Mexican Tadka

KYLLING CAESAR SALAT

Olivenolie, kyllingebryst, parmesan, sprød bacon, caesar-dressing, croutoner.

AVOCADOSALAT

Avocado, forårsløg, tomater, parmesan, agurk, limesaft, olivenolie.

KYLLINGEBURRITO

Kyllingemix, krydret kylling, kålslaw, koriandercreme, hjemmelavet salsa og guacamole, mexicansk basmatiris.

Okse-burrito

Hakket oksekød, krydret oksekød, mexicansk basmati-ris, sour cream, hjemmelavet salsa og guacamole, cheddarost.

VEGGIE BURRITO

Cremet mix, mix, mexicansk ris, koriandercreme, hjemmelavet salsa og guacamole.

VEGANSK BURRITO

Vegansk mix uden fløde, mexicansk ris, salsa roja, hjemmelavet salsa og guacamole. Pyntet med koriander

INDO TANDOORI PANEER BURRITO

Sprød tandoori paneer, hjemmelavet salsa, koriander, basmati mexicansk ris, sour cream og chipotle-mayo.

INDO SPRØD KYLLINGEBURRITO

koriander, chipotle-mayo, creme fraiche, indisk ris, hjemmelavet salsa, sød majs, salat

KYLLING QUESADILLA

Kyllingemix, cheddarost, kålslaw, koriandercreme, hjemmelavet salsa og guacamole, garneret med koriander

Oksekøds-quesadilla

Hakket oksekød, cheddarost, kålslaw, koriandercreme, hjemmelavet salsa og guacamole, garneret med koriander

VEGGIE QUESADILLA

Crememix, ostemix, mexicansk ris, koriandercreme, hjemmelavet salsa og guacamole, pyntet med koriander

VEGANSK QUESADILLA

Cremeløs vegansk blanding, mexicansk ris, koriandercreme, hjemmelavet salsa og guacamole, pyntet med koriander

INDO SPRØD KYLLING QUESADILLA

Sprød kylling, koriander-mayo, sour cream, pyntet med koriander, sød majs, cheddarost, chips.

Cheesy corn quesadilla-strimler

Koriandercreme, guacamole, chips, sød majs, cheddarost, gylden majs

VEGETAR/VEGAN

Cremet mix, husets krydderier, peberfrugt, løg, kål, salsa, koriander, hjemmelavet guacamole

KYLLING

krydret kylling, husets krydderier, peberfrugt, løg, kål, salsa, koriander, hjemmelavet guacamole

BEEF

hakket oksekød, husets krydderier, peberfrugt, løg, kål, salsa, koriander, hjemmelavet guacamole

NACHOS

Koriandercreme, guacamole, ostesauce, jalapeño, salsa, sød majs, koriander, stegte løg.

FRIES KØD/VEGGIE

Koriandercreme, guacamole, ostesauce, jalapeño, salsa, sød majs, koriander, sprøde løg.

BACON LOVER CRISPY

Koriandercreme, guacamole, ostesauce, jalapeño, salsa, sød majs, koriander, sprødstegt løg &

Klassiske pommes frites + valgfri sauce

Klassiske nachos + valgfri sauce

5x kyllingenuggets

3x løgringe

5x mozzarella sticks

5× jalapeño poppers

Guacamole

Ostesauce

Salsa Roja

Syrnet fløde

Chipotle-mayo

Indisk grøn chutney

Indo peberchutney

Indo special sennepsmayo

Indo special hvid mayonnaise

CHIMI-D

Friturestegt chimichanga med banan og chokoladesauce.

Churros 5

Empanadas

Oksekød - €4.50

Oksekøds-chimichanga

Osteblanding, krydret oksekød, mexicansk ris, sour cream, hjemmelavet salsa og guacamole. Pyntet med koriander

KYLLING CHIMICHANGA (CHICKEN CHIMICHANGA)

Osteblanding, krydret kylling, mexicansk ris, sour cream, hjemmelavet salsa og guacamole. Pyntet med koriander

VEGGIE / VEGAN CHIMICHANGA

Osteblanding, smagssat cremeblanding, mexicansk ris, hjemmelavet salsa og guacamole. Pyntes med koriander

