Victoria Bar and Restaurant

LA PIZZA

Auberginer, gulerødder, oliven, svampe og grøn peber

KANINSOVS - 2 STK. KANIN

Bolognese

MALTESISK PASTA

Soltørrede tomater, gbejna tal-Bzar-ansjoser, grøn peber, maltesiske pølser og løg.

AL SALMONE

Kaviar, laks og fløde.

TORTELLINI CARBONARA

Svampe, bacon og fløde.

FUNGHI

Svampe, trøffel og fløde, flager af parmesan.

VONGOLE BIANCO

Vongole, kæmperejer, grønne muslinger, sorte muslinger og hvidløg

Pasta med blæksprutte

Ekstra glutenfri

KØDPLATTE

Salami, mortadella, parmaskinke, frokostkød, pepperoni, skinke og kiks.

MALTESISK PLATTE

Peberost, soltørrede tomater, oliven, maltesisk pølse, bigilla, brød og kiks samt frisk cheeselet.

KINESISK PLATTE

Wontons, buffalo wings, forårsruller, samosaer og løgringe.

Skaldyrsfad

(Konge-rejer, blæksprutte, friteret calamari og blandede skaldyr i skal).

SVAMPE & HVIDLØG

2 stk. ristet hvidløgsbrød.

KOMBO TOMATBRUSCHETTA OG HVIDLØGSBRØD

Tomatbruschetta

TOMATBRUSCHETTA ROYAL

Toppet med mozzarella.

Hvidløgsbrød

Royal hvidløgsbrød

Toppet med mozzarella.

FOCACCIA PIZZA

Cherrytomater, frisk basilikum, hvidløg og pesto

PARMA PIZZA

Parmaskinke, bøffelmozzarella, parmesan og rucola

NACHOS-SALAT

Salat, løg, gulerødder, grøn peber, oliven, røde kidneybønner, sød majs, nachos og guacamole

FYLDT RØGET LAKS

med mayo og rejer.

CAPRESE

Tomater, mozzarella di bufala

KYLLING CAESAR SALAT

Serveres med salat, cherrytomater, kyllingestykker, bacon, croutoner og dressing, toppet med parmesan.

Græsk salat

Agurker, tomater og fetaost

Brød og smør

Maltesisk pølse

Svinekøds-pølse

WUDY SAUSAGE

Æg

Bacon

Ost

Cocktailpølser

Nuggets X1

TAGLIATA STEAK 300G

Svampecreme, parmesanflager og rucola

Ribeye steak 300 g

Svampecreme

SVINEKOTELETTER

Stegte løg og stegte tomater.

BEEF STROGANOFF

Stykker af oksekød, svampe og fløde serveret på en bund af ris.

KYLLINGEBRYST

Svampecreme

Halv kylling

KYLLING STROGANOFF

Kyllingestykker, svampe og fløde serveret på en bund af ris.

KANIN

Portion stegt i hvidløg.

HEL KANIN

TIL 3 PERSONER, stegt i hvidløg.

RIBS I BBQ-SAUCE

hel ribbensteg.

EKSTRA SAUCER

Svampesauce, svampecreme eller pebersauce.

Sværdfisk

Awrata hel eller filet

SPNOTTA hel eller filet

Blæksprutte i hvidløg

KONGEREJER

serveret på en bund af ris.

Laks

Scampi og pommes frites

Fish & Chips × 2 stk.

Friteret calamari

KYLLING CAESAR

Kyllingestykker, bacon, parmesanost og caesar-dressing.

CHICKEN CLUB

Kyllingestykker, bacon, tomater, mango chutney og mayo.

KYLLING & SVAMPE

Kyllingestykker, svampe, løg og mayonnaise.

OKSEKØD & SVAMPE

Oksekødsstrimler, svampe, løg og mayonnaise.

BEEF & CHILLIES

Oksekødsstrimler, chiliflager, bacon og salat.

