173 Gerichte in 17 Abschnitte
Knuspriger Teig, würziges Gemüse, Tamarinden- und Minz-Chutney.
Knusprige Calamari, Sumach, eingelegte Zitrone und Tahini.
Goldene Garnelen, Dip-Sauce mit Soja und Ingwer.
Gegrilltes Hähnchen mit Kokos- und Erdnuss-Dip.
Frischer Wolfsbarsch, Zitrusfrüchte, fein gehobelter Fenchel, Kapern, rosa Pfefferkörner, Dill und natives Olivenöl extra.
Reife Tomaten, cremige Burrata, Basilikumöl, Rucola und eingelegte Zitrone.
Süße Wassermelone, Feta, Paprika, Kirschtomaten, knackige Blätter und Orangen-Vinaigrette.
Babyspinat, geröstete Süßkartoffel, Granatapfel, Quinoa-Taboulé, geröstete Walnüsse, fein gehobelter Fenchel und Zitrusdressing.
Gegrilltes Hähnchen, Gurke, Tomaten, Chili, frische Kräuter und Anchovis-Parmesan-Dressing.
Geröstete Rote Bete, Ziegenkäse, Mohnbutter und Balsamico-Reduktion.
Geröstete Aubergine, Ricotta Salata, Basilikum und natives Olivenöl extra.
Venusmuscheln, Knoblauch, Chili, Weißwein, Kirschtomaten, Dill und Zitrone.
Langsam geschmortes Kalbfleisch, Thymian, Pilze, Topinambur und frische Kräuter.
Alle serviert mit knusprigen Pommes frites.
Harissa-Hummus, Spinat, geröstete Paprika, Tomaten und Feta.
Zarte Short Rib, Za’atar, Rucola, Pickles, Tomate und geröstetes Pita.
Bestes Rindfleisch, gereifter Cheddar, Salat, Tomate, Gurken und Hausdressing in einem gerösteten Brioche-Brötchen.
Knuspriges Hähnchen, gereifter Käse, Salat, Gewürzgurken, Chipotle-Mayo und scharfer Honig.
Goldener Falafel, Salat, Tomate, Zwiebel, würziger Labneh und Sesambrötchen.
Tomaten-Zwiebel-Salat, eingelegter Ingwer, Miso- und Sesam-Dressing.
Fermentierter Pak Choi, knackiger Krautsalat und aromatische Salsa Verde.
Gegrilltes Ribeye, Spargel mit Trüffel, Portobello-Pilze und dicke Pommes frites.
Auf Stein gebacken, zum Teilen in Stücke geschnitten und für den Tisch gemacht.
San-Marzano-Tomaten, Fior-di-Latte-Mozzarella, frisches Basilikum und natives Olivenöl extra.
Basilikumpesto, geröstete Paprika, Zucchini, Aubergine, konfierte rote Zwiebeln, Oliven und Oregano.
San-Marzano-Tomaten, Fior-di-Latte-Mozzarella, scharfe Salami, eingelegte rote Zwiebel, scharfer Honig und Chiliöl.
Tequila, Triple Sec, frische Limette, Agave.
Weißer Rum, frische Minze, Limette, Zucker, Soda.
Aperol, Prosecco, Soda, Orange.
Tequila, Grapefruit, frische Limette, Soda.
Wodka, Passionsfrucht, Vanille, Limette, Prosecco.
Rum, Kokosnuss, Ananas, frische Limette.
Weißer Rum, Erdbeere, frische Limette.
Wodka, Kaffeelikör, Espresso.
Frische Minze, Limette, Zucker, Soda.
Ananas, Passionsfrucht, Limette, Kokosnuss.
Erdbeere, Limette, Minze, Soda.
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