Bianca's
85 Gerichte in 14 Abschnitte
Tacos
2 Softshell-Tacos. Taco-Basis-Mix: gesalzener Kohl, Tomaten, Frühlingszwiebeln, eingelegte Zwiebeln, Jalapeños, Koriander. GF auf Anfrage erhältlich.
Chicharron
Ananas-Coleslaw, frittierter Schweinebauch, Knoblauchmayo.
Pulled Beef
Taco-Basis-Mix, Sauerrahm, Limettenspalte.
Pulled Pork
Taco-Basis-Mix, Sauerrahm, Limettenspalte.
Chilli con Carne
Taco-Basis-Mix, Sauerrahm, Limettenspalte.
Veganer Chili
Veganer Chili auf Sojabasis, Taco-Basis-Mix, vegane Tofu-Mayo, Limettenspalte.
Garnelen-Tempura
Panierte Garnelen, Jalapeño-Slaw, Avocadosauce, Granatapfelkerne, Limettenspalte.
Chicken Fajita
Gezupfter Salat, gewürzte Hähnchenschenkel, Pico de Gallo, Guacamole, Limettenspalte.
Burger Taco
2 Smash-Beef-Burger, amerikanischer Käse, Salat, Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Haussauce.
Mac N Cheese
Hausgemachter, käsiger Pasta-Auflauf. Upgrade auf groß für +€2.50.
Original Mac
Klassische Mac n Cheese.
Bacon Mac
Mac n Cheese mit knusprigem Bacon.
Chilli Mac
Mac ’n’ Cheese mit Chili con Carne.
Vegetarischer Mac
Vegetarischer Mac ’n’ Cheese.
Chicken Mac
Mac n Cheese, garniert mit Pulled Chicken, Knoblauchsauce und Frühlingszwiebeln.
Saitenwürstchen im Backteig
Serviert mit originalen Pommes frites.
Klassisch
Knusprige Wurst im Backteig.
Käsewurst
Vegane Wurst auf Sojabasis.
Loaded
Knuspriger Bacon, knusprige Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Honig-Senf.
Knusprig
Knusprige Außenkruste mit hausgemachter Käsesauce zum Dippen.
Tapas
Suzie's Wings
Panierte Wings, geschwenkt in hausgemachter Buffalo-Sauce, BBQ-Sauce oder Sticky-Sauce.
Calamari Fritti
Panierte, frittierte Calamari, dazu Paprika-Aioli und ein Limettenschnitz.
Blumenkohl-Fritter
Vegan. Curry-Mayo als Beilage oder vegane Mayo.
Q's Rough Cuts
Panierte Stücke von Hähnchenschenkel, Honig-Mayo als Beilage.
Buffalo Rough Cuts
Panierte Stücke aus Hähnchenschenkel, in hausgemachter Buffalo-Sauce geschwenkt, dazu Blue-Cheese-Dip.
BBQ Rippchen
Knusprige Rippchen, geschwenkt in hausgemachter BBQ-Sauce, mit Sesamsamen.
Kartoffel-Dippers
Geschnitzte Kartoffel-Pommes mit Wahl aus 3 Dip-Saucen.
Empanadas & Maiskolben
Empanadas-Trio — Hähnchen, Schwein, Chili con Carne — dazu Salsa Rioja und mit Knoblauchbutter bestrichene Maiskolben.
Zwiebelringe, Waffeln & Pickles
Zwiebelringe im Bierteig, Kartoffelwaffeln, eingelegte Cornichons.
Trüffel-Parmesan-Kroketten
Kartoffelkroketten, hausgemachte Trüffel-Aioli, Parmesanspäne.
Nachos
Mais-Tortilla-Chips. Standard-Toppings: Tomaten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Jalapeños, eingelegte Zwiebeln, Sour Cream. Glutenfrei.
Nachos mit 1 Beilage
Wähle 1 Topping: Guacamole, Nacho-Käsesauce, Refried Beans, Pulled Beef, Pulled Pork, Chili con Carne oder veganes Chili.
Nachos mit 2 Beilagen
Wählen Sie 2 Toppings.
Nachos mit 3 Beilagen
Wählen Sie 3 Toppings.
Nachos mit 4 Beilagen
Wählen Sie 4 Toppings.
Nacho Supreme
Mais-Nachos, geschmolzener Mozzarella, Pico de Gallo, Pulled Chicken in Salsa Rioja, Guacamole, Sauerrahm, Jalapeños, Frühlingszwiebeln.
