Talija

Caprese (v)

Buvolí mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka a rukola.

Gozo prkénko

Plněné olivy, sušená rajčata, pepřový kozí sýr z Goza, nepepřový kozí sýr z Goza, maltské klobásy a bigilla.

Zeleninová polévka (v)

Rybí polévka (Aljotta)

Olivový olej, cibule, česnek, rybí bylinky, rajčatová omáčka a bílá ryba (tradičně rock fish).

Smažený gozo sýrek

Obalovaný a ve fritéze smažený gozo sýrek, podávaný s rukolou a sušenými rajčaty.

Čerstvé mušle (pokud jsou k dispozici)

Podáváno na bílém víně s čerstvými rajčaty, bazalkou, cibulí a česnekem.

6 krevet královských

Podáváno na bílém víně, s čerstvými rajčaty, bazalkou, cibulí a česnekem.

Calamari Al Bianco nebo Frittata s kalamáry

Zelený nebo zahradní salát (v)

Salát s čerstvými kozími sýrovými bochánky z Goza (v)

2 čerstvé kozí sýrové bochánky z Goza s čerstvým míchaným salátem.

Křupavý kuřecí salát

Křupavé kuřecí goujony s čerstvým míchaným salátem.

Tuňákový salát

Tuňák s čerstvým míchaným salátem.

Salát s uzeným lososem

Uzený losos s čerstvým míchaným salátem.

Salát z mořských plodů

Marinované míchané mořské plody s čerstvým míchaným salátem.

Špagety Aglio & Olio (v)

Čerstvá rajčata, olivový olej, česnek, petržel, chilli vločky a bazalka.

Napolitana (v)

Rajčatová omáčka, cibule, česnek a bazalka.

Ravioli s kozím sýrem (v)

Ravioli s kozím sýrem, petrželí, česnekem, cibulí a rajčatovou omáčkou.

Špagety Carbonara

Smetana, slanina, cibule a česnek.

Kuře a žampiony

Smetana, kousky kuřete, žampiony, cibule, česnek a bílé víno.

Tortellini

Slanina, cibule, česnek, smetana a kapka rajčatové omáčky.

Špagety Bolognese

Penne al Salmone

Uzený losos, cibule, česnek, bílé víno, bazalka, rajčatová omáčka a kapka smetany.

Tortelloni s humrem

Podáváno s lehkou kari omáčkou.

Špagety s mořskými plody

Česnek, bazalka, cibule, směs mořských plodů, měkkýši a bílé víno.

Špagety s kalamáry Al Bianco

Kalamáry, bílé víno, česnek, cibule, bazalka a čerstvá rajčata

Mořská pražma (Awrata)

Mořský okoun (Spnotta)

Mečoun (Pixxispad)

Filet z lososa

Čerstvá ryba dne

Grilované kalamáry

S česnekem a rybími bylinkami.

Frittata z kalamárů

Kalamáry smažené v hlubokém oleji.

Calamari Al Bianco

Olivový olej, bazalka, cibule, česnek, bílé víno a čerstvá rajčata.

Královské krevety (Argentina)

6 královských krevet, připravených na bílém víně s čerstvými rajčaty, cibulí, česnekem a bazalkou

Chobotnice

Olivový olej, bazalka, cibule, česnek, bílé víno a čerstvá rajčata.

Grilované kuřecí prso

Podává se s jednou z následujících možností: Houbová, pepřová nebo kari omáčka (příplatek €2.50).

Grilované vepřové kotlety

Smažený králík

Bílé víno, česnek, omáčka, sůl a pepř.

Hovězí guláš na kari (pálivý, středně pálivý nebo jemný)

Vepřová žebra (Spare Ribs)

Vepřová žebra podávaná s BBQ omáčkou.

Kachní prso

v satay omáčce nebo brusinkové omáčce

Pomalu tažené karamelizované hovězí

Tagliata

S rukolou, hoblinkami parmezánu a cherry rajčaty.

