Sensi Restaurant

XXL toast se míchanými vejci a slaninou

Míchaná vejce, rozmačkané avokádo, křupavá slanina, karamelizovaná cibule.

XXL toast s lanýži a houbami

Lanýžová omáčka, česnekové houby, provola, karamelizovaná cibule, parmezánový „sníh“, sázené vejce.

Losos na kváskovém chlebu

Krémový sýr, rukola, avokádo, uzený losos, cherry rajčata, kopr.

Sourdough s avokádem a burratou

Rozmačkané avokádo, burratový krém, mix cherry rajčat, bazalka.

Parmoso kváskový chléb

Pistáciové pesto, rukola, krém z burraty, parmská šunka.

Tradiční maltská ftira

Rajčatová pasta, tuňák, olivy, kapary, cibule, sušené rajče, bazalka, máta, olivový olej, kozí sýr, sůl a pepř.

Ftira s vejcem a slaninou

Salát, rajče, smažené vejce, slanina.

Toast se šunkou a sýrem

Salát, rajče, šunka, sýr.

B.L.T toastie

Slanina, salát, rajče.

Anglická snídaně

2 volská oka, 3 plátky slaniny, 2 klobásky, pečené fazole, hash browns, česnekové žampiony, grilované rajče a toastový chléb.

Omeleta se šunkou a sýrem

3 vejce, šunka a sýr. Podává se s kváskovým chlebem.

Omeleta s houbami a rajčaty

3 vejce, česnekové houby a rajče. Podáváno s kváskovým chlebem.

Palačinka s Nutellou

Pistáciová palačinka

Zdravá granola miska

Řecký jogurt, granola, ořechy, banán, med, borůvky a maliny.

Obyčejný croissant

Croissant s Nutellou

Pistáciový croissant

Maltský talíř (ke sdílení)

Sušená rajčata, místní kozí sýr, maltská klobása, bigilla, černé olivy a maltský chléb.

Italská bruschetta

Olivový olej, bazalka a směs rajčat. Přidejte burrata krém +€3.00.

Ústřice Gillardeau

Cena za jednu ústřici.

Arancini

Arancini s houbami a lanýžem. Podává se s parmazánovým krémem.

Hovězí carpaccio

Mix rajčat, parmezánového „sněhu“ a špenátu.

Místní čerstvé krevety

5 syrových krevet, olivový olej a citronová šťáva.

Trio Bruschetta

Italská bruschetta, místní syrová kreveta, parmská šunka a krém z burraty.

Tuňákové carpaccio

Olivový olej, čerstvá citronová šťáva, petržel a fíkový džem.

Crudo sdílený talíř (malý)

Lososové carpaccio, tuňákové carpaccio, carpaccio z chobotnice, ústřice a místní červené krevety.

Crudo sdílený talíř (střední)

Lososové carpaccio, tuňákové carpaccio, carpaccio z chobotnice, ústřice a místní červené krevety.

Crudo sdílený talíř (Velký)

Lososové carpaccio, tuňákové carpaccio, carpaccio z chobotnice, ústřice a místní červené krevety.

Chobotnicové carpaccio

Olivový olej, kapary, sušené rajče, čerstvý citron a petržel.

Calamari Fritti

Smažené kalamáry podávané s tatarskou omáčkou a citronem.

Lososové carpaccio

Olivový olej, čerstvá citronová šťáva, petržel, kopr a cibulová marmeláda.

Tuňákové gazpacho

Studený gazpacho dresink, tence krájený syrový čerstvý tuňák a cherry rajčata.

Sauté z vongolí a mušlí

Vongole a mušle vařené na bílém víně, česneku, petrželi, citronu a olivovém oleji.

Polpette Neonati

Domácí polpette neonati podávané s tatarskou omáčkou a citronem.

Tatarák z mořského vlka

Mořský vlk, zelené jablko, červená cibule, čerstvé chilli, limetová kůra a wakame.

Špagety Carbonara

Guanciale, čerstvé vaječné žloutky, sýr pecorino a černý pepř.

Paccheri s tuňákem

Omáčka ze žlutých cherry rajčat, bazalka a navrch tuňákový tatarák.

