33 retter fordelt på 9 sektioner
Dele-anretninger til 2 personer.
Udvalg af antipasti i italiensk stil og lufttørrede charcuterier.
Traditionel maltesisk deleplatter — lokale oste, gbejniet, oliven og mere.
Kurateret udvalg af lokale og importerede oste.
Grillet kylling, romainesalat, parmesan, croutoner, Caesar-dressing.
Frisk mozzarella, tomat, basilikum, olivenolie.
Kølet salat med lokal blæksprutte.
Røget laks med blandede salatblade.
Tomat, agurk, oliven, feta, rødløg.
Skivet oksekød med blandet salat.
Ristet brød med friske tomater, basilikum og olivenolie.
Pandestegt maltesisk gedeost.
Sprøde BBQ-kyllingevinger.
Sauterede muslinger og venusmuslinger.
Panko-paneret rejer med spicy mayo.
Blandet friturestegt seafood og tilbehør — perfekt til at dele.
Traditionel maltesisk fiskesuppe med hvidløg, tomater, urter og ris.
Cremet risotto med ovnbagt græskar og blåskimmelost.
Hjemmelavet pasta med bagt ricotta.
Linguine med skaldyrssauce.
Tagliatelle med blandede skaldyr.
Penne med kyllingesauce.
Penne med traditionel maltesisk sauce.
Rullet oksekødssteg til to — en maltesisk klassiker.
Grillet ribeye-bøf.
Grillet kyllingebryst.
Okseburger.
Grillet oksebøf.
Grillet sværdfiskebøf.
Hel fisk, ovnbagt.
Udvalg af blandet seafood.
Fad med blandet grillet seafood.
Sauterede blæksprutter.
Klassisk pizza med tomatsauce og mozzarella.