The de Mondion
6 Gerichte in 2 Abschnitte
„Taste of Malta“-Menü
Taste of Malta – Dinner-Menü
Festes Dinner-Menü pro Person. Die Gänge umfassen: lokales Sauerteigbrot mit Xara Gardens Olivenöl, „Tribute to the Mediterranean Sea“, Xara Garden „Barigoule“ mit piemontesischen Haselnüssen & lokalem Pecorino, „Agnolotti“ von Ochsenschwanz & Bahrija-Zwiebel, Schweinebäckchen „Grenobloise“ sowie das Dessert „Kannoli“. Weinbegleitung verfügbar.
Weinbegleitung aus Malta
Weinbegleitung zum Dinner-Menü Taste of Malta mit Weinen aus Malta
Premium-Weintour-Pairing
Premium-Weinbegleitung passend zum Taste of Malta-Dinner-Menü
Menü mit Signature-Gerichten
Signature Dishes – Dinner-Menü
Menü zum Abendessen pro Person. Die Gänge umfassen: lokales Sauerteigbrot mit Bretagne-Butter, „Tribute to the Mediterranean Sea“, Xara Garden „Barigoule“, „Agnolotti“ von Ochsenschwanz & Bahrija-Zwiebeln, lokal mit der Leine gefangener Wolfsbarsch „a la Plancha“ mit Hispi-Kohl & Béarnaise, Taube aus „Bresse“ mit Xara-Rote-Bete & geräucherter Kirsche sowie das Dessert „Tarte Ambroisie“.
Kellertour mit Weinbegleitung
Weinbegleitung passend zum Signature-Dishes-Dinner-Menü
Signature-Weinbegleitung
Premium Signature-Weinbegleitung als perfekte Ergänzung zum Dinner-Menü „Signature Dishes“
