DON Pizza Bar
141 Gerichte in 21 Abschnitte
Meze (Vorspeise)
Pommes frites
Mix-Frites (Portion)
Petal Fries, Süßkartoffeln.
Focaccia mit Knoblauch
Focaccia, Chili-Knoblauchöl, Sardellen.
Don cheddar
Pommes frites, Wudy, Cheddar-Sauce.
Don Pistacchio Pommes frites
Pommes frites, Pistaziencreme, Guanciale.
Don burrata
Burrata mit Trüffel, Parmaschinken, gemischte Tomaten, serviert mit Brot und Rucola-Salat.
UNSERE BRUSCHETTA (Serviert in 3 Stück)
La Bella
Cherrytomaten, gelbe Datterino-Tomaten, frisches Basilikum, italienisches Olivenöl, Oregano.
DON Star
Scheibe Lardo, Regenhonig, Walnüsse.
Donna Mela
Pistaziensauce, Stracciatella, Mortadella DOP, Basilikum und zerstoßene Pistazien.
Platten
Don Amore
Eine kleine Auswahl italienischer Aufschnitte, gereifter Käse, Oliven und hausgemachter Focaccia. Perfekt zum Teilen vor dem Hauptgang
Donna Lola
Große Auswahl inklusive zwei Getränken
Pasta
Amatriciana
Guanciale, Tomatensauce, Pecorino.
Norma
Frittierte Aubergine, Tomatensauce, gesalzener Ricotta, Basilikum.
Carbonara
Guanciale, Eigelb, schwarzer Pfeffer, Pecorino.
Don Italy
Basilikumpesto, Stracciatella di Bufala, knuspriges Capocollo, sonnengetrocknete Tomaten.
Pistacchio
Pistaziencreme, Speck, Stracciatella.
Salat
Caesar Salad
Gemischter Blattsalat, gegrilltes Hähnchen, Grana-Käse, Cherrytomaten, Caesar-Dressing, Mandeln und Croutons. (Bacon für 2€ hinzufügen)
Lachssalat
Gemischter Blattsalat, Cherrytomaten, Wakame, Walnüsse, Mango, Räucherlachs und Vinaigrette.
UNSERE MARGHERITAS
Margherita
San-Marzano-DOP-Tomaten, frischer Fior-di-Latte-Mozzarella, frisches Basilikum.
Gelbe Margherita
Gelbe Datterino-Tomaten, frischer Fior-di-Latte-Mozzarella, frisches Basilikum.
Bufala
San-Marzano-DOP-Tomaten, rohe kampanische Büffelmozzarella-Blättchen, frisches Basilikum.
UNSER SPECIAL
Marinara
San-Marzano-DOP-Tomaten, Knoblauch, italienisches Olivenöl, frisches Basilikum.
Pepperoni
San-Marzano-DOP-Tomaten, frischer Fior-di-Latte-Mozzarella, scharfe Salami.
Norma
San Marzano DOP-Tomaten, frischer Fior-di-Latte-Mozzarella, frittierte Aubergine, Ricotta Salata DOP.
DON Chapo
San-Marzano-DOP-Tomaten, Spianata-Salami, kalabrische ’Nduja, knusprige Zwiebeln, schwarze Oliven
Capricciosa
San Marzano DOP-Tomaten, frischer Fior-di-Latte-Mozzarella, Artischocken, Eier, gekochter Schinken, schwarze Oliven, frische Champignons, italienisches Olivenöl.
Donna Daniela
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, Trüffelcreme, gereifte Trüffel-Mortadella, Steinpilze (Porcini).
Cannoli Siciliano (chapo)
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, Ricotta-Mousse, zerstoßene Pistazien, Cherrytomaten, Mortadella.
Donna Mari
San-Marzano-DOP-Tomaten, frische Fior-di-Latte-Mozzarella, Cherrytomaten, Rucolasalat, Parmaschinken, Parmesanspäne, italienisches Olivenöl.
DON Giovanni
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, cremiger Gorgonzola, Parmesanspäne, Ricotta-Mousse, pikante Spianata-Salami.
Gourmet-Pizzen
Carbonara
Pecorino-Käse, Mozzarella, Eier, Eigelb, Pfeffer, Guanciale.
Amatriciana
Tomatensauce, Guanciale, Pecorino, Fondue.
Parmigiana
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, frittierte Aubergine, Schinken, Käse, überbackener Grana, gekochte Eier.
Thunfisch
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebel, Oliven.
Menü
DON Michele
San-Marzano-DOP-Tomaten, frischer Fior-di-Latte-Mozzarella, schwarze Oliven, Salami Napoli, rote Zwiebeln, sizilianischer Tuma-Käse.
Donna Ivana
Gereifter Cheddar, frischer Fior-di-Latte-Mozzarella, knuspriger Bacon, frittierte Süßkartoffeln, Cheddar-Sauce.
DON Ciro
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, italienische Wurst in Weißwein sautiert, Friarielli, Tuma-Persa-Käse mit Zitronenaroma.
DON Alessandro
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, gebackener Grana-Käse, Rucolasalat, Bresaola, Zitronenabrieb, Burrata.
