Rainforest Cafe

JUNGLE KYBLÍK PRO 2 OSOBY

6 křupavých kuřecích nugetek, 2 kuřecí tendery, 6 kuřecích křídel, hranolky, 2 kukuřice na klasu, coleslaw, omáčky BBQ a Boom Boom

BEEF LAVA NACHOS

Pikantní mleté hovězí, tortillové chipsy, omáčka z černých fazolí, rozpuštěný sýr, pico de gallo, zakysaná smetana, BBQ salsa a nakládané jalapeños

KUŘECÍ TENDERY

Kokosová kari omáčka a BBQ omáčka

WILD WINGS

Volba: asijská BBQ omáčka s javorovou hořčicí nebo pikantní kuřecí křidélka, jalapeño ranch, křupavá cibulka a sezamová semínka

Mozzarellové tyčinky

(Spee) s omáčkou marinara

Dip se špenátem a artyčoky

Dip z artyčoků a špenátu, tortilla chipsy a pico de gallo

SKVĚLÉ PŘEDKRMY PRO 4 OSOBY

Špenátovo-artičokový dip, 4 mozzarellové tyčinky, 4 kuřecí tendery, 4 rolky chili-mac-n-cheese, tortilla chipsy, pico de gallo, omáčka marinara, jalapeño ranch a kokosová kari omáčka Přidejte vepřová žebírka ve stylu St. Louis

SÝROVÝ ČESNEKOVÝ CHLÉB (6 ks)

Opečený chléb s máslem a mozzarellou

QUESADILLY

Opékaná tortilla, rozpuštěný sýr, salsa Rainforest a zakysaná smetana

Výběr sýrů

Pikantní vepřové

GORGONZOLA, VLAŠSKÉ OŘECHY A MED

Sýr gorgonzola, vlašské ořechy, med a mozzarella

Buvolí mozzarella

Buvolí mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka, rajčatová omáčka a extra panenský olivový olej

KARAMELIZOVANÁ CIBULE A NDUJA

Nduja, karamelizovaná cibule, mozzarella a rajčatová omáčka

Amazonská kukuřičná chowder

Polévka v americkém stylu, pečená kukuřice, červené papriky, brambory, slanina, pico de gallo, křupavé wontonové proužky

Kuřecí Caesar salát Big Islander

Mix salátů, cherry rajčata, křupavé kousky slaniny, hoblinky grany, krutony, caesar dresink

Caprese salát TREE FROG

Buffalo mozzarella, rajčata, cherry rajčata, čerstvá bazalka, míchaný zelený salát, olivový olej a balzamiková redukce

Lososový salát Amazon Oasis

Filet z lososa, míchaný zelený salát, sušená rajčata, červená cibule, dílky pomeranče, avokádo, sezamová semínka a dresink z kaparové majonézy

Miska z prastarých obilovin

Obiloviny, sezónní zelenina, citronový vinaigrette, křupavý smažený kadeřávek, pico de gallo

SALÁT S HALLOUMI

Grilované halloumi, mix salátů, okurky, cherry rajčata, červená cibule, olivy, olivový olej

KREOLSKÉ MAC N CHEESE

Mac & Cheese v americkém stylu, pikantní klobása, krevety, papriky, červená cibule, sýrová omáčka a strouhanka s chilli máslem

MISTY MOUNTAIN HOVĚZÍ RAGANELLI

Těstoviny garganelli, promíchané, proužky hovězího ribeye, restované žampiony, červená smetanová omáčka s parmazánem

JUNGLE FIRE PENNE VODKA & NDUJA

Těstoviny penne, rajčatová omáčka s vodkou, nduja, smetana a parmezán

Gnocchi Lava Flow

Gnocchi, rajčatové fondue, buvolí mozzarella, lehce zapečené, čerstvé bylinky

Bezlepkové těstoviny

Naložené safari hranolky

Safari hranolky (1,2)

Bramborová kaše (7)

Tortilla chips (1,2)

Sezónní zelenina

Hranolky ze sladkých brambor (1,2)

MOJO BONES (6,10,12)

