Sottovento

Bruschetta Classica (G)

Rajčata, česnek a čerstvá bazalka.

Bruschetta s mozzarellou (M)(G)

Rajčata, česnek, bazalka, mozzarella.

Středomořská focaccia (M)(G)

Cherry rajčata, mozzarella „Bocconcini“, rukola a Grana Padano.

Focaccia Del Bosco (G)(M)

Hřiby porcini, bresaola, rukola, oregano.

Focaccia Trattoria (M)(G)

Artyčoková srdíčka, čerstvá ricotta, speck a baby špenát.

Caprese Di Bufala (M)

Bufalí mozzarella D.O.P., rukola, rajčata, čerstvá bazalka, granátové jablko, drcený pepř, sicilský olivový olej.

Restované čerstvé černé mušle (Cr)

Promíchané s jarní cibulkou, česnekem, náznakem chilli a rybím vývarem.

Calamari Fritti (Cr)(G)(E)(Mu)

Smažené malé kalamáry, křupavý listový salát, domácí tatarská omáčka.

Chobotnice na bílém víně (Mo)(SO2)

Chobotnice připravená s česnekem, s kapkou bílého vína, cherry rajčaty a zahradními bylinkami.

Dušená chobotnice (Mo)

Dušená chobotnice s olivami, česnekem, jarní cibulkou, rajčatovou omáčkou a čerstvými bylinkami.

Tempura krevety (G)(SO2)(S)(Cr)

Teriyaki omáčka

Orientální mísa (G)(S)(Cr)

Jarní závitky, samosy, wontony, krevety v tempuře a sladká chilli omáčka

Maltézský talíř (G)(M)(F)(Mo)

Maltézská klobása, pepřový kozí sýr, bigilla, sušená rajčata, marinované olivy, marinovaná chobotnice, listový salát, máslové fazole, galletti.

Italský talíř (G)(M)

Parmská šunka, salám Spianata, uzená šunka, modrý sýr, hoblinky Grana Padano, marinované olivy, artyčoková srdíčka, marinované lilky, grissini.

Fritto Misto (G)(M)(Cr)(F)(E)(Mu)(Mo)

Smažené malé kalamáry, krevety, plněné cuketové květy, domácí tatarská omáčka.

Polévka dne

Prosím, zeptejte se našeho personálu na dnešní čerstvě připravenou polévku.

Zuppa Di Pesce (F)(S)

Tradiční polévka z čerstvé ryby.

‘Caccuccio’ (F)(S)(G)(Cr)

Čerstvá rybí polévka a polévka z mořských plodů.

Řecký salát (M)

Řecká feta, mix listových salátů, červená cibule, řecké olivy, cherry rajčata, grilované papriky, okurka, řecký jogurt s mátou

Salát s halloumi a avokádem

(M)(N)(G) Grilovaný sýr halloumi, avokádo, křupavé listy, rukola, granátové jablko, semínka, sladká kukuřice, vlašské ořechy, křupavá cibulka, chilli-limetkový dresink.

Caesar salát (G)(M)(Mu)(E)

Grilované kuřecí prso, uzená pancetta, ledový salát, chléb, krutony, hoblinky Grana Padano, cherry rajčata, Caesar dresink

Thajský hovězí salát

(SO2)(S)(G)(N)(Se) Na plameni grilované argentinské prémiové hovězí, mix listových salátů, cherry rajčata, jarní cibulka, drcené arašídy, smažená cibulka, sezamovo-zázvorový dresink.

Salát s grilovaným lososem (F)(N)(Se)

Grilovaný darne z čerstvého lososa, promíchaný špenát a listy salátu, nakládaný fenykl, kapary, červená cibule, okurka, sezamová semínka, pomerančový romesco dresink.

Kuřecí teriyaki salát

(N)(G)(SO2)(S)(Se) Grilované kuřecí prso, jarní cibulka, mrkev, mix listových salátů, pražené arašídy, sezamová semínka, křupavá smažená cibulka, teriyaki dresink.

Veganský avokádový salát (N)

Avokádo, mix listových salátů, rukola, granátové jablko, sladká kukuřice, vlašské ořechy, smažená cibule, chilli-limetkový dresink

Focaccia Campagnola (G)

Artyčoková srdíčka, žampiony, zelené papriky, černé olivy, baby špenát

Focaccia Melanzana (G)

Grilované lilky, plátky rajčat, bazalka, červená cibule, pesto ze sušených rajčat, rukola.

Místní pivo půl pinta / pinta (G)

Cisk Lager

Místní pivo půlpinta / pinta (G)

Cisk Lager Excel

Místní pivo půl pinta / pinta (G)

Shandy

Místní pivo půl pinta / pinta (G)

Blue Label (40cl)

Dovážené pivo (G)

Stella Artois

Dovozové pivo (G)

Heineken

Dovážené pivo (G)

Pivo Leffe (33cl)

Dovezené pivo (G)

Sol

Dovážené pivo (G)

Erdinger, pinta

Dovážené pivo (G)

Pinta Erdinger nealkoholické

Dovážené pivo (G)

Sladký cider (33cl)

Dovážené pivo (G)

Suchý cider (33cl)

Aperitis (SO2)

Aperol, Campari, Cynar, Pernod, bílé portské.