Donna Vic
Pilz- und Steinpilzcreme, frische Fior-di-Latte-Mozzarella, Speck, Trüffelfondue, geröstete Mandelblättchen.
Mortazza
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, handwerkliche Mortadella, Pistaziencreme, Stracciatella, zerstoßene Pistazien.
DON Ricardo
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, Burrata, gebackener Grana, Parmaschinken, Pistaziencreme.
DON Vincenzo
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, doppelte Pistaziencreme, sizilianische Salsiccia, Steinpilze (Porcini), knusprige Zwiebeln, Pistazien, Kartoffelchips.
Der Lachs
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, geräucherter Lachs, Stracciatella, schwarzer Pfeffer, Zitronenabrieb, Cherrytomaten und gelbe Cherrytomaten.
KIDDO
Kleine Margherita
Frischer Fior-di-Latte-Mozzarella, San-Marzano-Tomaten DOP, frisches Basilikum, wudy und Pommes frites.
Don Kiddo
Chicken Nuggets & Pommes frites.
EXTRA ZUTATEN
EIER
Oliven
Artischocken
Speck
Parmesan
Tomatensauce
Zwiebel
RUCOLA
Wudy
Mozzarella
Salsiccia
Schwarze Oliven
Frittierte Aubergine
Nduja Kalabrien
Normale Salami
Pistaziencreme
Pilz
Scharfe Salami
Thunfisch
Schinken
Pommes obendrauf
Trüffelcreme
Parmaschinken
Cherrytomate
Porcini
Buffalo
Guanciale
Lachs
Burrata
Calzone
Napoli
Ricotta-Mousse, Salami Napoli, frische Fior-di-Latte-Mozzarella, San-Marzano-DOP-Tomaten, frisches Basilikum.
Parm
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, Steinpilze (Porcini), Rucolasalat, Parmaschinken, Cherrytomaten, Balsamico-Glasur aus Modena.
Trüffel-Gorgonzola
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, Trüffelcreme, Speck, Gorgonzola, Honig und Walnüsse.
PIZZA BACIATA
Bomba
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, Mortadella-DOP-Scheiben, Pistaziencreme, Stracciatella-Käse.
DON Carmelo
Frische Fior-di-Latte-Mozzarella, Steinpilze (Porcini), Champignons, sizilianische Wurst und Parmesanspäne.
Dessert
Trio sizilianischer Cannoli
Tiramisu
Affogato al Caffè
Frittelline mit Nutella und Pistazie
Nutella- & Ricotta-Pizza
Getränke Don
Limoncello Spritz
Prosecco, Limoncello, Zitronenscheibe.
Mandarino Spritz
Prosecco, Mandarincello, Soda, Orangenscheibe.
Amaro del Capo Spritz
Prosecco, Amaro del Capo, Soda.
Rossini
Prosecco, Erdbeersirup, Limette.
Bellini
Prosecco, Pfirsichsaft, Pfirsich.
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Soda, Orangenscheibe.
Campari Spritz
Prosecco, Campari, Soda, Orangenscheibe.
Negroni
London Dry Gin, Campari, roter Wermut.
Negroni sbagliato
Prosecco, Campari, roter Wermut.
Americano
Roter Wermut, Campari, Soda.
Klassischer Mojito
Weißer Rum, Limettensaft, Minze, Zucker, Soda.
Mojito mit Passionsfrucht
Weißer Rum, Passionsfruchtsirup, Limette, Minze, Soda.
Erdbeer-Mojito
Weißer Rum, Erdbeersirup, Limette, Minze, Soda.
Virgin Mojito
Limette, Minze, Zucker, Sodawasser.
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichlikör, frische Orange, Cranberry.
Blaue Lagune
Wodka, Blue Curaçao, hausgemachte Limonade.
Espresso Martini
Wodka, doppelter Espresso, Kaffeelikör, Zuckersirup.
Gin Basil Smash
Gin, frisches Basilikum, frische Zitrone, Zuckersirup.
Paloma
Weißer Tequila, Grapefruit-Limonade, Zitrone, Salz.
Pornstar Martini
Vanillewodka, Passionsfruchtsirup, Zitrone, Prosecco separat serviert.
Margarita
Tequila, Triple Sec, frischer Zitronensaft.
Piña Colada (klassisch oder frozen)
Weißer Rum, Kokoscreme, Ananassaft.
Frozen Daiquiri (Erdbeere oder Passionsfrucht)
Weißer Rum, frisches Obst, Zitrone, Zucker.
Menü
Traditioneller Mai Tai
Dunkler Rum, Amber-Rum, Orangen-Curaçao, Limette.
Amaretto Sour
Amaretto, Zitrone, Zuckersirup, Eiweiß.
Whiskey Sour
Whiskey, Zitrone, Zuckersirup, Eiweiß.
Vodka Sour
Wodka, Zitrone, Zucker, Eiweiß.
Pisco Sour
Pisco, Zitrone, Zuckersirup, Eiweiß.
Erfrischungsgetränk
Coca-Cola klein
Coca-Cola Zero klein
Fanta
Sprite
Großes Wasser
Still oder sprudelnd
