35 retter fordelt på 5 sektioner
Kartoffelgnocchi, tomatsauce og mozzarella, gratineret i ovn
Kort specialpasta med pesto og Grana Padano-ost
Æggeblomme, guanciale, Grana Padano-ost, pecorino-ost, persille, sort peber
Laks, fløde, persille og sort peber
Guanciale, løg, persille, sort peber, tomater, parmigiano-ost og brødkrummer
Ravioli fyldt med ricotta, persille og sort peber, med tomatsauce, Grana Padano-ost og basilikum
Auberginer, tomater, løg, sort peber
Italiensk pølse, tomater, sort peber, basilikum
Muslinger (vongole), cherrytomater, persille, sort peber