Ta Drinu Restaurant and Pizzeria
201 retter fordelt på 13 sektioner
Forretter
FOCACCIA
Focaccia med karamelliseret løg, ansjos og rosmarin.
KYLLINGENUGGETS OG POMMES FRITES
Kyllingenuggets (8 stk.) med pommes frites.
FORÅRSRULLER MED GRØNTSAGER – 4 STK.
Sprøde, friterede forårsruller fyldt med en velsmagende blanding af grøntsager.
JALAPENO – 6 STK (STÆRK)
Friturestegte jalapeño poppers.
SNAILS
Snegle braiseret i rødvin.
HESTEKØD
Langtidsbraiseret hestekød i en fyldig, smagfuld gryderet med urter og grøntsager.
KALVETRIPER
Kalvetriper simret i en sød og frisk, krydret karry.
MALTESISK PLATTE
Et udvalg af traditionelle maltesiske delikatesser, herunder gbejniet, maltesisk pølse, gammon, soltørrede tomater, bigilla, oliven, tomatpuré, syltede løg og butter beans, serveret med maltesisk brød og water biscuits.
OSTE- OG CHARCUTERIBRÆT
Importerede og lokale oste, charcuteri, oliven, syltede grøntsager, kiks og kolde udskæringer, herunder cheddar, gorgonzola, røget ost, gruyère, stærk chiliost, salami, prosciutto og skinke.
POMMES FRITES (VEGETARISK)
En sideret med klassiske pommes frites.
Håndlavede pizzaer
Pizza Margherita
Tomatsauce, mozzarella og oregano.
PIZZA CAPRICCIOSA
Tomatsauce, mozzarella, svampe, artiskokker, skinke, oliven, hårdkogte æg, oregano.
PIZZA MED SKALDYR
Tomatsauce, mozzarella, tun, rejer, muslinger, oliven, kæmpereje, oregano.
PIZZA BBQ KYLLING
Tomatsauce, mozzarella, kylling, majs, peberfrugt, karamelliserede løg, BBQ-sauce.
PIZZA KYLLING ALFREDO
Bechamelsauce, mozzarella, oregano, svampe, kylling, bacon, babyspinat.
PIZZA FIOR DI BOLOGNA
Pistacie, bechamelsauce, mozzarella, mortadella, babyspinat.
PIZZA PEPPERONI (STÆRK)
Tomatsauce, mozzarella, pepperoni, løg, jalapeños, oregano.
PIZZA MALTija
Tomatsauce, mozzarella, caponata, maltesisk pølse, peberfrugter, løg, oregano, små oste (cheeselets), sorte oliven.
PIZZA FUNGHI
Tomatsauce, mozzarella, svampe, oregano.
Pizza Quattro Stagioni
Tomatsauce, mozzarella, salami, svampe, oregano, hårdkogte æg, ærter.
Pizza Quattro Formaggi
Tomatsauce, mozzarella, stilton, red leicester, oregano, parmesan.
PIZZA AL TONNO
Tomatsauce, mozzarella, tun, løg, oregano, oliven.
PIZZA BIANCA NEVE (VEGETARISK)
Bechamelsauce, mozzarella, løg, oregano, stilton, ærter, et strejf af honning.
PIZZA GOZITANA
Skivede tomater, pebrede små oste, løg, peberfrugter, ansjoser, kapers, oliven, kartofler, fennikelfrø, bigilla, urter, olivenolie. (Stærk)
PIZZA TA’ KANDJA
Tomatsauce, mozzarella, caponata, tunstykker, hårdkogte æg, løg, oliven, oregano.
PIZZA TA’ DRINU (STÆRK)
Karamelliserede løg, maltesisk pølse, soltørrede tomater, cheeselets, oliven, kartofler, honning, sesamfrø, urter.
PIZZA FRAGOLA
Friturestegt pizzadej vendt i sukker og toppet med jordbærmarmelade.
PIZZA NUTELLA
Friturestegt pizzadej vendt i sukker og toppet med Nutella.
Ekstra ingredienser
DRINU
Pandesteget kanin – 12 stk.
PANDESTEGT KANIN – HEL KANIN
Saftig pandestegt kanin med hvidløg eller braiseret i sky, serveret med lokale pommes frites.
GRILLET RIBEYE-STEAK (350 G)
Ribeye-steak med husets signatur-krydderrub, serveret med lokale pommes frites.