TUN & MAYONNAISE

Tun, æg, sød majs og mayonnaise.

LAKS, ÆG & SENNEPSMAYO

Røget laks, salat, tomater, æg, sennep og mayo-dressing.

VEGETARISK

Gulerødder, løg, sød majs, champignoner, grøn peber, mozzarella, cheddar eller laktosefri.

MORGENMAD, TE, KAFFE ELLER JUICE INDTIL KL. 12.00

Æg, bacon, 2 svinepølser, baked beans, stegte tomater og toast.

AMERIKANSK MORGENMAD

Æg, bacon, 2 svinepølser, baked beans, stegte tomater, stegte svampe, hash browns og toast.

ÆG, BACON, 2 SVINEPØLSER, BAKED BEANS & POMMES FRITES

KYLLING CAESAR-FILET & POMMES FRITES I EN BOLLE

Kyllingebryst, bacon, parmesanost og caesar-dressing.

LYNSTEGT CLUBSANDWICH & POMMES FRITES

Kyllingebryst serveret på ristet ciabatta toppet med mayo, mangochutney og bacon.

Pulled pork-ciabatta & pommes frites

Stegte løg og mayonnaise

LAKS, REJER, AVOKADO CIABATTA & POMMES FRITES

Serveres på ristet ciabatta med mayo og sennep

Løgringe × 5 stk.

Mozzarella sticks × 6 stk.

Southern fried kylling & pommes frites

BEYOND VEGAN BURGER

Serveres med ost, 2 løgringe, vegansk pølse og pommes frites.

DOBBELT CHEESEBURGER & POMMES FRITES

Bacon, stegte løg, 2 løgringe, 2 burgere og ost

XXL BURGER & POMMES FRITES

Stegte løg, stegte svampe, 2 hash browns og BBQ-sauce

VICTORIA SPECIAL BURGER & CHIPS

Æg, ost, stegte svampe, stegte løg, bacon, løgringe, wudy og BBQ-ribs.

Fiskefingre og pommes frites

EKSTRA ÆG eller OST

POMMES FRITES I SNACKS

LILLE 3.00 STOR 6.00

Margherita

Tomatsauce, mozzarella og oregano.

AI FUNGHI

Tomatsauce, mozzarella, svampe, hvidløg og oregano.

CAPRICCIOSA

Tomatsauce, mozzarella, ærter, svampe, skinke, æg og oregano.

QUATTRO STAGIONI

Tomatsauce, mozzarella, salami, ærter, svampe, æg og oregano.

MARINARA

Tomatsauce, mozzarella, skaldyr, 1 kæmpereje, oliven, ansjoser og oregano.

MALTIJA

Tomatsauce, mozzarella, ansjoser, grøn peber, løg, maltesiske pølser, peberost, soltørrede tomater og oregano.

VICTORIA SPECIAL

Tomatsauce, mozzarella, skinke, champignon, æg, bacon, maltesiske pølser, oliven, salami, peberpølser, løg og oregano.

KAPONATA

Tomatsauce, mozzarella, kaponata, æg, grøn peberfrugt og oregano.

HAWAII

Tomatsauce, mozzarella, sød majs, parmaskinke, ananas og oregano.

QUATTRO FORMAGGI

Tomatsauce, mozzarella, peberost, blåskimmelost, peppato, emmentaler, cheddar og oregano.

PEPPERONI

Tomatsauce, let stærk salami, mozzarella og oregano.

HVIDLØGSSMØR

Hvidløgssmør, mozzarella og oregano.

KØDFEST

Tomatsauce, mozzarella, skinke, salami, wudy, bacon, pepperoni, maltesiske pølser, svinepølser og oregano.

AL POLLO

Tomatsauce, mozzarella, kyllingestykker, løg, sød majs, mangochutney og oregano.

B.B.Q. POLLO

Tomatsauce, mozzarella, kyllingestykker, løg, sød majs, bbq-sauce og oregano.

