Punto Bar & Dine

TRIO AF DIPS 200 g / 2,10,14

Hjemmelavet hummusdip, Bigilla-dip, guacamole-dip, serveres med Galletti

Butterdejskrone med røget laks 200 g / 2,5,7

Røget laks med Philadelphia hvidløg & urter-creme, cherrytomater, ristede peberfrugter, syltede rødløg og blandede salatblade. Sesamfrø og citrondressing

RISTET KARAMELGRÆSKAR 350 g / 7,11 V GF

Karamelliseret græskar, cremet stracciatella, karamel-appelsinsauce og ristede sesamfrø

Sprøde rejer kataifi 350 g / 2,3

Serveres med guacamole og sød chilisauce

SPRØD AUBERGINE MED STRACCIATELLA-OST 350 g / 2,7,V

Sprød aubergine, serveret med frisk stracciatella-ost, cherrytomater og basilikum

BØFTATAR 230 g / 2,9,11

Råt oksekød, forårsløg, kapers, olivenolie, honning-sennepssauce, frisk chili, persille og ristet maltesisk brød

FRITEREDE BLÆKSPRUTTERINGE 220 g / 2,4,5,8

Blæksprutteringe vendt i mel, serveret med hjemmelavet tartarsauce og frisk citron

TRIO AF BRUSCHETTA TIL DELING 500 g / 2,7,11

Tre klassiske bruschetta med tomat og frisk basilikum, basilikumpesto, stracciatella-ost, soltørrede tomater, guacamole og feta

POMODORINI BRUSCHETTA 200 g / 2,11

Ristet brød, cherrytomater og frisk basilikum

Burrata med karamelliserede cherrytomater og guacamole 350 g / 2,7,11

Serveres med ristet brød og rucola

Oksecarpaccio 400 g / 7

Rucolasalat, frisk burrata, parmigiano-creme, cherrytomater, basilikumpesto

LAKSETARTAR 250 g / 2,5,11

Rå laks, forårsløg, limesaft, persille, frisk chili og Grana-ost, serveret med ristet brød

FRISKE MUSLINGER 500 g / 2,5,8 LF

Friske muslinger, tilberedt i hvidvin, hvidløg, cherrytomater, frisk chili, persille og ristet brød

Havbars-carpaccio 200 g / 5 LF GF

Marineret med citrondressing og friske frugter

ØSTERS pr. stk. / 5,8 LF GF

Marineret med citrondressing og grønt æble

Laks gravalax 250 g / 5 LF GF

Marineret med appelsindressing og friske frugter

LAKSESALAT 400 g / 5,9,11,14,15

Bagt laks med honning-sennepssauce, avocado, agurker, appelsiner, friske peberfrugter, cherrytomater, appelsindressing og sesamfrø

KYLLING CAESAR SALAT 400 g / 2,4,7,11

Grillet kylling, iceberg, cherrytomater, croutoner, bacon (svinekød), Caesar-dressing og flager af Grana Padano

VEGANSALAT 400 g / V GF LF

Iceberg, Misticana, cherrytomater, gulerødder, grønne æbler, citrondressing og frisk citron

KOLD SKALDYRSSALAT 400 g / 1,5,8

Et afkølet udvalg af muslinger, vongole, blæksprutteringe, rejer og blæksprutte Nænsomt kombineret med sæsonens frugter Afsluttet med en frisk citronvinaigrette

Charcuterie-platte til 2 personer 800 g / 7,14

Blandet ost, blandede kolde kødpålæg og sæsonens frugter, serveret med guacamole, honning og figenmarmelade

CREMET ROCKET OKSEBURGER 400 g / 2,4,7

Saftig oksebøf, toppet med hvidløgs-Philadelphia flødeost, frisk rucolasalat, tomater, sprøde løg, fyldig cheddar-cremesauce og briochebolle. Serveres med pommes frites

SPRØD KYLLINGEBURGER 400 g / 2,4

Sprøde panerede kyllingelår, tomater, iceberg, stærk-sød sauce. Serveres med pommes frites

