Point de Vue Restaurant

Bruschetta

4 kusy opečeného chleba s česnekem, cibulí, čerstvými rajčaty, olivami a bazalkou

Česnekový chléb

opečený česnekový chléb s petrželí a mozzarellou

Tanzanské žampiony

smažené žampiony na česneku, flambované brandy s rozpuštěným modrým sýrem

Kuřecí křidélka

marinovaná v BBQ omáčce s dodatečným ...

Novozélandské zelené mušle na půl skořápce

mušle opečené na pánvi na olivovém oleji s česnekem, bazalkou, vínem a rajčaty

Polévka dne

čerstvá polévka dne podávaná s krutony

Šéfkuchařova focaccia

česnek, jemné chilli, hoblinky parmezánu, parmská šunka, rukola a cherry rajčata

Kombinovaný mixovaný talíř

kuřecí křidélka, jarní závitky, obalované krevety, cibulové kroužky a wontony, podávané se sladkou chilli omáčkou a česnekovým chlebem

Taste of Malta

bigilla, sušená rajčata, pepřový kozí sýr, plněné olivy, nakládaná cibulka, maltská klobása, rajčatový protlak, marinované fazole a maltské galletti

Mísa s výběrem

Mozzarella di bufola, modrý sýr, hoblinky Grana, pepřový kozí sýr, parmská šunka, chorizo, ořechy a sultánky, mangové čatní, vodové sušenky a grissini

Kuřecí salát Caesar

salát, krutony, parmezán, slanina, kuře, cherry rajčata promíchané s naším vlastním Caesar dresinkem

Italský salát

základ z rukoly, parmská šunka, bufala, cherry rajčata, olivy a bazalkový olej

Salát s lososem a krevetami

mix salátů, okurka, cherry rajčata, uzený losos, malé krevety a tatarský dresink

Salát s tuňákem a sýrem feta

mix salátů, rajčata, cibule, okurky, olivy, tuňák, feta a bazalkový dresink

Vegetariánský salát

marinovaná pečená zelenina podávaná s ořechy a balzamikovým octem

Ravioli s ricottou

sýrové ravioli, promíchané s bylinkami a rajčatovou omáčkou

Tortellini Pink Lady

vařené se restovanými žampiony, slaninou, smetanou a kapkou rajčatové omáčky

Pasta Marinara

vařené s cibulí, čerstvým česnekem, chobotnicí, mušlemi, krevetami, kroužky kalamárů, velkou krevetou, bílým vínem, černými olivami

Maltézské těstoviny

vařené s maltézskou klobásou, kozím sýrem, sušenými rajčaty, cibulí, olivami, caponatou a kapkou rajčatové omáčky

Těstoviny pro milovníky sýra

připravené s cibulí, modrým sýrem, parmazánem, vlašskými ořechy, francouzskou hořčicí a smetanou

Těstoviny Bolognese

vařené s cibulí, mletým hovězím masem, rajčatovou omáčkou, mrkví, hráškem a kořením

Pasta Rabbit

vařené s králičími játry, cibulí, česnekem, kořením na králíka a hráškem

Těstoviny s kuřecím

vařené s kuřecím masem, pestem ze sušených rajčat, smetanou, rozpuštěnou mozzarellou

Vegetariánské těstoviny

připravené s cibulí, česnekem a sezónní zeleninou

Kuřecí kari rizoto

nudličky z restovaného čerstvého kuřete, cibule, kari, sultánky, kokosová smetana, ananas a ořechy.

Tradiční burger

obalovaný kuřecí filet nebo hovězí burger podávaný se salátem a hranolky

Caesar burger

burger s obalovaným kuřecím filetem se slaninou a parmazánem, podávaný s caesar dresinkem, salátem a hranolky

Burger s mangovým čatní

hovězí burger s mangovým čatní, cibulí, sýrem a chilli, podávaný se salátem a hranolky

Speciální burger

Angus burger s cibulí, slaninou, sýrem a sázeným vejcem, podávaný s cibulovými kroužky, 2 vepřovými klobáskami, frankfurtem, salátem a hranolkami

Prime Cut rib-eye steak (c,v,p,s)

300 gramů, grilované podle vaší chuti

USDA hovězí tagliata (c,v,p,s)

Proužky tagliaty podávané s rukolou a hoblinkami parmezánu

Vepřové kotlety v cibulové omáčce (c,v,p,s)

Mix gril (c,v,p,s)

hovězí, vepřová kotleta, slanina, 2 vepřové klobásy, grilovaná rajčata a 2 vejce

Dušený králík s hranolky

dušený králík s česnekem, kořením na králíka, vínem a sójovou omáčkou

Kuřecí prso (c,v,p,s)

šťavnaté čerstvé kuřecí prso z grilu

Chicken Supreme (c,v,p,s)

kuřecí prso se slaninou, žampiony, smetanou a rozpuštěným sýrem mozzarella

Houba

Pepper (PEPPER)

Barbecue

Modrý sýr

Hranolky

Cibulové kroužky

Přílohový salát

Pečený brambor

Pečená zelenina

Krevety king (c,v,p,s)

opečené na pánvi s česnekem, brandy, bazalkou a krevetovým bisque

Fish and Chips

Treska v těstíčku v anglickém stylu, podávaná s citronem a tatarským salátem

Filetovaný mořský vlk (c,v,p,s)

pečený v troubě v rybím vývaru a s čerstvými bylinkami

Lososový steak (c,v,p,s)

losos pečený v troubě, podávaný s rybí omáčkou

Margherita

rajčatová omáčka, mozzarella a oregano

FUNGHI

Rajčatová omáčka, mozzarella a žampiony

Capriciosa

rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoková srdíčka, vejce a olivy

Quattro Stagioni Mix

rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, salám, vejce a hrášek

Čtyři sýry

rajčatová omáčka, mozzarella, modrý sýr, maltský sýr, parmezán

Maltija

rajčatová omáčka, mozzarella, caponata, maltská klobása, cibule, pepřový kozí sýr a olivy

Marinara

rajčatová omáčka, směs mořských plodů, olivy a bazalkový olej

BBQ kuře

BBQ kuře, mozzarella, kuře, paprika, cibule a slanina

Pro milovníky masa

rajčatová omáčka, mozzarella, pepperoni, mleté hovězí, maltská klobása, šunka a oregano

Mdina Pizza

rajčatová omáčka, ančovičky, cibule, kapary, olivy a bazalkový olej

Casino Notabile

Mozzarella, karamelizovaná cibule, sýr feta, vlašské ořechy, olivy, cherry rajčata, oregano

Prosciutto (studené ingredience)

čerstvá rajčata, cibule, česnek, rukola, parmská šunka, bufola, olivy a bazalkový olej

Al Salmone (studené ingredience)

čerstvá rajčata, cibule, česnek, rukola, uzený losos, krevety, olivy a bazalkový olej

Calzone (zavřená pizza)

rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, vejce a žampiony

Diavola

rajčatová omáčka, mozzarella, pepperoni a chilli

Havajská

rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas, sladká kukuřice a paprika

Vegetariánská

rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, paprika, hrášek, cibule, artyčoky, sladká kukuřice a oregano

Tuňák

rajčatová omáčka, mozzarella, olivový olej, tuňák, cibule, olivy, kapary a oregano

Pizza koláč Point De Vue (lze sdílet)

rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, parmská šunka, modrý sýr, vlašské ořechy, sezamová semínka, glazované medem