The Compass Lounge
466 Gerichte in 57 Abschnitte
Frühstücksmenü
FULL ENGLISH BREAKFAST
2 Spiegeleier (Sunny Side Up) vom Grill, zwei Scheiben Bacon, sautierte Champignons, Baked Beans, zwei Würstchen, Rucola und Tomatensalat, Toast und Butter (G,EG,LP)
Omelett aus 3 Eiern:
Plain
(G,EG,LP)
Schinken & Käse
(G,EG,LP,MK)
Bacon, Zwiebeln, Champignons & Toast
(G,EG,LP)
GERÄUCHERTER LACHS & TOAST
(G,FH,EG,LP)
VEGETARISCH & TOAST
Paprika, Champignons, Zwiebeln und Tomate (G,EG,LP)
PROTEIN-OMELETT
Eiweiß, Champignons, Feta und ein kleiner Beilagensalat (G,EG,LP)
Rührei:
NUR AUF TOAST
(G,EG,LP,MK)
AUF TOAST & BACON
(G,EG,LP,MK)
Auf Toast & geräucherter Lachs
(G,EG,FH,LP,MK)
AUF TOAST MIT WÜRSTCHEN & CHEDDAR
(G,EG,LP,MK)
Auswahl an pochierten Eiern, ergänzt mit angemachtem Rucola und Tomate
ZWEI POCHIERTE EIER
auf English Muffin & Sauce Hollandaise, bestäubt mit geräuchertem Paprika (G,EG,LP,MK)
BENEDICT
Mit knusprigem Bacon auf English Muffin & Sauce Hollandaise (G,EG,LP,MK)
ROYALE
Mit Räucherlachs auf English Muffin & Sauce Hollandaise (G,EG,FH,LP,MK)
Zwei fluffige Pancakes
MIT KNUSPRIGEM SPECK UND AHORNSIRUP
(G,EG,LP,MK)
Mit Fruchtkompott, aromatisiertem Ahornsirup, Schlagsahne
(G,EG,LP,MK)
Auswahl an Toasties
Schinken & Käse
(G,LP,MK)
GERÄUCHERTER LACHS, RUCOLA UND KÄSE
(G,FH,LP,MK)
Speck, Käse und Tomate
(G,LP,MK)
Optionales maltesisches Brot gegen einen Aufpreis von €0.50
EXTRAS
Speck
Würstchen
EIER
Ziegenkäse
PILZE
Geräucherter Lachs (50 g)
Crudo-Schinken
Mozzarella di Bufala
Marmelade
Vorspeisen
Focaccia
Focaccia mit Pesto-Dressing, belegt mit Rucola, Grana-Hobeln, Cherrytomaten und Parmaschinken (G,LP,MK,TN,PN)
KÄSE-BRUSCHETTA
Vier Stücke traditionelles maltesisches Brot, belegt mit einer Mischung aus Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Kapern, anschließend mit Mozzarella überbacken und auf einem Bett aus Rucola serviert (G,MK)
CALAMARI-FRITTERS
Knusprig frittierte Calamari, serviert mit hausgemachter Tartarsauce und einer Zitronenspalte (G,EG,FH,LP)
KÖNIGSGARNELEN
4 in der Pfanne angebratene Königsgarnelen in Knoblauch und Weißwein, auf hausgemachter cremiger Bisque angerichtet, serviert mit Zitronenspalte und angemachtem Rucola-Salat (CS,LP,MK)
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes rohes argentinisches Rindfleisch, garniert mit Rucola und gemischtem Blattsalat, Kapern, roten Zwiebeln, Cherrytomaten und Grana-Hobeln (MK,MD)
HÄHNCHENFLÜGEL NACH GEWICHT
½ kg €15.20 1 kg €21.50
HÄHNCHENFLÜGEL
5 frittierte Hähnchenflügel in voller Größe, hausgemacht, geschwenkt in unserer hausgemachten BBQ-Sauce oder Sweet-Chili-Sauce (G,EG,LP,MK)
COMPASS HÄHNCHEN-TACOS
Zwei Tortillas, gegrillt und gefüllt mit erstklassiger frittierter Hähnchenkeule, bestäubt mit Cajun-Rub und hausgemachten gerösteten Semmelbröseln, Pico de Gallo, geschmolzenem Käse, einem Limettenschnitz und Guacamole-Salsa (G,LP,MK)
MOZZARELLA CHEESY STICKS
