Narcis pool bar & Grill InterContinental Malta by IHG
64 retter fordelt på 14 sektioner
Snacks ved solvognen
Kylling ciabatta
Marinerede kyllingelår, aromatiske krydderier med fetaost, sprøde løg, chili-mayo og rucolablade
Lokal tun-ftira
Tomatpuré, tun i olie med oliven, kapers, friske løg og lokal gedeost
Narcis Special Ciabatta
Minutbøf, spejlæg (over easy) med karamelliserede løg, rucola, skivede tomater og BBQ-mayo
Veggie-baguette
Guacamole, tomat- og løgsalsa, salat, revne gulerødder og halloumi
Peberkrydret ftira
Branston pickle-spread med parmaskinke, peberkrydrede rucolablade, parmesanflager, bøftomater
Snacks ved poolen
Nachos Los Cabos
Majstortillas med en smeltet, lækker osteblanding, tomatsalsa og serveret med en guacamole-mayo dip
BBQ Bliss Nachos
Nachos toppet med BBQ pulled pork, ostesauce, tomat- og løgsalsa samt BBQ-dressing
Loaded kartofler med bacon
Kartoffelfritter med skræl, cheddarostesauce og sprød bacon
Narcis Loaded Potatoes
Kartoffelfritter med skræl, med feta-crumble, bøftomat-mix og guacamole
Tartufo Bites (8 stk.)
Serveres med stærk tomatsalsa og rucolasalat
Vi har wings
Texas-stil
Dobbeltstegte kyllingevinger vendt i klistret BBQ-sauce
Mexicansk stil
Dobbeltstegte kyllingevinger i en blanding af sød-syrlig sauce
POKE BOWL & SALATBAR
Stilfuld klassisk Caesar-salat
Udvalgte salatblade, Caesar-dressing, sprød bacon, parmesan og croutoner
Tilføj sprøde Chicken Pops
Tilføj grillede kyllingelår
Vegansk Poke
Frisk salatmix, cherrytomater, agurk, peberfrugter, gulerødder, forårsløg, kikærter, avocado, sukkermajs og sesamfrø, dryppet med EVO-olie
Poke med laks og rejer
Frisk laks, grillet reje, agurk, skårne tomater, radise, avocado, frisk salatmix og afsluttet med en teriyaki-dressing og sesamfrø
Poke-tilvalg
Halloumi
Fetaost
Bocconcini af mozzarella
Grillede kyllingelår
Bagt pasta
Cannelloni
Ovnbagte cannelloni fyldt med kyllingeragù og pancetta, serveret med en cremet ostesauce
Ghagin il-Forn
Ovnbagt macaroni med okseragout, tomatsauce og parmesan
Vegetarlasagne
Ovnbagt pasta i lag med grillede grøntsager, tomatsauce, spinat og ricotta
Hovedretter
Fish & Chips
Fiskefilet i ølpanering serveret med pommes frites med skræl og tartarsauce
BBQ-kylling
Grillede, benfri kyllingelår med BBQ-krydderi, rucolasalat og pommes frites med skræl
The Boss
Tyndtskåret, banket oksebøf, svampe toppet med rød Leicester-ost, spejlæg og serveret med pommes frites med skræl
Hotdogs
Amerikansk
Wurstel-pølse, cheddarostesauce infuseret og serveret i en rustik baguette, serveret med pommes frites med skræl
Narcis Wurstel Special
Wurstel-pølse med karamelliserede løg, syltede cornichoner og ostesauce serveret i en rustik baguette med pommes frites med skræl
5” brioche-bolle burgere
Klassisk burger
Hjemmelavet bøfbøf, Red Leicester-ost, tomater og salat
Bolle med pulled pork
Pulled pork med BBQ-sauce, karamelliserede løg og røget ost
Quick Kick
Hjemmelavet oksebøf, bacon, salat, tomater, husets BBQ-sauce og løgringe
Rooster
Benfri kyllingelår, hjemmelavet rød coating, salat, cheddar, løgmarmelade og purløgsmayo
Tilbehør
Pommes frites med skræl
Tilbehørssalat
Løgringe
Pizza
Margherita
Tomatsauce og mozzarella fior di latte
FUNGHI
Tomatsauce, mozzarella Fior di Latte og svampe
Pepperoni
Stærk pepperoni-salami, tomatsauce og mozzarella fior di latte
Al Tonno
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, tun, cherrytomater, løg, sorte oliven
Capri
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, svampe, arrosto-skinke, hårdkogte æg og sorte oliven
Maltesisk
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, lokal gedeost, maltesisk pølse, friske løg, sorte oliven og soltørrede tomater
BBQ-kylling
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, rød Leicester-ost, kylling, peberfrugter, løg, sukkermajs og BBQ-sauce
Parma-ella
Tomatsauce, parmaskinke, bocconcini di mozzarella, cherrytomater, rucolasalat med urteolie og parmesanflager
Pizza-tilvalg
Parmaskinke
Stegt skinke
Pepperoni
Parmesanost
Maltesisk pølse
Kylling
Bocconcini af mozzarella
PLANET TREKKERS børnemenu
Ostebidder
Sprøde ostebidder serveret med pommes frites og ketchup (8 stk.)
Crunchy Munchy
Crispy chicken tenders served with fries
BB
Home-made beef patty, cheese, lettuce and tomatoes served with fries
