Sottovento

Bruschetta Classica (G)

Tomater, hvidløg og frisk basilikum.

Bruschetta med mozzarella (M)(G)

Tomater, hvidløg, basilikum, mozzarella.

Middelhavs-focaccia (M)(G)

Cherrytomater, mozzarella ‘Bocconcini’, rucola og Grana Padano.

Focaccia Del Bosco (G)(M)

Porcini-svampe, bresaola, rucola, oregano.

Focaccia Trattoria (M)(G)

Artiskokhjerter, frisk ricotta, speck og babyspinat.

Caprese Di Bufala (M)

Bufala-mozzarella D.O.P., rucola, tomater, frisk basilikum, granatæble, knust peber, siciliansk olivenolie.

Sauterede friske sorte muslinger (Cr)

Vendt med forårsløg, hvidløg, et strejf af chili og fiskebouillon.

Calamari Fritti (Cr)(G)(E)(Mu)

Friteret babyblæksprutte, sprød bladsalat, hjemmelavet tartarsauce.

Blæksprutte i hvidvin (Mo)(SO2)

Blæksprutte tilberedt med hvidløg, et stænk hvidvin, cherrytomater og friske haveurter.

Braiseret blæksprutte (Mo)

Braiseret blæksprutte med oliven, hvidløg, forårsløg, tomatsauce og friske krydderurter.

Tempura-rejer (G)(SO2)(S)(Cr)

Teriyaki-sauce

Orientalsk platter (G)(S)(Cr)

Forårsruller, samosaer, wontons, tempurarejer og sød chilisauce

Maltesisk platter (G)(M)(F)(Mo)

Maltesisk pølse, peberet gedeost, bigilla, soltørrede tomater, marinerede oliven, marineret blæksprutte, bladsalat, smørbønner, galletti.

Italiensk platter (G)(M)

Parmaskinke, Spianata-salami, røget skinke, blåskimmelost, flager af Grana Padano, marinerede oliven, artiskokhjerter, marinerede auberginer, grissini.

Fritto Misto (G)(M)(Cr)(F)(E)(Mu)(Mo)

Friterede babyblæksprutter, rejer, fyldte zucchiniblomster, hjemmelavet tartarsauce.

Dagens suppe

Spørg venligst vores personale om dagens frisklavede suppe.

Zuppa Di Pesce (F)(S)

Traditionel suppe på frisk fisk.

‘Caccuccio’ (F)(S)(G)(Cr)

Frisk suppe med fisk og skaldyr.

Græsk salat (M)

Græsk feta, blandede salatblade, rødløg, græske oliven, cherrytomater, grillede peberfrugter, agurk, græsk yoghurt med mynte

Halloumi- og avocadosalat

(M)(N)(G) Grillet halloumiost, avocado, sprøde blade, rucola, granatæble, frø, sød majs, valnødder, sprøde løg, chili-lime-dressing.

Caesar-salat (G)(M)(Mu)(E)

Grillet kyllingebryst, røget pancetta, iceberg-salat, brød, croutoner, flager af Grana Padano, cherrytomater, Caesar-dressing

Thailandsk oksekødssalat

(SO2)(S)(G)(N)(Se) Flammegrillet argentinsk prime oksekød, blandede salatblade, cherrytomater, forårsløg, knuste peanuts, stegte løg, sesam- og ingefærdressing.

Grillet laksesalat (F)(N)(Se)

Grillet darne af frisk laks, vendt med spinat og salatblade, syltet fennikel, kapers, rødløg, agurk, sesamfrø og orange romesco-dressing.

Kylling Teriyaki-salat

(N)(G)(SO2)(S)(Se) Grillet kyllingebryst, forårsløg, gulerødder, blandede salatblade, ristede peanuts, sesamfrø, sprøde stegte løg, teriyaki-dressing.

Vegansk avocadosalat (N)

Avocado, blandede salatblade, rucola, granatæble, sød majs, valnødder, stegte løg, chili-lime-dressing

Focaccia Campagnola (G)

Artiskokhjerter, svampe, grøn peber, sorte oliven, babyspinat

Focaccia Melanzana (G)

Grillede auberginer, skivede tomater, basilikum, rødløg, pesto af soltørrede tomater, rucola.

Lokal øl halv pint / pint (G)

Cisk Lager

Lokal øl halv pint / pint (G)

Cisk Lager Excel

Lokal øl halv pint / pint (G)

Shandy

Lokal øl halv pint / pint (G)

Blue Label (40cl)

Importeret øl (G)

Stella Artois

Importeret øl (G)

Heineken

Importeret øl (G)

Leffe-øl (33cl)

Importeret øl (G)

Sol

Importeret øl (G)

Erdinger pint

Importeret øl (G)

Erdinger alkoholfri pint

Importeret øl (G)

Sød cider (33cl)

Importeret øl (G)

Tør cider (33cl)

Aperitis (SO2)

Aperol, Campari, Cynar, Pernod, hvid portvin.

