Yummy Yummy
160 retter fordelt på 15 sektioner
Forretter og supper
1. Fiskesuppe
Traditionel gozitanisk fiskesuppe serveret med stykker af fisk og basmatiris.
2. Dagens suppe
Spørg tjeneren om dagens suppe.
3. Friturestegt peberkrydret Gozo-ost
Peberkrydret Gozo-ost paneret med valnødder, serveret på en bund af salat med mangosauce.
4. Bruschetta × 3 stykker
5. Citroncrepes med lam og svampe
Fyldt med lam og svampe, bagt i en mynteflødesauce og toppet med mozzarella og Parmigiano-ost.
6. Gozo antipasto
Grillede auberginer, pebrede små oste, soltørrede tomater, kapers, oliven, svinepølse, bigilla og water biscuit.
7. Grillede auberginer
Marineret med hvidløg, persille og extra jomfruolivenolie, toppet med peberost.
8. Friteret calamari
Sprød calamari i dej serveret med tartarsauce ved siden af.
Friske hjemmelavede pastaretter
9. Frisk hjemmelavet ravioli
Frisk ravioli fyldt med gedeost, serveret med tomat- og basilikumsauce. Forret-portion €8.90 · hovedret €11.00.
10. Penne-pasta
Penne i en blåskimmelostsauce med valnødder, toppet med mozzarella og Parmigiano-ost. Forretsportion €9.50 · hovedret €11.90.
11. Traditionel spaghetti med kanin
Spaghetti serveret med en gryderetssauce af kaninkød, lever, ærter og tomater. Forretspotion €9.90 · hovedret €12.90.
12. Farfalle
Med røget laks, fløde og Zucchine. Forret-portion €9.50 · hovedret €11.90.
13. Spaghetti Marinara
Spaghetti tilberedt i en blanding af Marinara, calamari, muslinger, vongole og rejer med hvidløg, friske urter, hvidvin og friskhakket tomat. Forret-portion €11.90 · hovedret €13.90.
14. Spaghetti Fresh Vongole (Seafood)
Tilberedt med hvidløg, friske krydderurter, hvidvin og friskhakkede tomater. Forretsportion €10.90 · hovedret €13.90.
15. Spaghetti Octopus
Tilberedt med hvidløg, friske krydderurter, kapers, sorte oliven, hvidvin og tomatsauce. Forretsportion €11.50 · hovedret €13.90.
31. Spaghetti Bolognese
Spaghetti serveret med tomatsauce, hakket oksekød, svinekød, hvidløg, vin og urter. Forretportion €8.90 · hovedret €11.50.
Kød, kylling og mere...
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables. Side sauces €2.00 — mushroom or pepper sauce.
16. Kyllingebryst Dijon
Grillet kyllingebryst serveret med sennep og estragon-flødesauce
17. Kyllingebryst Blue
Grillet kyllingebryst serveret med sort trøffel, valnødder i blåskimmelost og flødesauce.
18. Kylling med svampe
Grillet kyllingebryst serveret med svampe og flødesauce.
19. Klassiske BBQ-spareribs af svinekød
En hel række svineribs med røget smag serveret med æble-BBQ-sauce.
20. Kanin Cacciatore
Lokal kanin tilberedt med hvidløg, løg, kapers, sorte oliven, soltørrede tomater i rødvinssauce.
21. Rib-eye steak
Rib-eye steak grillet over trækul (300 g).
Fisk
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables.
22. Blæksprutte Marinara
Blæksprutte tilberedt med hvidløg, løg, kapers, sorte oliven, hvidvin, friskhakkede tomater og friske krydderurter.
23. Laksefilet
Laksefilet bagt i ovnen serveret med hjemmelavet tartarsauce.
24. Grillet blæksprutte (calamari)
Grillet calamari med hvidløg, olivenolie og middelhavssmage.
25. Paella
26. Frisk tunsteak
Grillet tunsteak serveret med en kaperssauce.
27. Havaborre
Grillet havaborre med friske krydderurter, hvidløg, hakket tomat og krydring med olivenolie.
28. Argentinske kæmperejer
Kæmperejer sauteret med hvidløg og friske krydderurter, flamberet med cognac og afsluttet med hvidvin.
29. Fritto Misto
Sprød calamari, små rejer, whitebait-fisk og zucchini serveret med tartarsauce.
Salater som hovedret
30. Blækspruttesalat
(salat, tomat, agurk, gulerødder, blandede peberfrugter, løg, kapers, oliven og blæksprutte marineret i friske krydderurter og olivenoliedressing).
32. Yummy Yummy Platter
(salat, tomat, agurk, gulerødder, blandede peberfrugter, løg, kapers, oliven, blæksprutte, calamari, rejer, muslinger, blandet med friske krydderurter og olivenoliedressing).
33. Kyllingesalat
(salat, tomat, agurk, gulerødder, blandede peberfrugter, løg, kapers og oliven, grillet kyllingebryst toppet med aioli).
34. Havesalat
(salat, tomat, agurk, gulerødder, løg, kapers, oliven).
35. Tunsalat
(salat, tomat, agurk, gulerødder, løg, kapers, oliven og tun).