5 große, hausgemachte Sticks aus 100% Mozzarella, in Paniermehl gerollt und in reinem Sonnenblumenöl frittiert, auf einem Bett aus gemischten Blattsalaten serviert, dazu unsere Saucenauswahl, darunter klassisches Buffalo, würziges BBQ und aromatisches Knoblauch-Parmesan (G,EG,LP,MK)
Salate
KNUSPRIGER ASIATISCHER RINDFLEISCHSALAT
Erleben Sie die kräftigen, lebendigen Aromen unseres frischen Asia-Salats mit einer köstlichen Mischung aus Wakame-Algen, knackigem Grün und knusprigem Rinderflank, beträufelt mit einer herzhaften Austern-Glasur und verfeinert mit einer Prise Sesamsamen. Eine echte Geschmackssensation (LP,MS,SE)
CHICKEN-CAESAR-SALAT
Gemischter Blattsalat mit Scheiben von gegrillter Hähnchenbrust, Cherrytomaten, knusprigen Bacon-Lardons, Grana-Hobeln und Croutons, serviert mit hausgemachtem Caesar-Dressing separat (G,EG,LP,MK)
MEDITERRANER OKTOPUS-SALAT
In der Pfanne gebratener Oktopus mit Knoblauch und Wein, angerichtet auf einem frischen saisonalen Salat mit Paprika, Zwiebeln und Cherrytomaten, verfeinert mit Balsamico-Reduktion und in Olivenöl infundiertem Basilikum (FH,SP)
GEMÜSE & QUINOA
Gebackenes lokales Gemüse mit gemischtem Blattsalat und Quinoa, garniert mit Zitronen- und Tahini-Dressing (SE)
SALAT MIT PARMASCHINKEN & GERÄUCHERTEM LACHS
Geräucherter Lachs und Parmaschinken mit Paprika, Zwiebeln, Cherrytomaten, frischem gemischtem Blattsalat und Basilikum-Olivenöl-Dressing, serviert mit einer Zitronenspalte (G,FH,LP)
FRISCHE LOKALE BUFALA- ODER BURRATINA-MOZZARELLA
Rucola- und gemischter Blattsalat mit lokaler 100% Bufala- oder Burratina-Mozzarella, Cherrytomaten und hausgemachtem Pesto-Dressing (MK,TN,PN)
COMPASS Feta-Käse- und Avocado-Salat
Fetakäse auf einem Bett aus gemischten Blattsalaten, mit Zuckermais, Paprika, Zwiebeln, Cherrytomate(n), Avocado und hausgemachtem Pesto-Dressing (MK,TN,PN)
Reis & Risottos
COMPASS FRIED RICE
Wok-gebratener Jasminreis, gemischt mit Hähnchen, Garnelen, Ingwer, Pilzen, süßen Paprika, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander, geschwenkt, mit einem Spiegelei gekrönt und mit Sesamsamen vollendet (G,CS,EG,MS)
RISOTTO MIT PILZEN & KNOCHENMARK
Geschmortes Artischockenreis mit Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein und einer Auswahl an frischen und getrockneten Pilzen, emulgiert mit Trüffelbutter und mit Grana-Hobeln verfeinert (G,MK,SP)
HÄHNCHENRISOTTO
Dieses cremige und herzhafte Gericht wird mit Arborio-Reis, zarter Hähnchenbrust, kräftiger Hühnerbrühe, Grana-Käse, Weißwein sowie einem Hauch Knoblauch und Zwiebel zubereitet. Das perfekte Comfort Food für jeden Anlass (MK,SP)
RISOTTO MIT RINDFLEISCH
Dieses herzhafte und aromatische Gericht wird aus zartem Rindfleisch, Arborio-Reis, Rinderbrühe, Rotwein, Grana-Käse und einer Mischung aus Gemüse wie Steinpilzen und anderen Pilzen, Knoblauch und Zwiebeln zubereitet (G,LP,MK,SP)
Pasta
SPAGHETTI CARBONARA
