Moro Bistrot

Tuntatar med rødløg fra Tropea i sød-syrlig lage og burrata.

Tuntatar med sød-syrlige rødløg og burrata.

Misto crudo 6 stk.

(2 røde rejer, 2 imperial scampi, 2 østers). Udvalg af rå fisk 6 stykker (2 røde rejer, 2 imperial scampi, 2 østers).

Blækspruttesalat med kartofler, cherrytomater og rucola.

Blækspruttesalat med kartofler, cherrytomater og rucola.

Moules med sort peber.

Dampede muslinger.

Grillet blæksprutte med kartoffelpuré og sprød bladselleri.

Grillet blæksprutte med kartoffelpuré og sprød bladselleri.

Fiskefrikadeller (polpettine) serveret med lime-mayonnaise.

Friterede fiskeboller med lime-mayonnaise.

Tataki af gulfinnet tun serveret med friarielli.

Tun-tataki serveret med napolitansk broccoli.

Gamberetti al limone.

Rejer tilberedt i frisk citronsauce.

Aubergine parmigiana.

Aubergine parmigiana.

Bruschetta al pomodoro med bøffelmozzarella og sorte oliven.

Grillet brød med cherrytomater, bøffelmozzarella og sorte oliven.

Bedstemors kødboller i tomatsauce.

Kødboller med tomatsauce.

Blandet bræt med charcuteri og oste til 2 personer.

Udvalg af charcuteri og oste til 2 personer.

Burrata, crudo og cherrytomater.

Burrata-ost, parmaskinke og cherrytomater.

Aglio, olio, peperoncino og knust napolitansk tarallo.

Pasta med hvidløg, olie, chilipeber og knust napolitansk kiks.

Linguine alla Bolognese.

Pasta bolognese.

Rigatoni alla Carbonara.

Carbonara-pasta.

Lasagne alla bolognese.

Klassisk bolognese-lasagne.

Paccheri med pistaciepesto, sprød guanciale og burrata.

Paccheri med pistaciepesto, burrata og sprød guanciale.

Linguine alle vongole med amberjack-bottarga.

Linguine med lokale muslinger og amberjack-bottarga.

Linguine Moro med blandede skaldyr.

Linguine med blandede skaldyr.

Linguine med røde rejer fra Mazara og cherrytomater.

Linguine med røde rejer og cherrytomater.

Gnocchi med havbars, burrata og limeskal.

Gnocchi med havbars, burrata og limeskal.

Patatine Fritte

Pommes frites.

Ovnbagte kartofler med rosmarin.

Bagt kartoffel med rosmarin.

Grillede grøntsager.

Grillede grøntsager.

Friarielli saltati alla minera napoletana.

Typisk napolitansk broccoli.

Kyllingecotoletta med pommes frites.

Friteret paneret kyllingebryst med pommes frites.

Tagliata di manzo serveret med rucola, cherrytomater og flager af Parmigiano.

Skåret oksekød serveret med parmesanflager, cherrytomater og rucola.

Blandet pølseanretning serveret med provola-ostefondue.

Grillede pølser serveret med provola-ostefondue.

Grillet oksemørbrad 250 g

Grillet oksemørbrad 250 g.

Tomahawk til 2 personer.

Tomahawk til 2 personer.

Pesce Spada ai ferri.

Grillet sværdfisk.

Calamaro på grillen.

Grillet blæksprutte.

Pesce spada alla livornese med sorte oliven og kapers.

Pandesteget sværdfisk med sorte oliven og kapers.

Friterede rejer og blæksprutte.

Friterede rejer og blæksprutte.

Tagliata af tun i pistaciecrust.

Grillet tun i skiver med pistaciecrust.

Misto af grillede fisk og skaldyr til 2 personer.

Udvalg af grillet fisk til 2 personer.

Fritto di baccalà e calamari.

Friteret torsk og blæksprutte.

Laksefilet en papillote.

Laksefilet tilberedt en papillote.

Dagens friske fisk.

Dagens friske fisk.

Marinara

Tomato sauce, garlic, olive oil and oregano.

Margherita

Tomato sauce, mozzarella and basil.

Diavola

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and basil.

ORTOLANA

Mozzarella, mixed grilled vegetables and basil.

Wurstel og pommes frites

Mozzarella, würstel and french fries.

Capricciosa

Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and basil.

4 STAGIONI

Tomatsauce, mozzarella, skinke, salami, svampe og basilikum.

4 FORMAGGI

Blandede oste og basilikum.

PRIMAVERA

Mozzarella, cherrytomater, parmaskinke, rucola og parmesanflager.