36. Salat med røget laks
(salat, tomat, agurk, gulerødder, løg, kapers, oliven og røget laks).
Pizza
37. Margherita
(tomat, mozzarella, oregano).
38. Capricciosa
(tomat, mozzarella, svampe, skinke, æg, grønne oliven, oregano).
39. Pepperoni
(tomat, mozzarella, stærk salami, løg, grøn peberfrugt).
40. Yummy Yummy
(tomat, mozzarella, kyllingebryst, skinke, bacon, stærk salami, pølser).
41. Gozitansk ftira
(frisk tomat, kartoffel, sorte oliven, kapers, ansjoser, løg).
Burgere
42. Hjemmelavet ost Angus okseburger — lille (125 g)
Serveres med pommes frites og salat.
42. Hjemmelavet ost Angus okseburger — Stor (200 g)
Serveres med pommes frites og salat.
43. Kyllingeburger (serveres med pommes frites og salat)
44. Chicken nuggets (serveres med pommes frites)
45. Fiskefingre (serveret med pommes frites)
46. Pommes frites
Særlige kinesiske retter
47. Forårsruller x 4
Friterede pandekager fyldt med blandede grøntsager (V/VE)
48. Kogte dej-dumplings x 4
49. Friterede dej-dumplings x 4
Dej fyldt med svinekød og grøntsager
50. Kyllingevinge og underlår (drumstick) x 4
51. Trekantbrød x 4
Stegt brød med kartoffelmos og honning
52. Friterede wontons x 4
53. Yummy Yummy Special x 4
Sprød pandekage fyldt med klæbrige ris, røget svinebryst og grøntsager
54. Spareribs x 4
Friterede spareribs med aromatiske krydderurter
55. Mixplatte
Forårsrulle, dumpling, kyllingevinge og underlår, trekantet brød, kyllingekebab, spareribs
Suppe
56. Stærk-syrlig suppe
57. Wonton-suppe (fyldt med svinekød og grøntsager)
58. Kyllingesuppe med sød majs
59. Tang-suppe
Hovedretter
60. ¼ and (S)
61. ½ and (M)
62. Hel and (L)
Pandekager, hoisinsauce, agurker og løg.
63. ¼ and med blommesauce
63. ½ and med Plume-sauce
64. ½ and med sort bønnesauce
65. Sydende and
66. Sursød svinekød
67. Sprødt svinekød (GF efter anmodning)
68. Wokstegt svinekød med sorte bønner og ingefær med grøntsager
69. Wokstegt svinekød med østerssauce og grøntsager
70. Shuizhu svinekød (stærk sauce)
500. Sydende svinekød
71. Sursød kylling
72. Kylling med citron
73. Kylling med sød chili
74. Kylling med chili og cashewnødder (GF på forespørgsel)
75. Kyllingecurry
76. Honningkylling med ingefær
77. Kyllinge stir-fry med østerssauce
78. Kung Pao-kylling wokstegt (sød og stærk)
79. Sprød kylling
501. Sizzling kylling
80. Oyster Beef (Stir-fry)
81. Curry Beef (Stir-fry)
82. Black Bean Chilli beef (GF on request)
83. Beef with cashewnuts
84. Shuizhu Beef (spicy sauce)
85. Crispy Beef
481. Sizzling Beef
86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)
87. Mapo Tofu
88. Oyster Tofu
89. Chinese cabbage
90. Vegetable Noodles
91. Plain Noodles
92. Chicken Noodles
93. Beef Noodles
94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)
95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)
96. Steamed Rice
97. Egg-fried-Rice (GF on request)
98. Chicken Rice
99. Beef Rice
DRIKKEVARER
Sprite
Glas €1.80 · flaske €2.80 · pint €3.00.
Coca-Cola
Glas €1.80 · flaske €2.80 · pint €3.00.
Fanta Orange
Glas €1.80 · flaske €2.80 · pint €3.00.
Kinnie
Glas €1.80 · flaske €2.80 · pint €3.00.
Iste fersken
Glas €1.80 · flaske €2.80 · pint €3.00.
Iste med citron
Glas €1.80 · flaske €2.58 · pint €3.00.
Tonicvand (lille)
Ingefærvand (lille)
Sodavand (lille)
Bitter citron (lille)
Ferskenjuice
Glas €1.80 · pint €3.00.
Ananasjuice
Glas €1.80 · pint €3.00.
Æblejuice
Glas €1.80 · pint €3.00.
Tranebærjuice
Glas €1.80 · pint €3.00.
Grapefrugtjuice
Glas €1.80 · pint €3.00.
Friskpresset appelsinjuice
Glas €3.00.
Danskvand
Lille €2.00 · stor €3.80.
Vand uden brus
Lille €2.00 · stor €3.80.
Red Bull
Øl
Cider (Woodpecker)
Cisk Zero Local beer
Lokal øl (lille)
Lokal øl (Stor)
Heineken
Budweiser
Hopleaf
Cisk Excel
Cisk Lemon
Blue Label
Skol
Kinesisk øl (Qingdao)
Café
Espresso
Cappuccino
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Americano
Varm chokolade
Te
Sort kaffe
Chinese Tea
Lokal vin
HVID / RØD