Grilovaný rib-eye

Podává se s jednou z těchto omáček: houbovou nebo pepřovou (příplatek €2.50).

Margherita (v)

Rajčatová omáčka, mozzarella a oregano.

Easy Ham

Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka a oregano.

Funghi (v)

Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony a oregano.

Pepperoni

Rajčatová omáčka, mozzarella, pepperoni a oregano.

Havajská

Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas a oregano.

Vegetariánská (v)

Rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony, artyčoky, zelené papriky, cibule a oregano.

Farmhouse

Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony a oregano.

Napolitana

Rajčatová omáčka, mozzarella, zelené olivy, kapary, ančovičky a oregano.

Quattro Formaggi (v)

Rajčatová omáčka, mozzarella, modrý sýr, čedar, Eidam a oregano.

Kuře BBQ

Rajčatová omáčka, mozzarella, BBQ omáčka, kousky kuřete a oregano.

Capricciosa

Rajčatová omáčka, mozzarella, vejce, šunka, salám, čerstvé žampiony, klobásy a oregano.

Pro milovníky masa

Rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, šunka, klobásky, pepperoni, salám, kousky kuřete, maltské klobásy a oregano.

Tonno

Rajčatová omáčka, mozzarella, cibule, olivy, tuňák a oregano.

Buffalina

Čerstvá rajčata, rajčatová omáčka, Mozzarella di Buffola, olivy, parmská šunka a rukola. (Všechny ingredience navrchu se podávají studené)

Marinara

Rajčatová omáčka, mozzarella, měkkýši, mix mořských plodů, olivy, kapary a oregano.

Talija Special

Rajčatová omáčka, mozzarella, kousky kuřete, šunka, slanina, salám, cibule, vejce, žampiony, zelené papriky, olivy a oregano.

Tuňáková ftira

Čerstvá rajčata, tuňák, cibule, brambory, kapary, olivy, sůl a pepř

Ftira s ančovičkami

Čerstvá rajčata, ančovičky, brambory, cibule, olivy, kapary, sůl a pepř.

Gozo Goat Cheese Ftira

Kozí sýr z Goza, vejce, sůl a pepř.

6 kuřecích nugetek a hranolky

Burger a hranolky

Penne s máslem a smetanou

Penne s rajčatovou omáčkou

Tortellini se šunkou a smetanou

Kuřecí burger a hranolky

Pepsi

Kinnie

7Up

MIRANDA

Pepsi Zero

Kinnie Zero

7Up Zero

Tonik

Sodová voda

Zázvorový ale

Cisk

Cisk Excel

Cisk Chill

CISK 0.0

Shandy

Heineken

Hopleaf

Blue Label

Guinness

Paulaner Weissbier

Vařené zázvorové pivo

WOODPECKER

Strongbow

Jablko

Broskev

Pomeranč

Brusinka

Ananas

Pomeranč a citron

Brusinka

Zázvor

Pomeranč

Mango

Jahoda

Energie

Red Bull

Čokoláda

Vanilka

Jahoda

Banán

Toast se šunkou a sýrem

Podáváno se salátem

Anglická snídaně

4 párky, 4 plátky slaniny, 2 vejce, pečené fazole, smažené rajče, toast a káva nebo čaj.

Ciabatta nebo wrap

Šunka a sýr

Tuňák

Vejce a slanina

Kuře

Podáváno se salátem nebo coleslawem a chipsy

Omeleta

Podává se s hranolky a salátem

EXTRA INGREDIENCE

Burger

Burger

Hranolky a salát

Cheeseburger s vejcem

Hranolky a salát

Burger s vejcem a slaninou

Hranolky a salát

Kuřecí burger

Hranolky a salát

Angus burger

Slanina, sýr, cibule, hranolky a salát

Kuřecí nugetky

Hranolky a salát

Ryba s hranolky

Salát

Burger s kuřecím filetovým řízkem po jižansku

Hranolky a salát

Kuřecí goujony smažené po jižansku (halal)

Hranolky a salát