L' ANTICA MALTIJA

Tomatbruschetta, tun, ansjoser, løg, rucola og oregano.

BRUSCHETTA

Tomatbruschetta, caponata, rucola og oregano.

VEGITERIANA

Tomatsauce, squash, løg, grøn peber, svampe, aubergine, rucola og oregano.

BBQ PULLED PORK PIZZA

Pulled pork i BBQ-sauce, løg, mozzarella og oregano.

PIZZA MED LAKS & REJER

Pesto, laks, rejer, rucola, parmigiano reggiano og oregano.

AL TONNO

Tomatsauce, mozzarella, ansjoser, tun, kapers, oliven, løg og oregano.

Glutenfri

Skinke

Ananas

ÆG

Ærter

Sød majs

RUCOLA

Green Peppers

Løg

Hvidløg

Oliven

Tun

Bacon

ANSJOSER

KAPONATA

Salami

Svinekødspølser

Mozzarella

SVAMPE

Maltesiske pølser

Blåskimmelost

Kongerejer

Parmaskinke

Rejer

Peberost

Cheddarost

Pepperoni

BUFFOLA

Avocado

Toast med skinke og ost

Skinke og ost, tomat og løg

ÆG, BACON & PØLSE

ÆG, OKSEKØD & BACON

BACON & PØLSER

Svamp

Rejer med mayo

Tun

FOCACCIA

Ristet ciabatta fyldt med tunblanding, tomater og løg.

VICTORIA SPECIAL FOCACCIA

Ristet ciabatta fyldt med corned beef, skinke, ost, løg og tomater

CHEESY VEG TORTILLA

Ristet tortilla med auberginer, squash, løg og ost (mozzarella, cheddar eller laktosefri ost).

Glutenfri

X 2 SVINEPØLSER, SMILES ELLER POMMES FRITES

X 4 fiskepinde, smiles eller pommes frites

X 4 KYLLINGENUGGETS, SMILES ELLER POMFRITTER

(Ekstra nuggets 0.95c).

Spaghetti eller penne med enkel sauce

SPAGHETTI ELLER PENNE NAPOLITANA

Fiskefingre og pommes frites

Nutella-pizza

Hotdog, baked beans, pommes frites eller smiles

Bulmers (Original eller Berry) pint

Strongbow Dark Fruits pintdåse

Strongbow pint-dåse

Friskpresset appelsinjuice (½ pint)

Mango

Fersken

Appelsin

Ananas

Æble

Tranebær

Friskpresset appelsinjuice (pint)

Vand uden brus 50 cl

Stille vand 75 cl

Danskvand 33 cl

Danskvand 75 cl

Vand med smag 50 cl

Sodavand (dåse)

Sodavand (pint)

Bitter citron

Ingefærøl

Sodavand

Tonicvand

Iste (fersken, citron)

Gatorade (Citron/Appelsin)

Gå og hav det sjovt

Red Bull (forskellige smagsvarianter)

Bacardi Breezer

(Appelsin, Vandmelon, Ananas)

LOKALE HVIDVINE (75CL)

Dolcino Bianco – Delicata

En let, halvsød hvidvin med florale noter og smag af modne tropiske frugter.

La Vallette - Cassar Camilleri

Balanceret og let at drikke – denne hvide blanding byder på diskrete noter af citrus og melon med en forfriskende syre.

Vermentino ‘Tanit’ - Tal Massar

Lys og aromatisk med noter af citrusskal, urter og mineralitet. Fantastisk til seafood.

Chardonnay Girgentina - Medina

Den lokale drue Girgentina blandet med Chardonnay giver sprøde æble- og ferskensmage med et strejf af mandel.

Sauvignon Blanc - Cavalli

Livlig og frisk med noter af lime, stikkelsbær og nyklippet græs.

Chardonnay (Gozo) - Victoria Heights

Mere cremet i fylden, med noter af tropisk frugt, smør og vanilje fra let fadlagring på eg.

