Piccolo Padre Pizzeria & Trattoria
355 retter fordelt på 54 sektioner
Raw bar
1. Østers ("Peter Pan") (pr. stk.)
"Peter Pan"-østers (minimumsbestilling 3 stk.) serveres med lime og tabasco
2. Østers "Esperia" (pr. stk.)
"Esperia"-østers (minimumsbestilling 3 stk.) serveret med lime og Tabasco
3. Østers (Regal Gold") (pr. stk.)
Regal Gold-østers (minimumsbestilling 2 stk.) Serveres med lime og tabasco
4. Raw Sampler Royale Platter — til to (400 g)
Et fad med rå østers uden skaller, rå kammuslinger uden skaller, rå blæksprutte, rå pillede rejer, råt kød fra sorte muslinger og råt krabbekød, serveret på knust is med mignonette-sauce og rød chum-laksecaviar på en bund af sprødt brød og smør.
5. Cocktail af rå blæksprutte
Cocktail af rå blæksprutte
6. Coppa di Frutti di Mare
En kombinationscocktail af pillede rå rejer, rå laks, rå kæmpereje og et ekstra strejf af Beluga rød kaviar
7. Tun-carpaccio (100 g)
Frisk rå tun, peber, salt, kapers, grønne bønner, rucola, cherrytomater og sprød marineret løg, serveret med ekstra jomfruolivenolie og citrondressing
8. Carpaccio af laks (100 g)
Frisk rå laks, peber, ekstra jomfru olivenolie, salt, frisk citron, mango og mandler
9. Carpaccio (Frutti di Mare" (250 g)
Rå pillede rejer, rå kammuslinger, frisk rå tun og frisk rå laks
10. Sort størkaviar
Æske med 25 g. Premium sort størkaviar på en bund af frisk, aromatisk, kold melon.
11. Tartar (Trio di Mare)
Rå laks-, tun- og avocadotartar med Unagi-sauce, togarashi, granatæble, kimchi, salt og sprød briochebolle
Forretter med fisk og skaldyr
12. Grillede blæksprutteringe (200 g)
Grillede blæksprutteringe med olivenolie, citron og dild, garneret med aioli
13. Friterede blæksprutteringe (200 g)
Sprøde, dybstegte blæksprutteringe med aioli
14. Fritto Misto (300 g)
Friterede fiskefileter, blæksprutteringe (calamari), blæksprutte, pillede muslinger, rejerhaler
15. Havets trio (300 g)
Blæksprutte, rejer, calamari, dild, garneret med aioli
16. Grillede blækspruttearme
Grillet blæksprutte, godt krydret med havsalt og et ekstra pift af urte-citronolie, stegt på pande
17. Gamberi alla Siciliana (250 g)
Rejer med cherrytomater, chili, oliven, hvidløgspesto og bruschetta
18. Impepata di cozze Siciliana (600 g)
Sorte muslinger med hvidvin, cherrytomater, peperoncino, smør, persille, hvidløg og 2 stk. sprødt brød
19. Kogt stor brun skotsk krabbe
Levende stor brun skotsk krabbe fanget foran dig fra akvariet, tilberedt og serveret på en bund af fettuccine
20. Canadisk hummer fra vores akvarium
Levende hummer fanget foran dig fra akvariet, tilberedt og serveret på en bund af linguine (Spørg venligst din tjener om tilgængelighed)
21. Middelhavsblå hummer fra vores akvarium
Levende blå hummer fanget foran dig fra akvariet, tilberedt og serveret på en bund af linguine (Spørg venligst din tjener om tilgængelighed)
22. Stor aragosta fra akvariet
Levende aragosta fanget foran dig fra akvariet, tilberedt og serveret på en bund af linguine (spørg venligst tjeneren om tilgængelighed)
23. Trio bruschetta ("Di Mare" 3 stk.)
Røget laks, Beluga rød kaviar, torskelever, vagtelæg, grillet hvidløgsmousse, flødeost serveret på en sprød briochebolle
