BoThai

Gemüse- / Hähnchen- Frühlingsrollen

Wählen Sie zwischen mariniertem Hähnchen mit Gemüse oder Frühlingsrollen nur mit Gemüse, serviert mit süß-saurer Sauce.

Gemüse- / Schweinefleisch- Dumplings

Wählen Sie zwischen gedämpften Teigtaschen mit Schweinehack und Gemüse ODER nur Gemüse, serviert mit Sojasauce.

Knusprige Wantons

Köstliche Teigtaschen mit einer Füllung aus gehacktem Schweinefleisch, serviert mit Sojasauce.

Jakobsmuscheln nach Thai-Art

Gegrillte Jakobsmuscheln, serviert mit Zitronengras, Galgant-Ingwer und einer leichten Kokoscremesauce.

Knuspriges Bao mit Schweinefleisch

Hausgemachte Thai-Sauce mit Schweinefleisch gefüllt in gedämpftes Bao, umhüllt von einem goldenen, knusprigen Teigmantel.

Super Sui Mai

Hackfleisch vom Schwein und Wasserkastanien, vermischt mit thailändischen Kräutern, serviert mit Ingwer- und schwarzer Pilzsauce und mit Tobiko garniert.

Har Gow mit Garnelen

Gehackte Garnelen, mariniert mit Schnittlauch und Ingwer, in Päckchenform, serviert auf einem Bett aus Frühlingszwiebeln und Paprika.

Chicken Satay

Marinierte Hähnchenspieße, eingelegt in Kokosmilch mit Zitronengras und frischer Kurkuma, serviert mit unserer hausgemachten Satay-Sauce.

Chicken Wings

Knusprig frittierte Chicken Wings im Backteig, serviert mit einer milden Thai-Limetten- und Sweet-Chili-Sauce.

Thailändische süße Maisküchlein

ÄUSSERST BELIEBTES STREET FOOD Süßer Mais, aromatisiert mit roter Currypaste und Limettenblättern, serviert mit einer süß-sauren Sauce.

Thailändische Fischküchlein

Frittierter, gehackter Fisch mit thailändischen Kräutern und roter Currypaste, serviert mit einer thailändischen Sweet-Chili-Sauce.

Tempura-Königsgarnelen

Saftige, frittierte Königsgarnelen im Tempura-Teig, serviert mit einer süßen Zitronensauce.

Softshell-Krabbe

Saftige Softshell-Krabbe, im Wok gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, roten & grünen Paprika und serviert mit milder gelber Curry-Mayonnaise.

Knusprige Ente mit Pfannkuchen

Viertel (Serviert mit 5 Pfannkuchen) €17.00 Hälfte (Serviert mit 10 Pfannkuchen) €22.00 Eines unserer beliebtesten Gerichte: in Scheiben geschnittene knusprige Ente, mariniert mit Kräutern und Gewürzen, dazu Gurken- und Zwiebelscheiben, mit Hoisin-Sauce — ein Familienliebling.

Salat-Wraps

Scharf-säuerlicher Laab-Salat aus gehacktem Hähnchen mit Limettenblättern, Frühlingszwiebeln, gemahlenem Chili und Minze, löffelweise in Taschen aus Eisbergsalat gefüllt.

Thai-Crunch-Salat

SPEZIELL FÜR VEGANER Fein geschnittener, knackiger Gurkensalat mit Judasohr-Pilz, frischer Chili, Knoblauch, Minze, Basilikum, Koriander und Frühlingszwiebeln, getoppt mit gerösteten Erdnüssen und vermengt mit einem leichten Erdnuss-Dressing — einfache, gesunde Zutaten und voller Geschmack.

Perlen von Bo-Thai

Chicken Satay, Chicken Spring Roll, Thai Fish Cake, in der Pfanne gebratene Schweine-Dumplings, Chicken Wings – serviert mit Salat.

Tom Yum

Thailands berühmte scharfe Suppe, bekannt dafür, besonders gesund zu sein, voller scharfer und saurer Aromen, Zitronengras, Galgant, Limettenblätter und saisonales Gemüse. Wählen Sie Ihre Einlage aus dem Protein-Menü:

Hähnchen

Gemischte Meeresfrüchte

Saisonales Gemüse & Tofu

Tom Kha

Eine erfrischende Suppe auf Kokosmilchbasis mit Zitronengras, saisonalem Gemüse und thailändischen Kräutern. Wählen Sie Ihre Einlage aus dem Protein-Menü:

Hähnchen

Gemischte Meeresfrüchte

Saisonales Gemüse & Tofu

Wonton-Suppe

Leichte, nicht scharfe Schweinefleisch-Wontons, eingelegt in hausgemachtem Consommé mit Garnelen und Chinakohl.