Traditionell zubereitet. Ei, Guanciale und ein 24 Monate gereifter Pecorino-Käse (CY,GL,LP,EG,MK)
HAUSGEMACHTE RAVIOLI
Ricotta aus 100% lokaler Schafsmilch 300–350 g (CY,GL,LP,MK)
PENNE NORMA
Stücke gebackener Aubergine, geschwenkt in langsam gekochter Tomatensauce mit Oregano, frischer Petersilie und Thymian, vollendet mit Semmelbröseln und einem Schuss Basilikum-Olivenöl (CY,GL,LP)
PAPPARDELLE COMPASS
In der Pfanne angebratene Hähnchenbrust, gehackt und in Tomatenfondant mit knusprigen Bacon-Lardons, Sahne, Grana, Thymian und Basilikum-Olivenöl geschwenkt (CY,GL,EG,LP,MK,SP)
LINGUINE MIT OKTOPUS & CHILI
Geschmorter Oktopus in Tomatenfondant, schwarze Oliven, frische Petersilie & Basilikum-Olivenöl (CY,GL,LP,SP)
TAGLIATELLE AL MARE
Stücke von Weißfisch, geschälte Garnelen und Oktopus, in Marinara-Sauce mit Knoblauch und Weißwein gegart, mit frischen Kräutern und Olivenöl, garniert mit gegrillter King-Prawn (CY,G,CS,FH,LP,SP)
GARGANELLI BEEF
Argentinisches, grasgefüttertes Rib-Eye-Rindfleisch, in Trüffelbutter und Zwiebeln gegart, mit Rinderjus, einem Hauch Sahne und mit Grana-Hobeln vollendet (G,EG,LP,MK,SY,SP)
SPAGHETTI BEEF RAGU
Langsam geschmortes Premium-Rinderhack mit Bio-Wurzelgemüse in Rotwein und Tomatenfondant, frische Kräuter & Grana-Hobel (CY,GL,LP)
TAGLIATELLE PULLED PORK
12 Stunden langsam geschmortes Pulled Pork, geschwenkt in Kalbsjus, Steinpilzbutter, Cherrytomaten, Grana-Hobeln, frischem Thymian und Petersilie (CY,GL,LP,MK,SY,SP)
GARGANELLI SALMONE
Stücke von frischem Lachs, geschwenkt in hausgemachter Garnelen-Bisque, frischen Kräutern, Cherrytomaten und einem Hauch Sahne, verfeinert mit Grana-Hobeln (CY,G,CS,LP,MK,SY,SP)
Hauptgericht
ALLE UNSERE HAUPTGERICHTE WERDEN SERVIERT MIT SAISONAL ANGEMACHTEM GEMISCHTEN BLATTSALAT
FISCH IM BIERTEIG
Traditioneller britischer Fisch im Bierteig, serviert mit hausgemachter Tartarsauce, Zitronenspalte und Pommes frites (G,EG,FH,LP,MK,SP)
PRIME RIB-EYE STEAK
In der Pfanne scharf angebratenes Premium-Black-Angus-Steak aus Grasfütterung, nach Wunsch gegart. Mindestportion: 200 g. Wählen Sie Ihr Gewicht.
HÄHNCHENBRUSTFILET
Frisch gegrillte Hähnchenbrust, serviert mit saisonalem Gemüse und gedämpftem Jasminreis (150g). Mindestportion: 200g. Wählen Sie Ihr Gewicht.
VEGANES CURRY
Geröstetes saisonales Gemüse in einer gewürzten Kokosmilchsauce (mild, mittel oder scharf), mit frischem Koriander und Frühlingszwiebeln, serviert mit einem Topf gedämpftem Reis und geröstetem Fladenbrot. (CY) (V)
In der Pfanne gebratenes Filet vom lokalen Wolfsbarsch
Grätenfreies Filet, in Zitronenbutter in der Pfanne gebraten, serviert mit würzig gerösteten lokalen Kartoffeln, Kapern, Oliven und Tomatensauce (CY,FH,MK,SP)
In der Pfanne gebratenes Lachsfilet
Knusprige Haut, zartes, blättriges Fleisch und eine perfekte Kräutermischung – alles in einem köstlichen Gericht (FH)
Burger
Alle unsere Burger werden mit Pommes frites serviert.
