Olive House - Lebanese Fusion Restaurant
81 retter fordelt på 2 sektioner
Frokostmenu
KOLD FORRET
Hummus - €6 VG
kikærter, tahin, citron Tilføj kylling - €2 | Tilføj oksekød - €2.5
Mutable - €6.5 VG
ristet aubergine, tahini, citron
Muhammara - €8 VG
ristede røde peberfrugter, tahin, valnødder, rasp
Libanesisk bruschetta - €7 VG
pitabrød, tomat, mynte, timian, granatæblemelasse
Maki med vinblade - €7.5 VG
ris, tomat, persille, mynte, løg, citron, granatæblekerner granatæblemelasse
Wraps og burgere
Kylling shawarma wrap - €8.5
grillet kyllingebryst, pommes frites, syltede agurker og hvidløgssauce
Beef shawarma-wrap - €9
grillede strimler af oksekød, salat, tomater, syltede agurker, løg, persille og tahinidressing
Olive House shawarma-wrap - €9
grillet okse- og kyllingekød, salat, tomater, syltede agurker, løg, persille og tahinidressing
Kofta wrap - €9
grillet hakket lam og oksekød, serveret med hummus, salat, tomater, pickles, løg, persille og tahin-sauce
Berømt kyllingewrap - €8.5
grillet kyllingebryst, smeltet ost, salat, tomater, syltede agurker og hvidløgssauce
Chicken fajita wrap - €9
grillet kyllingebryst med grøn peberfrugt og løg, smeltet ost, salat, avokadosauce og mayonnaise
Kyllinge Sweet Chili Wrap - €8.5
grillet kyllingebryst med grøn peberfrugt, smeltet ost, salat, løg, sweet chili-sauce og mayonnaise
Philadelphia wrap - €9
grillede strimler af oksekød med grøn peber, løg og svampe, smeltet ost, salat og mayonnaise
Falafel wrap - €7.5 VG
falafel, salat, tomater, syltede agurker, persille og tahinidressing Tilføj halloumi – €1.5
Smash kofta-burger – €11
blandede bøf- og lammepatties, hummus, salat, tahini-tartarsauce, serveres med pommes frites
Sprød kunafa-kyllingeburger - €10.5
kyllingebryst paneret i kunafa, karamelliseret løg- og hvidløgsmarmelade, salat, pickles, mayonnaise, serveres med pommes frites
VARM FORRET
Kyllingevinger provençalsk - €7
flammegrillede kyllingevinger tilberedt med koriander, citron og hvidløg
Arayes - €8.5
grillet pitabrød med hakket lam og oksekød
Grillet halloumi - €9 V
toppet med æblehonningpuré, myntepesto og rosenblade
Falafel Popcorn - €7 V | GF
dybstegte kikærteboller, serveret med tahini-tartarsauce
Osteruller - €6.5 V
forårsrulle-dejplader fyldt med mozzarella, feta og nigellafrø
Pommes frites – €3.5
Salat
Tabbouleh - €8.5
persille, tomater, løg, bulgur, mynte, vendt i olivenolie og citronsaft
Fattoush - €9
salat, tomater, agurk, grøn peber, radiser, frisk oregano løg, sprødt brød, sumak og granatæbledressing
Fønikisk kylling Caesar - €12
grillet fritgående kylling, romainesalat, kapers, ansjoser, tahin, parmesan og sprødt pitabrød
Sprød baklava-salat - €13
salat, cherrytomater, løg, cremet fetaost, dadler, valnødder og pistaciedressing
HOVEDRET
Mix grill - €25.50
blandet lamme- og oksekofta, lammefilet, shish tawouk, pommes frites, bewaz
Shish Tawouk - €17.50
marineret kyllingebryst, yoghurt-hvidløgssauce, hvidløgsbrød, pommes frites.