Quesadillas
Gefüllte, gefaltete Weizentortilla. Glutenfreie Option verfügbar.
Scharf Vegetarisch
Gemüsemix, scharfe Refried Beans, Pico de Gallo, Käse, Guacamole, Sauerrahm.
Knuspriges Hähnchen & Bacon
Gemüsemix, würzige Refried Beans, Käse, knuspriges Hähnchen, knuspriger Bacon.
BBQ Pulled Beef
Gemüsemix, würzige Refried Beans, Käse, hausgemachtes Pulled Beef in BBQ-Sauce.
Stir-Fry Pulled Pork & Avocado
Gemüsemix, scharfe Refried Beans, Käse, hausgemachtes Pulled Pork und Avocado.
Chilli con Carne
Refried Beans, Mozzarella, Gemüse-Mix, hausgemachtes Chilli con Carne, Salsa Rioja.
Rippchen
Ganze Leiter lokale Schweinerippchen
Hausgemachte BBQ-Sauce, Sesamsamen, Frühlingszwiebeln. Serviert mit Original-Pommes. Optional kostenloser Beilagensalat.
Burger
Medium serviert mit originalen Pommes frites. GF-Brötchen auf Anfrage erhältlich.
Cheeseburger
Gourmet-Brötchen, lokal gereiftes Rindfleisch-Patty, doppelter amerikanischer Käse, gesalzener Kohl, Tomaten, Gewürzgurken, Haussauce.
Bacon Cheese
Gourmet-Brötchen, lokal gereiftes Rindfleisch-Patty, doppelter American Cheese, knuspriger Bacon, gesalzener Kohl, Tomaten, Gewürzgurken, Haussauce.
Doppelter Bacon, doppelter Käse
Gourmet-Bun, 2× Rindfleisch-Patties, doppelter amerikanischer Käse, doppelter knuspriger Bacon, gesalzener Kohl, Tomaten, Gewürzgurken, Haussauce.
SQ Burger
Gourmet-Bun, lokal gereiftes Rindfleisch-Patty, Jalapeños, Koriander, eingelegte Zwiebeln, Tomaten, Sauerrahm.
Habanero Burger
Lokal gereiftes Rindfleisch-Patty, knuspriger Bacon, Zwiebeln, hausgemachte Käsesauce, gesalzener Kohl, Mango-Habanero-Sauce, frische Mango.
PPP Burger
Pulled Pork, Peperoni, Kartoffelwaffel, lokal gereiftes Rindfleisch-Patty, karamellisierte Zwiebeln, amerikanischer Käse, Tomaten, Gewürzgurken, Haussauce.
Bacon-Relish & Ei
Patty aus lokal gereiftem Rindfleisch, hausgemachtes Bacon-Relish, Provolone, amerikanischer Käse, Spiegelei, gesalzener Kohl, eingelegte Zwiebeln, Sauerrahm.
Vegan Q's
Gourmet-Bun, fleischloses veganes Patty, Koriander, eingelegte Zwiebel, Jalapeños, gesalzener Kohl, vegane Tofu-Mayo, Tomaten.
Chicken-Burger
Gourmet-Bun, knusprig paniertes und frittiertes Hähnchenschenkelstück, doppelter American Cheese, gesalzener Kohl, Sour Cream, Gewürzgurken.
Hähnchen, Bacon & Guacamole
Gourmet-Bun, paniertes und frittiertes Hähnchenschenkelstück, doppelter amerikanischer Käse, knuspriger Bacon, Guacamole, gesalzener Kohl, Gewürzgurken, Sauerrahm.
Pork Bun
Gourmet-Bun, hausgemachtes, langsam gegartes Pulled Pork, doppelter American Cheese, Spiegelei, gesalzener Kohl, eingelegte Zwiebeln, Teriyaki-Mayo.
Sriracha-Hähnchen
Frittiertes, paniertes Hähnchenschenkelstück, doppelter amerikanischer Käse, Onion Ring im Bierteig, Kartoffelwaffeln, Salat, Tomate, Gewürzgurken, Sriracha-Mayo.
Hot Dogs
Serviert mit Nachos. Upgrade auf Pommes frites für 2€.
Original Dog
Brötchen, geräucherte Rinderwurst, knusprige Zwiebeln, Sauerkraut, Senf.
Cheese Dog
Brötchen, geräucherte Rindfleischwurst, geschmolzener Provolone, Red-Leicester-Cheddar, knusprige Zwiebeln, Nacho-Käsesauce.