LAZY CORNER
Rindfleisch-Patty im Sesambrötchen mit Salat und Tomate (G,EG,LP,SE)
COMPASS GEFÜLLTER BURGER
Rindfleisch-Patty, gemischt mit Brunoise aus Zwiebeln, Bacon und Käse, im Sesambrötchen mit Salat, Tomate und geschnittenen Gewürzgurken (G,EG,LP,MK,SE)
OLD BLUE
Rindfleisch-Patty, belegt mit Champignons, Zwiebeln und Blauschimmelkäse-Dressing, im Sesambrötchen mit Salat und Tomate (G,EG,LP,MK,SE)
KING'S BURGER
Zwei Rindfleisch-Patties, belegt mit knusprigem Bacon, geschmolzenem Cheddar, Champignons und gegrilltem Ei, mit Salat und Tomaten, serviert mit einer gegrillten wudy-Wurst (G,EG,LP,MK,SE)
CHEESE-&-CHILLIES-BURGER
Rindfleisch-Patty mit Cheddar und Chili-Jam, dazu Salat und Tomaten (G,EG,LP,MK,SE)
LA ITALIA
Rindfleisch-Patty, belegt mit frischer Büffelmozzarella, hausgemachtem Pesto, Tomaten, Parma-Schinken und Rucola (G,EG,LP,MK,SE)
MALTESISCHER BURGER
Rindfleisch-Patty, belegt mit sonnengetrockneten Tomaten, ġbejnet (maltesischer Pfefferkäse) und gegrillter maltesischer Wurst, mit Salat und Zwiebeln (G,EG,LP,MK,SE)
CHICKEN DELIGHT (GEGRILLT ODER FRITTIERT)
Frische Hähnchenschenkel, mit Gewürzen eingerieben, in hausgemachten Semmelbröseln paniert, nach Wahl gegrillt oder frittiert, mit Salat und Tomate (G,EG,LP,MK,SE)
*Empfehlung*
Fügen Sie ein extra Patty aus reinem argentinischem Black-Angus-Rindfleisch für € 6.20 hinzu oder ein frittiertes Hähnchenschenkelstück für € 4.90
Pizzen
UNSERE TOMATENSAUCE IST HAUSGEMACHT MIT VIELEN BIO-WURZELGEMÜSEN, TRADITIONELL LANGSAM GEKÖCHELT UND MIT FRISCHEN HEIMISCHEN KRÄUTERN VERFEINERT
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl (G,LP,MK)
PILZE
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons und Oregano (G,LP,MK)
FÜNF KÄSE
Tomatensauce, Auswahl des Küchenchefs aus fünf Käsesorten und Oregano (G,LP,MK)
THUNFISCH
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfischflocken, schwarze Oliven in Scheiben, Zuckermais, Zwiebeln und Oregano (G,FH,LP,MK)
CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Mozzarella, gekochte Eier, Schinken, Artischockenherzen, frische Champignons, schwarze Oliven in Scheiben und Oregano (G,EG,LP,MK)
COMPASS SPECIAL
Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenwürfel, frische Champignons, Parmaschinken, rote Zwiebeln, Grana-Hobel und Oregano (G,LP,MK)
Fleischfest
Tomatensauce, Mozzarella, frisch gewolftes Black-Angus-Rinderhack, Schinken, knuspriger Speck, Peperoni, rote Zwiebeln und Oregano (G,LP,MK)
RUSTICA
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellenfilets, rote Zwiebeln, schwarze Oliven in Scheiben und Oregano (G,LP,MK)
MALTESE
Tomatensauce, Mozzarella, sonnengetrocknete Tomaten, maltesische Wurst, maltesische Käselets und Oregano (G,LP,MK)
GERÄUCHERTER LACHS & RUCOLABLÄTTER
