Soul Food

Bruschette-mix 6 stk.

TOMAT: Hakket tomat, oregano, hvidløg og basilikum. CAPONATA: Vores mix af sød-sure grøntsager. CACIO E PEPE: creme, sprød guanciale og karamelliserede løg.

Parmigiana di Melanzane

Grillede auberginer, hjemmelavet tomatsauce, basilikum, mozzarella og parmesan

Kyllingefingre

Paneret kyllingebryst serveret med hjemmelavede pommes frites, ketchup og mayo

Nachos

Med guacamole-sauce, cheddar-sauce, pico de gallo, jalapeños

Citrus-hummus

Kikærtehummus med friturestegt tempura-aubergine, honning og paprika

Grillet blæksprutte

Mør grillet blæksprutte med kartoffelmos og paprika

Lasagne Bolognese

Hakket okse- og svinekød, tomatsauce, bechamel, muskatnød, parmesan med hjemmelavet frisk æggepasta

Kartofler

Hjemmelavede, paprikastegte kartofler, oliven, kapers, basilikum, blomkål, oregano, sprøde løg, hvidløgsolie, rødbedemarineret æg, mandler. Serveres med hjemmelavet caesardressing og hjemmelavet rosmarinmayo. Bhudda bowl.

Avocado

Kurkumarice, en skive avocado, hjemmelavet hummus tahini, sorte sesamfrø og friske grøntsager samt en blanding af tilberedte grøntsager. Buddha bowl.

Soul

Kurkumarice, majs, ærter, cherrytomater, røde og gule peberfrugter, broccoli, oliven, gulerødder, cashewnødder, sprøde løg. Buddha bowl.

AVOCADO & LAKS

Frisk avocado, røget laks, icebergsalat, rucola, cherrytomater, hjemmelavet vegansk mayo, birkes

BLÆKSPRUTTE

Mør blæksprutte, rucola, kartofler, confiteret tomat og tørrede oliven

SICILIANA

Tomat, basilikum, rødløg og salt ricottaost

GRECA

Soltørrede tomater, røde og gule peberfrugter, agurk, oliven, feta, løg, iceberg, sprødt brød

CAESAR

Kylling, iceberg, hjemmelavet caesarcreme, rødbedemarinerede æg, cherrytomater og høvlet parmesan. (Ekstra glutenfrit brød +€2.50)

Ekstra glutenfrit brød

Tilvalg til salater

Chicken Crunchy

Icebergsalat, tomat, vores hemmelige let krydrede mayo-sauce, amerikansk ost. Serveres med pommes frites.

Pulled pork i barbecuesauce

Med en grøntsagsmix, sprøde løg og stracchino-ost. Serveres med pommes frites.

King Soul - Beef

Icebergsalat, tomat, cornichoner, sprøde løg, cheddarost. Serveres med pommes frites.

Veggie

Beyond vegansk burger, pico de gallo, rucolasalat, cornichoner, vegansk mayonnaise med mild chili. Serveres med pommes frites.

Glutenfri brød (valgmulighed)

Tilvalg til burgere

Tagliatelle Carbonara

Friske æg, guanciale, pecorino romano DOP, sort peber. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Tagliatelle Amatriciana

Guanciale, hjemmelavet tomatsauce, pecorino romano DOP, sort peber, hvid eddike. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Tagliatelle Nero di Seppia

Hakket blæksprutte (sepiablæksprutte), hjemmelavet tomatsauce, blæk fra blæksprutte, frisk chili. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Riccioli laks

Frisk marineret laks, fløde, persille. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Paccheri Maltese

Blæksprutte, kapers, oliven, cherrytomater, peber, hvidløg, tomatsauce, oregano. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Maltesiske ricotta-ravioli

Friske cherrytomater, hvidløg, kapers, sorte oliven, rucolasalat, hjemmelavet tomatsauce. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Ekstra parmesanost

Tilvalg til pasta

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Hvidløg, olivenolie, persille, frisk chili. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Spaghetti Pomodoro e Basilico

Tomatsauce, hvidløg, olivenolie, frisk basilikum. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Rigatoni Arrabbiata

Porre, rød peberfrugt, hvidløgsolie, chili, oliven, persille, cherrytomater, pecorino-ost. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Tagliatelle med svampe

Porcini-svampecreme, løg, champignons, confiterede cherrytomater, timian, persille. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Riccioli Basil Pesto

Hjemmelavet med frisk basilikum, pinjekerner, hvidløg, olivenolie, parmesan og pecorino romano DOP. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta. Tilføj guanciale +3,00.

Rigatoni Norma

Stegte auberginer, tomatsauce, ricotta og basilikum. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Rigatoni med pistaciepesto og guanciale

Hjemmelavet pistaciepesto med guanciale og olivenolie. Frisk æggepasta eller fuldkornspasta.

Ekstra parmesanost

Tilvalg til pasta

Alba

Mozzarella, trøffelolie, parmaskinke, rucolasalat. Hjemmelavet frisk piadina-brød.

Siena

Ristet skinke, stracchino-ost, iceberg, svampemix. Hjemmelavet frisk piadina-brød.

Vegansk

Kikærtehummus, sprød løg, aubergine i olie, rucolasalat og tomat. Hjemmelavet frisk piadina-brød.

