Il-Gabbana

Pocherede æg & avo

Ristet rugbrød, pocherede æg, moset avocado og tomater

Eggs Benedict

Ristet muffin, pocherede æg, bacon og hollandaise

Æg Florentine

Ristet muffin, pocherede æg, spinatblade og mornay-sauce

Eggs Royale

Ristet muffin, pocherede æg, laks og Maltaise-sauce

Omelet med ristet brød

Almindelig omelet med ristet brød. Tilføj: skinke/bacon/svampe/tomater/mozzarella/spinatblade 1,50 € pr. tilvalg; gravad laks/avocado 2,50 € pr. tilvalg

Komplet engelsk morgenmad

Spejlæg, bacon, pølser, grillet tomat, portobellosvamp, hash brown, bønner og ristet brød

Røræg og bacon

Laks, flødeost og agurk

Gedeost, avocado, tomat og basilikumpesto

Bresaola, bufala og spinatblade

Fransk croissant

Fyldt med hasselnøddechokolade, abrikos eller sød ricotta

Frisk frugt

Med græsk yoghurt, granola og honning

Tropisk smoothie bowl

Base: passionsfrugt, mango, granatæble, pære og tranebær. Topping: chiafrø, solsikkekerner, mango og granatæble

Kokos smoothie bowl

Base: kokos, ananas, banan og kokosvand. Topping: ananas, kiwi, tørrede tranebær og mandel

Jordbærpandekager

Med jordbærcoulis, yoghurt og ahornsirup

Chokoladepandekager

Med chokolade, kokosmel og banan

Kikærte- & Hokkaido-dip

Granatæble, melasse og sumak. Serveres med brød

Anretning med pålæg og ost

Premium pålæg og ost, frugt og brød (til 2 personer)

Caprese bruschetta

Tomater, basilikum, mozzarella di bufala og olivenolie

Gryde med muslinger (til 1 person)

Hvidvin, hvidløg, citron, ekstra jomfruolivenolie, chili og persille. Serveres med brød

Gryde med muslinger (til 2 personer)

Hvidvin, hvidløg, citron, ekstra jomfruolivenolie, chili og persille. Serveres med brød

Friterede blæksprutteringe (til 1 person)

Med remouladesauce

Friterede calamari (til 2 personer)

Med remouladesauce

Fritto Misto di Pesce (til 1 person)

Blæksprutte, fisk, rejer og remouladesauce

Fritto Misto di Pesce (til 2 personer)

Blæksprutte, fisk, rejer og remouladesauce

Fiskesuppe

Blæksprutte, frisk fisk og skaldyr. Serveres med ristet brød

Kyllingesalat

Grønne bønner, tomater, kartofler, agurk, basilikum, parmesan og Cardini-dressing

Burrata-salat

Ristede cherrytomater, blommer, mynte, sort peber, pistacie og infuseret ekstra jomfruolivenolie

Rødbede- og gedeostsalat

Med babyspinat, avocado, borettane-løg, cremet gedeost, valnødder, timian og honningdressing

Græsk salat

Tomater, løg, agurk, oliven, fetaost og oreganodressing

Garganelli Beef

Hvidløg, brandy, frisk fløde, jus, parmesan, skivet sort trøffel og persille

Linguine Scoglio

Blæksprutte, blandet fisk, hjertemuslinger, blåmuslinger, rejer, confiterede cherrytomater og Nantua-sauce

Rigatoni ragù

Langtidskogt ragù af okse- og svinekød

Tagliatelle alla Papalina

Parmaskinke, frisk fløde, parmesan og æg

Rigatoni Amatriciana

Tomatsauce, friske tomater, guanciale, løg og pecorino-ost

Risotto med ærter og burrata

Ærter, smør, skalotteløg, hvidvin, frisk fløde, mynte og lime

Spinatgnocchi “Cacio e Pepe”

Pecorino-creme og sort peber

Spaghetti Polpo

Blæksprutte, oliven, hvidvin, urter og tomatsauce

Wokstegt stegte ris

Kylling, svampe, grøntsager, spejlæg og cashewnødder

Andeburger

Trevet and, appelsinmayo, karamelliserede løg, gorgonzola, tomatchutney og radicchio. Serveres med pommes frites

Kyllingeburger

Paneret kylling, salat, tomater, karamelliserede løg, provoloneost og piri-piri-sauce. Serveres med pommes frites

Gabbana's okseburger

Salat, tomater, dobbelt bøf, karamelliserede løg, bacon, Red Leicester-ost, burgersauce og onion rings. Serveres med pommes frites

Grillet svinekæbe

Marineret med æble og sennep. Serveres med ovnbagte kartofler og sæsonens grøntsager

Kalv Milanese

Paneret kalvekød. Serveres med pommes frites og salat

Okse tagliata

Rucola, cherrytomater, parmesan og balsamicodressing. Serveres med pommes frites

Rabbit 'Au Vin Blanc'

Pandesteget lokal kanin tilberedt i hvidvin. Serveres med pommes frites og salat

Havbars „Alla Vernaccia“

Fileteret havbars med cherrytomater, urter og Vernaccia-vin. Serveres med pommes frites og salat