24. Bruschetta med rejer 3 stk.
3 stk. pillede rejer, grøn avocado, mayonnaise, hvidløg og chiliflager serveret på en sprød briochebolle
Kødforretter
25. Carpaccio af oksekød (100 g)
Rå oksekøds-carpaccio, kandiserede hasselnødder, honningsennep
26. Bresaola
Tørret, rå premium oksefilet fra vores "Dry Ager" (modnet i 21 dage) med aromatiske krydderier, serveret med rucola, et strejf af ekstra jomfruolivenolie og revet parmesan
27. Tørret svinemørbrad
Tørret, rå premium svinemørbrad fra vores "Dry Ager" (modnet i 21 dage) med aromatiske krydderier, serveret med rucola, et strejf af ekstra jomfruolivenolie og revet parmesan
28. Tørret svinenakke
Tørret, rå premium svinenakke fra vores "Dry Ager" (modnet i 21 dage) med aromatiske krydderier, serveret med rucola, et strejf af ekstra jomfruolivenolie og revet parmesan
29. Lagret tørret gede-basturma
En kraftigt krydret delikatesse af lagret, tørret og saltet kød, ofte lavet af gedelår eller fårekød, traditionelt kendt fra armensk og mellemøstlig madkultur. Processen indebærer at salte kødet i omkring en uge, presse det og dække det med en skarp, rød krydderpasta af bukkehornsfrø, hvidløg og paprika, før det tørres
Hjemmelavede supper
33. Cacciucco
en tyk fiskesuppe Muslinger, blæksprutte, rejer, fiskestykker, serveret med grillet brød
34. Pasta e fagioli
Italiensk suppe med bønner og pasta
Salater
35. Aubergine-rollini
Aubergineruller fyldt med gedeost og soltørrede tomater i pebersauce, serveret på en bund af friske tomater
36. Caesar-salat med (sprød) kylling
Salat med sprød kylling, blandede grønne salater, sprød bacon, croutoner, parmesan og Caesar-dressing
37. Formaggio di capra arrostito e insalata di fichi
Baked Goat cheese and figs on mixed green salad with apple slices, pomegranate, caramelized walnuts, pine nuts and balsamic reduction
38. Insalata Caprese med avocado
Avocado, cherrytomater, baby mozzarella med hvidløg, basilikum, balsamico og cashew-pestosauce
39. Panzanella med burrata
Burrata, røde tomater, agurker, avocado, ristet peberfrugt, oliven, croutoner, basilikum, persille og aromatisk dressing
40. Salat med blæksprutte og skaldyr
Grillet blæksprutte, kæmpereje, blæksprutteringe (calamari), rejehaler, rucola, isbergsalat, rød peberfrugt, citronsaft, cherrytomater
41. Pære bagt i ovn med gorgonzola-mousse og valnødder
Pære fyldt med blåskimmelost-mousse og valnødder, bagt i ovnen, serveret på en bund af grønne salater smagt til med honning-sennepsdressing
42. Fisk- og skaldyrsfad (800 g)
Sorte muslinger, rejer, blæksprutte, squid, tun med sesam, sepia, sværdfisk, bruschetta og aioli-sauce
Anretninger
43. Tagliere med pølser og oste (800 g)
Mix af udvalgte pølser, mix af udvalgte oste, druer, ristede valnødder, tørret frugt, oliven, sprøde kiks
Burgere
44. Burger Jack Daniels
2 stk. Black Angus oksekødsburgere, cheddar, ristede løg, Jack Daniels BBQ-sauce, soja-hvidløgs mayonnaise, chili-mayonnaise, briochebolle og pommes frites
45. Black Angus Burger
Burger af hakket Black Angus-oksekød, gouda, cheddar, bacon, braiseret løg, svampesauce, briochebolle og pommes frites
46. Kyllingeburger
Håndpanerede sprøde kyllingestrimler, irsk cheddar, ekstra ostesauce, ranchdressing med pickles, baby gem-salat, ristet briochebolle og pommes frites
Vegetariske retter
47. Melanzane alla Greca
Aubergine med ost, hvidløg, tomatsauce og olivenolie
48. Bruschetta med burrata og tomat (3 stk.)
Burrata, tomater, oliven, hvidløg, kapers og basilikum serveret på en sprød briochebolle
