Veccja

VODA 75 cl (NEPERLIVÁ NEBO PERLIVÁ)

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero

Džusy

Pomeranč, Jablko, Ananas, Broskev

Ledový čaj

Broskev nebo citron

Tonic, sodová voda, hořký citron, zázvorové pivo

Zázvorové pivo

Cisk

Cisk Excel

CISK nealkoholické 33cl plechovka

BLUE LABEL plechovka 44 cl

Corona

Heineken

IPA od HUSKIE

Mosaic Pale Ale od HUSKIE

CIDER 50 CL

ORIGINÁL NEBO ČERVENÉ BOBULE A LIMETKA

Bombay

Hendrick’s

Střelný prach

MALFY GIN

Aperol

Bacardi

Campari

Captain Morgan kořeněný rum

Captain Morgan tmavý rum

Martini Bianco

Martini Rosso

Smirnoff

Grey Goose

Portské víno

Tequila

Frangelico

Jägermeister

Kahlua

Limoncello

Sambuca

Tia Maria

Zeppiho Bajtra (Zeppi’s Bajtra)

Black Label

Red Label

Jameson

Glenfiddich

Macallan 12

TOGUCHI

Yamazaki

Amaretto Disaronno

Amaro Del Capo

Amaro Montenegro

Averna

Baileys

Cointreau

Cynar

Fernet Branca

Espresso

Cappuccino

Flat White

Americano

Výběr čajů

Horká čokoláda

CHARCUTERIE

Mortadella, salám Napoli, uzená šunka, speck, parmská šunka, Pecorino Romano, pistáciové Primo Sale, Grana Padano, čerstvé ovoce, vlašské ořechy, focaccia a med

Focaccia

Směs nasekaných rajčat, cibule, česneku, sýra stracciatella, olivového oleje a čerstvé bazalky

Caprese

Mozzarella di Bufala, masitá rajčata, bylinkový olej a opražené piniové oříšky

Parmigiana

Smažený lilek, rajčatová omáčka, bazalka, vaječný žloutek a parmezán

NEONATI frittery

3 frittery z whitebaitu, lehce obalené v těstíčku a osmažené dokřupava, podávané s aioli

TRIO ARANCINI S KREVETAMI A PISTÁCIEMI

3 rýžové kuličky s krevetami a pistáciemi

TRIO ARANCINI NERO DI SEPIA

3 rýžové kuličky se sépiovým inkoustem

SMAŽENÉ KALAMÁRY

Smažené kalamáry v panko strouhance, podávané s tatarskou omáčkou

SAUTE DI VONGOLE

Cibule, česnek, cherry rajčata, bílé víno a extra panenský olivový olej

SLÁVKY ALLA TARANTINA

Cibule, česnek, bílé víno, extra panenský olivový olej a dotek rajčatové omáčky

Crudo platter pro 1 osobu

Carpaccio z tuňáka, mečouna, chobotnice a uzeného lososa, 1 ústřice, 1 tygří kreveta 1t, kaviár, wakame, extra panenský olivový olej s citronovou infuzí.

Pizza Margherita

Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, lístky bazalky, oregano

PIZZA SE ŠUNKOU A ŽAMPIÓNY

Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, šunka a žampiony, oregano

Pizza Salami

Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, salám Napoli, černé olivy, červená cibule

Pizza Capricciosa

Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, šunka, žampiony, artyčoková srdíčka, vejce, černé olivy

Pizza Caprese

Rajčatová omáčka, čerstvá rajčata, mozzarella di Bufala, lístky bazalky

PIZZA 4 FORMAGGI

Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, hoblinky grany, uzená scamorza, gorgonzola, vlašské ořechy a med

VEGETARIÁNSKÁ PIZZA

Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, grilované žampiony, lilky

PIZZA CALZONE

Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, šunka, žampiony, nduja

PIZZA MORTADELLA

Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, mortadella, bufala, pistáciové pesto, pistácie

PIZZA MARINARA

Rajčatová omáčka, slávky, škeble, kalamáry, chobotnice a krevety

PIZZA SICILIA

Rajčatová omáčka, ančovičky, kapary, černé olivy, červená cibule

PIZZA VECCJA

Mozzarella fior di latte, klobása z divočáka, černé olivy, červená cibule, nduja, plátky brambor

Řecký salát

Míchaný salát, sýr feta, cherry rajčata, černé olivy, kapary, peperoncino Lombardo, bylinkový olej

KUŘECÍ CAESAR

Míchaný salát, grilované kuřecí prso, cherry rajčata, ančovičky, kapary, parmezán

Lososový salát

Míchaný salát, uzený/konzervovaný losos, ředkvičky, kapary, cherry rajčata

KRÁLOVSKÉ KREVETY

7 královských krevet grilovaných k dokonalosti, dokončených zálivkou Salmoriglio z olivového oleje, čerstvého citronu, česneku, petržele a bylinek

MÍCHANÉ GRILOVANÉ RYBY

Grilovaný výběr z mečouna, tuňáka a kalamárů

PLNĚNÉ KALAMÁRY

Celé kalamáry plněné slávkami, škeblemi, krevetami, cibulí a česnekem

TUŇÁK S ČERNÝM PEPŘEM

Grilovaný tuňák obalený v černém pepři, podávaný se šťouchanými batáty a grilovanou zeleninou

KUŘECÍ SCAMORZA MELT

Grilované kuřecí prso s uzenou scamorzou

VITELLA SCALOPINA

250 g telecí eskalop opečený na pánvi, hlíva královská, lanýžový krém, dotek smetany

RIBEYE

350 g argentinský ribeye, redukce z červeného vína a hlíva ústřičná

RISOTTO AI FUNGHI

Cibule, česnek, divoké houby porcini, hlíva ústřičná, kaštanová houba, lanýžový krém a hoblinky parmezánu

RISOTTO MARINARA

Cibule, česnekový olej, slávky, škeble, krevety, chobotnice a kalamáry

LINGUINI VONGOLE

Mušle vongole, cibule, česnekový olej, naložené rybí jikry, bílé víno, olivový olej, citronová kůra

LINGUINI POLPO

Křehká středomořská chobotnice, česnekový olej, cibule, černé olivy, kapary, bílé víno a rybí vývar

PACCHERI GAMBERO PISTACCHIO

Cibule, česnek, argentinské krevety, rybí vývar, bisque, pistáciové pesto. Drcené pistácie.

Tagliatelle se salsicciou, lanýžem a houbami

Cibule, česnek, houby, lanýžový krém, klobása z divočáka

Fettuccine Gambero Rosso

Cibule, česnek, bisque z rybího vývaru, místní červené krevety

ŠPAGETY CARBONARA

Guanciale, vaječné žloutky, pecorino, čerstvě mletý černý pepř

Gnocchi Gorgonzola

Bramborové gnocchi, česnek, gorgonzola, guanciale, jarní cibulka, smetana, vlašské ořechy, med a petržel

Pappardelle ragú

Celer, cibule, česnek, mleté maso, mrkev, červené víno a rajčatová omáčka

VECCJA mísa (pro 2 osoby)

Restované mušle, restované vongole, argentinské krevety, calamari fritti, mořský okoun opečený na pánvi, grilovaná chobotnice, neonati fritters, 2× arancini s černým sépiovým inkoustem, 2× arancini s krevetami a pistáciemi

MASOVÝ TALÍŘ (PRO 2 OSOBY)

350 g grilovaného ribeye, grilované kuřecí prso, klobása z divočáka, arancini s houbami a lanýžem, houbovo-pepřová omáčka