIBULOVÉ BHAJI

Oblíbená tradiční svačina z tenkých plátků cibule obalených v cizrnové mouce a koření (chilli, nebo)

PANEER PAKODA

Kousky paneeru se po obalení v cizrnové mouce a koření smaží v hlubokém oleji

DAHI BALLA

Dahi balla podávané s jogurtem, mátovou omáčkou, mangovým čatní a mletým kmínem,

KUŘECÍ CHILLI

Kuřecí maso restované na pánvi s lehce nakyslým křupavým předkrmem z kuřete, papriky, cibule a sójové omáčky.

PANEER CHILLI

Chilli paneer je pikantní, lehce nakyslý a křupavý předkrm z paneeru, papriky a chilli omáčky.

KUŘECÍ LÍZÁTKO

Kuřecí lízátko je křehké kuřecí maso obalené v těstíčku a smažené, podávané se sladko-pikantní chilli omáčkou.

Kathi roll (paneer, vejce, kuře)

Připraveno v placke roti. Zelenina, zelí, mátové čatní, cibule a zelí

Chole Bhature

Kombinace chole (kořeněná cizrna) a bhatury (smažený chléb z mouky maida)

ZELENINOVÁ SAMOSA (2 KS)

Křupavá kapsa plněná bramborami, hráškem a kořením, smažená dozlatova, podávaná s chutney.

SMAŽENÁ RÝŽE S KUŘECÍM

Smažená rýže s kuřecím, kuřecí maso, vejce, sůl, pepř, kečup a sójová omáčka

Smažená rýže s vejcem

Smažená rýže s vejcem, cibule, rýže, míchaná vejce, sůl a pepř, kečup a sójová omáčka

ZELENINOVÁ SMAŽENÁ RÝŽE

Zeleninová smažená rýže, mrkev, zelí, jarní cibulka, rýže, kečup, sójová omáčka, sůl a pepř

HAKKA NUDLE S KUŘETEM

Zelí, jarní cibulka, nudle, kuře, paprika, sůl a pepř, kečup a sójová omáčka

Vaječné nudle

Zelí, jarní cibulka, nudle, vejce, paprika, cibule, zelí, sůl a pepř, kečup a sójová omáčka

ZELENINOVÉ NUDLE

Zelí, jarní cibulka, nudle, paprika, cibule, zelí, sůl a pepř, kečup a sójová omáčka

KUŘECÍ MANCHURIAN

Chilli, česnek, zázvor, cibule, zelí, paprika, koriandr, sůl a pepř, kečup a sójová omáčka

GOBI MANCHURIAN (KVĚTÁK)

Chilli, česnek, zázvor, cibule, zelí, paprika, koriandr, sůl a pepř, kečup a sójová omáčka

VEG MANCHURIAN

Veg Manchurian jsou smažené kuličky s paprikou, cibulí, zelím, solí a pepřem, kečupem a sójovou omáčkou.

KREVETY NA MÁSLE A ČESNEKU

Krevety promíchané s máslem, česnekem, černým pepřem, cibulí a několika jemnými kořeními

Gulab jamun

Měkký, nadýchaný mléčný dezert nebo smažené kuličky z těsta, namočené v lepkavém sladkém sirupu s zeleným kardamomem a kokosovým práškem.

SLADKÉ LASSI

Krémový, pěnivý nápoj na bázi jogurtu, mixovaný s jogurtem a cukrem

SLANÉ LASSI

Krémový, pěnivý nápoj na bázi jogurtu, mixovaný s jogurtem a kmínem

MANGO LASSI

Krémový, pěnivý nápoj na bázi jogurtu, mixovaný s jogurtem, zralými sladkými mangy a cukrem.