Fyldt kyllingebryst 'Fiorentina'

Fyldt med spinat, pinjekerner og parmesan. Serveres med aligot-kartofler

Kalve-saltimbocca

Tynd kalveescalope med parmaskinke og salvie, tilberedt i smør og hvidvin. Serveres med ovnstegte kartofler og sæsonens grøntsager

Margherita di Bufala

Tomatsauce, mozzarella di bufala, basilikum

Diavola

Tomatsauce, mozzarella, stærk salami, chili og oregano

Gorgonzola, pærer og valnødder

Mozzarella, gorgonzola, pærer, valnødder og honning

Calzone Salame

Mozzarella, provolone, salami Napoli og spinat

Calzone Funghi

Mozzarella, svampe, gorgonzola, timian og honning

Calzone Poldo

Tomatsauce, mozzarella, kødboller og parmesan

Capricciosa

Tomatsauce, mozzarella, skinke, champignon, oliven og artiskokker

Quattro Formaggi

Mozzarella, gedeost, comté og parmesan

Burrata Pizza

Mozzarella, svampe, karamelliserede løg, cherrytomater og burrata

Romana

Tomatsauce, mozzarella, oliven, kapers, ansjoser og oregano

Parma & Parmigiano

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke og parmesan

Prosciutto & Funghi

Tomatsauce, mozzarella, skinke og svampe

Semplice

Tomatsauce, hvidløg, persille, parmesan og rucolablade

Hotdog og pommes frites

Kyllingenuggets & pommes frites

Pasta med tomatsauce

Pasta med laks og fløde

Pasta med kødboller

Mini-burger og pommes frites

Pizza Mickey Mouse

Tomater, mozzarella og pølser

Pizza Nemo

Tomater, mozzarella og pommes frites

Kyllingewrap

Salat, tomater, avocado, parmesan, paneret kylling, Caesar-dressing

Ciabatta med parmaskinke og mozzarella

Tomater, basilikum og olivenolie

Pastrami-sandwich

Saltet, langtidsstegt oksebryst, provolone, rucola og remouladesauce

Portion pommes frites

Friteret sød kartoffel

Ristet kartoffel

Tilbehørssalat

Sauterede sæsongrøntsager

Æbletærte

Crêpes med banan og chokolade

Gulerodskage

Mini cannolo

Chokoladebrownie

Mini Imqaret

Håndlavede is

Spørg din tjener om vores udvalg af håndlavede is

Espresso / Lungo / Macchiato

Dobbelt espresso

Cappuccino

Almindelig €3.40 / Stor €2.80 — Ekstra shot +€1.00, Koffeinfri +€0.20, Mælkealternativer +€0.50

Latte

Americano

Special latte

Hasselnød / kanel / vanilje / karamel

Irish coffee

Varm chokolade

Almindelig €3.50 / Stor €4.20

Særlig tyk varm chokolade

Spørg din tjener om et udvalg af tykke varme chokolader

Pot of Tea

Med mælk eller citron

Whittington Herbal Teas

Spørg din tjener om et udvalg af urtete i papirfilterposer

Friskpresset appelsinjuice

Almindelig €4.00 / Stor €5.50

Friskpresset grapefrugtjuice

Almindelig €4.50 / Stor €6.00

Iste

Hjemmelavet med mynte og citron

Iced coffee

Blendet med is, mælk og sukker

Iced Latte

Kaffe, mælk og sukker, toppet med is. Almindelig €4.50 / Stor €5.50

Hjemmelavet lemonade

Almindelig €4.50 / Stor €5.50

Juice cleanse

Æble, bladselleri, agurk og lime

Morgenfrisk

Æble- og appelsinjuice

ABC-juice

Æble, rødbede og gulerod. Almindelig €4.50 / Stor €6.00

Booster Juice

Grapefrugt, gulerod og ingefær. Regular €4.50 / Large €6.00

Detox-smoothie

Rødbede, gulerod, citron, ingefær og æble

Tropisk smoothie

Mango, melon, ananas, kiwi og æble

Passion smoothie

Passionsfrugt, mango, granatæble, pære og æble

Kokossmoothie

Kokos, banan, ananas og æble

Pink smoothie

Jordbær, banan, fersken og æble

Leffe Blonde

Lys abbediøl, Belgien

Golden Bay

Blonde Ale, Gozo. Lille €4.00 / Stor €4.00

San Blas

Engelsk IPA, Gozo

Stella Artois

Lager, Belgien. Lille €3.50 / Stor €4.00

Cisk Excel (25cl)

Low carb lager, Malta

Cisk (25cl)

Lager, Malta

Cisk (50cl)

Lager, Malta

Huskie craft beer lager (33cl)

Lager, Malta

Blue Label (44cl)

Amber ale, Malta

Guinness (44cl)

Stout, Irland

Huskie craft beer IPA (33cl)

IPA, Malta

Heineken (25cl)

Lager, Holland

Birra Moretti

Lager, Italien

Becks (27.5cl)

Lager, Tyskland

Corona (35cl)

Lager, Mexico

Weihenstephaner (50cl)

