Rossopomodoro, Mriehel

Vyberte si 3 položky za 10 € na osobu

Zeppoline di Mare - zeppole s mořskými řasami Crocchè - tradiční bramborové krokety Mozzarelline fritte - smažená mozzarella Arancini - rýžové kuličky Mix di Verdure sott’olio - směs zeleniny v olivovém oleji Mini Montanare - klasická focaccia s oreganem Focaccia all’Origano - klasická focaccia s oreganem

Tower of 8

Věž ze 4

Míchaný Aperol & Americano

Bruschetta

Rossopomodoro

Křupavá focaccia s oreganem, rajčata na větvi, extra panenský olivový olej Sorrento PDO, čerstvý česnek, bazalka

Parmigiana

Lilek, neapolská rajčatová omáčka, Sorrento PDO, Grana Padano, bazalka

Fritto ‘Tella

Typické neapolské pouliční jídlo, mix hranolky, zeppole, crocchè, arancini, smažené mini mozzarelly, těsto na pizzu montanara

Buffala e Caprese

Buvolí mozzarella PDO podávaná s rajčaty, extra panenským olivovým olejem Sorrento PDO a bazalkou

Burrata a grilovaná zelenina

Colomba di puglia podávaná se sezónní grilovanou zeleninou, extra panenským olivovým olejem Sorrento PDO a bazalkou

Kalamáry zeppole a cuketa

Chutná smažená paprika ochucená citronem a mátou, cuketa podávaná s citronovou majonézou.

Marinované olivy Kalamata

Montanara s tuňákovým capocollem

Smažené pizzové těsto plněné mozzarellou fior di latte, čerstvým tuňákovým capocollem, baby listy, červenou cibulí, kapary, černými olivami, citronovou kůrou a citrusovým dresinkem

Giro D’ Italia

Neapolské těsto na pizzu, mozzarella, provola Carro - rajčatová omáčka, uzený sýr provola, pecorino Centro - rajčatová omáčka, uzená provola, Sud - omáčka ze žlutých rajčat datterini, uzená provola, pikantní salám Spianata, pikantní N’duja, čerstvá chilli paprička

Amalfi

Focaccia, oregano, rajčatová omáčka San Marzano, uzená provola, lilky, parmská šunka, hoblinky Grana Padano, extra panenský olivový olej Sorrento PDO, bazalka

Frittura

Focaccia podávaná s výběrem marinovaných mořských plodů (chobotnice, krevety, mušle, tuňák, nakládaná zelenina)

Vegetariana

Míchaný salát, grilovaný lilek, grilovaná cuketa, grilo­vaná paprika, brambory, cherry rajčata, Sorrentino PDO extra panenský olivový olej, zálivka z balzamikového octa

Cesareona

Míchaný salát, rukola, kuřecí prsa na grilu, křupavá hovězí slanina, Grana Padano, cherry rajčata, olivy v pivu, domácí Caesar dresink

Přidat:

Vařené vejce, mozzarella PDO Bufalino, burrata Caciocavallo di Puglia, avokádo - €3 Hovězí filet z grilu, kuře z grilu, místní čerstvě ulovený tuňák, výběr marinovaných mořských plodů - €4.50

Marinara

Rajčata San Marzano PDO, česnek, oregano, extra panenský olivový olej Sorrento PDO Doporučujeme vyzkoušet s: černými olivami - €1.50

Margherita

Neapolská rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, bazalka, extra panenský olivový olej Sorrento PDO

Napoletana

Neapolská rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, ančovičky v oleji, černé olivy, bazalka

Bianca cotto e funghi

Mozzarella fior di latte, vařená šunka, žampiony, bazalka

5 Formaggi

Uzená provola, Parmigiano, gorgonzola dolce, Grana Padano, sýr pecorino, Vyzkoušejte s pikantním salámem - €1.50

Diavola

Italská omáčka z rajčat typu plum, fior di latte mozzarella, pikantní salám, bazalka Vyzkoušejte s houbami - €1.20