MIMOSA

Hvid mozzarella-creme, skinke, sød majs og basilikum.

BUFALINA

Tomatsauce, bøffelmozzarella og basilikum.

SALSICCIA E FRIARIELLI

Mozzarella, provola-ost, pølse og napolitansk broccoli.

CALZONE

Tomatsauce, mozzarella, skinke, ricotta og basilikum.

Pizza Mortadella

Mozzarella, mortadella, ricotta og hakkede pistacienødder.

PAPPULEA

Tomatsauce, mozzarella, friturestegte kødboller, ricotta, parmesanflager og basilikum

CROCCHÈ

Mozzarella, skinke, kartoffelkroketter og basilikum

SALSICCIA E PATATE

Mozzarella, italiensk pølse, bagte kartofler og basilikum.

PESCATORA

Tomatsauce, blandet seafood og basilikum

SPECIAL PIZZA VESUVIO

Fyldt skorpe med ricotta, skinke og mozzarella; i midten tomatsauce, bøffelmozzarella og basilikum

Pizza til cøliakere

Glutenfri pizza.

SALSICCIA E FRIARIELLI

Mozzarella, italiensk pølse og napolitansk broccoli.

SPECIALE

Efter kundens ønske.

CLASSICO

(hamburger, cheddar, tomat, salat, sød-syrlige løg). (oksebøf, cheddar, tomat, salat, sød-syrlige løg).

COCCODE’

(friteret kyllingebrystfilet, mayonnaise, salat). (friteret kyllingebryst, mayonnaise og salat).

MARE

(laksefilet, parmesancreme, salat, tomat). (laksefilet, parmesancreme, salat og tomat).

VEGETARIANO

(vegetarburger, pistaciecreme, løg og tomat). (vegetarian patty, pistachio cream, onion and tomato).

Vegetarsalat

Vegetarisk salat.

Rucolasalat med rejer og parmesanflager.

Salat med pandestegte rejer, rucola og parmesanflager.

Cæsarsalat

Tunsalat med bøffelmozzarella og cherrytomater.

Tunsalat med bøffelmozzarella og cherrytomater.

SPAGHETTI AL POMODORO

Spaghetti med tomatsauce.

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Spaghetti med bolognesesauce.

PIZZA MARGHERITA

Tomatsauce, mozzarella og basilikum. Lille pizza Margherita.

Friterede kyllingenuggets med pommes frites

Kyllingenuggets og pommes frites.

DOLCE OSTE PAZZO

Oste Pazzo-dessert.

Ovnbagt pizza med Nutella

Ovnbagt pizza med Nutella.

Espresso

Koffeinfri espresso

Koffeinfri kaffe.

Cappuccino

Cappuccino.

Frugtjuice

Juice.

BIRITE

Sodavand.

Lokal øl 0,50 l

Lokal øl 0,50 l.

ACQUA 0,75L

Vand 0,75 l.

BIRRA LOCALE

Lokalt øl 0,50 l.

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda

Americano

Campari, Martini Rosso, soda

CAMPARI SPRITZ

Campari, prosecco, soda

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello, Prosecco, sodavand

Sex on the Beach

Vodka, ferskenjuice, appelsinjuice, grenadine.

Negroni

Campari, Martini Rosso, soda

Negroni Sbagliato

Campari, Martini Rosso, Prosecco

Espresso Martini

Vodka, Kahlúa, espresso

Gin & tonic

Gin, tonicvand

GIN & TONIC (SPECIEL GIN)

Bombay/tanqueray/gin mare/hendrik's/monkey 47 og tonic vand

Vodka-mixer

WHISKY COLA

Whisky, Coca-Cola

CUBA LIBRE

Bacardi, Coca-Cola, frisk limesaft

Mojito

Bacardi, mynte, lime, rørsukker, club soda

Grillo

Chardonnay

Bianco Terre Siciliane

Greco di Tufo

Vermentino

Pinot Grigio

Fiano di Avellino

Pecorino

Falanghina

Sauvignon Blanc

MEA CULPA

Rosato Irpinia

Rosato d’Abruzzo

VINO BIANCO/ROSÉ PR. GLAS

Hvid/rosévin pr. glas.

NERELLO

Aglianico (AGLIANICO)

Primitivo

Nero d’Avola

Montepulciano d’Abruzzo

MEA CULPA

Chianti DOCG

VINO ROSSO PR. GLAS

Rødvin pr. glas.

Prosecco Extra Dry

Moscato d’Asti

FERRARI

CAL DEL BOSCO

ALMA BELLAVISTA

PROSECCO PR. GLAS

Prosecco pr. glas