Rigatoni s kuřecím

Máslo, žampiony, parmezán, smetana, slanina a kuřecí prsa.

Špagety Vongole

Čerstvé mušle vongole, chilli, česnek, petržel a olivový olej.

Linguine s pistáciemi, burratou a krevetou

Pistáciové pesto, burratový krém, mix cherry rajčat a navrch tatarák ze syrové krevety.

Linguine Marinara

Slávky, vongole, kalamáry a tygří krevety vařené v omáčce z krevetového bisque.

Ravioli s krabem a humrem

Ravioli plněné krabem a humrem, vařené v bohaté omáčce z krevetí bisque a s čerstvou bazalkou.

Rigatoni Bolognese

Pomalu vařená hovězí boloňská omáčka.

Gnocchi se šafránem a mušlemi

Bílé víno, čerstvá citronová šťáva, směs cherry rajčat, šafrán a mušle.

Špagety s langustýnou

Rukolový krém, mix cherry rajčat a syrový tatarák z langustýny.

Paccheri s chobotnicí

Rajčatová omáčka, česnek, cibule, olivy, cherry rajčata a chobotnice.

Ravioli s burratou

Ravioli plněné burratou vařené ve žluté omáčce z cherry rajčat, s burrata krémem a čerstvou bazalkou.

Rizoto s červenými krevetami

Olivový olej, krevetová omáčka, bazalka, petržel, syrové i vařené místní červené krevety.

Rizoto s kuřecím a šafránem

Houby, šafrán, kuřecí prsa, máslo a parmezán.

Rizoto s dýní a guanciale

Olivový olej, dýňový krém, krém z burraty a guanciale.

Klasický sýr & slanina

Brioche bulka, hovězí burger, americký sýr, slanina, nakládané okurky, karamelizovaná cibule a domácí burger omáčka. Podáváno s hranolky.

Kuřecí burger

Brioche bulka, smažené kuře, karamelizovaná cibule, salát a česneková majonéza. Podáváno s hranolky.

Chillies Cheese (Pikantní)

Brioche bulka, hovězí burger, americký sýr, čerstvé chilli papričky, karamelizovaná cibule a domácí pikantní omáčka. Podáváno s hranolky.

Maltézský

Brioche bulka, hovězí burger, kozí sýr, karamelizovaná cibule, maltská klobása a domácí burgerová omáčka. Podáváno s hranolky.

Jack Daniel's

Brioche bulka, hovězí burger, sýr provola, slanina, karamelizovaná cibule a omáčka Jack Daniel's. Podáváno s hranolky.

Sensi Burger

Brioche bulka, hovězí burger, sýr provola, slanina, sázené vejce, karamelizovaná cibule a domácí burgerová omáčka. Podáváno s hranolky.

Salát s grilovaným kuřecím masem

Mix listových salátů, okurka, cibule, cherry rajčata, vinaigrette, grilované kuřecí prso, parmazánový „sníh“ a česneková majonéza.

Salát s uzeným lososem

Mix zelených listů, okurka, cibule, cherry rajčata, vinaigrette, avokádo, uzený losos a krémový sýr.

Řecký salát

Mix zelených listů, zelená paprika, černé olivy, cherry rajčata, cibule, okurka, sýr feta a oregano.

Tuňákový salát

Mix zelených listů, okurka, cibule, cherry rajčata, černé olivy, vinaigrette, tuňák a vařené vejce.

Kuřecí wrap

Mix listových salátů, rajče, okurka, smažené kuře a česneková majonéza. Podáváno s chipsy.

Wrap s uzeným lososem

Mix listových salátů, rajče, okurka, krémový sýr, uzený losos a rozmačkané avokádo. Podává se s chipsy.

Tuňákový wrap

Mix zelených listů, rajče, okurka, tuňák, vařené vejce a česneková majonéza. Podáváno s chipsy.

Hovězí tagliata

350 g hovězí tagliaty podávané s rukolou, parmazánem, cherry rajčaty a pečenými bramborami.

Ribeye

Ribeye 350 g podávaný s pečenými bramborami a pečenou zeleninou.