Capricciosa

Italská omáčka z rajčat typu plum, fior di latte mozzarella, žampiony, vařená šunka, artyčoky, černé olivy

Margherita Verace

Neapolská rajčatová omáčka, buvolí mozzarella, bazalka, extra panenský olivový olej Sorrento PDO Vyzkoušejte se šunkou z Parmy - €2.50

Verduretta

Omáčka ze žlutých rajčat s marinovanou mozzarellou fior di latte, mix grilované zeleniny, citronová kůra, máta a bazalkové pesto

Vesuvio

Buffalí ricotta, salám Napoli, vařená šunka, hřiby porcini, černý pepř, rajčatová omáčka, bazalka

Salsiccia e Friarielli 2.0

Vepřová klobása a neapolské friarielli, mozzarella fior di latte, extra panenský olivový olej Sorrento PDO, česnek, uzená provola, mozzarella, čerstvá bazalka

Pizza Lasagna

Neapolské těsto na pizzu, vařená vejce, neapolská klobása, buvolí ricotta, uzená neapolská provola, rajčatová omáčka, bazalka

Salsiccia, brambory a papriky

Neapolské těsto na pizzu, pečené brambory, mix paprik, uzený sýr provola, černý pepř a bazalka

Zucchetella

Cuketový krém, guanciale, mozzarella fior di latte, uzený sýr provola, restovaná zlatavá cibule, sýr pecorino

Melanzanotta

Neapolská rajčatová omáčka, smažené lilky, uzený sýr provola, hoblinky sýra Auricchio a tradiční bazalkové pesto jako dresink

Calabrese

Rajčatová omáčka Roma, uzená provola, pikantní pikantní salám Spianata, N’duja, čerstvé chilli Zkuste s houbami - €1.20

Mortazzella

Uzená provola, pistáciová mortadella, stracciata zálivka, Grana Padano, pečená burrata, domácí pistáciové pesto, citronová kůra

Cetarella

Mozzarella fior di latte, rukola, čerstvá směs cherry rajčat, tuňák, kapary, černé olivy, citronová kůra, kapary, extra panenský olivový olej Sorrento PDO

Bresaolella

Mozzarella fior di latte, bresaola, rukola, hoblinky Auricchio dolce, extra panenský olivový olej Sorrento PDO

Smažená mozzarella a pomodoro

Obalovaná a smažená mozzarella fior di latte, černý pepř, bazalka, přelitá rajčatovou omáčkou ve stylu Sorrenta Vyzkoušejte s neapolským salámem - €1.50

Casatiella

Bufalí ricotta, mozzarella, fior di latte, vařená šunka, žampiony, černý pepř, bazalka

Přidejte toppingy na jakoukoli pizzu

Mozzarella Fior di latte €2.00, Vařená šunka €1.50, Sicilská klobása €2.00, Sušená šunka €2.00, Lilek €1.50, N’duja €1.50, Žampiony €1.20, Bazalka €1.00, Rajčatová omáčka €1.50, Mozzarella di bufala €2.00, Provola €1.50, Grana Padano €1.50, Smažené brambory €1.50, Gorgonzola €1.50, Pecorino €1.50, Pikantní salám €1.50, Ančovičky €1.50, Vejce €1.20, Olivy €1.50, Friarielli €2.00, Artyčoky €1.50, Cibule €1.50, Koktejlové párky €1.50

Polastrello

Grilované kuřecí prso s grilovanou zeleninou a

Cotoletta Napoletana

Smažená vepřová panenka v strouhance s rukolou

Smíšená grilovaná ryba

Směs ryb grilovaných na dřevěném uhlí: mečoun, tuňák, kalamáry,

Filetto di Spigola al

Entrecote di Manzo

250 g hovězího ribeye steaku podávaného se sezónním salátem a

Omáčky

Houbová omáčka, Pepřová omáčka, Salsa verde Česneková omáčka, omáčka Rossopomodoro - €3.00