Roma

Mortadella, bøffelmozzarella, hjemmelavet pistaciepesto og pistacienødder. Hjemmelavet frisk piadina-brød.

Campana

Bøffelmozzarella, parmaskinke, hjemmelavet basilikumpesto, rucolasalat, cherrytomater. Hjemmelavet frisk piadina-brød.

Italiana

Bøffelmozzarella, frisk tomat og hjemmelavet basilikumpesto. Hjemmelavet frisk piadina-brød.

Avocado

Avocadoskive, frisk tomat, aubergine i olie, salat og røget laks. Hjemmelavet frisk piadina-brød.

Glutenfrit brød

Tilvalg til piadine

Tiramisù

Mascarponeost, æg, sukker, savoiardi-kiks, kakaopulver. Hjemmelavet dessert.

Cheesecake

Fløde, blød ost, sukker, kiks, smør. Serveres med hjemmelavet jordbærmarmelade. Hjemmelavet dessert.

Panna cotta med chokolade

Fløde, sukker og gelatine, serveret med chokolade, røget salt og mandler. Hjemmelavet dessert.

Panna cotta med røde bær

Fløde, røde bær, sukker, gelatine, serveret med sæsonens frugt og hjemmelavet jordbærmarmelade. Hjemmelavet dessert.

Espresso

Dobbelt espresso

Cappuccino

Iskaffe med mælk

Captain Morgan rom (kombineret)

Kombineret med sodavand

Havana 7 rom (kombineret)

Kombineret med sodavand

Bacardi hvid rom (kombineret)

Kombineret med sodavand

Ballantine's whisky (kombineret)

Kombineret med sodavand

Johnnie Walker Red Label whisky (kombineret)

Kombineret med sodavand

Johnnie Walker Black Label whisky (kombineret)

Kombineret med sodavand

Jack Daniels whiskey (kombineret)

Kombineret med sodavand

Smirnoff Vodka (Kombineret)

Kombineret med sodavand

Greygoose Vodka (kombineret)

Kombineret med sodavand

Tequila Jose Cuervo Silver (kombineret)

Kombineret med sodavand

Captain Morgan rom (on the rocks)

Havana 7 rom (med is)

Bacardi hvid rom (on the rocks)

Ballantine's whisky (on the rocks)

Johnnie Walker Red Label whisky (med is)

Johnnie Walker Black Label whisky (on the rocks)

Jack Daniels whiskey (on the rocks)

Smirnoff Vodka (on the rocks)

Greygoose vodka (on the rocks)

Tequila Jose Cuervo Silver (med is)

Captain Morgan rom (shot)

Havana 7 rom (shot)

Bacardi hvid rom (shot)

Ballantine's whisky (shot)

Johnnie Walker Red Label whisky (shot)

Johnnie Walker Black Label whisky (shot)

Jack Daniels whisky (shot)

Smirnoff Vodka (shot)

Grey Goose vodka (shot)

Tequila Jose Cuervo Silver (shot)

Aperol

Campari

Martini Vermouth rød

Martini Vermouth hvid

Baileys

Amaretto di Saronno

Limoncello

Tanqueray (kombineret)

Bombay Sapphire (Kombineret)

Gin Mare (Kombineret)

Hendrick's (Kombineret)

Tanqueray (on the rocks)

Bombay Sapphire (med is)

Gin Mare (med is)

Hendrick's (on the rocks)

Tanqueray (shot)

Bombay Sapphire (shot)

Gin Mare (shot)

Hendrick's (shot)

Cabernet Sauvignon (Rød (glas))

Alto Adige - Italien

Merlot (Rød (glas))

Veneto - Italien

Syrah (Rød (Glas))

Sicilien - Italien

Monastrell - Juan Gil - Økologisk (Rød (Glas))

Murcia - Spanien

Cabernet Sauvignon (Rød (Flaske))

Alto Adige - Italien

Merlot (Rød (Flaske))

Veneto - Italien

Syrah (Rød (Flaske))

Sicilien - Italien

Monastrell - Juan Gil - Økologisk (Rød (Flaske))

Murcia - Spanien

Corvo Glicine (Hvid (glas))

Sicilien - Italien

Chardonnay (Hvid (glas))

Castilla y León - Spanien

Care Blanco Sobre Lias (Hvid (glas))

Aragon - Spanien

Vermentino (Hvid (glas))

Sardinien - Italien

Corvo Glicine (Hvid (flaske))

Sicilien - Italien

Chardonnay (Hvid (Flaske))

Castilla y León - Spanien

Care Blanco Sobre Lias (Hvid (flaske))

Aragon - Spanien

Vermentino (Hvid (Flaske))

Sardinien - Italien

Rosé (Mousserende/Rosé (glas))

Castilla y León - Spanien

Prosecco (Mousserende/Rosé (Glas))

Mousserende hvidvin - Italien

Rosé (Mousserende/Rosé (Flaske))

Castilla Y Leon - Spanien

Prosecco (Mousserende/Rosé (Flaske))

Mousserende hvidvin - Italien

Fragolino Rosso (Mousserende/Rosé (Flaske))

Sød, Frugtig, Mousserende og Rød / Italien