Bistro 516

Fuld engelsk morgenmad

Ristet brød, bacon, æg, pølser, hash browns, baked beans, friske tomater, en pandestegt champignon. Tilvalg: Ekstra portion pommes frites @ €3.90, Ekstra topping @ €1.50

Bruschetta All’aglio

Ristet brød med hvidløgssmør og urter Tilvalg: Ekstra mozzarella @ €1.50

Bruschetta Mia

Ristet brød, hakkede tomater, sorte oliven, løg, basilikum, kapers og smeltet mozzarella

Bruschetta 516

Ristet brød, hvidløgssmør, smeltet mozzarella, bacon og persille

Pinsa Mortadella

Pinsa toppet med basilikumpesto, burrata, mortadella, pistacie, rucola og cherrytomater

Dagens suppe

Spørg venligst din tjener om dagens suppe

Gryde med muslinger

Sorte muslinger tilberedt med hvidløg, løg, basilikum, persille, cherrytomater, hvidvin og tomatsauce, serveret med ristet brød

Calamari Fritti

Friske calamari friturestegt og serveret med rucola og tartarsauce

Aljotta

Traditional Maltese fish soup Mediterranean fish and shellfish soup with local herbs, tomatoes and served with Maltese toasted bread, lemon wedges and white rice

Svampe i hvidløg

Friske svampe tilberedt med hvidløg, hvidvin, persille, friske tomater og et strejf af olivenolie, serveret med maltesisk brød

Trio af pølser

Pølse med æble og fennikel, maltesisk pølse samt pølse med farvede peberfrugter og ost, serveret med BBQ-sauce

Maltesisk

Gedeost, soltørrede tomater, maltesisk pølse, oliven, bigilla, artiskokker, hvide bønner, caponata, syltede løg, kapers, galletti, ristet brød og brødstænger

Pålæg og ost

Et udvalg af italienske pålæg og fine oste serveret med galletti, brødstænger, ristet brød og frugtchutney

Kylling

Sydstats-friterede, panerede kyllingelår (drumsticks), friterede kyllingevinger, kyllingepopcorn, kyllingestrimler med mælkebutter og kyllingekebab serveret med BBQ-sauce og cajun-sauce

Pulled pork

Blandede salatblade, pulled lokalt svinekød i BBQ-sauce, friske tomater, rucola, friske æbler, løg, toppet med smuldret fetaost

Kylling Caesar

Blandede salatblade, friske tomater, kyllingebryst, sprød bacon, croutoner, parmesan og hjemmelavet Caesar-dressing serveret ved siden af

Gamberetti & Salmone

Blandede salatblade, røget laks, rejer i Marie Rose-sauce, cherrytomater, oliven, løg, kapers og citronbåde

Ravioli med ricotta

Pasta fyldt med ricotta, serveret med hvidløg, basilikum og tomatsauce, toppet med parmesanflager

Ravioli Rabbit

Frisk pasta fyldt med kaninragù, serveret med hvidløg, basilikum, kanin-jus og tomatsauce

Lasagne al Forno

Den klassiske lagdelte bolognese med bechamel og parmesan, toppet med fløde, mozzarella og tomatsauce

Tortelloni med kylling

Frisk pasta fyldt med kylling, serveret med svampe- og guancialesauce

Tortelloni Salmone

Frisk dej med fiskeblæk, fyldt med friske laksefileter, serveret “aglio e olio” med rejer og cherrytomater

Ravioli Carciofi

Frisk pasta fyldt med artiskokker og citron, tilberedt med hvidløg, cherrytomater og revet ost

Rosette med skinke og ost

Rullet pasta med skinke, Edam-ost, Emmental-ost, Cheddar-ost og bechamel, toppet med mozzarella, parmesan, fløde og Napolitana-sauce

Rosette med pistacie og mortadella

Rullet pasta med frisk fløde, pistacie, mortadella og parmesanflager, toppet med pistaciecremesauce

Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino

Olivenolie, hvidløg, frisk persille, (mild) peperoncino og hakkede tomater Tilvalg: Argentinsk reje @ €3.00

Penne All’Arrabiata

Friske tomater, (mild) peperoncino, basilikum, olivenolie, løg og tomatsauce

Spaghetti med basilikumpesto

Frisk basilikum, parmesanost, olivenolie, hvidløg, pinjekerner og et strejf af fløde, toppet med parmesanflager Tilvalg: Rejer @ €3.00 eller Kylling @ €3.00

Spaghetti al ragù

Den traditionelle bolognese-sauce

Spaghetti Carbonara

Guanciale, æggeblomme, fløde og parmesan

Penne Pollo & Funghi

Strimler af kyllingebryst, friske svampe, løg, hvidløg, flager af Grana Padano og fløde

Spaghetti Vongole

Muslinger tilberedt i hvidvin, olivenolie, frisk basilikum, hvidløg og cherrytomater

Penne Reali

Rejer, tomatsauce, hvidløg, Pernod, frisk fløde og kæmpereje

Spaghetti Al Mare

Blandet seafood tilberedt i olivenolie, hvidløg, hvidvin, lokale urter, kæmpereje og cherrytomater

Penne Al Salmone, Burrata & Pistacie

Friske stykker laks og burrata tilberedt i smør med løg, cherrytomater, pistacie og gurkemeje, med et strejf af fløde og tomatsauce

Penne med oksekød og trøffel

Oksekødsstrimler tilberedt med løg, hvidløg, svampe, trøffelcreme og frisk fløde, toppet med parmesanflager

Spaghetti al Polipo

En lækker tomatsauce med blæksprutte, oliven, kapers, sød vin, løg, hvidløg, basilikum, oregano og olivenolie

200 g Scottona-burger

Scottona-bøf toppet med karamelliserede løg, salat, tomat og vores signatursauce i en briochebolle toppet med sesamfrø

Southern fried chicken-burger

Krydret, friturestegt kyllingebryst toppet med coleslaw, salat, frisk tomat og cajunmayo i en briochebolle toppet med sesamfrø

Fiskeburger

Sprød fisk i ølpanering toppet med salat, frisk tomat og tartarsauce i en briochebolle toppet med sesamfrø

Johnny Burger

200 g Scottona-bøf, hash brown, Red Leicester-ost og vores signatur Johnnie Walker Black Label-ostesauce i en briochebolle, toppet med sesamfrø

Pulled Pork Burger

BBQ-pulled lokalt svinekød serveret med coleslaw og rucola i en briochebolle toppet med sesamfrø

Malteserburger

200 g Scottona-bøf, 100 g maltesisk pølsebøf, stegte løg, gedeost og stærk mayo i en briochebolle toppet med sesamfrø

Tilføj valgmuligheder:

Ekstra 200 g oksebøf @ €5.00 Spejlæg, ost, bacon, hash brown, stegte løg, gedeost, Johnny Walker Signature Sauce, svinepølse @ €1.50 pr. stk.

Hel ribbenssteg

Karamelliserede svineribs med BBQ-sauce serveret med coleslaw og pommes frites

Svinekotelet tomahawk

400 g grillet svine-tomahawk serveret med pommes frites og grillede grøntsager

400 g okse tagliata

Serveres med rucola, cherrytomater og parmesanflager

350 g grillet ribeye steak

300 g grillet filetsteak

300 g oksemørbrad med trøffel

Marineret oksemørbrad toppet med svampe, trøffel og røget cheddar

Alle oksekødsretter serveres med pommes frites og grillede grøntsager

Fish & Chips

Sprød fisk i ølpanering serveret med tartarsauce, pommes frites og salat

Stegt blæksprutte

Pandestegt blæksprutte tilberedt med sød vin, hvidløg, løg, cherrytomater, oliven og lokale urter, serveret med pommes frites og salat