Margherita

Mozzarella, oregano

FUNGI

Mozzarella, oregano, svampe

GARDEN LOVER

Peberfrugt, zucchini, oregano, svampe, tomater, løg, oliven

Pepperoni

Mozzarella, oregano, pepperoni

TUN OG OLIVEN

Mozzarella, oregano, tun, løg, oliven

INDO SPECIAL TIL KØDELSELSKERE

Mozzarella, oregano, oksekød, bacon, løg, oliven

KYLLING BBQ

Mozzarella, oregano, mørt kyllingekød, blandede peberfrugter, løg, BBQ

INDO TANDOORI PANEER

Mozzarella, oregano, tandoori paneer, blandede peberfrugter, løg,

MALTESISK PØLSE

Bacon, sauce, mozzarella, oregano, maltesisk pølse,

BØRNE NUGGETS PIZZA

Tomatsauce, mozzarella, oregano, kyllingenuggets,

HVIDLØGSBRØDSPIZZA

Tomatsauce, mozzarella, oregano, hvidløgssmør,

Sprød kyllingeburger med pommes frites

Sprød kylling, cremet ostesauce, salat, karamelliseret løg

VEGGIEBURGER MED POMMES FRITES

Veggie-bøf, ostesauce, salat, karamelliseret

DOBBELT OKSEBURGER MED POMMES FRITES

Løg, tomat, ostesauce, salat, karamelliserede løg, jalapeños,

Klassisk okseburger med pommes frites

Løgpatty, ostesauce, salat, karamelliseret løg,

VEGGIE SAMOSA CHAAT

Serveres med stærk myntechutney og mangochutney.

BUN SAMOSA

Bun samosa serveret med myntesauce og mangochutney.

MIX PAKODA

Blandede grøntsager, krydderier og mel

LØG BHAJI

En populær traditionel snack lavet af tyndtskårne løg vendt i kikærtemel og krydderier (chili, eller)

PANEER PAKODA

Stykker af paneer frituresteges efter at være vendt i kikærtemel og krydderier

DAHI BALLA

Dahi balla serveret med yoghurt, myntesauce, mangochutney, spidskommenpulver,

CHICKEN CHILLY

Wokstegt kylling med en let syrlig, sprød appetizer lavet med kylling, peberfrugt, løg og sojasauce.

PANEER CHILLI

Chilli paneer er en krydret, syrlig og sprød forret lavet med paneer, peberfrugt og chilisauce.

KYLLINGE-LOLLIPOP

Kyllinge-lollipop er en mør kyllingelollipop, der er dyppet i dej og friturestegt, serveret med sød og stærk chilisauce.

Kathi roll (paneer, æg, kylling)

Lavet i roti. Grøntsager, kål, myntechutney, løg og kål

Chole Bhature

En kombination af chole (krydrede kikærter) og bhatura (friteret brød lavet med maida)

VEG. SAMOSA (2 STK.)

Sprød lomme fyldt med kartofler, ærter og krydderier, friturestegt til gylden perfektion, serveret med chutney ved siden af.

STEGE RIS MED KYLLING

Stegte ris med kylling, kylling, æg, salt, peber, ketchup og sojasauce

Stegte ris med æg

Stegte ris med æg, løg, ris, røræg, salt og peber, ketchup og sojasauce

VEGETARISK STEGT RIS

Vegetarisk stegt ris, gulerod, kål, forårsløg, ris, ketchup, sojasauce, salt og peber

HAKKA-NUDLER MED KYLLING

Kål, forårsløg, nudler, kylling, peberfrugt, salt og peber, ketchup og sojasauce

Æggenudler

Kål, forårsløg, nudler, æg, peberfrugt, løg, kål, salt og peber, ketchup og sojasauce

VEG NOODLES

Kål, forårsløg, nudler, peberfrugt, løg, kål, salt og peber, ketchup og sojasauce

KYLLING MANCHURIAN

Chili, hvidløg, ingefær, løg, kål, peberfrugt, koriander, salt og peber, ketchup og sojasauce

GOBI MANCHURIAN (BLOMKÅL)

Chili, hvidløg, ingefær, løg, kål, peberfrugt, koriander, salt og peber, ketchup og sojasauce

VEG MANCHURIAN

Veg Manchurian er friterede kugler med peberfrugt, løg, kål, salt og peber, ketchup og sojasauce.

