Neolitik Kitchen & Lounge

HOVĚZÍ CARPACCIO

Rukola | Grana

Dýňový krém

Sezónní zelenina

POLÉVKA Z MLŽŮ

Mlži | Jarní cibulka | Brambor

RABBIT EN CROUTE

Mascarpone | Hrášek a brokolice | Slaninná šťáva

Artyčoková tartaletka

Pecorinový krém | Semínka granátového jablka

ROLÁDA Z MÍSTNÍCH DATLÍ

Gožské datle | Maltská klobása | Gorgonzola | Med | Domácí špek

Rybí carpaccio

Fenykl | Citrus

Hřebenatky

Růžový pepř | Limetka

Mořský okoun (SEABASS)

Červené ovoce | Brambor | Červené zelí | Cibule

Královské krevety

Rukolová omáčka

KACHNÍ PRSO

Ostružinová omáčka | Pečené brambory | Špenát

KUŘECÍ SUPREME

Mrkev | Cibule | Brambory

MÍSTNÍ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ

Brambory | Pepřová nebo houbová omáčka

VEPŘOVÁ SVÍČKOVÁ

Jablečno-medová omáčka | Bramborová kaše | Papriky

LOCAL RABBIT

Zelenina | Polenta | Brambory

ŠPAGETY

Carbonara

TAGLIATELLE

Cuketa | Krevety

MACCHERONI

Ragú z hovězích líček

Gnocchi

Červená řepa | Dýňové pyré

RIZOTO

Chřest | Burratový krém | Máta | Černý pepř

RAVIOLI

Ossobuco | Mrkev | Šalvěj

ČERSTVĚ ŠLEHANÁ ZMRZLINA

Granola | Cremeux

Domácí jablečný koláč

Domácí kokosový cheesecake

Semifreddo s mangem

PANNA COTTA

Čokoláda | Červené ovoce

Čokoládový fondant s chilli

Aperol Spritz

Aperol | Prosecco | Sodová voda

Campari Orange

Campari | Pomeranč

Campari Soda

Campari | Citronová soda

Negroni

Martini Rosso | Gin | Campari

Espresso Martini

Vodka | Espresso | Kahlúa | Kávová zrna

Long Island Ice Tea

Vodka | Tequila | Gin | Limetka | Bílý rum | Triple sec | Cola

Americano

Campari | Martini Rosso | Sodová voda

Sex na pláži

Brusinkový džus | Limetka | Grenadina | Broskvový likér | Pomerančový džus | Vodka

Neolitik

Vodka | Gin | Broskvový džus | Ananasový džus | Limetka | Blue Curaçao

Irská káva

Jameson | Káva | Čerstvá mléčná smetana

Limoncello Spritz

Limoncello | Prosecco | Tonic