AVOCADO- OG SØD MAJS-BURGER 350 g / 2,4

Sprød vegetarisk bøf med avocado og sød majs, toppet med tomater og frisk blandet salat, afrundet med basilikumpesto og briochebolle. Serveres med pommes frites

PUNTO SIGNATURE pulled lam 400 g / 2,4,7

Langtidsstegt pulled lam, toppet med cremet cheddar-sauce, frisk rucola, tomater, sprøde løg og røget yoghurt-harissa-sauce, serveret i en ristet bolle. Serveres med pommes frites

GLUTENFRIT BRØD VG LF

Glutenfri bolle fås — bed venligst om den ved bestilling

RAVIOLI FYLDT MED BABYSPINAT 300 g / 2,4,7,14

Delikate ravioli fyldt med babyspinat, serveret med cremet spinat- hvidløgssauce, soltørrede tomater og Pecorino-ost

RAVIOLI FYLDT MED BURRATA OG TRØFFELPESTO

Fyldte ravioli med burrata, let cremet sauce, trøffelpesto og Parmigiano-ost

CASARECCE AL MANZO 300 g / 2,4,7

Friske oksekødsstrimler, svampe, babyspinat, let cremet sauce, timian og flager af Grana Padano

Casarecce med blåskimmelost og guanciale

Hjemmelavet blåskimmelostsauce, valnødder, persille, cherrytomater, guanciale (svinekød) og knuste pistacienødder 300 g / 2,4,7,14

Penne Arrabbiata 300 g / 2,4,7

Tomatsauce, hvidløgsolie, frisk chili, persille og parmesanflager

RISOTTO MED GRØNTSAGER 300 g / 7 GF

Squash, peberfrugter, gulerødder, smør og Parmigiano-ost

LINGUINI MED HAVBARS 300 g / 2,4,5

Havbars i fond, cherrytomater, hvidløgsolie, hvidvin, persille og citronolie

Linguini med gamberi og nero di seppia 300 g / 1,2,4,5

Lokale røde rejer, blæksprutte, bisque-sauce, cherrytomater, frisk chili, hvidvin, hvidløgsolie, persille og nero di seppia-sauce

HAVBARSFILET 400 g / 4,5,7

Serveres med babyspinat, ovnbagte kartofler, ristede peberfrugter, Hollandaise-sauce og sød paprikolie

SVÆRDFISKEFILET MED MIDDELHAVSSAUCE 400 g / 5 GF

Mør grillet sværdfiskefilet, toppet med en livlig middelhavssauce af cherrytomater, oliven, kapers og friske urter, afrundet med et strejf af citronskal.

LAKSEFILET 300 g / 5,9

Grillet laks, serveret med sauce af ristede røde peberfrugter, asparges og ristede kartofler

Gurbell-filet 350 g / 7

Serveres med karamelliserede gulerødder, babyspinat og sauce af ristet rød peber

KYS FRA HAVET 800 g / 2,5,8,11

Muslinger, vongole og blæksprutte, grillede rejespyd, cherrytomater, bisque, persille og ristet brød

GRILLET BLÆKSPRUTTE 250 g / 1,2,4,5,10

Serveres med Romesco-sauce, babyspinat, ristede kartofler og dressing med hvid eddike

Seafood platter til to 1 kg / 5,7,8 GF

Grillede rejespyd, calamari, laks, muslinger, blæksprutte, sværdfisk, Serveres med ristede grøntsager, chimichurri og tartarsauce

GRILLET RIB-EYE STEAK 350 g / 7 GF

Serveres med karamelliserede gulerødder, skalotteløg, Philadelphia-sauce og asparges (chimichurri-, peber- eller svampesauce)

GRILLET OKSE TAGLIATA TIL ÉN PERSON 350 g / 2,7

Grillet okse tagliata, serveret med pommes frites, rucola, cherrytomater og flager af Grana Padano

KYLLING PIRI PIRI UDEN BEN 450 g / GF LF

Halv kylling uden ben, karamelliserede gulerødder, ovnbagte kartofler og Piri Piri-sauce (stærk)