Krevetky v kokosu

Míchaný zelený salát

Rainforest Burger

Brioche bulka, burgerový plátek, salát, rajče, čedar, červená cibule a nakládaná okurka

Burger s trhaným vepřovým

Brioche bulka, burgerová placka, trhané vepřové s BBQ omáčkou, coleslaw, křupavá smažená cibulka a nakládaná okurka

BEASTLY BURGER

Brioche bulka, dvojitá burgerová placka, salát, rajče, čedar, červená cibule a nakládaná okurka

Safari Sizzle Chicken Fun Bun

Brioche bulka, obalované kuře, čedar, smažená cibulka, pico de gallo, ledový salát a omáčka Boom Boom

BEYOND BURGER

Veganská bulka, rostlinný burger, salát, rajče, veganský sýr a červená cibule

BBQ burger se slaninou a sýrem

Brioche bulka, burgerová placka, uzená omáčka Mojo BBQ, slanina, rajče, čedar, slanina, červená cibule a kopí nakládané okurky

Kuřecí sendvič Blue Mountain

Ciabatta s asiagem, citronová majonéza, obalované kuřecí prso, čedar, plátky slaniny, červená cibule, salát a omáčka Boom Boom

Burger Gorgonzola Cave

Brioche bulka, hovězí burgerový plátek, sýr gorgonzola, karamelizovaná cibule, listy rukoly a nakládaná okurka (kopí)

Fish & Chips

Coleslaw, tatarská omáčka a safari hranolky

LOSOS S MEDEM A SRIRACHOU

Losos, med marinovaný v misu a glazovaný srirachou, stir-fry zelenina a jasmínová rýže

Mísa „Pod mořem“

Grilovaný losos, křupavé kokosové krevety, smažené kalamáry fritti, podávané se Safari fries, coleslawem a sladkou chilli omáčkou

KARIBSKÉ KREVETY SMAŽENÉ V KOKOSU

Sladká chilli omáčka, švestková omáčka a safari hranolky Podáváno s coleslaw

KALAMÁRY CROCODILE CRUNCH

Křupavě smažené kalamáry, čerstvá jarní cibulka (colander), čerstvé chilli papričky, hranolky Safari a sladká chilli omáčka

BBQ KUŘE Z ROTISSERIE

Polovina (1,12) Polovina kuřete pečeného na rotisserii, BBQ koření, kouřová BBQ omáčka, šťouchané batáty a coleslaw

BOMBAY KUŘE A KREVETY

(1,2,6,7,9,10,12) Restované kuře a krevety, stir-fry zelenina, pikantní kari omáčka, jasmínová rýže, jarní cibulka a smažená cibule

MOJO BONES

(3,6,10,12,9) Vepřová žebra ve stylu St. Louis, glazovaná omáčkou Mojo BBQ, coleslaw a safari hranolky Půl racku Celý rack

Kuře grilované na ohništi

(3,6,10,12) Marinované grilované kuře, safari hranolky a sezónní zelenina

KOREJSKÉ PIKANTNÍ STIR-FRY

(1,6,3,8,10,9,12) Kuřecí klobása, mrkev, pomeranče, paprika, omáčka gochujang, edamame, jarní cibulka, kešu a jasmínová rýže

VÝBĚR OMÁČEK

Houbová omáčka (6,7,9,10,12) Pepřová omáčka (6,7,9,10,12) Omáčka z červeného vína (6,7,9,10,12)

GORILLA GRILL TRIO

(1,6,7,9,10,12) Mojo žebra, hovězí tagliata, rukola, cherry rajčata, hoblinky parmazánu, kuřecí křidélka, coleslaw a hranolky Safari

MACHETE HOVĚZÍ TAGLIATA

(7,6,12) Hovězí tagliata grilovaná na dřevěném uhlí, rukola, cherry rajčata, parmezán, balzamiková glazura a safari hranolky

JUNGLE STEAK (6,7)

Grilovaný rib eye steak, safari hranolky a sezónní zelenina

BĚŽNÁ (45CL)

Se sklenicí (62 cl)

JAMAICA MY TIKI

Captain Morgan Dark Rum, Aperol, mangový sirup, ananasový džus, sladké, ginger ale