Tomatensauce, Mozzarella, geräucherter Lachs, Rucolablätter und Basilikum-Olivenöl (G,FH,LP,MK)
PARMASCHINKEN & RUCOLABLÄTTER
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucolablätter, Grana-Späne und Oregano (G,LP,MK)
DIAVOLO
Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni, hausgemachtes Chiliöl und Oregano (G,LP,MK)
EXTRAS:
Ei, maltesische Wurst, Bacon
Mozzarella, Parmaschinken, Pilze
Mozzarella di Bufala, geräucherter Lachs, Feta-Käse
Kinderecke
8-Zoll-Pizza mit WUDY
(G,LP,MK)
Hausgemachte Chicken Strips (5 Stück)
Hergestellt aus 100% Hähnchenfilet. Serviert mit einer Kinderportion Pommes frites (G,EG,LP,MK)
RIND BURGER (Hausgemachtes Rindfleisch-Patty)
Serviert mit einer Kinderportion Pommes frites (G,LP,MK,SE)
Penne mit Tomatensauce
(CY,G,LP)
Penne mit weißer Sauce
(G,LP,MK)
HAUSGEMACHTE FISCHSTÄBCHEN
Fischfilets in einer hausgemachten Butterpanade. Serviert mit einer Kinderportion Pommes frites (G,FH,LP,SP)
Platten
COMPASS SPEZIALPLATTE
Zwei gegrillte King Prawns, sautierter würziger Oktopus und geschälte Garnelen, Räucherlachs, hausgemachte Fish Bites im Rindfleisch-Teigmantel, frisch frittierte Calamari, serviert mit angemachtem Rucola-Salat und Tartarsauce (G,CS,FH,LP,MK,SP)
CHARCUTERIE
Verschiedene kalt gereifte Wurst- und Fleischspezialitäten sowie Salami, eine Auswahl europäischer Käsesorten, serviert mit Galletti und Grissini, Fruchtkompott, geröstetem lokalen Brot und angemachtem gemischtem Blattsalat (G,LP,MK)
AUS LIEBE ZU KÄSE
Auswahl von fünf Sorten kontinentaler Käse, serviert mit gerösteten Cashewnüssen, Fruchtkompott, angemachtem Blattsalat-Mix, Galletti, Grissini und geröstetem lokalen Brot (G,LP,MK)
AUS LIEBE ZU GEREIFTEM FLEISCH
Eine Auswahl an gereiften Fleischwaren und Salami, begleitet von angemachtem Blattsalat-Mix, Fruchtkompott, geröstetem lokalen Brot, Grissini und Galletti (G,LP)
MALTESE
Gegrillte maltesische Würstchen, sonnengetrocknete Tomaten, ġbejnet (maltesischer Pfefferkäse), ganze schwarze Oliven, bigilla (Ackerbohnenpaste), arjoli, galletti und grissini, serviert mit lokalem gemischtem Blattsalat (G,FH,LP,MK)
Beilagen
Grüner Salat
Pilzsauce
Pfeffersauce
Kartoffelpüree
Ofenkartoffel
GEBACKENES GEMÜSE
Coleslaw
Pommes frites
Naturreis (200 g)
Pulled Pork
Tees
Englisches Frühstück
(Vollmundig, kräftig und mit einer feinen Nuance)
Kaffees
Espresso
Espresso Lungo
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Cappuccino
Großer Cappuccino
Aromatisierter Cappuccino
(Karamell, Vanille, Kokos, Haselnuss, Minze)
Café Latte
Aromatisierter Caffè Latte
(Karamell, Vanille, Kokos, Haselnuss, Minze)
Americano
Instant-Schwarzkaffee
Café Mocha
(Heiße Schokolade, Espresso und Sahne)
Caffè Corretto
(Inklusive Likör oder Spirituose nach Wahl)
SPEZIALKAFFEES
Irish Coffee
(Jameson, brauner Zucker, Kaffee und frische Sahne)