49. Bruschetta al Tartufo 3pcs.
A savory bruschetta with figs, creamy cheese, gorgonzola cheese, walnuts and a drizzle of honey, served on a crispy brioche bun
50. Karchof (200 g)
Marinerede babyartiskokker smagt til med ekstra jomfruolivenolie, frisk citronsaft, rucola og revet parmesan
51. Caponata La Matija
Hjemmelavet frisk lokal caponata serveret med sprød bruschetta
52. Melanzane Parmigiana
Letstegt aubergine med tomatsauce, basilikum, mozzarella, hvidløg og parmesan
Pasta
53. Fettuccine "Rustica" med burrata
Hvidløg, smør, chili, tomat, burrata
54. Fettuccine al nero di seppia med muslinger
Hvidløg, olivenolie, peber, løg, persille, laurbærblad, cherrytomater, blæksprutteblæk, sepiablæksprutte, muslinger
55. Spaghetti Alfredo med rejer
Spaghetti med Alfredo-sauce og friske tomater, persille, rejer, basilikum, hvidløgssmør, chili og parmesan
56. Rigatoni med "Black Angus" oksekød og svampe
Rigatoni med Black Angus-oksekød, svampe, trøffelcremesauce, parmesan, rucola, persille
57. Pasta Caprese med kylling
Sprød kyllingefilet, bagt med en blanding af oste, på rigatoni-pasta med basilikumpesto, parmesan, spinat og smør
58. Mezzi paccheri med kaninlever alla carbonara
Små paccheri med zucchini, gulerødder, hvidløg og kaninlever, æggeblomme og fløde
59. Fettuccine Carbonara
Guanciale, æggeblomme, parmesanflager
60. Fettuccine med skaldyr og bottarga
Blæksprutteringe, pillede rejer, vongole, sorte muslinger, bottarga, tomatsauce, peperoncino og en lokal king prawn
61. Glutenfri ravioli med ricotta og spinat
Tomatsauce, hvidløg, basilikum, persille og cherrytomater
62. Raviul Maltì
Ravioli fyldt med kanin og persille, toppet med tomatsauce
63. Spaghetti med klassisk lokal kaninkødsauce
Spaghetti serveret med en klassisk lokal sauce på kaninkød
Hovedretter med vildt
70. Stuffat Tal-Fenek (500 g)
Traditionel lokal maltesisk kaningryde
71. Pande-stegt andemagret med ølglaze (250 g)
på stuvede røde kartofler med smør og blåbær
Hovedretter med lam
72. Braiseret lammeskank på lombardisk vis (300 g)
Lammeskank, rødvin, ristede gulerødder, polenta
73. Lammeshaslik (300 g)
Lammekød på spyd, bagt på lavagrill, serveret på et leje af georgisk brød Lavashi
74. Møre French Rack lammekoteletter (Costolette di Agnello alla French Rack) 6 stk.
Møre French Rack lammekoteletter bagt på en lavagrill, serveret med stuvede røde kartofler med smør
(D)ry Aged Prime Cuts
Vælg fra vores udvalg af kød i høj kvalitet, langsomt dry aged i vores modningsrum og i vores montre. Nøje udvalgt fra de bedste kødregioner verden over. Kødpriser fastsættes efter type og vægt. Spørg venligst din tjener om tilgængelighed og anretning! (Anbefales tilberedt rare)
Menu med tørmodnet oksekød
75. Dry aged T-bone (Porterhouse)
Modnet i 24 dage
76. Dry aged ribeye, kornfodret finish
Modnet i 24 dage
77. Premium (oksemørbrad)
Modnet i andefedt – 24 dage
Hovedretter med oksekød
78. Tagliata di Manzo Lombardia (300 g)
"USDA" okseflap, flager af Grana Padano, rucolablade, cherrytomater, urteolie
79. Bistecca ai ferri med grøn peber og balsamico (300 g)
Black Angus ribeye-bøf (kornfodret) tilberedt på lavagrill, krydret med grønne peberkorn og balsamico-jus, serveret med majs og hvidløgsbagte kartofler
80. Costata di Manzo alla Fiorentina
på lavagrill (500 g) Premium T-bone (Scotona steak, grain finish) bagt på lavagrill, serveret med braiseret rød kartoffel med smør, blandet med grillede grøntsager og rosmarinsauce
81. Maltesiske bragioli 2 stk. (400 g)
Lokale, langsomt braiserede fyldte oksekødsruller i en fyldig sauce af vin, tomat og ærter
82. Tri-tip (slagterudskæring) bagt på en lavagrill (300 g)
Garnituret med sprød rød kartoffel
Hovedretter med svinekød
83. Secreto de Barriga Ibericas (300 g)
Mør Iberico-svinekotelet (Secreto-bug) bagt på lavagrill, garneret med maltesisk caponata
84. Møre maltesiske svineribs / halv rack (500 g)
Bagt med honningglasur, serveret med pommes frites og BBQ-sauce
85. Lagrrima Ibericas (300 g)
Iberico rib fingers (uden ben) bagt på en lavagrill, garneret med bagte hvidløgskartofler
Fjerkræret
86. Middelhavsinspireret stegt kyllingefiletto (350 g)
Stegt kyllingesupreme, marineret filet på ben med sprødt skind, mozzarella, basilikum, hvidløg, cherrytomater, hvidvin, parmesan og olivenolie, garneret med let grillede grøntsager.
