Orient Grill - Balkan Fusion
83 jídel v 17 sekcí
Z grilu
Domácí burger ORIENT (200 g)
Mleté hovězí a vepřové maso s cibulí
ORIENT PLNĚNÝ BURGER (200G)
Mleté hovězí a vepřové maso plněné uzenou slaninou a čedarem
ORIENT SPECIÁLNÍ BURGER (200 G)
S klobásou, grilovanou slaninou a čedarem
ORIENT HOVĚZÍ BURGER (200 G)
Mleté hovězí, sůl a pepř
ORIENT BURGER S KLOBÁSOU
S klobásou, grilovanou slaninou a čedarem
DOMÁCÍ KLOBÁSA (2 KS)
Podává se s hranolky a chilli papričkami
GRILOVANÉ MASOVÉ PRSTY (10 KS)
Vše se podává s hranolky, chilli papričkami a čerstvě nasekanou cibulí
GRILOVANÉ MASOVÉ PRSTY (5 KS)
Vše se podává s hranolky, chilli papričkami a čerstvě nasekanou cibulí
SPECIÁLNÍ GRIL
GRILOVANÝ VEPŘOVÝ KRK (200 G)
Podává se s grilovanou zeleninou a hranolky
Vepřový tomahawk (350 g)
Podává se s čerstvým salátem a hranolky
UZENÁ ŽEBRA S BBQ OMÁČKOU
Podává se s coleslawem a hranolky
Mísy
SPECIÁLNÍ KOMBO TALÍŘ
10 grilovaných masových „fingers“, vepřová krkovice, 2 klobásy, vepřový tomahawk, plněná burgerová placka, podáváno s jemnou chilli krémovou sýrovou omáčkou, pálivou chilli paprikovou omáčkou, hranolky a salátem.
ORIENT COMBO PLATTER
5 grilovaných masových prstů, vepřová krkovice, 2 klobásy, domácí burgerová placka ORIENT, podáváno s jemně pálivou krémovou sýrovou omáčkou s chilli, pálivou chilli papričkovou omáčkou, hranolky a salátem.
STUDENÝ TALÍŘ ORIENT
Kravský sýr, sýr feta, mortadella, prosciutto, uzená slanina, jemně pikantní chilli klobása. Podává se s medem a chlebovými tyčinkami.
RYBA S HRANOLKY
Podáváno s hranolky, tatarskou omáčkou a čerstvým salátem
Těstovinová jídla
ROZETA SE ŠUNKOU A SÝREM
Plněná rozeta se šunkou a sýrem, přelitá rajčatovou omáčkou, bešamelem a čerstvou mozzarellou
Klasické italské lasagne
Mleté hovězí maso, rajčatová omáčka, bešamel, navrch čerstvá mozzarella
ROZETY CARBONARA
Plněné rozety směsí carbonara z mletého masa, s bešamelovou omáčkou, posypané sýrem Parmigiano
Saláty
SALÁT S UZENÝM LOSOSEM
Podává se s čerstvým avokádem, vybraným salátem, rajčaty, okurkou, sladkou kukuřicí a citronem, s bazalkovým pestem zvlášť
Salát s fetou
Podává se se zelenými olivami, čerstvými rajčaty, okurkou, cibulí, citronem a olivovým olejem
Salát z grilované zeleniny
Podává se s rukolou, sýrem Parmigiano a olivovým olejem
TUŇÁKOVÝ SALÁT
Podáváno s olivami, kapary, čerstvými rajčaty, okurkou a cizrnou na lůžku z vybraného salátu s citronovým dresinkem
Šopský salát
Podává se s čerstvým rajčetem, okurkou, cibulí, kravským sýrem a olivovým olejem
Salát Tarator
Řecký jogurt, nasekaná okurka, česnek, olivový olej, sůl a pepř
Přílohy
Porce hranolků
Velká- € 5.10/ Malá- € 3.50
Pečené brambory
Velká - € 4.95/ Malá - € 3.45
Grilovaná zelenina
SLADKÉ ČERVENÉ PAPRIKY
2 grilované sladké červené papriky s česnekem a olivovým olejem, navrchu s kravským sýrem
CHILLI PAPRIČKY
2 grilované chilli papričky s česnekem, olivovým olejem, octem, solí a pepřem
Předkrmy
Smažené žampiony s česnekem
Porce kravského sýra (300 g)
ORIENT BRUSCHETTA
Nasekaná cibule, nasekané rajče, kapary a čerstvá mozzarella.
ČESNEKOVÁ BRUSCHETTA
Máslo, čerstvý česnek, sůl a pepř
SOSEVI
Pepřová omáčka
Houbová omáčka
BBQ omáčka
Brunchové menu
TOAST S ČEDAREM A ŠUNKOU
Podáváno s chipsy
TOAST S ČEDAREM A GRILOVANOU SLANINOU
Podává se s chipsy
ANGLICKÁ SNÍDANĚ
Grilovaná slanina, klobásky, vejce, grilovaná rajčata, smažené žampiony, pečené fazole a toast
TEPLÉ SENDVIČE
Grilované panino s uzeným lososem
Čerstvé rajče, luxusní salát, okurka a burrata, sladká kukuřice
Grilované panino s parmskou šunkou,
Rukola, čerstvé rajče a burrata
Grilované panino s mortadellou,
Bufala Parma, čerstvé rajče, výběrový salát a pesto omáčka
Grilované panino se šunkou,
Čedar a smažené žampiony
Vinný lístek – lahve
Pinot Grigio
Sauvignon Blanc
Rose D’Anjou
Primitivo
Prosecco
Moscato
Víno po skleničce
Pinot Grigio
Primitivo
Rose D’Anjou
Sauvignon Blanc
DESTILÁTY
Míchané skotské whisky z
Bourbon whiskey od
Destiláty
Aperitivy
Likéry
Rakija
Rakiya ze švestek
Rakija z hroznů
Hrušková rakija
Pivo
Heineken
(0,25 l)
Corona
(0,33l)
Cisk Lager
(0,50 l)
Cisk Excel
(0,50 l)
Estrella
(0,50 l)
Cider
(0,50 l)
Nealkoholické pivo
(0,33 l)