Maltesischer Kaffee
(Baileys, brauner Zucker, Kaffee und frische Sahne)
Karibischer Kaffee
(Kahlua ?, brauner Zucker, Kaffee und frische Sahne)
Süßer Irish Coffee
(Baileys, Irish Cream, Kaffee und frische Sahne)
The Compass Café
(Amaretto, Karamellsirup, Kaffee und frische Sahne)
The Compass Special
(Frangelico, Cointreau, Kaffee und frische Sahne)
Affogato
(Pistazieneis, Vanille, Espresso)
Eiskaffees
Nescafe Frappe
Freddo Espresso
Freddo Cappuccino
Eis-Latte
Eiskaffee
Heiße Schokolade
Klassische heiße Schokolade mit Sahne
Dicke klassische Schokolade
Dickes Weiß
Milkshakes
Ein Glas Milch
Vanille-Milchshake
Schokoladen-Milchshake
Erdbeer-Milchshake
Bananen-Milchshake
Karamell-Milchshake
Smoothies
Coconut Crush
(Ananas, Banane & Kokos)
Erdbeer-Genuss
(Erdbeere, Banane & Pfirsich)
Blaubeer-Glück
(Blaubeere, Himbeere, Mango & Papaya)
Cherry Buzz
(Erdbeere, Mango, Banane & Frozen Yogurt – enthält Laktose)
Paradies der Leidenschaft
(Passionsfrucht, Mango, Granatapfel & Birne)
Superberry Himmel
(Erdbeere, Himbeere & Brombeere)
Tropischer Sonnenschein
(Ananas, Melone, Ananas & Kiwi)
Detox Drive
(Rote Bete, Karotte, Apfel, Zitrone & Ingwer)
Acai Magic
(Acai, Blaubeere, Mango & Banane)
Erfrischungsgetränke
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Sprite
Fanta
Kinnie
Diät-Kinnie
Eistee Pfirsich
Eistee Zitrone
Schweppes
Schweppes Tonic Water
Schweppes Ginger Ale
Schweppes Bitter Lemon
Schweppes Soda Water
Red Bull Energy Drink
Säfte
100% frischer Orangensaft
Frischer Zitronensaft
(50% pur / 50% Wasser)
Orangensaft
Ananassaft
Apfelsaft
Pfirsichsaft
Cranberrysaft
Tomatensaft
WASSER
Kleines stilles Wasser
Großes stilles Wasser
Kleines Sprudelwasser
Großes Sprudelwasser
LOKALE BIERE
Cisk
Cisk Excel
Cisk Lemon
Alkoholfreies Bier (fragen Sie nach Marken)
Hopleaf
Shandy
Blue Label – weich & cremig
AUSLÄNDISCHE BIERE
Budweiser
Heineken
Corona
Weißbier
Efes
Alhambra Reserva
Moretti
Sol
Sol Bucket (x4)
Bier vom Fass
Stella Artois - Lager
Hoegaarden – Weizenbier
Leffe Blond
Stout-Biere
Guinness
Lokale Craft-Biere
BLUE LAGOON
Golden Bay (Blond Ale) 33cl
San Blass IPA 33 cl
Cider
Somersby (Apfel, Birne, Brombeere)
Strongbow
Bulmers Original
Bulmers rote Beeren / Birne
Cocktails
Happy-Hour-Liste
Piña Colada
(Weißer Rum, Milch, Ananassaft, Kokos, frische Ananas)
Sex on the Beach
(Wodka, Pfirsichschnaps, Orangensaft, Grenadine)
Long Island Ice Tea
(Wodka, Tequila, Rum, Cointreau, Gin, Triple Sec, frischer Zitronensaft, Coca-Cola)
Cosmopolitan
(Wodka, Cointreau, frischer Limettensaft, Cranberrysaft)
Bloody Mary
(Wodka, Tomatensaft, frischer Zitronensaft, Tabasco, Worcestersauce, Salz und Pfeffer)
Margarita
(Tequila, Cointreau, Fresh Lime Juice, Sugar Cane Syrup)
Daiquiri
(Weißer Rum, frischer Zitronensaft und Zuckerrohrsirup)
Mojito