Špagety Pomodorini e Basilico

Špagety s omáčkou z cherry rajčat, extra panenský olivový olej Sorrento PDO, bazalka Vyzkoušejte s burratou - €4.50 Udělejte to pálivé: omáčka Arrabbiata - €2.00

Špagety alla Carbonara

Špagety alla Carbonara se žloutkem, vepřovým líčkem guančale, černým pepřem a sýrem pecorino

Bramborové gnocchi alla Sorrentina

Zapečené bramborové gnocchi po sorrentsku, rajčatová omáčka z rajčat Corbarino, česnek, uzená scamorza, Grana Padano, bazalka

Tagliatelle s krevetami a pistáciovým pestem

Řemeslné čerstvé těstoviny s domácím krevetovým bisque a pistáciovým pestem, krevety, malé krevety, česnek, petžel, extra panenský olivový olej Sorrento PDO

Tagliatelle Bolognese

Vaječné tagliatelle, domácí ragú Bolognese, Grana Padano

Rizoto s cuketou, tuňákem a burratou

Rýže Carnaroli vařená v krémové cuketové omáčce, smažené cukety, čerstvý marinovaný tuňák, natrhaná burrata a citronová kůra

Fregola s mořskými plody

Fregola, slávky, škeble, krevety, kalamáry, česnek, petžel, cherry rajčata

Paccheri s mečounem a sušenými rajčaty

Tradiční těstoviny paccheri s čerstvým mečounem, rajčaty sušenými na slunci, černými olivami, kapary, petrželí a extra panenským olivovým olejem Sorrento PDO

Panuozzo Burger

Domácí panuozzo pizza bulka, 100% hovězí Angus burger, mozzarella PDO, parmská šunka, hovězí rajče, rukola, domácí omáčka „Rosso“, podáváno s hranolky

Panuozzo Tonno

Domácí pizza houska Panuozzo, čerstvý tuňák, trhaná burrata, grilovaný lilek a grilovaná cuketa, pistácie a citronové pesto, rukola, podáváno s hranolky.

Panuozzo Pollo

Domácí pizza bulka Panuozzo, smažené obalované kuřecí prso, uzený sýr provolone, míchaný salát, křupavá cibulka, rajčata, citronová majonéza, podáváno s hranolky.