Portvin (SO2)

Ruby portvin.

Aromatiserede vine (G)

Martini Dry, Martini Rosso, Martini Bianco.

Bitters (G)

Averna, Fernet Branca, Branca Menta.

Brandy (G)

Italiensk brandy (Stock), tysk brandy (Asbach).

Cognac (G)

Martel, Remy Martin (lagret cognac).

Armagnac (G)

Spiritus (G)

Hvid/mørk rom, vodka, gin.

Blended whisky (G)

J&B, Teachers, Highland Cream, Johnny Walker, Bells, Famous Grouse, White Label.

Maltwhisky (G)

Glenfiddich

Lagret whisky (G)

Chivas regal, Johnny Walker - Black Label.

Bourbon whisky (G)

Jack Daniels

Irsk whisky (G)

Jameson

Likører (G)

Importeret mineralvand

Uden brus og med brus (stor)

Importeret mineralvand

Uden brus og med brus (lille)

Schweppes mixere

Tonic Water, Soda Water, Bitter Lemon, Ginger Ale.

Sodavand

Coca-Cola, Coca-Cola, Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie

Juicer

Et udvalg af færdigpakkede juicer er tilgængeligt

Isteer

Energidrik

Tykk shake (M)

Inkluderer is efter eget valg; spørg venligst personalet om vores udvalg af is.

En kop te (M)

Kop frugtsmagende urtete (M)

Cappuccino (mellem)

€2.50 mellem / €3.25 stor

Espresso Ristretto

Espresso macchiato/lungo (M)

Doppio

Americano (M)

Almindelig varm chokolade (M)

Caffè latte (M)

Flat White (M)

Ekstra: Panna & smagssirupper

Specialkaffe

Sort kaffe, spiritus/likør, toppet med flødeskum (M)

Maltesisk kaffe - Madlien

Italiensk kaffe - Amaro

Irish Coffee - Jameson

Calypso - Tia Maria (M)

Monks - Benediktinsk

Russisk – skotsk whisky (G)

Highlander - skotsk whisky (G)

Royal - Cognac

Sottovento Special - Frangelico-likør (hasselnød) toppet med smagscreme (N)

Negroni

Gin, Campari, rød vermouth (Valgfrit: Schweppes danskvand)

Espresso Martini

Vodka, kaffelikør, espresso, kaffebønner og caster sugar til pynt

Margarita

Tequila, Cointreau, frisk citronsaft, glas med saltet kant.

Sex on the Beach

Vodka, fersken-schnapps, appelsinjuice, tranebærjuice

Måltidsappel

Vodka, Aperol, melonlikør, appelsinjuice.

Under Vinden

Vodka, Aperol, Bajtra-likør, tranebærjuice

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, et stænk Schweppes sodavand

Woo Woo

Vodka, ferskensnaps, lime, tranebærjuice

Tequila Sunrise

Tequila Blanco, Triple Sec, appelsinjuice, grenadine

Purple Rain

Vodka, Blue Curacao, limesaft, lemonade, grenadine

Mojito

Hvid rom, frisk mynte, sukker, frisk lime, Schweppes danskvand

Blue Lagoon

Vodka, Blue Curaçao, Triple Sec, lime Toppet med lemonade.

Piña Colada (N)

Rom, Malibu, kokossirup, frisk fløde, ananasjuice.

Cosmopolitan

Vodka, Triple Sec, lime, tranebærjuice.

Ønske på en stjerne

Cognac, Amaretto, abrikosbrandy, Schweppes Ginger Ale.

Vittoriosa Marina

Gin, Midori, kiwiliker, toppet med Schweppes Bitter Lemon

Strawberry Teaser (M)

Jordbær, banan, citronsorbet, appelsinjuice

Tropical Twist

Ananas, kokos, ananasjuice

Berry Blast

Æble, hindbær, mango, blåbær & æblejuice

Mango Passion

Mango, pære, citronsorbet, mangosaft

Jordbærglæde

Jordbær, fersken, papaya, appelsinjuice

Virgin Colada

Kokossirup, frisk fløde, ananasjuice.

Blue Spring

Blue Curaçao-sirup, danskvand, et stænk grenadinesirup.

Jordbær og mynte

Jordbærsirup, æblejuice, frisk mynte.

Pære Melba

Pærejuice, æblejuice, lime, jordbærsirup.

Tutti frutti

Banansirup, melonsirup, appelsinjuice.