(Weißer Rum, Sodawasser, brauner Zucker, frische Minzblätter, Limette, Crushed Ice)
Moito Melon
(Midori-Likör, weißer Rum, frische Limette, brauner Zucker, Sodawasser, Crushed Ice)
Tequila Sunrise
(Tequila, Orangensaft, Grenadine)
Cuba Libre
(Weißer Rum, frischer Zitronensaft, Coca-Cola)
Caipirinha
(Cachaca, Fresh Lime, Brown Sugar)
Blue Lagoon
(Wodka, Blue Curaçao, frischer Limettensaft, Limonade)
Tijuana Taxi
(Passoa, Tequila, Blue Curaçao, Zitronensaft, Limonade)
Moscow Mule
(Wodka, frische Limette, Schweppes Ginger Beer)
Mai Tai
(Weißer Rum, Dunkler Rum, Amaretto, Cointreau, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine)
Black Russian
(Wodka, Kahlúa)
White Russian
(Wodka, Kahlua, Milch, frische Sahne)
Buchtbrise
(Wodka, Passoa, Cranberrysaft, Ananassaft)
Klassisches Pimmy’s
(Pimm’s)
On The Lawn
(Gin, Pimm’s, Schweppes Ginger Ale, Limonade)
Negroni
(Gin, Campari, Martini Rosso)
Pornstar Martini
(Vanilla Vodka, passoa, Passion fruit purée, Prosecco, Fresh Lime Juice)
SPEZIELLE COCKTAILS
NICHT WÄHREND DER HAPPY HOUR ERHÄLTLICH
Compass Lemon Fantasy
(Limoncello, Triple Sec, frischer Zitronensaft, frische Minze, Prosecco, Schweppes Soda Water)
Espresso Martini
(Wodka, Kahlua, Espresso-Kaffee)
Baileys Mocha
(Baileys, Espresso und frische Sahne)
Whisky Sour
(Jameson, frischer Limettensaft, Zuckerrohrsirup, Ei)
Amaretto Sour
(Amaretto, frischer Limettensaft, Zuckerrohrsirup, Ei)
Midori Sour
(Midori, frischer Limettensaft, Zuckerrohrsirup, Ei)
PRICKELNDE COCKTAILS
NICHT WÄHREND DER HAPPY HOUR VERFÜGBAR
Bellini
(Pfirsichsaft, Prosecco)
Buck’s Fizz
(Orangensaft, Prosecco)
Kir
(Crème de Cassis, Prosecco)
Aperol Spritz
(Aperol, Schweppes Soda Water, Prosecco)
Pimm’s Spritzer
(Pimm’s, Schweppes Soda Water, Prosecco)
Midori Spritzer
(Midori, Schweppes Soda Water, Prosecco)
Mocktails
Happy-Hour-Liste
Virgin Mojito
(Frische Minze, Mojito-Sirup, frische Limette, Schweppes, Sodawasser)
Safer Sex
(Orangensaft, Pfirsichsaft, Grenadine)
Virgin Colada
(Kokosmilch, Ananassaft, frische Sahne)
Virgin Mary
(Tomato Juice, Worchester Sauce, Tabasco, Salt, Pepper, Fresh Lemon Juice)
SHOOTERS
Nicht während der Happy Hour verfügbar
B52
(Kahlua, Baileys, Grand Marnier)
Slippery Nipple
(Sambuca, Baileys)
After Eight
(Kahlua, Baileys, Crème de Menthe)
Banana Barge
(Pfirsich-Schnaps, Baileys, Grenadine)
Blow Job
(Kahlua, Baileys, Sahne)
The Compass Shooter
(Sambuca, Blue Curaçao, Grenadine)
Kamikaze
(Wodka, Grand Marnier, ein Spritzer Limette)
Flat Line
(Sambuca, Tequila, drei Tropfen Tabasco)
Tabletts
Wodka-Red Bull (12 Shots)
Weißer Tequila (12 Shots)
Tequila Gold (12 Shots)
Jägermeister–Red Bull (12 Shots)
Premium-Tonic ...
Indian Tonic
Pink Grapefruit Tonic
Holunderblüten-Tonic
Ingwerbier
Premium-Gins
Doppelter Shot, serviert mit Premium-Tonic nach Wahl