Bayside Restaurant
218 retter fordelt på 18 sektioner
Forretter
Grøntsagssuppe (hjemmelavet)
Fiskesuppe (Aljotta)
serveres med ris som tilbehør og hvidløgsbrød
Stegte svampe i hvidløg
Muslinger i hvidvin og hvidløg
Bruschetta
Calamari (friturestegt)
Hvidløgsbrød med ost
Pinsa
(Tomatsauce, mozzarella, pancetta, cherrytomater og rucola)
Vegetarisk pinsa
(Pesto, mozzarella, artiskokker, cherrytomater og rucola)
Portion løgringe
Pastaretter (fås også glutenfri - tillæg €2.00)
Al’ Pomodoro
Pasta efter eget valg i tomatsauce
Spaghetti Bolognese
Tomatbaseret hakket oksekød
Al Salmone
Laks, kaviar og frisk fløde
Marinara (skaldyr)
Tomatsauce, rejer, muslinger, tun m.m.
Kylling, svampe og bacon
Svampe, bacon, parmesan og fløde
Ai Gamberi
Pillede rejer, tomater og hummerbisque
Maltesisk pølse og peberost
Maltesisk pølse, peberost og soltørrede tomater
Pesto & Gorgonzola
Pestosauce (pinjekerner, basilikum, parmesan, olivenolie) & gorgonzola
Spaghetti med blæksprutte
Stykker af frisk blæksprutte, langtidskogt i en tomatbaseret sauce
Spaghetti Rabbit
Tomatbaseret gryderet med stykker af kanin
Vores specialiteter
Rabbit
Pandesteget med hvidløg, hvidvin og urter eller som gryderet
Spare Ribs (svinekød)
En hel række babyback ribs i BBQ-sauce, coleslaw
Lammeskank
Braiseret lammeskank serveret i sin egen sky
Kalve-involtini
Tynde skiver kalvekød, fyldt med ost, pancetta, løg, salvie og brødkrummer. Serveres i gravy.
Roastbeef med sky
Børnemenu
Skål penne med tomatsauce
Kyllingenuggets og pommes frites
Pølser og pommes frites
Fiskeretter
Fiskeplatte
Frisk lokal fiskefilet, calamari og kæmperejer
Sværdfisk (grillet)
Frisk lokal fangst
Laks (bagt)
Importeret, frisk
Calamari
Pandegt med hvidløg, hvidvin, olivenolie og urter
Blæksprutte (lokal delikatesse)
Hvidløg, olivenolie, persille og urter (eller braiseret)
Kongekæmperejer
Pandestegt i hvidløgssmør, serveret på en bund af ris
Fish & chips
Fritto Misto
(blæksprutte, rejer og fiskestykker)
Fileteret frisk hel fisk (sæson)
Fra, såsom havbras, havbars, rød snapper, lampuki osv.
Ekstra saucer – kapers- eller tartarsauce
Fra kulgrillen
Ribeye-steak 350 g
Glaseret med ekstra jomfruolivenolie og balsamicoeddike
Tagliata 350 g
Cherrytomater, parmesanflager og rucola
Orientalsk kyllingebryst
Marineret i autentiske marokkanske krydderier
Kyllingelår i svampesauce
grillet over trækul
Kombination af kylling og ribs
Ekstra saucer
Svampe, peber, BBQ
Salater
Kylling Caesar-salat
Salat, croutoner, caesardressing, parmesanost og grillede kyllingestrimler
Græsk fetaostsalat
Blandede grønne salater, fetaost, tomater og oliven
Niçoise-salat
Blandede grønne salater, tun, ansjoser, æg, tomat og oliven
Caprese-salat
Mozzarella di bufala, tomater, salat og basilikum
Salat med røget laks
Burgere (alle serveres med pommes frites og salat)
Okseburger (100% rent Angus-oksekød)
Kyllingefilet
Fiskefilet
Ekstra ost
Ekstra æg
Ekstra løgringe
Ekstra kyllingefilet
Ekstra bacon
Ekstra pølse
Ekstra burgerkød
Ekstra fiskefilet
Fås også med glutenfri bolle
Pizza (fås også glutenfri - tillæg €2.00)
Margherita
Tomater, mozzarella, olivenolie og oregano
Ai Funghi
Tomater, mozzarella, friske svampe og oregano
Pepperoni
Tomater, mozzarella og stærk pølse
Capricciosa
Tomater, mozzarella, skinke, æg, svampe, oliven, artiskokker og oregano
Frutti di Mare (skaldyr)
Tomater, mozzarella, kapers, tun, oliven, muslinger, rejer, løg og oregano
Hawaiiansk
Tomater, mozzarella, blandede peberfrugter, ananas, skinke og oregano
Quattro Formaggi
Tomater, mozzarella, blåskimmelost, cheddar og peberost
Napoletana
Tomater, mozzarella, ansjoser, hvidløg, oliven og oregano
Kyllingeoverraskelse
Tomater, mozzarella, kyllingestrimler, bacon og blandede peberfrugter
Til kødelskere
Tomater, mozzarella, oksekødsstrimler, maltesisk pølse, røget pølse, bacon og oregano
Maltija
Tomater, mozzarella, caponata, maltesisk pølse, peberost, løg, oliven og oregano
Bayside Special
Tomater, mozzarella, røget pølse, bacon, svampe, parmesan og oregano
Mexicansk nydelse
Tomater, mozzarella, strimler af oksekød, løg, assorted peberfrugter, hvidløg og chiliflager
Al Diavolo
Tomater, mozzarella, assorterede peberfrugter, salami, oliven og knust chili
Quattro Stagioni
Tomater, mozzarella, ærter, salami, æg, svampe og oregano
Ekstra ingredienser - kylling, rejer og oksekød
Enhver anden topping