Portské (SO2)

Rubínové portské.

Aromatizovaná vína (G)

Martini Dry, Martini Rosso, Martini Bianco.

Bitters (G)

Averna, Fernet Branca, Branca Menta.

Brandy (G)

Italské brandy (Stock), německé brandy (Asbach).

Koňak (G)

Martel, Remy Martin (vyzrálý koňak).

Armagnac (G)

Destiláty (G)

Bílý/tmavý rum, vodka, gin.

Míchaná whisky (G)

J&B, Teachers, Highland Cream, Johnny Walker, Bells, Famous Grouse, White Label.

Sladová whisky (G)

Glenfiddich

Zrající whisky (G)

Chivas regal, Johnny Walker - Black Label.

Bourbon whisky (G)

Jack Daniels

Irská whisky (G)

Jameson

Likéry (G)

Dovážená minerální voda

Neperlivá a perlivá (velká)

Dovážená minerální voda

Neperlivá a perlivá (malá)

Mixéry Schweppes

Tonic, soda, Bitter Lemon, Ginger Ale.

Nealkoholické nápoje

Coca-Cola, Coca-Cola, Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie

Džusy

K dispozici je výběr předbalených džusů

Ledové čaje

Energetický nápoj

Hustý shake (M)

Včetně zmrzlin dle vašeho výběru; prosím, zeptejte se obsluhy na naši nabídku zmrzlin.

Šálek čaje (M)

Šálek ovocně ochucených bylinných čajů (M)

Cappuccino (střední)

€2.50 střední / €3.25 velké

Espresso Ristretto

Espresso macchiato/lungo (M)

Doppio

Americano (M)

Čistá horká čokoláda (M)

Caffè latte (M)

Flat White (M)

Doplňky: Panna a ochucené sirupy

Speciální kávy

Černá káva, destilát/likér, navrch se šlehačkou (M)

Maltézská káva - Madlien

Italská káva - Amaro

Irská káva - Jameson

Calypso - Tia Maria (M)

Monks - Benediktinské

Ruská – skotská whisky (G)

Highlander - skotská whisky (G)

Royal - Koňak

Sottovento Special - likér Frangelico (lískový oříšek) s ochuceným krémem navrchu (N)

Negroni

Gin, Campari, červený vermut (Volitelně: sodová voda Schweppes)

Espresso Martini

Vodka, kávový likér, espresso, kávová zrna a moučkový cukr na ozdobu

Margarita

Tequila, Cointreau, čerstvá citronová šťáva, sklenice se slaným okrajem.

Sex na pláži

Vodka, broskvový schnapps, pomerančový džus, brusinkový džus

Půvab jídla

Vodka, Aperol, melounový likér, pomerančový džus.

Pod větrem

Vodka, Aperol, likér Bajtra, brusinkový džus

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, kapka sodové vody Schweppes

Woo Woo

Vodka, broskvový schnapps, limetka, brusinkový džus

Tequila Sunrise

Tequila Blanco, Triple Sec, pomerančový džus, grenadina

Purple Rain

Vodka, Blue Curacao, limetková šťáva, limonáda, grenadina

Mojito

Bílý rum, čerstvá máta, cukr, svěží limetka, sodová voda Schweppes

Blue Lagoon

Vodka, Blue Curaçao, Triple Sec, limetka Doplněno limonádou.

Piña Colada (N)

Rum, Malibu, kokosový sirup, čerstvá smetana, ananasový džus.

Cosmopolitan

Vodka, Triple Sec, limetka, brusinkový džus.

Přání ke hvězdě

Koňak, Amaretto, meruňková brandy, Schweppes Ginger Ale.

Vittoriosa Marina

Gin, Midori, kiwi likér, dolité Schweppes Bitter Lemon

Jahodový Teaser (M)

Jahody, banán, citronový sorbet, pomerančový džus

Tropical Twist

Ananas, kokos, ananasový džus

Berry Blast

Jablko, malina, mango, borůvka a jablečný džus

Mango Passion

Mango, hruška, citronový sorbet, mangový džus

Jahodové potěšení

Jahoda, broskev, papája, pomerančový džus

Virgin Colada

Kokosový sirup, čerstvá smetana, ananasový džus.

Blue Spring

Sirup Blue Curaçao, sodová voda, kapka grenadinového sirupu.

Jahoda a máta

Jahodový sirup, jablečný džus, čerstvá máta.

Hruška Melba

Hruškový džus, jablečný džus, limetka, jahodový sirup.

Tutti frutti

Banánový sirup, melounový sirup, pomerančový džus.