Grillet laks

Laksefilet toppet med citron- og dildsauce, serveret med pommes frites og salat

Pescatore-platte (til 1 person)

Et udvalg af skaldyr bestående af muslinger, hjertemuslinger, blæksprutte, calamari og kæmperejer, serveret med pommes frites

Luzzu-platte (til deling)

Et udvalg af skaldyr bestående af muslinger, vongole, knivmuslinger, blæksprutte, sautérede calamari, rejer, langoustine, havbarsfilet, kammuslinger og chips serveret med pommes frites

Kyllingefilet

Marineret grillet kyllingebryst serveret med pommes frites og grillede grøntsager Mulighed: Tilføj svampe- eller pebersauce @ €3.90

Kylling Cajun-Honning

Marineret kyllingebryst i en cajun-honningsauce toppet med grillet banan, serveret med pommes frites og grillede grøntsager

Chicken Tandoori

Stykker af kyllingebryst i tandoori-sauce, grøn peberfrugt og løg, serveret med ris, pitabrød, pommes frites og grillede grøntsager

Ris med mild kyllingecurry

Stykker af grillet kyllingebryst tilberedt i en velsmagende mild karrysauce med æbler, ananas, ferskner, bladselleri og kartoffel, serveret med pitabrød, pommes frites og grillede grøntsager

Chicken Parma

Marineret kyllingebryst toppet med parmaskinke, flager af Grana Padano, frisk fløde og mozzarella, serveret med pommes frites og grillede grøntsager

Chicken Due Gusti

Friterede panerede kyllingegoujons med valgfri sauce, ris, krydret couscous med urter, pommes frites og grillede grøntsager Mulighed A: sød appelsinsauce og svampeflødesauce Mulighed B: pebersauce og BBQ-sauce

Maltesisk kanin

Kanin tilberedt med hvidløg, tomater, ærter og havegrøntsager, toppet med kaninsauce, serveret med pommes frites og grillede grøntsager

Sven’s Pizza

Tomatsauce, mozzarella og skinke

Kyllingenuggets og pommes frites

Spaghetti med tomatsauce

Penne med skinke og flødesauce

Penne med basilikumpesto

Spaghetti Bolognese

Pommes frites, ovnbagte kartofler, tilbehørssalat, grillede grøntsager

@ €3.90 pr. stk.

Peber, Svampe, BBQ, Appelsin

@ €3.90 pr. stk.

Espresso

Lungo/Macchiato/Koffeinfri

Americano

Dobbelt macchiato

Cappuccino

Koffeinfri cappuccino

Sort kaffe

Caffè latte

Engelsk breakfast-te

Urtete

Tyk varm chokolade

Ekstra mandel-/sojamælk

Mineralvand

Danskvand

Sodavand

Tyk milkshake

chokolade / jordbær / vanilje

Cisk Lager/Hopleaf/Shandy

pint 400 ml

Cisk Excel

CISK CHILL LEMON

Cisk 0.0

(alkoholfri)

Heineken/Budweiser

Corona

Guinness

Heineken 0.0

(alkoholfri)

Jordbær Spritz

jordbærpuré, prosecco og danskvand

Hindbær Gin Spritz

Pink gin, hindbærpuré, prosecco og danskvand

Aperol Spritz

Aperol, prosecco og danskvand

Campari Spritz

Campari, prosecco og danskvand

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco og danskvand

Bajtra Spritz

Bajtra-likør, prosecco og danskvand

Virgin Mojito

Friske limebåde, mynteblade og danskvand

Iced Fruity

Frugtsmage: hindbær, mango, passionsfrugt, fersken, jordbær @ €0.70 pr. stk.