JAHODOVÉ MOJITO

Rum Bacardi Superior, jahodové pyré, sweet & sour, 7UP MODRÉ RTY Rum Bacardi Superior, mangový sirup, likér blue curaçao, pomerančový džus, sweet & sour TROPICKÝ ÚNIK Vodka Absolut Mango, ananasový a pomerančový džus, grenadina, sweet & sour

TIKI PUNCH

Vodka Absolut Mandarin, likér Malibu Coconut Rum, ananasový a brusinkový džus, grenadina

MONGOOSE MAI TAI

Malibu Coconut Rum, likér Disaronno, tmavý rum Captain Morgan, sweet & sour, pomerančový a ananasový džus

RAINBOW COLADA

Kokosový rum Malibu, ananasový džus, kokosový sirup, jahodové pyré, banánové pyré

NEALKO

BĚŽNÁ (45CL) 6.95 SE SKLENICÍ (62CL) 13.95

KEY WESTER

Jahody, banány, čerstvá smetana

BRAZILSKÝ FREEZE

Kokosový sirup, ananasový džus, malinové pyré, likér Blue Curaçao

RAINFOREST RICKY

Směs jablečné, ananasové, pomerančové, jahodové a grepové šťávy K dispozici ve vychlazené (frosted) sklenici nebo „straight up“

KOUPACÍ TŮŇ

Osvěžující směs limonády sirupů Monin Mango a Blue Curacao

NEALKO

BĚŽNÁ (45CL) 6.95 SE SKLENICÍ (62CL) 13.95

RAINFOREST MOJITO

Rozmačkané limetky, čerstvá máta, v kombinaci s limonádou a 7UP Nealkoholická variace na klasiku.

MALINOVÁ LIMONÁDA FREEZE

Osvěžující limonáda s malinami, mixovaná v klasickém stylu.

KLASICKÁ MALINOVÁ LIMONÁDA

Naše signature domácí limonáda s divokým nádechem maliny

KLASICKÁ JAHODOVÁ LIMONÁDA

Naše domácí limonáda s podpisem podniku, vyladěná divokým výbuchem sladkých jahod

75CL

CISK LAGER

½ pinta 2.95 | pinta 5.50

CISK EXCEL LAGER

½ pinta 2.95 | pinta 5.50

Místní pivo

CISK Chilli Lemon

33CL 3.25

CISK CHILL MELON

33CL 3.25

CISK CHILL MELON

33CL 3.25

BLUE LABEL AMBER ALE

33CL 4.95

Dvojitý červený silný ale

33CL 4.95

Zahraniční pivo

HEINEKEN

33CL 4.95

BUDWEISER

33CL 4.95

Corona Extra

35CL 3.80

NEALKO

33CL 3.95

Vodka a tequila

ABSOLUT VODKA

3CL 3.95

Vodka Belvedere

3CL 5.95

Tequila Olmeca Silver

3CL 4.95

Tequila Olmeca Gold

3CL 3.95

Gin a rum

BOMBAY SAPPHIRE

3CL 3.95

HENDRICK'S

3CL 5.95

Captain Morgan Dark

3CL 3.95

Captain Morgan Spiced

3CL 3.95

Bacardi (BACARDI)

3CL 3.95

LIQORS

APEROL

3CL 3.95

Campari

3CL 3.95

Limoncello

3CL 3.95

SAMBUCA

3CL 3.95

Amaretto Disaronno

3CL 3.95

Amaro del Capo

3CL 3.95

JAEGERMEISTER

3CL 3.95

FRANGELICO

3CL 3.95

AVERNA

3CL 3.95

BAILEYS

3CL 3.95

Malibu

3CL 3.95

Whisky

Johnnie Walker Red Label

3CL 3.95

Johnnie Walker Black Label

3CL 5.95

JAMESON

3CL 3.95

JACK DANIEL'S

3CL 3.95

CHIVAS REGAL 12

3CL 5.95

MIXER DLE VÝBĚRU

(PEPSI, 7UP, MIRINDA, KINNIE, SODA TONIC a pomerančový, brusinkový nebo ananasový džus) 1.50