UDENLANDSKE HVIDVINE (75CL)

Gavi di Gavi – Fontanafredda (Italien)

Sprød og mineralrig, med noter af hvide blomster, grønt æble og en lang, tør afslutning.

Pecorino Vellodoro – Umani Ronchi (Italien)

Frisk og urtepræget med citronskal, grøn melon og diskrete mandelnuancer.

Pinot Grigio – Guerrieri Rizzardi (Italien)

Let i kroppen, tør og sprød med aromaer af citrus, pære og hvid fersken.

Greco di Tufo – Antonio Caggiano (Italy)

Fyldig og intens med moden fersken, flintet mineralitet og frisk syre.

Falanghina del Sannio – Vigne Sannite (Italien)

Livlig med tropisk frugt, citrus og en blid floral karakter.

Cisk Lager (Halv pint)

CISK 0.0

Cisk Lager (pint)

Blue Label

Cisk Excel Low Carb (halv pint)

Blue Label (pint)

Cisk Excel Low Carb (pint)

Hopleaf Pale Ale

CISK CHILL LEMON

Shandy

Cisk Melon

Skoll Pint

Peroni

Budweiser

Beck’s

SAN MIGUEL

Corona

Heineken

Desperados

Heineken på fad (halv pint)

Guinness-pint

Heineken pint

Bellfield Lager på dåse (glutenfri)

LOKALE RØDVINE (75CL)

Syrah - Medina

Krydret og fyldig med brombær, blomme og bløde tanniner.

Merlot - Medina

Blød og mediumfyldig med kirsebær og et strejf af diskret eg.

Syrah, Carignan, Grenache - Medina

En kraftig blend med jordede krydderier, røde bær og urtepræg.

Cabernet Franc - Medina

Struktureret med røde ribs, peberfrugt og friske urter.

UDENLANDSKE RØDVINE (75CL)

Nero d’Avola – Tasca d’Almerita ‘Sallier’ (Italy)

Kraftig og krydret med brombær, kakao og middelhavsurter.

Montepulciano d’Abruzzo - Podere (Italy)

Jordet og blød med kirsebær, blomme og bløde tanniner.

Primitivo di Manduria – Gran Maestro (Italy)

Fyldig og marmeladeagtig med mørk frugt, rosiner og krydderi.

Chianti - Ruffino (Italy)

Klassisk Sangiovese med syrlig kirsebær, læder og urter.

Malbec-udvalg – Norton (Argentina)

Fyldig og blød med brombær, chokolade og en fløjlsblød afslutning.

Prosecco – Guerrieri Rizzardi

Sprød og perlende med pære, grønt æble og et strejf af citrusskal.

Prosecco 1881 Extra Dry (Rosé)

Delikate lyserøde bobler med jordbær- og florale toner.

Moscato d’Asti Briccotondo – Fontanafredda

Sød og aromatisk med kaprifolie, fersken og en blid perlende brus.

| Smagsvarianter: Jordbær, Kiwi, Banan, Fersken, Ananas, Mango |

Piña Colada

Mojito

Mai Tai

Havbrise

White Russian

Pink Passion

Paloma

Sex on the Beach

Long Island Iced Tea

Jordbær daiquiri

Cosmopolitan

Tequila Sunrise

BLUE LAGOON

Aperol Spritz

Cynar Spritz

Campari Spritz

Negroni

Limoncello Spritz

Whisky (fra)

Vodka (fra)

Limoncello

Brandy (fra)

Gin (fra)

Amaretto

Dalmore 12 år

Jura 10 år

Hakushu

Glenlivet

Yamazaki

Bajtra

Johannesbrød og urter

Maltesisk aperitif

Hvid Zinfandel Californien

Mateus Rosé

VILLA HONCICALE

Rose D’Anque Ilis France

DOLCINO ROSÉ

Medina Frenache

Verdala Rose