GRILLET OKSE TAGLIATA TIL TO PERSONER 700 g / 2,7

Grillet okse tagliata, serveret med pommes frites, rucolablade, cherrytomater og flager af Grana Padano

SVINEBRYST LANGTIDSSTEGT 350 g / 5,7,15

Sprød svinebryst, serveret med karamelliserede æbler, skalotteløg, karamelliserede gulerødder, gravy-sauce og kartoffelmos

MEDALJONER AF SVINEMØRBRAD 400 g / 2,7,9,14

Grillede svinemedaljoner, serveret med frugtchutney, gravy-sauce, cremet kartoffelmos og sæsonens grøntsager

LAMMERACK 350 g / 2,7

Serveres med kartoffelmos, asparges, sæsonens grøntsager og gravy-sauce

TRIO AF KØD 500 g / 2,7

Et gourmetudvalg med saftig piri-piri-kylling, mørt lammerack og perfekt stegt okse-tagliata, serveret med ovnbagte kartofler og afrundet med en trio af saucer: svampe, peber og chimichurri

Tørmodnet kød - Spørg venligst din tjener

Maltesisk kanin 400 g / 2,7

Langtidsstegt kanin, serveret med kaninsauce og kartoffelmos

FYLDt KANIN 400 g / 2,7,14

Kanin, fyldt med maltesisk pølse, soltørrede tomater, cheddar, svesker, gbejn-ost og bacon, serveret med kartoffelmos og kaninsauce

BLÆKSPRUTTEGRYDE 300 g / 1,2,7

Blækspruttegryde, serveret med kartoffelmos og ovnbagte grøntsager

TRIO AF MALTESISKE PØLSER 300 g / 2,14

Serveres med blandet salat og pommes frites

BRAGJOLI (OKSEOLIVENER) 500 g / 2,7

Oksekød, fyldt med en blanding af hakket svine- og oksekød, løg, persille og krydderier

TRIO AF MALTESISK KØD 500 g / 2,7,14

Bragjoli, fyldt kanin og maltesiske pølser med ovnbagte kartofler, grøntsager og husets gravy-saucer

Chokoladefudge 200 g

Gulerodskage 200 g

Jordbærcheesecake 200 g

Citron-cheesecake 200 g

Rocher-kage 200 g

OREO-kage 200 g

Kinder kage 200 g

Citronmarengstærte 200 g

Red Velvet 200 g

Hjemmelavet tiramisu 200 g

Hjemmelavet æblestrudel 200 g Serveres med vaniljeis

En kugle is (chokolade, vanilje eller jordbær)

Gnocchi med frisk basilikumpesto 300 g / 2,4,7,10

Basilikumpestosauce, nødder, frisk basilikum og burrata

Gnocchi med tomatsauce og blæksprutte 300 g / 2,5,7

Sprød blæksprutte, frisk basilikum, tomatsauce og cremet ost

RISOTTO MED OKSEKØD OG TRØFFELPESTO 300 g / 2,7

Friske oksekødsstrimler, svampe, babyspinat, let cremet sauce, timian og flager af Grana Padano

Risotto med blæksprutte og lokale røde rejer

Lokale røde rejer, blæksprutte, bisque-sauce, frisk chili, cherrytomater, hvidvin, hvidløgsolie og persille 300 g / 5,6,7,14 GF

Paccheri med pistacie og calamari 300 g / 2,5,14

Calamari, cherrytomater, frisk mynte, skaldyrsbisque, citronskal

CREMET PARMESANRISOTTO 300 g / 7 GF

Silkeblød Carnaroli-risotto, afrundet med lagret parmesan og smør, toppet med en delikat sprød parmesan-tuile for ekstra tekstur

PENNE MED KYLLING OG SVAMPECREME 300 g / 2,7

Pennepasta med saftig kylling og sauterede svampe, vendt i en blød hvid flødesauce og toppet med flager af lagret parmesan

Linguini Frutti di Mare 300 g / 1,2,4,5,8

Friske muslinger, hjertemuslinger, lokale røde rejer, blæksprutte, bisque-sauce, frisk chili, cherrytomater, hvidvin, hvidløgsolie og persille