REJER MED SMØR OG HVIDLØG

Rejer vendt i smør, hvidløg, sort peber, løg og nogle milde krydderier

Gulab jamun

Blød, svampet mælkebaseret dessert eller friturestegte dejkugler, der er lagt i en klistret sød sirup med grøn kardemomme og kokos pulver.

SØD LASSI

En cremet, skummende yoghurtdrik, blendet med yoghurt og sukker

SALT LASSI

En cremet, skummende yoghurtdrik, blendet med yoghurt og spidskommen

MANGO LASSI

En cremet, skummende yoghurtdrik, blendet med yoghurt, modne søde mangoer og sukker.

JORDBÆR LASSI

En cremet, skummende yoghurtdrik, blendet med yoghurt, ris, jordbær og sukker

KYLLING BIRYANI

Kylling biryani er en af de mest populære retter; den består af lag af kylling, ris og aromatiske ingredienser, som dampes sammen

Kyllinge- og æg-biryani

Kyllinge- og æg-biryani er en af de mest populære retter; den består af lag af kylling, ris og aromatiske ingredienser, som dampes sammen

MUTTON BIRYANI

Mutton biryani består af lag af fårekød, ris og aromatiske ingredienser krydret med krydderier samt ris og stegte løg

Okse-biryani

Okse-biryani består af lag af oksekød, ris og aromatiske krydderier, ris og stegte løg

VEGETARISK BIRYANI

Ris tilberedt med et udvalg af krydderier, friske grøntsager og marineret med urter

Æg biryani

Æg biryani består af lag af æg og marinerede løg, basmatiris og aromatiske krydderier

REJEBIRYANI

En smagfuld ret med rejer og ris, der består af lag af rejer, ris og aromatiske ingredienser, som dampes sammen

DAMPET RIS

Enkel ris tilberedt ved dampning

Jeera-ris

Saffranbaseret ris, smagt til med spidskommenfrø og koriander.

Ærtepulao

Duftende basmatiris tilberedes med ærter, spidskommenfrø, frisk koriander og krydderier.

CITRONRIS

Citronris er en lækker sydindisk ret, lavet med temperering af sennepsfrø, grøn chili, frisk ingefær, karryblade og et strejf af citronsaft.

BULGURRIS

Aromatiseret farvet ris med essens af ingefær og hvidløg samt hele krydderier.

NATUR NAAN

Naan er et traditionelt hævet fladbrød, traditionelt bagt i en tandoor.

SMØRNAAN

Smørnaan er traditionelt indisk naanbrød, der pensles med smeltet smør efter tilberedning.

HVIDLØGSNAAN

Hvidløgsnaan er et hævet fladbrød lavet af hvedemel eller fuldkornshvedemel, toppet med hvidløg og koriander

NAAN MED CHILI OG HVIDLØG

Med grøn chili, koriander og hvidløg

Palak Paneer

En klassiker fra det nordindiske køkken, lavet med frisk spinat, paneer og urter.

Paneer Makhni

En aromatisk sauce med oprindelse i New Delhi, lavet af smør, tomater og cashewpasta, som typisk afrundes med smør og fløde samt krydderier, paneer og urter.

Kadai paneer

Krydret paneerret med peberfrugt

Shahi paneer

Shahi paneer er en ret med paneer i en cremet sauce lavet af yoghurt, nødder og frø.

Matar Paneer

En populær ret i det indiske køkken, lavet med ærter og paneer i en tomatbaseret sauce.

Butter Chicken

curry bestående af en krydret tomat- og smørsauce.

CHICKEN TIKKA MASALA

En ret bestående af ristede, marinerede kyllingestykker tilberedt i en krydret sauce.

KYLLING KADAI

Et overdådigt varmt måltid bestående af kylling tilberedt i en sauce lavet af løg, tomater, gravy og krydderier i en kadai.

MUTTON ROGAN JOSH

Mutton rogan josh med en fyldig kombination af intens karrysauce.

Fårekød Kadai

Palak Gosht

Madras oksekød

Madras oksekød er en frisk sauce med blendede krydderier og kokosmælk, med frisk fløde og koriander.

Vindaloo med oksekød

Frisktilberedt oksekød og stegte kartofler i en tyk, fyldig løgbaseret sauce med blandede krydderier, pyntet med frisk koriander.

Oksekorma

Jalfézi oksekød

Oksekød tilberedt i frisk gravy med lidt grøntsager og en blanding af krydderier, pyntet med frisk koriander.