Electra Cafeteria & Restaurant

Bruschetta Classica

Frische Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln und Kapern, serviert auf geröstetem Artisan-Brot.

Bruschetta mit Käse

Blauschimmelkäse, maltesische Wurst, geröstete Walnüsse und ein Hauch Honig auf knusprigem Artisan-Brot.

Caprese

Frischer Mozzarella, Tomaten, frisches Basilikum, Rucolablätter und natives Olivenöl extra.

Pilze in Knoblauch

Sautierte Pilze in Knoblauchbutter und einer leichten Sahnesauce, serviert mit Knoblauchbrot.

Fischsuppe (traditionelle Art)

Ein klassischer Fischeintopf mit Reis, frischem Fisch, Knoblauch und frischen Kräutern, serviert mit Knoblauchbrot und frischen Kräutern, serviert mit Knoblauchbrot.

Tagessuppe

Fragen Sie Ihren Service nach der heutigen Auswahl.

Gemischter Gartensalat

Eine frische Mischung aus Blattsalaten mit Tomaten, Rucola, Oliven, Zwiebeln, Kapern und sonnengetrockneten Tomaten.

Chicken Caesar Salad

Gegrillte Hähnchenbrust mit knusprigem Bacon, frischem Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Croutons, Parmesanhobeln und Caesar-Dressing.

Rindfleisch- & Gorgonzola-Salat

In Scheiben geschnittenes Rindfleisch mit Gorgonzola, frischem Blattgrün, Tomaten, Parmesan und Walnüssen.

Thunfisch- & Eiersalat

Thunfischstücke mit gekochten Eiern, Tomaten, frischem Blattgrün, Zwiebeln, Kapern und schwarzen Oliven.

Salat mit Räucherlachs

Räucherlachs, serviert mit frischem Blattgrün, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Kapern.

Salat mit pfeffrigem Gozo-Käse

Lokaler, pfeffrig gewürzter Gozo-Käse mit frischem Blattgrün, Tomaten, Rucola, Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, Zwiebeln und Kapern.

Hähnchen-Curry mit Reis

Zarte Hähnchenstücke, in einer reichhaltigen, aromatischen Currysauce geschmort, serviert mit Reis.

Meeresfrüchte-Risotto

Cremiges Risotto mit gemischten Meeresfrüchten, Knoblauch, Weißwein und einem Hauch Sahne.

Pilzrisotto

Wilde Pilze mit Zwiebeln und Knoblauch in einem cremigen Risotto, verfeinert mit Parmesan.

Oktopus & Pecorino-Reis

Langsam geschmorter Oktopus in einem kräftigen, tomatenbasierten Eintopf, mit Reis und vollendet mit geschmolzenem Pecorino-Käse.

Penne al Salmone

Geräucherter Lachs mit Knoblauch in einer leichten Sahnesauce, verfeinert mit Kaviar.

Spaghetti al Ragù

Eine kräftige Rindfleisch-Tomatensauce, verfeinert mit Tomaten-Concassé.

Penne mit maltesischer Wurst

Maltesische Wurst mit Ziegenkäse, sonnengetrockneten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in einer leichten Sahnesauce.

Traditionelle Kaninchensauce

In der Pfanne angebratenes Kaninchen, langsam gegart in einer leichten Tomaten-Weißwein-Sauce mit Erbsen, Knoblauch, Zwiebeln und Lorbeerblatt.

Schweinebäckchen (Gulasch-Art)

Langsam geschmorte Schweinebäckchen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Apfel und einem Hauch süßem Chili.

Rinder-Tagliata

In Scheiben geschnittenes gegrilltes Rindfleisch, serviert mit Rucola, Cherrytomaten und Grana-Hobeln.

Rib-Eye-Steak

Gegrilltes Rib-Eye-Steak, nach Ihrem Wunsch gegart.

Lammbraten

Langsam gebratenes Lamm mit Knoblauch, Zwiebel und Minze, vollendet mit einem kräftigen Jus.

