Titanic bistro coffee bar

Místní snídaně

Vařená vejce - Maltská klobása - Místní sýr - Plátky rajčete Marinované olivy - Opékaný chléb

Plná anglická snídaně

Vepřová klobása - Slanina - Smažená vejce - Fazole v rajčatové omáčce - Rajčata Houby - Toastový chléb.

Turecká snídaně

Sýr feta - Rajčata - Okurka - Vařené vejce - Džem - Olivy - Máslo - Tahini pekmez - Opečený chléb.

Šunka – sýr a salát.

Míchaná vejce.

Uzený losos - krémový sýr - salát.

Slanina - klobása - salát.

Jednoduchá omeleta podávaná s opečeným chlebem a salátem.

Omeleta se šunkou a sýrem, podávaná s opečeným chlebem a salátem.

Omeleta s houbami a cibulí, podávaná s opečeným chlebem a salátem.

Krevetová omeleta podávaná s opečeným chlebem a salátem.

Slanina, vejce a klobása

Slanina - klobása - sázené vejce - karamelizovaná cibule - hnědá omáčka - salát.

Tuňákový mix

Kunserva – tuňák – kapary – černé olivy – olivový olej – salát.

Caprese

Bazalka - Rajče - Mozzarella di bufala - Extra panenský olivový olej - Salát.

Kuře

Kuře - Vařená vejce - Caesar dresink - Salát.

Minutový steak

Omáčka gravy - Smažená cibule - Plátek sýra - Karamelizovaná cibule - Salát.

Šéfkuchařova speciální FTIRA

Mortadella - šunka - salám - luncheon meat - sýr - salát.

Losos a sýr

Losos - krémový sýr - salát.

Polévka dne

Tradiční rybí polévka „Aljota“

Rýže, čerstvé bylinky, směs mořských plodů, bílá ryba.

Česnekový chléb

Máslo - česnek - petržel.

Bruschetta

Rajče – Česnek – Čerstvá bazalka – Olivový olej.

Plněný uzený losos

Marinované krevety – losos – krémový sýr – salát

Smažený gozijský sýr (Ġbejna)

Mikro salát – granátový sirup.

Plněné bobkové listy

Rýže| Zelenina- podává se se salátem.

Domácí rybí karbanátek

Mikro salát – tatarská omáčka.

GOZITAN TALÍŘ

Místní chléb s rajčatovou pastou a EV olivovým olejem - kapary - černé olivy- Sušené rajče – cibule - marinované fazole - čerstvý místní sýr- Pepřový sýr - maltská klobása - Gallet’s - Bigilla.

Bistro prkénko

Parmská šunka – pepperoni- chorizo- maltská klobása- mortadella- Čerstvý sýr- modrý sýr- sýr brie- parmigiano- vlašské ořechy- Černé olivy- místní chléb- biskets.

Zeleninový burger

Veganský sýr - hranolky - salát.

Křupavý kuřecí burger

Rozpuštěný čedar - pikantní majonéza - křupavá cibulka.

BURGER Z HOVĚZÍHO ANGUS

Smažené vejce – rozpuštěný čedar – karamelizovaná cibule – BBQ omáčka – Doplněno cherry rajčetem a bobkovými listy.

KLASICKÝ BURGER

Slanina – rozpuštěný čedar.

DVOJITÝ BURGER S ROZPUŠTĚNÝM SÝREM

Slanina-rozpuštěný čedar-cibulové kroužky.

KUŘECÍ NUGETKY

3 ks

KUŘECÍ NUGETKY

6 ks

Kuřecí nugetky

9 ks

KUŘECÍ KŘIDÉLKA

3 ks

KUŘECÍ KŘIDÉLKA

6 ks

KUŘECÍ KŘIDÉLKA

9 ks

CIBULOVÉ KROUŽKY

3 ks

CIBULOVÉ KROUŽKY

6 ks

CIBULOVÉ KROUŽKY

9 ks

Hranolky v misce

Hranolky ze sladkých brambor

Salát v misce

SALÁT S LOSOSEM (GF)

Uzený losos – míchaný zelený salát – cherry rajčata – zelené olivy – kaparový dresink.

SALÁT CAESAR

Grilované kuře – slanina – caesar dresink – krutony – parmigiano.

