Angela’s Zebbug

Englisches Frühstück

Gurke, Wurst, Speck, Baked Beans, sautierte Champignons, geröstete Tomaten, Spiegeleier & Toastbrot

Natur-Omelett mit Pommes frites

Extras €0.75

Toast mit Schinken und Käse

Rührei auf Toast

Englisches Frühstück Ftira

Überbackene Käse-Pommes

Thunfisch-Mix in maltesischer Ftira

Chicken Club Wrap

Salat, Tomaten, Caesar-Dressing, geräucherter Bacon, gegrillte Hähnchenbrust & gekochtes Ei

Tagliata & Eier in maltesischer Ftira

Wrap mit Räucherlachs

Remouladensauce, Rucola, Tomaten & Räucherlachs

Focaccia & Dips

Focaccia mit Hummus, Bigilla & Tomatensalsa

Nachos

Mit Chili con Carne, Frischkäse, Tomatensalsa & Guacamole

Bebbux (Traditionelle Schnecken)

Traditionelle Schnecken, geschmort in frischen Kräutern & Gewürzen

Tarja Mqolija

Traditioneller Pasta-Fritter, zubereitet mit Eiern, geriebenem Käse, Knoblauch und Petersilie. Groß €14.95

Focaccia & Dips

Focaccia mit Hummus, Bigilla & Tomatensalsa

Frittierte Calamari

Serviert mit Zitronen-Mayonnaise

Bruschetta

Klebrige Chicken Wings

Glasiert in Fünf-Gewürze-Barbecue-Sauce

Taste of Asia Platte (für 2 Personen)

Enten-Frühlingsrollen, Chicken-Satay-Spieße, Gemüse-Wontons, Onion Bhaji, Tempura-Garnelen & Spareribs, serviert mit Soja- und Sweet-Chili-Dips

Miesmuscheln im Topf

Gekocht in Knoblauch & Weißwein

Bolognese-Rolle

Mit Mozzarella-Käse & Rinderragout

Pilzrolle

Mit Knoblauch-Pilzsauce & geschmolzenem Käse

Pilze in Knoblauch

Nachos

Mit Chili con Carne, Frischkäse, Tomatensalsa & Guacamole

Tagessuppe

Aljotta

Fischfond, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Basilikum, Minze & Fischabschnitte, serviert mit gedämpftem Reis

Rinderbrühe

Rinderbrühe mit Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch & Rindfleisch

Gemischte Blattsalate

Gemischte Blattsalate, Tomaten, Süßkartoffeln, Avocado, marinierter Quinoa, Honig- & Balsamico-Vinaigrette. Dazu: Hähnchen €4.00 / Rind €5.00 / Garnelen €5.00 / frischer Lachs €9.00

Chicken Caesar

Gegrillte Hähnchenbrust, Romana-Salat, Baconstreifen, Cherrytomaten, Croutons & Grana-Späne, vermengt mit einem hausgemachten Caesar-Dressing

Thunfisch & Gbejna

Auf Kirschtomaten mit gepfeffertem Ziegenkäse, Zwiebeln, süßen Paprika und einem mit Oliven und Kräutern aromatisierten Öl

Griechischer Salat

Gurken, Tomaten, Oliven, Feta-Käse, Kapern & Zwiebeln

Thai-Curry

Gemischte Paprika, Chili, Basilikum & Frühlingszwiebeln, in einer reichhaltigen Kokos-Currysauce sanft geschmort, serviert auf gedämpftem Jasminreis. Dazu: Hähnchen €4.00 / Rind €5.00 / Garnelen €5.00 / Lachs €5.00

Spanische Paella

Mit Safran, mit Miesmuscheln, Garnelen, Hähnchen, Chorizo, Paprika, Knoblauch, Lauch & Basilikum

Risotto mit Wildpilzen

Camaroli-Risotto, gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Pilzen und Parmesanspänen

Meeresfrüchte-Risotto

Camaroli-Risotto, verfeinert mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Schwertmuscheln, Oktopus, Garnelen, Knoblauch, Basilikum und Kirschtomaten-Soffritto

Schale Meeresfrüchtesuppe

Mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Schwertmuscheln, Garnelen & Oktopus, in Knoblauch und geröstetem Tomatenfondue gekocht

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Geschmorte Kutteln, zubereitet mit Basmatireis

Pasta in Grana

Penne in einer üppigen Grana-Sahnesauce geschwenkt, mit Petersilie garniert

Farmer's Pasta

Penne mit Hähnchen, geräuchertem Speck, Champignons, Petersilie, Zwiebeln & Knoblauch, in Sahnesauce geschwenkt