Desserter
Snickers-kage (glutenfri)
Is (forskellige smagsvarianter – 2 kugler)
Friske jordbær og fløde / is*
Imqaret (dadelkage) (med is og honning)
Profiteroles (serveres med chokoladesauce og frisk fløde)
Æbletærte og fløde / is
Tiramisu
Fløjlslagkage
Banoffee-tærte
Citroncheesecake
* Kun tilgængelig i sæsonen
Snacks (serveres indtil 5.00pm)
Jacket potatoes serveret med en sidesalat
Chili con carne
Kylling, svampe og fløde
Tun, sød majs og fløde
Almindeligt smør eller baked beans eller smeltet ost
Wraps serveret med chips
Kylling
Kylling
Kylling, svampe, blandede peberfrugter, smeltet ost og mayo
Steak
Steak, løg, tomater, smeltet ost og mayonnaise
Mexicansk
Mexicansk chili med oksekød, assorterede peberfrugter, røde kidneybønner, smeltet ost og mayo
Veggie
Blandede peberfrugter, svampe, løg, tomater, smeltet ost og mayo
Kylling & oksekød
Kylling, oksekød, tomater og coleslaw
Toastede sandwiches serveret med chips
Veggie - ost, løg, tomater
Bar - skinke og ost
Tun - tun og mayonnaise
Club toast triple decker - bacon, æg, ost og tomater
Ciabatta-brødruller serveret med chips
Kylling med ost, bacon og mayonnaise
Tun, tomater, løg, oliven og kapers
Bøf og stegte løg
Røget laks, tomater og løg
Tilbehør
En portion pommes frites
Ovnstegte kartofler
Tilbehørssalat / Varme grøntsager
Portion coleslaw
Portion kartoffelmos
Morgenmadsmenu (serveres indtil kl. 12.30)
Almindelig omelet serveret med pommes frites og salat
Omelet efter eget valg serveret med pommes frites og salat
Vælg 3 af følgende ingredienser - skinke, ost, svampe, løg og tomater
Engelsk morgenmad
2 skiver bacon, 2 æg, 2 stegte pølser, baked beans, grillet tomat, hash brown. Serveres også med toast, smør og marmelade.
Morgenmads-briochebolle
Smurt og ristet bolle, fyldt med bacon, æg og pølser
Bacon-toast
Røræg på toast
Baked beans på toast
Tortilla, cheddarost, bacon og tomater
Ekstra hash browns
Morgenmad hele dagen
2 skiver bacon, 2 æg, 2 stegte pølser, baked beans, grillet tomat, hash brown, svampe og pommes frites.
DRIKKEVARER
Coca-Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta 500 ml
Lurisia Chinotto
Iste (fersken eller citron)
Vand uden brus
500 ml
Vand uden brus
750 ml
Danskvand
330 ml
Danskvand
750 ml
Schweppes (Bitter Lemon, Tonic Water, sukkerfri)
Frugtjuice (appelsin, ananas, æble)
Appelsinjuice (friskpresset)
Milkshakes med is (forskellige smagsvarianter)
Lokal øl på dåse eller fad
250 ml
Lokal øl på dåse eller fad
500 ml
Øl på dåse 330 ml
Blue Label – blød og cremet
Shandy 330 ml dåse
Cisk Excel / Chill Excel 500 ml
Bavaria Ultra med meget lavt kulhydratindhold 500 ml
Stella Artois / Beck’s / Heineken / Budweiser
Guinness / cider
Bacardi Breezer
Energidrik
Lokal vin på glas
Vin pr. glas Pecorino / Merlot
Sangria vinglas
Sangria i champagneglas
Spiritus / Likører
Varme drikke
Te / kaffe serveret i en kande
Americano (almindelig)
Americano (stor)
Cappuccino (almindelig)
Stor cappuccino
Espresso
Espresso Lungo
Espresso Macchiato
Dobbelt espresso
Varm chokolade
Varm chokolade med frisk flødeskum
Caffè Latte
Urtete
Iskaffe
Iskaffe vanilje / saltet karamel
Irish coffee
Tilføj laktosefri mælk
Kander til deling
Sangria-vin
Sangria med champagne
Lagerøl (på fad)
Vinspritzer med soda eller Sprite
Alkoholiske cocktails
Alkoholfri cocktails
Cocktails
Piña Colada
(Rom, Malibu, ananasjuice og fløde)
Swimmingpool
(vodka, blue curaçao, rom, ananasjuice og kokos)
Aperol Spritz
(aperol, prosecco og danskvand)
Lemon Spritz
(limoncello, prosecco og sodavand)
Kinnie Spritz
(Kinnie, prosecco og danskvand)
Maltesisk Spritz
(Bajtra Liquer, prosecco og danskvand)
Zombie
(Rom, abrikosbrandy, lime- og ananasjuice)
Grøn Morgen
(Vodka, blå curaçao, grapefrugt, banan og ananas)
Tequila Sunrise
(Tequila, appelsinjuice, grenadine og citron)
Sex on the Beach
(fersken-schnapps, vodka, grenadine, appelsin- og citronsaft)
Melonkugle
(Midori-likør, gin og appelsinjuice)
Mojito
(rom, frisk mynte, frisk lime og mojito-mix)
Negroni
(campari, gin, martini rosso, soda)
Alkoholfri cocktails
Sød solopgang
(appelsinjuice, æblejuice og granatæble)
Virgin Colada
(Ananasjuice, kokossirup og frisk fløde)
Jordbær Margarita
(Pærejuice og jordbærpuré)
Virgin Mojito
(mojito-mix, mynte, lime-sodavand)
Vinkort
Husets vin i karaffel (rød/ hvid/ rosé)
50cl
Husets vin i karaffel (rød/ hvid/ rosé’)
100cl