Fisk – hovedretter
Dagens fangst af vild, lokal fisk direkte fra fiskegarnene (Spørg venligst tjenerne om tilgængelighed)
87. Tunfilet i sesamskorpe (300 g)
Tunfilet med sesamskorpe bagt på en lava-grill, serveret med zucchini, gulerodsspaghetti og wasabi-mayonnaise
88. Laks "Dolce vita" (300 g)
Laksefilet bagt på en lava-grill, asparges, frisk rød peberfrugt, purløg, kartoffelmos, hollandaise
89. Bøf af lokal frisk sværdfisk (300 g)
Bøf af lokal frisk sværdfisk, bagt på en lavagrill, serveret med grillede grøntsager og middelhavssauce
90. Orata al Cartoccio (450 g)
Hel havbrasen, tilberedt i ovnen med hvidvin, cherrytomater, kapers, hvidløg og chimichurri
91. Aglio e rosmarino
Confiteret hvidløg, hakket rosmarin og rosmarinolie
92. Crudoaola
Cherrytomater, rucolablade, parmaskinke, burrata, oregano og olivenolie
93. Georgisk khachapuri
(i form af en båd) Hvid ost, æggeblomme
Pizza al forno
94. Margherita
Fior di latte, aromatisk tomatsauce, oregano og frisk basilikum
95. Pizza Funghi
Italiensk pizza traditionelt toppet med tomatsauce, fior di latte, svampe, olivenolie og basilikum
96. Capricciosa
Prosciutto cotto, friske champignoner, artiskok, oliven, fior di latte, aromatisk tomatsauce, oregano og frisk basilikum
97. Quattro formaggi
Fior di latte, røget provola, gorgonzola, parmesanflager
98. Quatro di carne
Mørt pulled oksekød, prosciutto cotto, stærk pepperoni, bacon, Scamorza-ost, fior di latte, aromatisk tomatsauce, svampe, frisk basilikum
99. Vetrincina
Vetrincina-salami, fior di latte, aromatisk tomatsauce, svampe, frisk basilikum
100. Vegetarisk pizza
Svampe, artiskokhjerter, sød peberfrugt, løg
101. Pizza (sød pizza)
Lukket pizza med gorgonzola, skinke, fior di latte, glaseret med honning og knuste pistacienødder
102. Pizza al Pollo
Sprød kylling, tomatsauce, fior di latte, BBQ-sauce og sukkermajs
103. Pizza med skaldyr
Tomatsauce, rejer, sorte muslinger, vongole, blæksprutteringe, blæksprutte, kæmpereje og mynte
104. Glutenfri pizza Pepperoni
Tomat-basilikumsauce, fior di latte og pepperoni
105. Maltesisk pizza
Tomatsalsa, fior di latte, maltesisk pølse, Gozo-ost, hjemmelavet maltesisk caponata, sorte oliven og oregano
Tilbehør
106. Grillede grøntsager (150 g)
Let grillede grøntsager
107. Fasolakia (150 g)
Grønne bønner, syltet okra, bagte kartofler, et strejf af hvidløg og tomatsalsa
108. Pandestegte søde røde kartofler (150 g)
Søde røde kartofler pandestegt
Desserter
109. Hjemmelavet tiramisu
Hjemmelavet tiramisu
110. Hjemmelavet lava-kage
Hjemmelavet lava-kage serveret med en kugle saltkaramelis
111. Panna cotta med frugtpuré og friske frugter
112. Frisk hjemmelavet "Drunk Cherry"-kage
113. Crème brûlée
Serveres med en kugle vaniljeis
Signaturdesserter
(Spørg venligst din tjener om tilgængelighed)
Hvide vine
1. Klassisk kollektion, Cavalli – Emanuel Delicata
Sauvignon Blanc | Malta Sprød | Aromatisk
2. ŻIFFA Sauvignon Blanc
Żiffa Sauvignon Blanc stammer fra kystområder, hvor blide briser kærtegner solbeskinnede vinmarker, og smager sprødt og lyst med en vibrerende essens af citron og lime. Denne tørre hvidvin er den naturlige ledsager for dem, der værdsætter den rolige bølgeskvulp eller freden i livets uforjagede øjeblikke på land.
3. Medina Superior - Emanuel Delicata
Vermentino – Zibibbo | Malta Aromatisk | Fyldig | Tør
4. Medina – Emanuel Delicata
Girgentina | Malta Let og tør | Sprød | Blomstret
5. Grand Vin de Hauteville
Chardonnay, D.O.K. MALTA, Superior Denne fyldige, egetræsprægede tørre hvidvin er lavet på maltesiske Chardonnay-druer. Den er behageligt klar og dufter sødligt af stenfrugter og brioche. Denne Chardonnay er blød med præcise smagsnuancer af sprødt æble, kvæde og citronmarmelade.