Hvedeøl, Tyskland

The Good Cider (33cl)

Æble / Fersken / Pære / Skovbær, Spanien

Isis

Meridiana - Chardonnay, Malta

Sauvignon Blanc "Reserva Privada"

Los Flavores, Sauvignon Blanc, Chile

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, Italien

Sancerre

Domaine La Gemiere - Sauvignon Blanc, Frankrig

Greco di Tufo

Triplica - Greco, Italien

Falanghina 'Kharities'

Nativ - Falanghina, Italien

Sauvignon Blanc "Private Bin"

Villa Maria - Sauvignon Blanc, New Zealand

Pinot Grigio

Mirabello - Pinot Grigio, Italien. Pr. glas: €5.50 (175 ml)

Medina White

Delicata - Chardonnay & Girgentina, Malta. Pr. glas: €4.50 (175 ml)

Etna Bianco Altamora

Cusumano, Caricante, Italien

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, Italien. Pr. glas: €7.00 (175 ml)

Chablis

Louis Moreau - Chardonnay, Frankrig

Chenin Blanc

Kleine Zalze - Chenin Blanc, Sydafrika

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, Italien

Pinotage

Kleine Zalze - Pinotage, Sydafrika

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, Malta. Pr. glas: €4.50 (175 ml)

Barrel Select Malbec

Bodega Norton - Malbec, Argentina

Peppoli Chianti Classico

Antinori - Syrah, Merlot, Sangiovese, Italien

Primitivo "Sasseo"

Masseria Altemura - Primitivo, Italien. Pr. glas: €6.00 (175 ml)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - Barbera, Italien. Pr. glas: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - Grenache, Cinsault, Syrah, Frankrig

Medina Rosé

Delicata - Grenache, Malta. Pr. glas: €4.50 (175 ml)

Pinot Grigio Rosé

Villabella - Corvina & Rondinella, Italien. Pr. glas: €5.50 (175 ml)

Truffle Hunter Leda

Luca Bosio – Moscato d'Asti, Italien

Prosecco Extra Dry Costaross

Serena - Glera, Italien. Pr. glas: €4.50 (125 ml)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, Italien

Louis Roederer Champagne

Louis Roederer - Chardonnay, Pinot Noir, Frankrig

Pink Berry G&T

Gin infuseret med vilde bær, tonicvand, skive ingefær, tørrede tranebær og kirsebærtonic

Laringa G&T

Gin infuseret med citrusskal, tonicvand, appelsinskal og tørret appelsin

G&T med fersken og rosmarin

Gin infuseret med fersken og rosmarin, tonicvand, fersken og rosmarin

Gabbana G&T

Ananasinfuseret gin, hyldeblomst-tonic water, tørret ananas og tørret lime

Agurk og mynte G&T

Agurkeinfuseret gin, middelhavstonic, agurk og mynte

Mediterran G&T

Gin infuseret med salvie og basilikum, middelhavstonic, oliven og salvie

Urte-Negroni

Timianinfuseret Campari, rød vermouth, gin og Angostura bitters

Honey Thyme Spritz

Honning-sirup, figenlikør, citronsaft, timianinfuseret Campari, prosecco og danskvand

Plum Jam Spritz

Aperol, blommemarmelade, prosecco og danskvand

Stærk mango mojito

Chili-infuseret hvid rom, lime, brun farin, mynte, mangopuré og danskvand

Maltesisk Island Iced Tea

Fem hvid spiritus-mix infuseret med appelsin, rosmarin og stjerneanis, citronsaft og Kinnie

Hyldeblomst Spritz

Hyldeblomstlikør, lime, prosecco, grapefrugtjuice og danskvand

Cucumber Smash

Agurkeinfuseret gin, citronsaft og sukkersirup

Porn Star Martini

Vodka, passoa, passionsfrugtpuré, citronsaft og vaniljesirup

Gabbana Sour

Mørk rom, citronsaft, vaniljesirup og æggehvide

Gabbana Mule

Mørk rom, kokosmælk, citronsaft, vaniljesirup og ginger beer

Spicy Mule

Chili-infuseret rom, citronsaft, sukkersirup og ginger beer

London Mule

Agurkeinfuseret gin, citronsaft, ingefærsirup og ginger beer

Maltese Mule

Rosmarin, stjerneanis, gin infuseret med appelsin, citronsaft, ingefærsirup og ginger beer

Mango Dream

Gin infuseret med citrusskal, citronsaft, mangopuré, triple sec og sukkersirup

Tropisk brise

Gin infuseret med salvie og basilikum, blodappelsinpuré, citronsaft, Amaro Montenegro og ingefærsirup

Frossen jordbær-/mango-daiquiri

Bacardi, lime, sukkersirup

Frozen jordbær-/mango-margarita

Tequila, lime og sukkersirup

Mimosa

Friskpresset appelsinjuice, prosecco og simpel sukkersirup

Gabbana's 75

Citrusinfuseret gin, honning, frisk citronsaft, sukkersirup og prosecco

Honey Thyme Spritz

Honning-sirup, figenlikør, frisk citronsaft, timianinfuseret Campari, prosecco og danskvand