Kuřecí prso

Grilované kuřecí prso připravené v houbové omáčce. Podává se s pečenými bramborami a pečenou zeleninou.

Smažený králík s omáčkou

Králík smažený na pánvi, připravený s česnekem a omáčkou. Podává se s hranolky.

Telecí Milanese

Smažené telecí podávané s hranolky a salátem.

Vepřová pečeně

Grilovaná vepřová pečeně podávaná s pečenými bramborami, pečenou zeleninou a šťávou (jus).

Fish & Chips

Smažená treska v těstíčku, hranolky, tatarská omáčka a čerstvý citron.

Mořský okoun „butterfly“

Na pánvi opečený mořský okoun „butterfly“ s pečenými bramborami, pečenou zeleninou a červenou omáčkou s kapary.

Grilovaný losos

Grilovaný losos podávaný s pečenou zeleninou a pečenými bramborami.

Tuňákový steak

Grilovaný tuňák podávaný s pečenou dýní, pečenými bramborami a citronovým vinaigrettem.

Fritto Misto

Kalamáry, tygří krevety, polpetti neonati, losos. Podává se s tatarskou omáčkou a čerstvým citronem.

Mořský talíř (k sdílení)

Krevety king, grilované kalamáry, mořský vlk, slávky a vongole.

Margherita

Rajčatová omáčka, mozzarella a bazalka.

Pepperoni

Rajčatová omáčka, mozzarella a pepperoni.

Capricciosa

Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, šunka, vařené vejce a bazalka.

Tuňák

Rajčatová omáčka, mozzarella, černé olivy, cibule, tuňák a bazalka.

Maltézská

Rajčatová omáčka, mozzarella, černé olivy, cibule, sušená rajčata, kozí sýr a maltská klobása.

Rustica

Mozzarella, plátky rajčete, ančovičky, pecorino a bazalka.

BBQ kuře

Rajčatová omáčka, mozzarella, kuřecí prsa, cibule a BBQ omáčka.

Pumpkin Love

Dýňový krém, mozzarella, bazalka, slanina a sýr provola.

Parma

Rajčatová omáčka, mozzarella, rukola, cherry rajčata, parmská šunka, olivový olej a parmezánový „sníh“.

Quattro Formaggi

Mozzarella, provola, pecorino, krém z burraty a podáváno s parmezánovou krustou.

Carbonara

Mozzarella, guanciale, vejce, pecorino, černý pepř a podáváno s parmezánovou krustou.

Lanýžové houby

Lanýžový krém, mozzarella, houby, cibule a rukola.

Salsiccia Piccante (Pikantní)

Rajčatová omáčka, mozzarella, cibule, pikantní nduja, maltská klobása a čerstvé chilli papričky.

Sensi Special

Pistáciový krém, burratový krém, mortadella, drcené pistácie a bazalka.

Nduja Calabrese (Pikantní)

Rajčatová omáčka, nduja calabrese, mozzarella, burratový krém, cibule, bazalka a podává se s parmazánovou krustou.

Přidat parmezánovou krustu

Špagety s bílou omáčkou a šunkou

Rigatoni s červenou omáčkou a parmezánem

6 kuřecích nugetek a hranolky

Sex on the Beach

Vodka, broskvový schnapps, pomerančový džus a brusinkový džus.

Bahama Mama

Rum, Malibu, ananasový džus, pomerančový džus a grenadina.

Blue Lagoon

Vodka, Blue Curacao a Sprite.

Pink Colada

Rum, Malibu, kokosové pyré, ananasový džus a mléko.

Sensi Breeze

Rum, Malibu, ananasový džus a Blue Curacao.

Fat Hooker

Vodka, broskvový schnapps, Malibu a pomerančový džus.

Tequila Sunrise

Tequila, pomerančový džus a grenadina.

Klasické Mojito

Rum, máta, limetová šťáva, třtinový cukr a sodová voda Schweppes.

Jahodové mojito

Rum, máta, limetová šťáva, jahodové pyré a sodová voda Schweppes.

Mojito s dračím ovocem

Rum, máta, limetová šťáva, pyré z dračího ovoce a sodová voda Schweppes.

