The Deck Restaurant

Rybí polévka

Ústřice

Cena za kus. Čerstvé ústřice.

Krevety crudo

Syrové krevety ve stylu crudo.

Rybí carpaccio

Carpaccio ze syrové ryby nakrájené na tenké plátky.

Hovězí carpaccio

Carpaccio ze syrového hovězího masa nakrájeného na tenké plátky.

Mozzarella di Bufala

Buvolí mozzarella s rajčaty.

Kalamáry

Smažené kroužky z kalamárů.

Bruschetta

Opečený chléb s rajčaty a bazalkou.

Slávky

Čerstvé slávky.

Whitebait

Smažený místní whitebait.

Krokety z hřebenatek

Křupavé krokety z hřebenatek.

Vol-au-Vent

Mořský vol-au-vent.

Uzený losos a avokádo

Uzený losos s avokádem.

Deck fritters

Signature fritters podniku Deck.

Salát s uzeným lososem

Salát s grilovaným kuřetem

Ravioli s humrem

Domácí ravioli s humří náplní.

Rybí ravioli

Domácí ravioli s rybí náplní.

Sýrové ravioli

Domácí ravioli se sýrovou náplní.

Kuřecí ravioli

Domácí ravioli s kuřecí náplní.

Ravioli s hříbky

Domácí ravioli s hříbky.

Mořské plody in Bianco

Těstoviny s mixem mořských plodů v bílé omáčce.

Fettuccine Vongole

Fettuccine s čerstvými škeblemi.

Fettuccine s chobotnicí

Fettuccine s místní chobotnicí.

Fettuccine s dýní

Fettuccine s pečenou dýní.

Fettuccine po maltsku

Fettuccine s tradiční maltskou omáčkou.

Penne s uzeným lososem

Penne s uzeným lososem a smetanou.

Špagety s bramborami

Špagety s bramborami — maltská klasika.

Špagety s hovězím ragú

Špagety s pomalu dušeným hovězím ragú.

Špagety Carbonara

Klasické špagety carbonara.

Restované kachní nudle

Kachna restovaná s nudlemi.

Rizoto s krevetami

Krémové rizoto s krevetami.

Vegetariánské rizoto

Sezónní vegetariánské rizoto.

Ryba dne

Zeptejte se obsluhy na dnešní čerstvý úlovek.

Fish Al Sale

Celá ryba pečená v solné krustě.

Mořský talíř

Bohatý výběr čerstvých mořských plodů.

Tygří krevety

Grilované tygří krevety.

Chobotnice opečená na pánvi

Místní chobotnice opečená na pánvi.

Ribeye

Grilovaný ribeye steak.

Malé kuře

Pečené malé kuře.

Rabbit Maltese

Tradiční maltský dušený králík.

Vepřový hřbet (rack)

Vepřový hřbet (rack) po maltsku.

Filet z lososa

Lososový filet opečený na pánvi.

Vepřová žebra

Pomalu tažená vepřová žebra.

Tagliata

Plátky hovězí tagliaty s rukolou a parmazánem.

Mořský vlk

Celý nebo filetovaný mořský vlk.

Humr Thermidor

Klasický humr Thermidor.

Ryba s hranolky

Ryba a hranolky v pivním těstíčku.

Filet z kanice

Filet z kanice opečený na pánvi.

Plněné kalamáry

Plněné kalamáry pečené v troubě.

Bragjoli

Tradiční maltské hovězí závitky.

Tradiční Deck mísa

Signature mísa k sdílení od The Deck.

Uzeniny a sýry

Výběr sušených mas a sýrů.

Orientální mísa

Sdílený talíř inspirovaný asijskou kuchyní.

Asijský rýžový talíř

Asijský sdílený talíř na bázi rýže.

Klasický hovězí cheeseburger

Klasický hovězí burger se sýrem.

Kuřecí tartar

Kuřecí burger s tatarskou omáčkou.

Místní styl

Burger s místními maltskými chutěmi.

3 mini burgery

Tři mini burgery ve stylu sliderů.

Taco trio

Tři měkké tacos.

Hot dog

Trio klobás

Tři místní klobásy.

Penne s máslem a parmazánem

Penne s máslem a parmazánem.

Penne s rajčaty

Penne s rajčatovou omáčkou.

Kuřecí nugetky

Dětské kuřecí nugetky.

Jahodový cheesecake

Crème brûlée

Mangová panna cotta

Duo Cannoli & Imqaret

Sicilské cannoli s tradičním maltským imqaret.

Semifreddo z bílé čokolády

Zmrzlina

Kopeček zmrzliny.