Chilli Dog
Brötchen, geräucherte Rindwurst, Chili con Carne, Jalapeños, Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, knusprige Zwiebeln, Koriander.
Vegan Dog
Brötchen, vegane Wurst, Salat, Guacamole, Pico de Gallo.
Buffalo Bun
Brötchen, hausgemachte Chicken Nuggets in Buffalo-Sauce geschwenkt, Salat, Frühlingszwiebeln.
Wraps
Gerollte Weizentortilla. Bis 17:00 Uhr mit Nachos serviert. Upgrade auf Pommes frites für 2€.
Scharfer Thunfisch
Thunfisch, Provolone, Cheddar, fermentierte Chili-Mayonnaise, gesalzener Kohl, eingelegte Zwiebeln.
Chicken Teriyaki
Knuspriges Hähnchen, Red-Leicester-Cheddar, knusprige Zwiebeln, gesalzener Kohl, Teriyaki-Mayo.
Lachs
Hausgebeizter Lachs, gesalzener Kohl, Sauerrahm, Tomaten, eingelegte Gurken.
Salate
Grüner Salat
Blattsalat-Mix, Zitrus-Vinaigrette, eingelegte Zwiebeln, Tomaten, rote Paprika, Gurke, Avocado, Sesamsamen.
Salat mit hausgebeiztem Lachs
Blattsalat-Mix, Zitrus-Vinaigrette, hausgebeizter Lachs, eingelegte Zwiebeln, Tomaten, rote Paprika, Gurke, Avocado, Sesamsamen, Sauerrahm.
Hähnchensalat
Blattsalat-Mix, Zitrus-Vinaigrette, mit Gewürzen eingeriebene Hähnchenschenkel, eingelegte Zwiebeln, Tomaten, rote Paprika, Gurke, Honig-Senf.
Thunfisch-'n'-Chili-Salat
Blattsalat-Mix, Zitrus-Vinaigrette, Thunfisch, eingelegte Zwiebeln, Tomaten, rote Paprika, Gurke, fermentierte Chili-Mayonnaise.
BBQ Pulled Pork Salat
Blattsalat-Mix, Zitrus-Vinaigrette, BBQ-Pulled Pork, eingelegte Zwiebeln, Tomaten, rote Paprika, Gurke, Teriyaki-Mayo.
Platten zum Teilen
Perfekt zum Teilen (für 2+ Personen).
Chicken Botana
Buffalo Wings, Onion Rings im Bierteig, Mini-Slider mit Pulled Chicken, Kartoffel-Dippers, Knoblauch-Aioli, Ketchup, Frühlingszwiebeln.
Pork Botana
Schweinerippchen mit hausgemachter BBQ-Sauce, Zwiebelringe im Bierteig, Mini-Slider mit Pulled Pork, Kartoffel-Dippers, Knoblauch-Aioli, Ketchup, Frühlingszwiebeln.
Picada
Chicharrones (Schweinebauch), Hähnchen, Chorizo, Kochbanane, Pommes frites, Chimichurri, Mayonnaise, Ketchup, Senf.
Wer hat die Corn Dogs rausgelassen!
3 voll beladene Corn Dogs (Bacon, Frühlingszwiebeln, knusprige Zwiebeln, Honig-Senf), 3 originale Corn Dogs, Pommes frites, Chicken Rough Cuts, Dip aus geräucherter Sweet-Chili-Mayo.
Pommes frites
Original Pommes frites
Mit Schale, knusprig und salzig.
Pommes mit Käsesauce
Original Pommes frites mit Käsesauce.
Pommes frites mit Chili con Carne
Originale Pommes frites mit Chili con Carne.
Pommes frites mit Chili und Käse
Originale Pommes frites mit Chili und Käse.
Vegane Chili-Pommes
Original Pommes frites mit veganem Chili.
Pommes frites im Nacho-Stil
Loaded Fries nach Nachos-Art.
Süßkartoffel-Pommes
Süßkartoffel-Pommes.
Süße Käse-Pommes
Süßkartoffel-Pommes mit Käsesauce.
Pommes frites mit Bacon und Käse
Pommes frites mit Bacon und Käsesauce.
Beilagen
Zwiebelringe
6 Stück.
Frittierter Ziegenkäse
4 Stück.
Guaca Bites
6 Stück.
Falafel-Häppchen
4 Stück.