Piña Colada

Piña Colada-mix, ananasjuice og kokoscreme med et strejf af frisk fløde

Tropisk

Mango, passionsfrugt, ferskenpuré, appelsinjuice, blå sirup og danskvand

Long Island Ice Tea

Vodka, rom, gin, tequila, triple sec, sweet-and-sour mix og cola

Negroni

Campari, gin, Martini Rosso

516 Special

Bergamot-infuseret gin, citronsaft, blåbærsirup og tonicvand

Hyldeblomst-touch

Gin, tonicvand, gin, citronsaft, passionsfrugt, hyldeblomstsirup

Espresso Martini

Vaniljevodka, Espresso Martini-mix og frisk kaffe

Sex on the Beach

Vodka, fersken-schnapps, appelsinjuice og grenadine

Vodka Lagoon

Vodka, blå curaçao, limesaft og lemonade

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, tranebærjuice og limejuice

Mojito

Hvid rom, friske limebåde, sukkersirup og danskvand Ekstra smagsvarianter: jordbær, mango, passionsfrugt, fersken, jordbær @ €0.70 pr. stk.

Daiquiri

Hvid rom, frisk limesaft, sour, sirup og sweet-and-sour mix Ekstra smagsvarianter: hindbær, mango, passionsfrugt, fersken, jordbær @ €0.70 pr. stk.

Piña Colada

Hvid rom, Piña Colada-mix, ananasjuice, kokoscreme og frisk fløde

Margarita

Tequila, frisk lime og Cointreau

Tequila Sunrise

Tequila, appelsinjuice, sirup, mango, passionsfrugt, fersken, jordbær @ €0.70 pr. stk.

Whiskey Sour

Bourbonwhisky, sød-syrlig mix

Kentucky Mule

Ingefærinfuseret whisky, ingefærsirup, citronsaft, mangopuré og ginger ale

1. Girgentina Chenin Blanc Marsovin

2. 1919 Girgentina/Chardonnay/Moscato Marsovin

3. Caravaggio Shiraz

4. Ġellewża Cabernet Merlot Marsovin

5. Antonin Blanc Marsovin

6. Antonin Noir Marsovin

7. 1919 Grenache/Shyrah/Ġellewża Marsovin

8. Sauvignon Semillon Château Roquefort

9. Sancerre Mlebris

10. Chablis 1. Moreau & Fils

Italien

11. Grillo DOC Baglio di Pianetto

12. Falanghina

Feudi di San Gregorio

13. Pinot Grigio

Tenuta Ulisse

14. Chardonnay Talo

San Marzano

15. Gavi di Gavi

Vinosia

Chile

16. Sauvignon Blanc Aresti

Sydafrika

18. Chenin Blanc Meerendal

19. Bordeaux Cabernet Château Roquefort

20. Côtes du Rhône

21. Châteauneuf-du-Pape

Baron og Guestiier

Italien

22. Nero d’Avola

Feudo Arancio

23. Primitivo Vinosia

24. Chianti

Castello di Albola

25. Montepulciano d’Abruzzo

Tenuta Ulisse

26. Primitivo di Manduria

Sessantanni, San Marzano

27. Barolo

Fontanafredda

Sydafrika

28. Malbec

Bodega Norton

29. Shiraz

Meerendal

30. Cabernet Sauvignon – Carmenère

Aresti

31. Hvid Zinfandel

32. Rosé d’Anjou

33. Moscato d’Asti

34. VG Prosecco

Villa Gustiniani

35. Brut Imperial

Moët & Chandon 75cL

36. Brut Imperial

Moët & Chandon 37.5cL

37. Special Cuvée

Bollinger 75 cL

38. Special Cuvée

Bollinger 37.5cL

39. Girgentina 250 ml

40. Merlot 250 ml

41. Rosé 250 ml

42. Primitivo 250 ml

43. Nero d’Avola 250 ml

44. Falanghina 250 ml

45. Grillo 250 ml

47. Alkoholfri hvidvin 250 ml

48. Alkoholfri rødvin 250 ml