6. Oniris Duca Di Salaparuta
Grillo | Sicilien, Italien Blomstret | Frugtig | Elegant
7. Inzolia
Terre Siciliane PGI | Orestiadi Estates | Italy grønt æble | moden pære | akacie
8. Mucchietto Famiglia Pasqua
Soave | Veneto | Italien Intens bouquet | Eksotiske frugter
9. Colforte– Santi
Soave | Veneto | Italien Intens bouquet | Fyldig | Eksotiske frugter
10. Verdicchio Villa Angela Velenosi
Verdicchio | Marche | Italien Fin | Citrus
11. Vico Riviera 99 – Nativ
Falanghina | Campania | Italien Hvide blomster | Tropiske frugter | Hvid fersken
12. Colomba Platino – Duca di Salaparuta
Insolia | Sicilien, Italien Dejligt frugtig | Frisk
13. Zibibbo Bahar
Sicilia DOC Orestiadi Estates | Italien citrusfrugter | ferskner | gul melon
14. Cotes Du Rhone Artesis Ogier
Viognier, Roussanne, Marsanne | Rhône | Frankrig Citrus | Eksotiske frugter
15. Black Label – Pasqua
Pinot Grigio | Veneto | Italy Frugtig | Blomstret
16. Gavi DOCG– Broglia
Cortese | Piemonte | Italien Fin | Aromatisk
17. Gavi Di Gavi La Meirana DOCG– Broglia
Cortese | Piemonte | Italien Fin | Aromatisk
18. Muller Thurgau Kettmeir
Muller Thurgau | Alto Adige | Italy Elegant | Blomstret
19. Vico Dell'Amore– Nativ
Greco di Tufo | Campania | Italy Frugtig | Tropiske frugter | Frisk
20. Poggio Salaia Single Vineyard – Torre Zambra
Pecorino | Abruzzo | Italien Citrusnoter | Sprød og frisk
21. Etna Bianco
La Gelsomina | Orestiadi Estates | Italien Citrusfrugter | jasminblomster
22. Bouchard Aine et Fils
Sauvignon Blanc | Bourgogne | Frankrig Elegant | Frisk frugt | Blød
23. Sancerre – Les Montachins Gitton
Sauvignon Blanc | Loire-dalen | Frankrig Hvide blomster | Citrus | Eksotiske frugter
24. Chablis San Martin – Domaine Laroche
Chardonnay | Bourgogne | Frankrig Frisk | Forårsblomster
25. Casillero Del Diablo
Sauvignon Blanc | Central Valley | Chile Frisk | Citrushints
26. Reserve – Kumala
Chenin Blanc | W.O Swartland | Sydafrika | Frisk | Grønne æbler | Pære
27. Mud House
Sauvignon Blanc | Marlborough | New Zealand Sukkerærter | Passionsfrugt
28. Cordillera Reserva Especial
Sauvignon Blanc | Elqui Valley | Chile Frisk | Citrusnoter og aromatisk
Rosévine
29. Classic Collection, Rossini – Emanuel Delicata
Syrah | Malta Frisk | afslutning som candyfloss
30. Medina Superior – Emanuel Delicata
Grenache Cabernet | Malta Aromatisk tør | Let krydret
31. Cicada La Legende – Villa Moncigale
Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon | Provence | Frankrig Hvide blomster | Aromatisk
32. Calanica Rosato - Duca di Salaparuta
Blend | Sicilien | Italien Hvid fersken | Aromatisk
33. Nobu 1830 | Merlot Rosato
Giannicola di Carlo | Italien jordbær | kirsebær | lang peber | tørrede urter
Rødvine
34. ŻIFFA Syrah
Żiffa Syrah stammer fra kystområder, hvor blide briser kærtegner solbeskinnede vinmarker, og smager fyldigt med intensitet af solbær og mørke bærfrugter. Denne elegante tørre rødvin er den naturlige ledsager for dem, der værdsætter den rolige skvulpen af stille bølger eller freden i livets uforjagede øjeblikke på land.
35. Classic Collection, Marenzio – Emanuel Delicata
Merlot | Malta Middelfyldig | frugtige smagsnuancer.
36. Medina – Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Mellemfyldig | tør | kirsebærfrugt
38. Medina Superior – Emanuel Delicata
Syrah | Malta Intense blomme- | morbærnoter | Middelfyldig
39. Gran Cavalier Merlot Rizerva, D.O.K. Malta, Superior
En fyldig rødvin fremstillet af ædle Merlot-druer, håndplukket fra udvalgte maltesiske vinstokke. Denne Rizerva er kyndigt fadlagret på franske egetræsbariques og har derefter modnet yderligere på flaske. Resultatet er en udsøgt Merlot fra Malta, rigt parfumeret med en klassisk sødlig bladnote, forankret i en mørk tyngde af blomme og cassis. Lad gerne vinen stå oprejst i noget tid før servering eller dekantering.