Thailändische Nudelsuppe

Einzigartig aromatische Brühe mit Nudeln, wählen Sie aus. Wählen Sie Ihre Einlage aus dem Protein-Menü:

Schweinefleisch

Gemischte Meeresfrüchte

Saisonales Gemüse

Tom Yum Nudelsuppe

Thailändische Nudeln in einer einzigartig aromatischen Brühe. Wählen Sie Ihre Einlage aus dem Protein-Menü:

Schweinefleisch

Gemischte Meeresfrüchte

Saisonales Gemüse

Thailändisches grünes Curry mit Naturreis

Ein scharfes, reichhaltiges Curry mit frischer Chili, Thai-Basilikum, gehacktem Grün und Fischsauce für eine salzig-würzige Note – authentisch thailändisch. Wählen Sie Ihre Einlage aus dem Protein-Menü:

Hähnchen + Reis

Schweinefleisch + Reis

Zackenbarsch Filet + Reis

Riesengarnelen + Reis

Gemüse & Tofu + Reis

Thailändisches rotes Curry mit Naturreis

Eines der bekanntesten thailändischen Currys. Frische Ananas, getrocknete Trauben, Basilikumblätter und saisonales Gemüse, eine dicke Sauce mit Kokosmilch für mehr Geschmackstiefe. Wählen Sie Ihre Einlage aus dem Protein-Menü:

Rindfleisch + Reis

Lamm + Reis

Zackenbarsch Filet + Reis

Riesengarnelen + Reis

Gemüse & Tofu + Reis

Thailändisches gelbes Curry mit Naturreis

Thailands berühmtes gelbes Curry, mild scharf und geprägt von köstlichen Aromen, darunter Zitronengras, Kurkuma, Kokosmilch, Thai-Basilikum und saisonales Gemüse. Wählen Sie Ihre Einlage aus dem Protein-Menü:

Hähnchen + Reis

Zackenbarsch Filet + Reis

Königsgarnelen + Reis

Gemüse & Tofu + Reis

Massaman-Lammcurry mit Naturreis

Ein tropisches Gericht aus dem Süden Thailands: ein reichhaltiges, aromatisches und pikantes Thai-Curry, verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Kartoffeln und gerösteten Cashewnüssen.

Panang-Rindercurry, serviert mit Jasminreis

Unser hausgemachtes Curry ist die Spezialität unseres Küchenchefs – voller reichhaltiger, samtiger, cremiger und nussiger Aromen aus gerösteter Erdnuss-Currypaste, gebunden mit Kokosmilch und verfeinert mit fein geschnittenen Limettenblättern. Macht angenehm satt und zufrieden.

Pad Thai im alten Stil (Thailands National- gericht)

Soja-Hähnchen, King Prawns, ein Berg Pad-Thai-Nudeln, mit Ei geschwenkt, in einer süß- säuerlichen Tamarindensauce. Ein milder Favorit.

Pad See Ew

Legendärer Thai-Street-Style: würzig marinierte Rindfleischstreifen und Garnelen mit dünnen Bandnudeln, knackigem Gemüse, kräftigem Chili, Austernsauce und süßer Sojasauce.

Thai Pineapple Fried Rice with Chicken

Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.

Wolfsbarsch auf zwei Arten

Gedämpfter Wolfsbarsch, zubereitet mit den kräftigen Aromen thailändischer Gewürze: Kaffirblatt, Zitronengras, Koriander, Knoblauch, Chili und Limette.

Tropische Ente

½ Ente, gegart in süßem Kokos-Rotcurry, mit exotischen Früchten aus Litschi, Ananas & Cherrytomaten.

Honey glazed Spare Ribs

Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.

Chili-Rindfleisch

In Streifen geschnittenes Rindfleisch, gegart in unserer hausgemachten Chili- Paste nach Art unseres Küchenchefs, mit Frühlingszwiebeln, chinesischem Pickle und Ingwer

Satay-Rindfleisch

Wokgebratenes Rindfleisch in einer thailändischen Satay-Sauce, garniert mit zerstoßenen Erdnüssen.

Pad Karapao

Thai-Basilikum, im Wok gebraten mit gehacktem Schweinefleisch, mit Zucker, Knoblauch, Fischsauce, heller Sojasauce und Austernsauce. Ein echter Thai-Geschmack. SERVIERT MIT JASMINREIS

Rinder-Short Ribs in Massaman-Curry

Zarte, langsam geschmorte Rinder-Short Ribs, die auf der Zunge zergehen, serviert in einem der beliebtesten Currys Thailands. SERVIERT MIT JASMINREIS

Lammhaxe in rotem Curry

Langsam gegarte Lammhaxe, die vom Knochen fällt, serviert in einer roten Currysauce, gekocht mit Kokosmilch. SERVIERT MIT JASMINREIS

Schweinekeulen-Eintopf mit gedämpftem Reis

Ein berühmtes thailändisches Comfort Food, in Fünf-Gewürz langsam geschmort, in einer süß-würzigen Sauce mariniert, serviert mit Reis und Eiern sowie Pickles als Beilage. SERVIERT MIT JASMINREIS

Knuspriger Lachs

Frittierter Lachs, mariniert in Kaffir-Limettenblättern, Knoblauch und Basilikumstaub, serviert mit einer süßen und spritzigen Sauce. SERVIERT MIT POMMES FRITES ODER REIS

Süß-Sauer

Hausgemacht süß-sauer mit frischer Ananas. Einfach, aber außergewöhnlich lecker.