Fisherman's Catch

Spaghetti mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Schwertmuscheln, Oktopus & Garnelen, in Knoblauch geschwenkt mit Basilikum & Cherry-Tomaten-Soffritto

Kaninchenleber mit Erbsen

Spaghetti traditionell zubereitet mit Erbsen und Kaninchensauce

Schwarze Tinte

Lachs-Tortellacci in einem Soffritto aus Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Gratin b'Riċetta Maltija

Penne mit maltesischer Wurst, sonnengetrockneten Tomaten und cremiger Sauce aus gepfeffertem Ziegenkäse

Angela's Gourmet

Black-Angus-Rindfleisch-Patty mit geräuchertem Speck, Zwiebelmarmelade, cremigen Pilzen, geschmolzenem Käse & Spiegelei

Cajun-gewürzter Chicken-Burger

Cajun-gewürzte Hähnchenschenkel, Branston Pickle, geschmolzener Stilton-Käse & Ranch-Sauce

Pulled-Pork-Burger

Langsam geschmorte Schweineschulter mit Tomatenkonfitüre, Zwiebelmarmelade, Zwiebelringen & geschmolzenem Schweizer Käse

Klassischer Rindfleischburger

Black-Angus-Rindfleisch-Patty mit Salat und frischen Tomaten

Hausgemachte Chicken-Tortellacci

Gefüllt mit Hähnchenmousse, serviert mit einer Pilz- & Trüffelrahmsauce & Parmesanspänen

Bauletti

Ravioli mit langsam geschmortem, gezupftem Rindfleisch, serviert in einer kräftigen Rinderbrühe-Sauce

Vegane Ravioli

Gefüllt mit Süßkartoffeln und Mandel-Ricotta, Kräutern und Tomaten-Concassé

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 Stück Ricotta-Ravioli, zubereitet mit Kunserva (Tomatenmark)

Majjal il-Forn

Langsam gebratener Schweinebraten, serviert mit Bratkartoffeln und gegrilltem Gemüse

Braġioli

Dünn geschnittene Rindfleischstreifen, gefüllt mit Rinderhack, Schinken und Eiern, serviert mit Röstkartoffeln und Gravy-Beilagen

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Pferdefleischeintopf

Local Rabbit

In der Pfanne gebraten mit Knoblauch, Thymian & Rosmarin, in Weißwein & eigener Sauce geschmort

Hähnchen mit Pilzen

Holzkohlegegrillte Hähnchenbrust mit Pilzsauce

Tagliata

350 g Tagliata, serviert mit gegrillten Tomaten, Rucola und Parmesan

Rib Eye (350 g–370 g)

Argentinisches Rib-Eye

Hickory-Barbecue-Rippchen

Langsam geröstete Schweineloin-Rippchen, sanft in einer Hickory-Barbecue-Sauce geschmort, serviert mit Coleslaw

Oktopus

Geschmort in Knoblauch, Tomaten, Weißwein, Basilikum, Oliven, Kapern & Tomatenfondue

Lachsfilet

Im Ofen gebackener schottischer Lachs, serviert mit Quinoa und Safran-Velouté

Königsgarnelen

7 riesige Garnelen, in Pernod flambiert und auf Reis mit Basilikum und geräucherter Butter serviert

Goldbrasse

Filetierte Brasse mit Tomaten- & Kapernbeeren-Salsa

Lampuki fiz-Zalza

Lokal gefangener Mahi-Mahi, in Tomatensauce mit Kapern, Oliven und Basilikumsauce gegart

Meeresfrüchteplatte (für 1 Person)

Fischfilet, 8 King Prawns, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Schwertmuscheln, Oktopus & Langoustinen

Schalentier-Platte (für 2 Personen)

Fischfilet, 8 King Prawns, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Schwertmuscheln, Oktopus & Langoustinen

Fenkata (pro Person)

Vorspeisen: Ajjoli-Brotfocaccia mit Dips. Zwischengang: Spaghetti mit Kaninchenleber. Hauptgang: gebratenes Kaninchen mit Knoblauch. Dessert: Imqaret

Margherita

Tomatensauce & Mozzarella

Funghi

Tomatensauce, Mozzarella & Champignons

Scharfe Peperoni

Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni, Zwiebeln & Chiliflocken

Chicken Farm

Mozzarella, Hähnchenbrust, Zuckermais, Paprika, Zwiebeln & Barbecue-Sauce

The Butcher

Mozzarella, Rinderhackfleisch, Hähnchenbrust, Pepperoni & Barbecue-Sauce

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mozzarella, Champignons, Zwiebeln, Blauschimmelkäse, Honig & Sesamsamen