40. Oniris Duca Di Salaparuta
Nero d’Avola | Sicilien | Italien Kraftig struktur | Delikat syre
41. Barbera Dasti Superiore – Ca’Bianca
Barbera | Piemonte | Italien Modne røde bær | Sød krydderi | Marmeladeagtig
42. Valpolicella Black Label Famiglia Pasqua
Corvina, Rondinella | Veneto | Italien Frugtig | Tør | Balanceret
43. Danza delle Spade
Montemajor Primitivo | Puglia | Italy Kirsebær | Vilde bær
44. PaxMentis Syrah
Terre Siciliane IPG | Orestiadi Estates | Italien Røde frugter | blomme | kirsebær i brandy og vanilje
45. Granaio Chianti Classico DOCG – Poderi Melini
Sangiovese og andre blends | Toscana | Italien Kirsebær | Florale noter
46. Lagrein Kettmeir
Lagrein | Alto Adige | Italien Røde bær | Blomstret | Syltetøjsagtig
47. Nebbiolo D Alba Tenuta Carretta
Nebbiolo | Piemonte | Italien Modne røde bær | Søde krydderier | Marmeladeagtig
48. Colle Maggio Single Vineyard – Torre Zambra
Montepulciano D'Abruzzo | Abruzzo | Italien | Fyldig | Vilde bær
49. “Il Rosso Di Ludovico” Sicilia DOC
Orestiadi Estates | Italien Blomme | morbær | sort kirsebær | blåbær
50. Montere Gold Label
Valpolicella Ripasso DOP Superiore Ca’ de’ Rocchi, Italien Moden frugt | krydderier | vanilje
51. Barolo – Tenuta Carretta
Nebbiolo | Piemonte | Italien Intens | Vanilje | Nelliker
52. Amarone della Valpolicella – Cecilia Beratta
Corvina Rondinella Corvinone Negrara | Veneto | Italien Brombær | Søde mandler
53. Bouchard Aine et Fils
Pinot Noir | Bourgogne | Frankrig Silkebløde tanniner | Chokolade
54. Bouchard Aine et Fils
Pinot Noir | Bourgogne | Frankrig Et strejf af eg | Silkebløde tanniner | Chokolade
55. Cotes Du Rhone Artesis Ogier
Grenache, Syrah, Mourvèdre | Rhône | Frankrig Røde frugter | Silkeagtige tanniner
56. St Emilion Chateau Le Barry
Cab Sauvignon, Cab Franc, Merlot | Bordeaux | Frankrig Et strejf af eg | Bløde tanniner
57. Casillero Del Diablo
Carmenere | Central Valley | Chile Mørke blommer | Krydderi
58. Cordillera Reserva Especial
Carmenere | Central Valley | Chile Mørke blommer | Krydderi
59. Reserve - Kumala
Malbec | Western Cape | Sydafrika Intens og moden | Mørke blommer | Krydderi
60. Rioja Las Pisadas Familia Torres
Tempranillo| Rioja| Spanien Mørke blommer | Krydderi
Mousserende vin, Prosecco, Cava, Champagne 75cl
61. Frizante Rosé Demi Sec - Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Let mousserende | Halvtørt
62. Frizzante Rosé Demi Sec – Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Let mousserende | Halvtør
63. ESKWIŻIT Gellewża
Spumante Demi-Sec Kvalitetsmousserende vin fra Malta, Delicata Fremstillet efter Méthode Charmat af den lokale røde Ġellewża-drue, Ġellewża Spumante er en lækker demi-sec rosé fyldt med modne jordbærnoter og en vedvarende kaskade af fine bobler.
64. ESKWIŻIT Moscato Perlato
Kvalitets mousserende vin fra Malta, Delicata Unik i stilen er Moscato Perlato en naturligt sød maltesisk vin med en delikat perlage af små bobler, som fremhæver vinens drueprægede smagsnuancer og dens overordnede frugtige palate.
65. Freixenet ICE Cava
Drue: Macabeo, Xarel.lo, Parellada / Region: Catalonia / Land: Spain Fine bobler kombineret med en duft af ferskner, modne pærer, blomster og nuancer af tropiske frugter. Smagen er cremet, men sød, med en lang afslutning.
66. Prosecco Treviso Mionetto
Glera | Treviso | Italien Frugtig | Intens | Frisk
67. Moscato d’Asti – Broglia
Moscato Bianco | Piemonte | Italien Blomstret | Citrusfrugter | Ren
68. Prosecco Rosé – Mionetto
Glera, Pinot Noir | Treviso | Italy Frugtig | Intens | Frisk
69. Moet & Chandon Brut
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Champagne | Frankrig Blomsteragtig | Æbler
70. Moet & Chandon Rose
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Champagne | Frankrig Røde frugter | Blomsteragtig
71. Moet & Chandon Ice
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Champagne | Frankrig Frugtig | Intens | Frisk
72. Bollinger Brut
Pinot Noir Pinot Chardonnay Meunier | Champagne | Frankrig Aromatisk | Ristede æbler
Vine på glas 20 cl
73. Medina – Emanuel Delicata
Chardonnay | Malta Sprød | Citrusfrugter
74. Pecorino Oro Del Mare
Pecorino | Abruzzo, Italien Blomstret | Frugtig | Elegant
75. Magnetic Familia Torres
Sauvignon Blanc/Granache| Frankrig Aromatisk | Balanceret syre
76. Calanica Rosato – Duca di Salaparuta
Blend | Sicilien | Italien Hvid fersken | Aromatisk
77. Prosecco – Teresa Rizzi - Glas
Glera | Veneto | Italien | Fine bobler | Frugtig
78. Medina – Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Mellemfyldig | tør | kirsebærfrugt
79. Oniris Duca Di Salaparuta
Nero d’Avola | Sicilien | Italien Kraftig struktur | Delikat syre
80. Danza delle Spade – Montemajor
Primitivo | Puglia | Italien Kirsebær | Vilde bær
81. Martini Prosecco DOC
Drue: Glera / Region: Veneto / Land: Italy En frisk duft af blomster og frugt med noter af æble, pære, banan og timian. I munden tør men frugtig med hvide frugter og mandarin, velafbalanceret friskhed, citruspræget syre og en perfekt afstemt afslutning. Straks nydelig og letdrikkelig.