Mojito s maracujou

Rum, máta, limetová šťáva, maracujové pyré a sodová voda Schweppes.

Bombay

Gin Bombay a tonik Schweppes.

Tanqueray

Gin Tanqueray a tonik Schweppes.

Hendrick's

Gin Hendrick's a tonik Schweppes.

Gin Mare

Gin Mare a tonik Schweppes.

Cuba Libre

Rum, cola a čerstvá limetová šťáva.

Negroni

Gin, Campari a Martini Rosso.

Moscow Mule

Vodka, čerstvá limetová šťáva a zázvorové pivo Schweppes.

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco a sodová voda Schweppes.

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco a sodová voda Schweppes.

Campari Spritz

Campari, Prosecco a sodová voda Schweppes.

Long Island Iced Tea

Vodka, rum, gin, tequila, triple sec, čerstvá citronová šťáva a kapka Coca-Coly.

Hugo Mother****er

Vodka, rum, gin, tequila, triple sec, Blue Curacao, limetová šťáva a Sprite.

Berry Colada

Vodka, ananasový džus, kokosové pyré, mléko a jahodové pyré.

Jahodové Daiquiri

Rum, čerstvá limetová šťáva a jahodové pyré.

Margarita s dračím ovocem

Tequila, triple sec a pyré z dračího ovoce.

Paloma

Patron Silver, limetová šťáva a grepová soda.

Karibská noc

Rum Bacardi Gold, kakaový likér, amaretto, skořicový sirup a ananasový džus.

Hold Up

Vodka, Aperol, citronová šťáva, pyré z marakuji a ananasový džus.

Bourbon Smash

Bourbon, máta, med a citronová šťáva.

Patrón Pikantní Margarita

Patron Silver, triple sec, hnědá marmeláda, limetová šťáva a pikantní okraj.

Více punče

Gin Mare, bezinkový likér, med, jablečný džus, zázvorovo-citronová šťáva a malinový tonic Schweppes.

Tiramisu Martini

Vodka del Capo, Crème de Cacao, cukrový sirup a 2 shoty espressa.

White Russian

Vodka, Kahlúa a smetana.

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, brusinkový džus a limetka.

Tequila Smash

Tequila, pomerančový džus a grenadina.

Podnos s 12 panáky

Sangria 1 l (k sdílení)

Rum, červené víno, brandy, Martini Rosso, pomerančový džus, cukrový sirup, soda a čerstvé ovoce.

Mimosa

Šampaňské a pomerančový džus.

Vodní meloun

Ledový meloun, pivo, limetová šťáva a pálivá omáčka.

Amaro Del Capo

Amaro Montenegro

Frangelico

Averna

Amaretto

Limoncello

Jägermeister

Baileys

Kahlua

Čerstvý pomerančový džus

Čerstvá melounová šťáva

Coconut Crush

Kokos, ananas a banán.

Jahodová rozkoš

Jahoda, banán a broskev.

Passion Paradise

Maracuja, mango, granátové jablko a hruška.

Tropické slunce

Mango, meloun, ananas a kiwi.

Vodní meloun

Vodní meloun, jahoda a limetka.

Fialová dračí pitahaya

Dračí ovoce, jahoda, mango a papája.

Broskvový ledový čaj

Ledový čaj s citronem a mátou

Jahodový ledový čaj

Ledový čaj s marakujou

Ledový čaj s melounem

Klasická limonáda

Limonáda s broskví a mátou

Jahodová limonáda

Marakujová limonáda

Melounová limonáda

Vanilka a sušenky

Vanilka, sušenková zmrzlina, vanilka, karamelový sirup a drcené sušenky.

Kinder Chocolate

Zmrzlina se zázvorem, vanilka, čokoládový sirup a čokoláda Kinder.

Jahoda

Jahodová zmrzlina, vanilka, jahodový sirup a posyp.

Espresso

Espresso Macchiato

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Matcha latte

Ledové latte

Ledové karamelové latte

Vanilkové ledové latte

Ledové latté s lískovým oříškem

Ledové matcha latte