BBQ svineribs
Langtidsstegte svineribs penslet med BBQ-sauce, serveret med lokale pommes frites.
HALV GRILLET KYLLING
Grillet kylling med håndskårne lokale pommes frites toppet med ostesauce.
Klassisk okseburger
Oksebøf med karamelliserede løg, cornichoner, salat, tomat og sennepsmayo i ristet brioche, serveret med pommes frites.
TA’ DRINU OKSEBURGER
Flammegrillet oksebøf med ost, bacon, spejlæg, karamelliserede løg, salat, tomat og cremet burgersauce i brioche, serveret med pommes frites.
KYLLINGEBURGER MED CHEDDAROST & TRANEBÆRMAYO
Grillet kyllingebryst med smeltet cheddarost, tranebærmayo, cornichoner, serveret med pommes frites.
FISK I ØLDEJ
Fisk serveret med frisk havesalat og pommes frites.
TA DRINU GOLDEN HOT DOG
Brødbolle fyldt med wurstelpølse, mortadella, salami, cheddar, stegte løg, salat og sennepsmayo, serveret med pommes frites.
Pasta
SPAGHETTI MED KANINSOVS
Klassisk spaghetti serveret med en velsmagende kaninsovs.
SPAGHETTI CARBONARA
Traditionel spaghetti i en cremet carbonara-sauce.
Rigatoni Bolognese
Rigatoni serveret med en fyldig bolognese-kødsauce.
RIGATONI MED REJEBISQUE
Rigatoni i en rejebisque-sauce, garneret med rejer og knuste pistacienødder.
SPAGHETTI AGLIO, OLIO & PEPERONCINO (STÆRK & VEGETARISK)
Spaghetti med hvidløg, olivenolie og knust chili.
Rigatoni med maltesisk pølse og brandy-flødesauce
Rigatoni med maltesisk pølse i en brandy-flødesauce.
RICOTTA RAVIOLI – 18 STK. (VEGETARISK)
Ricottafyldte ravioli i en hvidløgs-tomatsauce.
Grønt & Godhed
Kyllinge Caesar-salat
En klassisk, sprød salat med frisk romainesalat vendt i en cremet Caesar-dressing, toppet med mørt grillet kylling, sprøde croutoner og høvlet parmesan.
REJE- OG LAKSESALAT
Blandede salatblade med røget laks, rejer, cherrytomater, agurk, rødløg, citron-dild-dressing, afsluttet med kapers.
Cheeselets-salat
Blandede salatgrøntsager med traditionelle maltesiske cheeselets, cherrytomater, oliven, rødløg, peberfrugter, agurk, olivenolie og balsamicoeddike.
DRIKKEVARER
Absolut
Absolut Vanilje
Smirnoff
Ketel One
GRAY GOOSE
Belvedere
Beefeater
Beefeater Pink
Tanqueray
GORDONS
BOMBAY SAPPHIRE
Hendrick's
Monkey 47
Gin Mare
Havana Club 3
Havana Club Spice
Captain Morgan Spice
Captain Morgan Dark
Malibu
Bacardi
Havana Club 7
RON DIPLOMATICO
JOSE CUERVO SILVER
Olmeca Gold
CAZADORES
Patron Silver
DON JULIO ANEJO
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
BALLENTINE'S
Jack Daniels
J&B
The Famous Grouse
Chivas
Woodford Reserve
Canadian Club
Glenfiddich Macallan
Jim Beam
Sydstatskomfort
COURVOISER
Hennessy
Rémy Martin
Cointreau
Blue Curaçao
Fersken-schnaps
Passoa
Bananlikør
Grapefrugtlikør
Aftershock Blue
Aftershock Red
Aperitiffer
Campari
Aperol
Martini Bianco
Martini Rosso
Dry Martini
Cynar
Digestiver
Amaretto Disaronno
Frangelico
Kahlua
Limoncello
Sambuca
Grand Marnier
ABSINTHE
Jägermeister
Amaro Montenegro
Amaro Averna
Amaro Del Capo
Fernet Branca
Fernet Menta
Baileys
Bajtra
SHOOTERS
B52
Hvid tornado
Hjerneskade
MAD DOG
Bubble Gum
Baby Guinness
Snickers
Sodavand
En pint Coca-Cola
En halv pint Coca-Cola
En pint Sprite
En halv pint Sprite
Iste med fersken
Iste med citron
En pint Kinnie
En halv pint Kinnie
En pint Fanta
En halv pint Fanta
Friskpresset appelsinjuice
Ananasjuice
Æblejuice
Tranebærjuice
Ferskenjuice
Grapefrugtjuice
Red Bull
Lille vand uden brus
Stor vand uden brus
Lille danskvand
Stor danskvand
Øl og cider
CISK Lager – pint på fad
CISK Lager, halv pint, fadøl
CISK EXCEL fadøl (pint)
CISK EXCEL halv pint fadøl
Corona
Peroni
Blue Label
Desperados
Heineken
Budweiser
Hopleaf
Guinness
WOODPECKER
Strongbow
Thatchers
Cocktails
!Happy Hour fra kl. 15.00 til 19.00!