ŠÉFKUCHAŘŮV MÍCHANÝ SALÁT (GF)

Parmská šunka- Mozzarella di Bufala- Ovoce- Vlašské ořechy.

Salát s místním sýrem

Česnekový chléb-místní sýr-smažený sýr-míchaný salát.

TUŇÁKOVÝ SALÁT (GF)

Kaprsy - zelené olivy - vařené vejce - tuňák - ančovičky.

FALAFEL SALÁT

Domácí falafel kousky – kuskus.

ŠPAGETY S KRÁLÍKEM (GF)

Králičí játra – hrášek – bylinky – rajčatová omáčka.

RAVIOLI S DIVOKÝMI HOUBAMI A LANÝŽEM

Máslo–lanýžové pesto–smetana. (Vegetariánské) Česnek–cherry rajčata–petržel. (Veganské)

SÝROVÉ RAVIOLI

Rajče – Bazalka – Česnek

ŠPAGETY S MOŘSKÝMI PLODY (GF)

Cherry rajčata- česnek- mix mořských plodů- bazalka- extra panenský olivový olej.

ŠPAGETY CARBONARA (GF)

Guanciale- Pecorino- Vejce- Drcený pepř.

ŠPAGETY BOLOGNESE

Mleté hovězí- mleté vepřové- rajčatová omáčka.

GARGANELLI S KUŘETEM (GF)

Houby – smetana – cherry rajčata – papriky.

LINGUINI TĚSTOVINY S PESTEM A KREVETAMI (GF)

Pesto omáčka- Cherry rajčata- Krevety- Česnek.

ŠPAGETY AGLIO OLIO (GF)

Česnek- Cherry rajčata- Olivový olej- Chilli vločky. (extra chilli vločky na objednávku)

ŠPAGETY ALLA NEAPOLITANA

Česnek- Rajčatová omáčka- Cherry rajčata- Extra panenský olivový olej- Bazalka.

KARI RÝŽE (GF)

Kousky kuřete – kari – vařené vejce – ananas.

JEHNĚČÍ KOTLETY

Grilované, podávané s mátovou omáčkou.

VEPŘOVÉ KOTLETY

Grilované v BBQ omáčce.

GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO

Podáváno s houbovou omáčkou

AR-GRILOVANÁ TAGLIATA

Rukola – cherry rajčata – parmigiano – balsamico.

KRÁLIČÍ DUŠENÉ

Mrkev – Hrášek – Brambory – Červené víno – Rajčatová omáčka.

Losos pečený v troubě

Bílé víno – citronová omáčka – olivy – cherry rajčata – bazalka – máta

Grilovaný mořský okoun

Grilovaná mořská pražma

Červený chňapal

Krevety King (8 kusů)

VÝBĚR OMÁČKY

Margherita

Rajčatová omáčka - Fior di Latte - oregano.

FUNGHI

Rajčatová omáčka- Fior di Latte- Oregano- Houby.

PEPPERONI

Rajčatová omáčka – Fior di Latte – cibule – paprika – pepperoni – oregano.

VEGETARIANA

Rajčatová omáčka - Fior di Latte - cuketa - žampiony - paprika - cibule - černé olivy.

CAPRICIOSA

Rajčatová omáčka – Fior di Latte – šunka – žampiony – vejce – černé olivy – oregano.

PARMSKÁ ŠUNKA & RUKOLA

Rajčatová omáčka- Fior di Latte- Rukola- Parmská šunka- Hoblinky Parmigiana -Oregano.

4-SÝRY

Rajčatová omáčka - Fior di Latte - bufala - modrý sýr - hoblinky Parmigiana.

GOZITANA

Fior di latte- Plátky rajčete- Plátky brambor- Kapary- olivy- Cibule- Bazalka- Olivový olej.

Dětské nugetky

6 kusů | Hranolky.

HOVĚZÍ BURGER

Hranolky.

KUŘECÍ BURGER

Hranolky.

TĚSTOVINY SE SMETANOU

Garganelli nebo špagety.

Čokoládový fondant

Místní „Imqaret“

Baklava (3 kusy)

Zmrzlina

Citronový sorbet

BAKLAVA HAVUC

(Přidat extra zmrzlinu 2.00)