82. PaxMentis Syrah
Terre Siciliane IGP | Orestiadi Estates | Italien Røde frugter | blomme | kirsebær i brandy og vanilje
Halvflasker
83. Medina Superior - Emanuel
Vermentino - Zibibbo | Malta Aromatisk | Fyldig | Tør
84. Medina Superior – Emanuel Delicata
Grenache Cabernet | Malta aromatisk tør | Let krydret
85. Medina Superior – Emanuel Delicata
Syrah | Malta Intense blomme- | morbærnoter | Middelfyldig
Drikkevarer Mineralvand
86. Mangiatorella stille vand 250 ml
87. Mangiatorella still water 750 ml
88. Acqua Panna stillvand 750 ml
89. Mangiatorella danskvand 250 ml
90. Mangiatorella danskvand 750 ml
91. San Pellegrino danskvand 750 ml
Infuseret vand 500 ml
92. Friske mynteblade, jordbær og lime
93. Friske mynteblade, agurk og citron
94. Frisk rosmarin, appelsin og grapefrugt
Limonade
95. Jordbær
Danskvand med friske jordbær, jordbærsirup, citron og mynte
96. Mango
Danskvand med frisk mango, mangosirup og basilikum
Friske juicer 250 ml
97. Friskpresset appelsinjuice
98. Friskpresset grapefrugtjuice
99. Friskpresset mix af grapefrugt- og appelsinjuice
Juicer 330 ml
100. Appelsin
101. Æble
102. Fersken
103. Ananas
104. Tranebær
Is-shakes
105. Ananas & vanilje
Frisk ananas, vaniljeis, kokosmælk
106. Jordbær
Friske jordbær, jordbæris, mælk, chokoladesirup
Sodavand
107. Coca-Cola 250 ml
108. Coca Cola Zero 250 ml
109. Pint Coca Cola 500 ml
110. Sprite 250 ml
111. Fanta Orange 250 ml
112. Kinnie 250 ml
113. Kinnie Diet 250 ml
114. Fuze iste med fersken 500 ml
115. Fuze iste med citron 500 ml
116. Schweppes Tonic Water 200 ml
117. Schweppes Soda Water 200 ml
118. Schweppes Bitter Lemon 200 ml
119. Schweppes Ginger Ale 200 ml
120. Red Bull 250 ml
Varme drikke
121. Americano
122. Espresso
123. Lungo Espresso
124. Espresso Macchiato
125. Double Espresso
126. Double Espresso Macchiato
127. Cappuccino
128. Caffe Latte
129. Mocha
130. Frappe
131. Frappe With Milk
132. Hot Chocolate
Kande med urtete (udvalgt te)
133. Whittington- English Breakfast
134. Whittington- Earl Grey Tea
135. Whittington- Green Tea, Mint
136. Whittington- Fruit Tea Peach & Apricot
137. Whittington-Fruit Tea Orange Blossom
138. Whittington Green tea, Ginger,Lemon
139. Whittington Herbal infusion Golden Flowers
140. Whittington Peach & Apricot Rooibos
141. Fresh Ginger and Lemon Tea
142. Fresh Mint Tea
Lokal fadøl
143. Cisk Lager 1/2 Pint 350ml
144. Cisk Lager Pint 500ml
Italiensk fadøl
145. Birra Moretti Italia 1/2 Pint 250ml
146. Birra Moretti Italia - Pint 500ml
Øl
147. Pint Cisk Exel 500ml (Local Low Carbohydrate Lager)
148. Pint Cisk Strong-Craft 500ml Local
149. Blue Label Ale Local (smooth & creamy) 330ml
150. Hopleaf Pale Ale Local 250ml
151. Heineken 250ml
152. Heineken Non Alc 250ml
153. Corona Extra 330ml
154. Guinness 520ml
Cider-øl
155. Kopparberg -Strawberry & Lime 330ml
156. Kopparberg- Naked Apple 330 ml
157. Kopparberg-Pear 330ml
158. Somersby -Blackberry 330ml
159. Somersby- Mango & Lime 330ml
Aperitivo 50 ml
160. Aperol
161. Campari
162. Martini Bianco
163. Martini Dry
164. Martini Rosso
165. Ruby Port Wine
Anis 25 ml
166. Ouzo 12
167. Pernod
168. Ricard
169. Sambuca Molinari
Grappa brandy 25 ml
