Mela Bistroteque
18 retter fordelt på 5 sektioner
VORES FAVORITTER
DOBBELT SMASH CHEESY BURGER
Hjemmelavet dobbelt smash-bøf med amerikansk ost, grillede løg og husets burgersauce, serveret i en blød briochebolle med en side af vores Golden Fries. Sprød guanciale eller spejlæg for €1
HUMMERRAVIOLI
Frisk hummerravioli tilberedt til perfektion med en mundvandsfremkaldende hvidvinsreduktion, seafood bisque-sauce og et strejf af frisk citronskal
THE MELA PORCHETTA
Sprød udenpå, saftig indeni—flæskesteg af svinebryst, perfekt langtidsstegt, serveret med frisk kartoffelmos og gravy
PULLED PORK-BOLLE
Hjemmelavet BBQ pulled pork serveret i en blød briochebolle med coleslaw og smeltet ost
VORES FRISKE PASTAER
SPAGHETTI CARBONARA
Frisk spaghetti carbonara med sprød guanciale, pecorino Romano og æggeblomme, vendt til en fyldig, silkeblød afslutning med knust sort peber
HUMMER RAVIOLI
Frisk hummerravioli tilberedt til perfektion med en mundvandsfremkaldende hvidvinsreduktion, seafood bisque-sauce og et strejf af frisk citronskal
PACCHERI PESTO
Frisk paccheri-pasta vendt i frisk basilikumpesto og toppet med knuste pistacienødder for en fyldig, nøddeagtig afslutning
VORES DEJLIGE PIZZA
PIZZA MARGHERITA
Klassisk Margherita-pizza med tomatsauce og mozzarella
PIZZA PEPERONI
Klassisk pepperonipizza med tomatsauce, mozzarella og spianata
PIZZA CAPRICCIOSA
Klassisk capricciosa-pizza med tomatsauce, mozzarella, skinke, svampe og hårdkogt æg
PIZZA PORCHETTA
Klassisk porchetta-pizza med tomatsauce, mozzarella og porchetta
VORES SNACKS
TIL AT DELE.. ELLER EJ.. VI DØMMER IKKE
Pulled pork-bidder
Sprøde, friturestegte pulled pork-bidder, gyldne og møre, serveret med BBQ-sauce og frisk coleslaw
Nachos med oksekød (loaded)
Fyldt til randen med krydret oksekød, smeltet ost, jalapeños, sprøde løg og alt det gode
KYLLINGEVINGER
Sprøde, friturestegte kyllingevinger, tilberedt til gylden perfektion og serveret med hvidløgssauce
VORES DESSERTER
SMELTET CHOKOLADEFONDANT
Varm chokoladefondant med en fyldig, flydende kerne, serveret med blåbærkompot og vaniljeis
DUBAI CANNOLI
3 sprødt cannoli, friskfyldt med en fyldig Dubai-chokoladecreme
CHEESECAKE I KOP
Lagdelte cheesecake med jordbær eller citron
HJEMMELAVET IMQARET
Varm, hjemmelavet TRADITIONEL imqaret fyldt med dadler (2 stk.), serveret med vaniljeis