TA' DRINU SEX ON THE BEACH
Vodka, fersken-schnapps, tranebærjuice, appelsinjuice.
ORGASM
Baileys, Kahlua, Amaretto, mælk og flødeblanding.
PINA COLADA
Havana Club, Malibu, ananasjuice, fløde, Coco Monin.
TEQUILA SUNRISE
Tequila, appelsinjuice, grenadine.
COSMOPOLITAN
Absolut Vodka, Triple Sec, frisk lime, tranebærjuice.
SMAGSAT DAIQUIRI
Havana Club, smagspuré, lime, keglesukker.
SOHO
Gin, mangopuré, rosa peberkorn, frisk lime, tonic.
Caipirinha
Lime, keglesukker, cachaça.
LONG ISLAND ICE TEA
Vodka, tequila, rom, triple sec, gin, lime, keglesukker, Coca-Cola.
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, danskvand.
Espresso Martini
Absolut Vanilla, Kahlúa, espresso.
MAI TAI
Amaretto, Triple Sec, sort rom.
MARGARITA MED SMAG
Tequila, Triple Sec, lime, kegle sukker, puré med smag.
DRINU'S FAMOUS
Fersken-schnapps, banancreme, Malibu, jordbærpuré, ananas juice.
MOSCOW MULE
Vodka, frisk limesaft, ingefær øl.
CUBA LIBRE
Havana, friskpresset lime, Pepsi.
THE LONDONER
Gin, frisk lime, prosecco, grenadine.
Mojito (MOJITO)
Mynte, frisk lime, rørsukker, Havana Club, soda.
MED MOJITO-SMAG
Mynte, frisk lime, rørsukker, Havana Club, soda, smagstilsat puré.
NEGRONI
Gin, Campari, Martini Rosso, Sodavand/Kinnie.
CAIPIROSKA
Frisk lime, vodka, keglesukker.
CAIPIROSKA MED SMAG
Frisk lime, vodka, keglesukker, smagspuré.
PORNSTAR MARTINI
Absolut Vanilla, Passoa, lime juice, passionsfrugtpuré.
WHISKEY SOUR
Jack Daniel's, lime, keglesukker, Angostura bitters, æggehvide.
Amaretto Sour
Amaretto, lime, keglesukker, Angostura bitters, æggehvide.
JACK FIRE MULE
Jack Daniel's Fire, bananlikør, frisk lime, ginger beer.
APPLE BLOSSOM
Jack Daniel's, vodka, vanilje, æble juice, karamel, mælk og fløde
HINDBÆR SOUR
Gin, hindbærpuré, lime, keglesukker, æggehvide.
SIGNATURE-COCKTAILS -
Inspireret af skønheden ved Valletta Waterfront, Middelhavet og Maltas tidløse charme.
YACHT CLUB MARTINI
Vaniljevodka, kokoslikør, frisk ananasjuice og et strejf af lime. Blød, elegant og perfekt til at nyde udsigten over luksusyachter i havnen.
BLUE MEDITERRANEAN
Gin, Blue Curaçao, frisk citronsaft, agavesirup og danskvand. Klarblå og forfriskende, inspireret af Maltas krystalklare vande.
HARBOUR GOLD
Lagret rom, abrikoslikør, frisk appelsinjuice og lokal honning. Varme gyldne noter, der afspejler Maltas kalkstensbygninger ved solnedgang.
TA' DRINU SIGNATURE
Vaniljevodka, bananlikør, passionsfrugt, friske jordbær og kokosskum. Vores eksklusive huskreation—tropisk, cremet og uforglemmelig.
MIDNAT I VALLETTA
Vaniljevodka, kaffelikør, frisk espresso og en knivspids maltesisk havsalt. Den perfekte nightcap, mens du beundrer Valletta oplyst på den anden side af havnen.