Knuspriges Schweinefleisch

Knuspriges Hähnchen

¼ Ente

½ Ente

Knuspriger Fisch

Knusprige King Prawns

Spareribs

Austernsauce

Eine beliebte Austernsauce aus der chinesischen Küche, mit ingwer, Zwiebeln, Pilzen und Sojasauce.

Hähnchen

Rindfleisch

Stir-Fry mit Zitronensauce

Unser Favorit, heiß geliebt, hausgemachte Zitronensauce.

Knuspriges Hähnchen

Knuspriger Fisch

Pikant

Ein traditionelles chinesisches Gericht aus der Region „Sichuan“, gekocht in einer reichhaltigen, hausgemachten Chilipaste mit Essig- Sauce, verfeinert mit Ingwer und Frühlings- zwiebeln und mit Cashewnüssen garniert.

Schweinefleisch

Hähnchen

Knuspriger Fisch

Königsgarnelen

Stir-Fry mit Honigsauce

Die hausgemachte Honigsauce unseres Küchenchefs. Ein Genuss zum Schlemmen und Genießen.

Knuspriges Schweinefleisch

Knuspriges Rindfleisch

Fermentierte schwarze Bohnen mit Basilikumblättern

Fermentierte schwarze Bohnen, pfannengerührt mit Ingwer, Knoblauch, Chili und Basilikumblättern.

Hähnchen

Rindfleisch

Königsgarnelen

Wokpfanne mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Eine einfache, aber aromatische Sauce.

Cashewkerne mit Sweet-Chili-Stir-Fry

Eine typische thailändische Sweet-Chili- Sauce mit Chili und Knoblauch. Ihr unverwechselbarer süß-scharfer Geschmack macht sie zu einer sehr beliebten Sauce in der thailändischen Küche.

Schweinefleisch

Hähnchen

Knuspriges Rindfleisch

Gedämpfter Reis

Gedämpfter, lockerer Langkornreis

Eier-Bratreis

Gedämpfter Reis, leicht mit Ei angebraten

Gebratener Reis mit Hähnchen

Gedämpfter Reis, leicht angebraten mit Hähnchen, Eiern und Sojasauce

Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse

Gedämpfter Reis, leicht pfannengerührt, mit Ei, frischem Gemüse und Sojasauce

Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse

Im Wok gebratene Eiernudeln, serviert mit gemischtem Gemüse und Ei

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

Im Wok gebratene Nudeln, serviert mit Hähnchen, gemischtem Gemüse und Ei

Reisnudeln „Singapore“ Style

Im Wok gebratene Reisnudeln mit Char-Siu-Schweinefleisch, Garnelen, Hähnchen und Gemüse

Einfache Nudeln

Brokkoli in Austernsauce

Frischer Brokkoli, gegart in Austernsauce

Wokgebratenes Gemüse-Mix

Eine Auswahl an saisonalem Gemüse, im Wok gebraten und in Knoblauchsauce serviert

Mapo Tofu

Fester Sojabohnenquark, gegart in einer aromatisch-pikanten Sauce, mit unserem speziellen Sichuan-Pfefferpulver

Knoblauchkohl

Wokgebratener Kohl mit Knoblauch und Sojasauce

Pikante Aubergine

Aubergine, gekocht in einer reichhaltigen, hausgemachten Chilipaste, mit Essig, leicht gesüßt mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Hoi-Sin-Aubergine

Aubergine, langsam gegart in Hoi- Sin-Sauce mit Ingwer und Knoblauch

Bo-Thai Festmahl-Menü

MINDESTENS 2 PERSONEN €38/pro Person VORSPEISEN • Frühlingsrollen mit Hähnchen und Gemüse • Hähnchenspieße • Softshell-Krabbe • Tempura King Prawn HAUPTGÄNGE • Ente in rotem Curry • Gelbes Curry Zackenbarschfilet • Süßes Zitronenhähnchen Satay-Rind • Chili-Pommes mit Salz & Pfeffer • Gebratener Reis mit Ei / Gemüsenudeln Dessert des Tages

Bangkok Golden Menu

MINDESTENS 2 PERSONEN €42/pro Person VORSPEISEN • Frühlingsrollen • Hähnchenspieße Satay • Fischküchlein • Hähnchenflügel S/P HAUPTGERICHTE • Königsgarnelen gelbes Curry • Hähnchen-Grünes Curry • Gebratenes Schweinefleisch in Süß-Sauer-Sauce • Gebratenes Rindfleisch mit saisonalem Gemüse in Austernsauce • Chili-Pommes mit Salz & Pfeffer • Eierbratreis / Gemüsenudeln Dessert des Tages

Buddhistisches Menü (V)

MINDESTENS 2 PERSONEN €35/pro Person VORSPEISEN • Gemüse-Frühlingsrollen • Gemüse-Dumplings • Süßmais-Fritter • Knackiger Salat HAUPTGERICHTE • Tofu in roter Currysauce • Gemischtes Gemüse in grüner Currysauce • Gebratene Lotuswurzeln in süß-saurer Sauce • Gemischter Gemüsesalat mit Glasnudeln • Gebratener Reis mit Ei / Gemüsenudeln Frischer Obstsalat nach Thai-Art