Harvest

Gegrillte Auberginen, Marrows, Zucchini, Paprika, Zuckermais, Champignons, Karotten, Lauch, Sesamsamen & Rucola. Büffelmozzarella hinzufügen €3.95

Calzone Special

Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta, Mortadella & Rucola

Früchte des Meeres

Tomatensauce, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Oktopus, Garnelen & Schwertmuscheln

St. John

Halboffenes Pizza-Boot mit Mozzarella, Pilzsauce, Parmaschinken, Rucola, Parmesan & Trüffelöl

Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, geräucherter Schinken, Eier & entsteinte schwarze Oliven

Ta' Pierre

Mozzarella, geröstete Kartoffeln, sonnengetrocknete Tomaten, maltesische Wurst, Zwiebeln, Fenchelsamen & pfeffriger Ziegenkäse

Iż-Żebbuġija

Mozzarella, geröstete Kartoffeln, Tomaten, maltesische Wurst, schwarze Oliven & pfeffriger Ziegenkäse

Ta' Ġolina

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, schwarze Oliven, frische Tomaten & Basilikum

Kapunata

Tomatensauce, Mozzarella, Kapunata, Thunfisch, grüne Oliven, gemischte Paprika & Zwiebeln

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Eistee Zitrone / Eistee Pfirsich

Tonic Water / Bitter Lemon

Saftpaket (Apfel, Orange, Pfirsich, Ananas, Cranberry)

Frischer Orangensaft (klein)

Frischer Orangensaft (groß)

Frische Limonade

Stilles oder Sprudelwasser

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (Zitrone, Beeren, Ingwer & Limette)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Doppelter Espresso

Americano

Cappuccino (klein)

Cappuccino (groß)

Latte Macchiato

Mokka Latte

Irish Coffee

Baileys Latte

Schwarzer Kaffee (klein)

Schwarzer Kaffee (groß)

Weißer Kaffee (klein)

Weißer Kaffee (groß)

Eiskaffee mit Milch

Eiskaffee mit Eiscreme

Baileys Eiskaffee

Teekanne für eine Person

Kräutertee

Tropischer Strand

Mango, Melone, Ananas & Kiwi

Bananenbrise

Banane & Erdbeere

Paradies gefunden

Papaya, Mango & Ananas

Erdbeer-Glück

Erdbeere & Mango

Himbeer-Ripple

Himbeere & Mango

Berry Boost

Erdbeere, Himbeere & Brombeere

Vanille

Schokolade

Erdbeere

Cosmopolitan

Wodka, Triple Sec & Cranberrysaft

Long Island Ice Tea

Wodka, Rum, Tequila, Triple Sec, Gin, Zitronensaft & Cola

Cuba Libre

Rum, Limette & Cola

Negroni

Gin, Campari & Martini Rosso

Espresso Martini

Wodka, Kahlua & Espresso

Sex on the Beach

Wodka, Pfirsichlikör, Orange & Grenadine

Mojito

Weißer Rum, Limette, Minze & Soda

Margarita

Tequila, Triple Sec & Limette

Piña Colada

Weißer Rum, Ananassaft, Malibu und frische Sahne

Blue Lagoon

Wodka, Blue Curaçao, Sprite & Limettensaft

Tequila Sunrise

Tequila, Grenadine & Orangensaft

Whiskey Sour

Whiskey, Limette & Zuckersirup

Black Russian

Wodka & Kahlúa

White Russian

Wodka, Kahlua & frische Sahne

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco & Soda

Rosa Limonade

Erdbeere, reiner Grenadine-Sirup & Limonade

Virgin Colada

Kokossirup, Ananas & frische Sahne

Banane-Beere

Erdbeere, Banane & Orangensaft

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Wodka

Tequila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Lehrer

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Rosé Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Venetien, Italien

Pecorino Avalos

Abruzzen, Italien

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Piemont, Italien

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Piemont, Italien

Gran Passione Prosecco Spumante

Venetien, Italien

Chablis

Louis Latour — Burgund, Frankreich

Carte d'Or Brut

Drappier — Champagne, Frankreich

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, Spanien

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentinien

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Chile

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Kap, Südafrika

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, Frankreich

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Venetien, Italien

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Apulien, Italien

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux, Frankreich

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Spanien

Alamos Selección Pinot Noir

Mendoza, Argentinien

Alamos Malbec

Mendoza, Argentinien

120 Carmenere

Santa Rita — Chile

Pinotage-Shiraz

Leopard's Leap — Kap, Südafrika