170. Burgas 63
171. Muscat grape rakia
172. Troyanska Slivova
173. Apricot
Vodka 25 ml
174. Smirnoff
175. Absolut
176. Absolut Raspberry
177. Grey Goose
178. Beluga Noble
Gin 25 ml
179. Gordon's
180. Gordon's -Premium Pink
181. Bombay Sapphire
182. Hendrick's
183. Tanqueray
Tequila 25 ml
184. Silver Jose Cuervo
185. Gold Jose Cuervo
186. Patron silver
Rom 25 ml
187. Bacardi
188. Captain Morgan Dark
189. Captain morgan Spiced
190. Don Papa- 7 Years
Brandy & cognac 25 ml
191. Remy Martin V.S.O.P
192. Hennessy VS
193. Hennessy X.O
194. Metaxa 12 stars
Irsk whiskey 25 ml
195. Jameson
196. Bushmills
Skotsk whisky 25 ml
197. J & B
198. Chivas Regal 12 years
199. Johnnie Walker Black Label 12 years
200. Johnnie Walker Double Black
201. Dimple 15 years
202. Tomatin 14 years
Single malt whisky 25 ml
203. Glenfiddich 12 years
204. Glenfiddich 18 years
205. The Glenlivet 15 years
206. The Glenlivet 18 years
207. Ardbeg 10 years
- strongly peated smoked whiskey
208. Ledaig 10 years
Smoke,fruity rioja sweetness & spice
209. Lagavulin 16 years
massive peat smoke
Bourbon whiskey 25 ml
210. Jim Beam
Digestif 25 ml
211. Jack Daniel's
212. Jack Daniel's Honey
213. Baileys
214. Baileys Chocolat
215. Kahlua
216. Frangellico
217. Malibu
218. Cointreau
219. Limoncello
220. Fernet Branca
221. Branca Menta
222. Amaretto Disaronno
223. Amaretto Disaronno Velvet
224. Jagermeister
225. Bajtra
226. Averna
227. Grand Marnier
228. Vecchio Amaro Del Capo
229. Amaro Montenegro
Mocktails
230. Blue Hawaiian Mocktail
blue curacao syrup, cream coconut, pineapple juice, maraschino cherries for garnish, Ice
231. Virgin Classic Mojito
Fresh mint, fresh muddled lime, brown sugar & soda water
232. Virgin Pina Colada
Blended fresh sweet pineapple, thick creamy coconut milk & ice cubes
233. Virgin Sunrise
appelsinjuice, appelsinskiver, grenadine
Klassiske cocktails
234. Bellini
ferskenpuré, prosecco
235. Aperol Spritz
Aperol, prosecco, sodavand, frisk appelsin
236. Mojito
hvid rom, frisk lime &, mynte, brunt sukker, danskvand
237. Piña Colada
Kokoscreme, hvid rom, ananasjuice
238. Jordbær Mojito
friske jordbær, hvid rom, frisk lime & mynte, brun farin, danskvand
239. Tequila Sunrise
tequila, grenadinesirup, appelsinjuice kokoscreme, hvid rom, ananasjuice
240. Margarita
tequila, Cointreau, frisk limesaft
241. Dirty Martini
Martini Bianco, gin eller vodka, oliven
242. Bloody Mary
vodka, tomatjuice, citronsaft, Worcestershire-sauce, tabasco, salt, sort peber, selleristang
243. Strawberry Daiquiri
Hvid rom, jordbærpuré, frisk limesaft, sukkersirup, knust is
244. Cosmopolitan
vodka, Cointreau, tranebærjuice
245. Negroni
gin, Campari, Martini Rosso
246. Moscow Mule
vodka, ginger beer, frisk limesaft
247. Espresso Martini
vodka, Kahlua, espressoshot
248. Golden Dreams
galliano liqueur , cointreau, orange juice, fresh cream
249. Strawberry Gin Tonic
pink gin, tonic, friske jordbær, lime og basilikum
250. Whiskey Smash
whiskey, citronbåde, mynteblade, simpel sirup, danskvand, knust is
251. Long Island
vodka, silver tequila, gin, triple sec, simple syrup, lemon juice, freshlysqueezed, cola to top, lemon wedge
