150 retter fordelt på 26 sektioner
+ hjemmelavet dip (spinat/feta eller kartoffel/rød sauce/karry)
(Hummus / soltørret tomat-hummus / (ulæseligt))
ingefær, kanel, maca-pulver, kokossukker
250 ml, glas — spørg efter smagen
330 ml, flaske
let perlende mineralvand
naturligt mineralvand
æble, grønkål, agurk, bladselleri, ingefær, citron
æble, gulerødder, rødbede, citron
æble, appelsin, mandarin, gulerødder, citron, ingefær
havsalt, lime, citron
blå spirulina, havsalt, lime
citron, appelsin, honning, kardemomme
400 ml
banan, kokos, kokosmælk, matcha-pulver, honning, vanilje
banan, blåbær, havremælk, chiafrø, vanilje, macapulver
banan, mango, kokos, havremælk, chiafrø, gurkemeje, agavesirup
banan, jordbær, agave, havremælk, maca pulver, chiafrø
banan, kakaopulver, kokosmælk, dadler, kokossukker, hasselnøddesmør
banan, havremælk, vanilje, peanutbutter, dadler, kokossukker
banan, mandelmælk, spirulinapulver, avocado, proteinpulver, chiafrø
banan, mandelmælk, proteinpulver, chiafrø, tahini, dadler, kanel, maca-pulver, kokos sukker
banan, havremælk, dadler, maca-pulver, chai-mix, Earl Grey-te, mandelsmør
400 ml, med alkohol
mousserende vin, danskvand, hyldeblomst sirup, hyldeblomstlikør, mynte, lime
danskvand, mynte, lime, rom, muscovado sukker
30 ml, med alkohol
økologisk, vegansk Murviedro spørg venligst efter de tilgængelige varianter
330 ml, 4,9 % ren bayersk Münchner Helles
500 ml, 5,5% klassisk weissbier, naturligt uklar med fyldig gærpræg og frugtsødme
500 ml, 0,0 %
500 ml
500 ml, 0,0%
330 ml, 5.9%
330 ml, 5,1 %
330 ml, 4,9%
330 ml, 3,9 %
330 ml, 5,6 %
vegansk
en skive hjemmebagt brød 1. peanutbutter, banan, kokossukker, kakaonibs og agave 2. hjemmelavet Nutella, banan, kakaonibs
skive af hjemmelavet brød 1. i sund stil 2. hjemmelavet Nutella 3. blandet bær-sauce
1. tahini (vegansk & vegetarisk) 2. blandede bær 3. hjemmelavet Nutella
superfood græsk yoghurt med hjemmelavet granola og frugt
græsk yoghurt (smagt til med hvidløg), 2 pocherede æg, stegte røgede kikærter, friske urter og hjemmebagt brød
røræg med tomat og tomatsauce, toppet med fetaost, serveret med hjemmebagt brød
omelet med friske urter, halloumiost, to hjemmelavede dips, salat og hjemmelavet brød.
tilgængelig indtil kl. 15.00
Avocado, rucola, avocado, blandede frø, marineret tofu, tomater
Tempeh, rucola, avocado, marineret tempeh, hummus, rucola, avocado, marineret tempeh, soltørrede tomater
Chuna-salat (tun med kikærter, soltørrede tomater, ristet tang
hjemmelavet solsikkespread, marinerede gulerødder, rucola, agurk, kapers, soltørrede tomater
grillede eller bagte grøntsager, friske krydderurter, knuste nødder
hjemmelavet pesto, salat, oliven, kapers, soltørrede tomater, løg, friske urter, cremet cashew-dip med ostesmag, tun
solsikkespread, marinerede gulerødder, kapers, røget laks, agurk, salat, sesamfrø, hårdkogt æg
salat, tun, kikærtespread med soltørrede tomater og tang, sesamfrø
hjemmelavet pesto, løg, tomater, peberfrugter, ost, spejlæg, cashew-dip
hjemmelavet pesto, røget fåreost, varme grøntsager, salat og hårdkogt æg
Beyond-bøf, tomat, vegansk ost, løg
hjemmelavet rødbedebøf, vegansk ost, karamelliserede løg
grillet halloumi, karamelliserede løg
tofu-bøf, svampebøf, ost
en varm, trøstende og nærende skål lavet med sæsonens grøntsager, simret langsomt for at fremhæve rige, naturlige smage.
salat, gulerødder, kål, ananas, bønner, jordnøddesauce, syltede grøntsager. Serveres med ris eller bulgur
en farverig, frisk og smagfuld ret med friske grøntsager, pickles, quinoa, fire hjemmelavede dips og bagte grøntsager
sæsonhummus, pesto, cashew-dip, vegansk „ostet“ dip, soltørrede tomater, kapersoliven, hjemmebagt brød, kiks, olivenolie
salat, bulgur, majs, løg, kapers, oliven, soltørrede tomater, sprøde kikærter, tun, tzatziki, citrondressing
quinoa, løg, tomat, peberfrugt, æble, sprøde kikærter, nødder, gulerødder, tofu, avocado, peanut- ingefærsauce
grillede grøntsager, salat, rucola, løg, sprøde kikærter, avocado, citrondressing, tempeh
salat, agurk, bulgur, tomat, æg, gulerødder, rødbede, røget laks, syltet løg, citron- dressing, cashew-dip
quinoa, salat, rucola, tomat, peberfrugt, løg, gulerod, rødbede, citrondressing, rødbedebøf, hummus, kikærter
quinoa, salat, rucola, tomat, peberfrugt, løg, tzatziki, sprøde kikærter
salat, rødbedebøf, avocado, bulgur, løg, tomat, hvidløgsmayo
salat, quinoa, tomat, gulerødder, peberfrugt, karamelliseret løg, halloumi, hvidløgsmayo
salat, bulgur, tun, tzatziki, soltørrede tomater, kapers, oliven, mayo, kogt æg
mayonnaise, tangpaté, salat, bulgur, kogt æg, løg, gulerødder, laks
salat, bulgur, syltede gulerødder, tempeh, soltørrede tomater, majs, løg, miso-peanut sauce
til at tilføje