JAHODOVÉ LASSI

Krémový, pěnivý nápoj na bázi jogurtu, mixovaný s jogurtem, rýží, jahodami a cukrem

KUŘECÍ BIRJÁNÍ

Kuřecí birjání patří mezi nejoblíbenější jídla; obsahuje vrstvy kuřete, rýže a aromatických ingrediencí, které se společně připravují v páře

Kuřecí vaječné biryani

Kuřecí vaječné biryani patří mezi nejoblíbenější jídla; obsahuje vrstvy kuřete, rýže a aromatických ingrediencí, které se společně připravují v páře

SKOPOVÉ BIRJÁNÍ

Skopové birján í obsahuje vrstvy skopového masa, rýže a aromatických ingrediencí ochucených kořením, rýži a smaženou cibuli

Hovězí biryani

Hovězí biryani zahrnuje vrstvy hovězího masa, rýže a aromatických koření, rýži a smaženou cibuli

ZELENINOVÉ BIRYANI

Rýže připravená s pestrou směsí koření, čerstvou zeleninou a marinovaná v bylinkách

Vaječné biryani

Vaječné biryani zahrnuje vrstvy vajec a marinované cibule, rýži basmati a aromatické koření

KREVETOVÉ BIRYANI

Chuťově bohatý pokrm z krevet a rýže, který obsahuje vrstvy krevet, rýže a aromatických ingrediencí, jež se společně připravují v páře

RÝŽE VAŘENÁ V PÁŘE

Jednoduchá rýže připravená v páře

Rýže s kmínem

Rýže na bázi šafránu, ochucená semínky kmínu a koriandrem.

Hráškové pulao

Voňavá rýže basmati se vaří s hráškem, kmínovými semínky, čerstvým koriandrem a kořením.

CITRÓNOVÁ RÝŽE

Citrónová rýže je lahodný jihoindický pokrm připravovaný s temperováním z hořčičných semínek, zelené chilli papričky, čerstvého zázvoru, kari listů a jiskrou citronové šťávy.

BULGUR RÝŽE

Aromatizovaná barevná rýže s esencí zázvoru a česneku, celé koření.

OBYČEJNÝ NAAN

Naan je tradičně kynutý plochý chléb, tradičně pečený v tandúru.

NAAN S MÁSLEM

Naan s máslem je tradiční indický chléb naan, který se po upečení potírá rozpuštěným máslem.

ČESNEKOVÝ NAAN

Česnekový naan je kynutý plochý chléb z hladké mouky nebo pšeničné mouky, posypaný česnekem a koriandrem

NAAN S CHILLI A ČESNEKEM

Se zelenou chilli papričkou, koriandrem a česnekem

Palak Paneer

Klasika severoindické kuchyně, připravená z čerstvého špenátu, paneeru a bylinek.

Paneer Makhni

Aromatická omáčka pocházející z Nového Dillí, připravená z másla, rajčat a kešu pasty; obvykle se zjemňuje máslem a smetanou a dochucuje kořením, paneerem a bylinkami.

Kadai paneer

Pikantní pokrm z paníru s paprikou

Shahi paneer

Shahi paneer je pokrm z paniru v krémové omáčce připravené z jogurtu, ořechů a semínek.

Matar Paneer

Oblíbené jídlo indické kuchyně, připravované z hrášku a paneeru v omáčce na rajčatovém základu.

Butter Chicken

kari ze kořeněné rajčatovo-máslové omáčky.

KUŘECÍ TIKKA MASALA

Pokrm z pečených marinovaných kousků kuřete připravovaných v kořeněné omáčce.

KUŘECÍ KADAI

Vydatné horké jídlo z kuřete vařeného v omáčce z cibule, rajčat, šťávy (gravy) a koření připravené v kadai.

MUTTON ROGAN JOSH

Mutton rogan josh s bohatou kombinací výrazné kari omáčky.

Skopové Kadai

Palak Gosht

Hovězí Madras

Hovězí Madras je čerstvá omáčka s mixem koření a kokosovým mlékem, doplněná čerstvou smetanou a koriandrem.

Hovězí vindaloo

Čerstvě uvařené hovězí maso a smažené brambory v husté, bohaté cibulové omáčce s míchaným kořením, dozdobené čerstvým koriandrem.

Hovězí korma

Hovězí Jalfézí

Hovězí maso vařené v čerstvé omáčce s trochou zeleniny a směsí koření, ozdobené čerstvým koriandrem.