Pizza Margherita Přidat šunku

Penne al Pomodoro

Cotoletta di pollo

+ ZDRAVÉ DOBROTY A DŽUS NEBO VODA

PIZZA S MOZZARELLOU, KLOBÁSOU A HRANOLKAMI

Těstoviny s pestem

KUŘECÍ NUGETKY A HRANOLKY

+ Dezert a nealkoholický nápoj

ŠUMIVÉ

Prosecco Superiore di Conegliano, Extra Dry, Carpenè Malvolti, Veneto, Itálie

WHITE

Malta

Caravaggio, Chenin Blanc, Marsovin

1919, Girgentina, Marsovin

Itálie

Malvasia Bianca del Salento, Feudi Salentini, Puglia

Gavi del Comune di Gavi Bergaglio, Piemont

Pinot Grigio, Guerrieri Rizzardi, Veneto

Greco Sannio, Vigne Sannite, Colline del Sannio, Campania

Falanghina d’Irpinia, Terredora di Paolo, Kampánie

Zbytek světa

Château Roquefort, Bordeaux, Francie

Chenin Blanc Simonsig, Stellenbosch, Jihoafrická republika

Santa Carolina, Chardonnay Reserva, Aconcagua, Chile

ROSE

Malta

1919 Rosé, Marsovin, Malta

RED

Malta

Caravaggio Merlot, Marsovin, Malta

1919 Ġellewża, Marsovin, Malta

Itálie

Primitivo del Salento, Feudi Salentini, Apulie

Barbera d’Alba „Raimonda“ Fontanafredda, Piemont

Chianti Classico Aziano, Ruffino, Toskánsko

Montepulciano d’Abruzzo Podere, Umani Ronchi, Abruzzo

Amarone della Valpolicella Classico „Costasera“ Masi, Veneto

Zbytek světa

Château Marjosse, Bordeaux, Francie

Cabernet Sauvignon–Shiraz Simonsig, Stellenbosch, Jihoafrická republika

Leyda Carmenere, Viña San Pedro, údolí Rapel, Chile

DEZERT

Moscato d’Asti Damilano, Piemont-Itálie

Neperlivá voda

Malá

Neperlivá voda

Velká

Perlivá voda

Malá

Perlivá voda

Velká

Coca-Cola

Malá

Coca-Cola

Velká

Coca-Cola Zero

Malá

Coca-Cola Zero

Velké

Sprite

Malá

Sprite

Velká

Sprite Zero

Malý

Sprite Zero

Velké

Fanta Pomeranč,

Malá

Fanta Pomeranč,

Velká

Fanta Zero

Malá

Fanta Zero

Velká

Lurisia Chinotto,

Malý

Lurisia Chinotto,

Velká

Aranciata Rossa

Malá

Aranciata Rossa

Velká

Fuzetea Citron,

Malý

Fuzetea citron,

Velké

Fuzetea Broskev

Malé

Fuzetea Broskev

Velká

Schweppes

Malý

Schweppes

Velký

Toniková voda,

Malá

Toniková voda,

Velká

Bitter Lemon,

Malý

Bitter Lemon,

Velké

Zázvorová limonáda

Malá

Zázvorová limonáda

Velká

Džus Cappy,

Malý

Džus Cappy,

Velký

Pomeranč, broskev nebo jablko

Malý

Pomeranč, broskev nebo jablko

Velké

Stella Artois

25 cl

Stella Artois

33 cl

Sol

25 cl

Sol

33 cl

Leffe Blonde

25 cl

Leffe Blonde

33 cl

Heineken

25 cl

Heineken

33cl

Cisk Lager

25 cl

Cisk Lager

33cl

CISK EXCEL

25 cl

Cisk Excel

33 cl

Blue Label

null

Somersby jablečný cider

Somersby cider ostružina

Aperifs

Vodka

Gin

Rum

Alkoholické nápoje

Whisky

Prémiové značky

Sója a ovoce

Jahoda, borůvka, malina, banán

Dětské smoothie

Banán, broskev, zlaté jablko, mrkvová šťáva, mango

Zelená energie

Špenát, banán, avokádo, limetka, jablečný džus

Meloun a jahoda

Meloun, jahoda, banán, jablečný džus, med a led

Kakao & banán

Banán, kakao, vanilkové sójové mléko, kokosové mléko, nemléčná smetana Gran Cucina a led

Jogurt a třešně

Třešně, banán, zlaté jablko, jogurt, med a led

Espresso

Dvojité espresso

Caffè Macchiato

Cappuccino

Flat White

Americano

Caffè latte

Káva Baileys

Irská káva

Anglická snídaně

Bylinkový čaj

Pití horké čokolády

Mléčné koktejly se zmrzlinou

Prosím, zeptejte se obsluhy na naši domácí zmrzlinu

Výběr SYRUP

Karamel, kakao, lískový oříšek, vanilka a skořice

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, sodová voda

Campari Spritz

Campari, Prosecco, sodová voda

Negroni

Campari, vermut, gin

Mojito

Máta, limetka, cukr, rum, sodová voda

Long Island Ice Tea

Vodka, rum, gin, tequila, citronová šťáva, cola

Gin Fizz

Gin, citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek, sodová voda

Tequila Sunrise

tequila, pomerančový džus, grenadina

Rajčatovo-bazalkový Crush

Vodka, cukr, lístky bazalky, rajčata, voda

Virgin Mojito

Máta, limetka, cukr, sodová voda