Grillet kofta - €19
blandet lamme- og oksekofta, serveret med vermicelli-ris og fransk løgsauce
Grillet lammespegepølse - €15 GF
serveres med grillede, let knuste kartofler, granatæble-karamelliseret løg og lamme-au jus
Chicken Shawarma Sizzler – €19 GF
flammegrillet kyllingebryst fra fritgående kylling, serveret med grillede, knuste små kartofler og røget paprika-hvidløgssauce – 19 GF
Shawarma Steak Sizzler - €29.5 GF
flammegrillet ribeye-steak, serveret med grillede, knuste små kartofler og tahini-salsa
Zaatar kyllingeschnitzel - €17
paneret kyllingebryst fra fritgående kylling med zaatar, serveret med pommes frites
Teta Kibbeh - €18 VG
kartoffel-kibbeh-tærte med bulgur, løg, kikærter, sumak og valnødder, serveret med en lille salat
DESSERTER
Pistacie-baklava mousse - €7.5 V
pistaciecreme, mascarpone, flødeskum, smuldret pistacie-baklava
Mouhalabieh Brule - €6.5 V
kokosmælksbudding, toppet med karamelliseret sukker
Sprød choko-kunafa - €6.50 V
kunafa, chokolade, fløde, æg, tyrkisk kaffe
Aftenmenu
KOLD FORRET
Hummus - €6 VG
kikærter, tahini, citron
Mutable - €6.5 VG
ristet aubergine, tahini, citron
Muhammara - €8 VG
ristede røde peberfrugter, tahin, valnødder, rasp
Libanesisk bruschetta - €7 VG
pitabrød, tomat, mynte, timian, granatæblemelasse
Maki med vinblade - €7.5 VG
ris, tomat, persille, mynte, løg, citron, perler af granatæblemelasse
Orientalsk labneh - €7
labneh, za'atar, pistacie, honning, olivenolie
VARM FORRET
Kylling shawarma med salat - €9.5
kylling shawarma toppet med sprøde nudler, serveret med iceberg-salat og hvidløgssauce
Makanek fajita - €9
wokstegte blandede peberfrugter og løg, toppet med flammegrillet libanesisk pølse, serveret med avocadopuré
Kibbeh taco - €10
tacoskal af hakket oksekød, bulgur, fyldt med pulled lam
Yakirori lammelever - €9.5
grillet lammelever toppet med granatæblekerner og melasse
Mushakan gyoza - €7.5
stegt kylling, løg, sumak, granatæblemelasse
Arayes - €8.5
grillet pitabrød med hakket lam og oksekød
Batata Harra Tempura - €8 VG
sous vide-kartoffel, koriander, hvidløg og mild chilisauce
Falafel Popcorn - €7 VG
dybstegte kikærteboller, serveret med tahini-tartarsauce
Grillet halloumi - €9 V
toppet med æblehonningpuré, myntepesto og rosenblade
Osteruller - €6.5 V
forårsrulle-dejplader fyldt med mozzarella, feta og nigellafrø
Pommes frites - €3.5
Salat
Tabbouleh - €8.5
persille, tomater, løg, bulgur, mynte, vendt i olivenolie og citronsaft
Fattoush - €9
salat, tomater, agurk, grøn peber, radiser, frisk oregano, løg, sprødt brød, sumak og granatæbledressing
Fønikisk kylling Caesar - €12
grillet fritgående kylling, romainesalat, kapers, ansjoser, tahin, parmesan og sprødt pitabrød
Sprød baklava-salat - €13
salat, cherrytomater, løg, cremet fetaost, dadler, valnødder og pistaciedressing
HOVEDRET
Mix grill - €25.50
blandet lamme- og oksekofta, lammefilet, shish tawouk, pommes frites, bewaz
Kofta Meshweya - €19
blandet lamme- og oksekødskofta, serveret med vermicelli-ris og fransk løgsauce
Shish Tawouk - €17.50
marineret kyllingebryst, yoghurt-hvidløgssauce, hvidløgsbrød, pommes frites
Samkeh Harra - €23
sæsonens hvide fisk, blandede peberfrugter, løg, hvidløg, koriander, tahina-paprikasauce
Lammeskank - €27
sous vide-tilberedt lammeskank, serveret med granatæblesalsa
Freekeh med svampe - €16
freekeh, svampe, løg, parmesanost
Chicken shawarma sizzler – €19
flammegrillet kyllingebryst fra fritgående kyllinger, serveret med grillede, knuste babykartofler og røget paprika-hvidløgssauce
Shawarma Steak Sizzler - €29.5
flammegrillet ribeye-steak, serveret med grillede, mosede små kartofler og tahini-salsa
Teta Kibbeh - €18 VG
kartoffel-kibbeh-tærte med bulgur, løg, kikærter, sumak og valnødder, serveret med en lille salat
DESSERTER
Pistacie-baklava mousse - €7.5 V
pistaciecreme, mascarpone, flødeskum, smuldret pistacie-baklava
Sprød choko-kunafa- €6.50 V
kunafa, chokolade, fløde, æg, tyrkisk kaffe
Mouhalabieh Brule - €6.5 VG
kokosmælkspudding, toppet med karamelliseret sukker