Pilzsauce

Wilde Pilze mit Zwiebeln und Knoblauch in einem cremigen Risotto, verfeinert mit Parmesan.

Gegrillte Hähnchenbrust

Maisgefütterte gegrillte Hähnchenbrust, serviert mit einer cremigen Pilzsauce.

Chicken-Fajita mit Schinken & Parmaschinken

Gegrillte Hähnchenbrust, belegt mit Gorgonzola und Parmaschinken, in einer leichten Sahnesauce.

Ente in Pflaumensauce

Geröstete, entbeinte halbe Ente, serviert mit einer reichhaltigen Pflaumensauce und frittiertem Reis.

Traditioneller Kanincheneintopf

In der Pfanne angebratenes Kaninchen, langsam gegart in einer leichten Tomaten-Wein-Sauce mit Erbsen, Knoblauch, Zwiebeln und Lorbeerblatt.

Schweinebäckchen

Rinder-Tagliata

Rib-Eye-Steak

Lammbraten

Der klassische Angus-Burger

Gegrillter Angus-Rindfleischburger und karamellisierte Zwiebeln.

Knuspriger Chicken Burger

Knuspriges Hähnchenfilet mit knusprigem Bacon und Zitrone

Hausgemachter Angus-Rindfleischburger

Gegrillter Angus-Rindfleischburger, belegt mit Blauschimmelkäse, Spiegelei und karamellisierten Zwiebeln.

Angus-Burger mit Blauschimmelkäse & Champignons

Gegrillter Angus-Rindfleischburger, belegt mit Blauschimmelkäse, sautierten Champignons und karamellisierten Zwiebeln.

Hausgemachte Fish & Chips

Goldbraun panierter Kabeljaufilet, serviert mit Tartarsauce und einer Zitronenspalte.

Chicken Nuggets

Sieben goldene Chicken Nuggets.

Oktopus alla Gozitana

Langsam geschmorter Oktopus in einer reichhaltigen Sauce aus Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Minze, Basilikum und Weißwein.

In der Pfanne angebratene Calamari

Leicht bemehlte und frittierten Calamari, serviert mit hausgemachter Tartarsauce.

Fritto di Pesce

Eine Auswahl an saisonalem Fisch, Calamari, Garnelen und Garnelen, serviert mit hausgemachter Tartarsauce.

Gemischte Schalentiere

Ein Meeresfrüchte-Mix aus Venusmuscheln, Miesmuscheln, Garnelen und Calamari, in einer reichhaltigen Sauce mit Knoblauch, Weißwein und Garnelenbisque gegart.

Gebackener Lachs

Im Ofen gebackenes Lachsfilet, serviert mit Tartarsauce.

Red Snapper (peraglia)

Im Ofen gebacken, serviert mit Tomaten- und Kapernsauce.

Frischer Fisch des Tages

Bitte fragen Sie Ihren Service nach der heutigen Auswahl.

Omelett mit Schinken und Käse

Ein klassisches Omelett mit Schinken und geschmolzenem Käse.

Pilzomelett

Frische Pilze, in ein leichtes, fluffiges Omelett gefaltet.

Omelett mit Tomaten & Zwiebeln

Ein einfaches, aromatisches Omelett mit Tomaten und Zwiebeln.

Omelett mit Bacon & Zwiebeln

Knuspriger Bacon und Zwiebeln in einem frisch zubereiteten Omelett.

Margherita

Tomatensauce, Mozzarella und Oregano.

Napolitana

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Oregano.

Ai Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Pilze und Oregano.

Al Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Oliven und Oregano.

Vegetarisch

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Zwiebeln, grüne Paprika, Knoblauch, sonnengetrocknete Tomaten, Oliven und Oregano.

Scharfe Pepperoni

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Pepperoni-Salami und Oregano.

Parmaschinken & Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Grana-Hobel, Tomatenscheiben und Oregano.

Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Ei, Schinken und Oregano.

Electra Special

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Salami, Schinken, Zwiebeln, grüne Paprika, Ei und Oregano.

Gozitana Ftira

Frische Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch und Oregano.

Hawaiian

Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Schinken und Oregano.

La Maltija

Tomatensauce, Mozzarella, lokale Wurst, lokaler Pfefferkäse, grüne Paprika, sonnengetrocknete Tomaten und Oregano.

Fleischfest

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Würstchen, Pepperoni und Oregano.

Quattro Formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, Cheddar, Edamer, Parmesan und Oregano.

Marinara

Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Muscheln, Thunfisch, Sardellen, Oliven und Oregano.

BBQ-Hähnchen

Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Hähnchenstreifen und BBQ-Sauce.

Tiramisu

Klassisches italienisches Tiramisu mit Schichten aus kaffeegetränktem Biskuit und Mascarponecreme.

Dattelküchlein (Imqaret)

Traditionelle maltesische Dattelküchlein, warm serviert mit Vanilleeis.

Hausgemachter Apfelkuchen

Klassischer gebackener Apfelkuchen, warm serviert.

Schoko-Orangen-Gâteau

Saftiger Schokoladenkuchen mit einem Hauch Orange.

Karottenkuchen

Saftiger Schokoladenkuchen mit einem Hauch Orange.

Bounty-Kuchen

Schokoladen- und Kokoskuchen, inspiriert von klassischen Aromen.

Frischer Obstsalat

Eine Auswahl an frischen saisonalen Früchten.

Nutella-Pfannkuchen

Weicher Pfannkuchen, gefüllt mit Nutella.

Frucht-Pancake

Pancake, serviert mit frischem saisonalem Obst.

Pfannkuchen mit Zucker & Zitrone

Leichter Pfannkuchen mit Zucker und frischer Zitrone.

Pfannkuchen mit Zimt & Honig

Warmer Pfannkuchen mit Zimt und Honig.

Zitronensorbet (pro Kugel)

Erfrischendes Zitronensorbet.

Eiscreme (pro Kugel)

Wahlweise Vanille, Erdbeere, Schokolade oder Banane.

Stilles Wasser (klein)

Stilles Wasser (groß)

KLEINES SPRUDELWASSER

Großes Sprudelwasser

Erfrischungsgetränke

Coke/Sprite/Fanta/Kinnie

Eistee

Pfirsich/Zitrone

Saft

Orange/Pfirsich/Ananas/Apfel/Mango

Frischer Orangensaft

Tonic Water

Bittere Zitrone

Sodawasser

Ginger Ale

Red Bull

CISK Lager – halbes Pint

CISK Lager Pint

Cisk Excel halber Pint

Cisk Excel Pint

Cisk Chill

Hopleaf

Shandy

Blue Label Pint

Moretti

Stella Artois

Corona

Paulaner

Heineken

Budweiser

Ein Pint Cider

Craft-Biere

Guinness Pint

Aperol Spritz

Aperol / Prosecco / Soda

Bajtra Spritz

Bajtra-Likör / Prosecco / Soda

Negroni

Gin / Campari / Süßer Wermut

Gin Collins

Gin / Zitrone / Soda / Zucker

Mojito

Weißer Rum / Zucker / Soda / Minze / Limette

Sex on the Beach

Wodka / Pfirsichschnaps / Orangensaft / Cranberrysaft

Long Island Ice Tea

Wodka / Rum / Tequila / Cointreau / Cola

Piña Colada

Weißer Rum / Kokoslikör / Kokoscreme / Ananassaft

Blue Lagoon

Wodka / Blue Curaçao / Limonade

Erdbeer-Daiquiri

Rum / Limette / Zucker / Erdbeerpüree

Prickly Pink

Bajtra-Likör / Wodka / Triple Sec / Limette / Cranberrysaft

Porn Star Martini

Vanille-Wodka / Passionsfruchtlikör / Passionsfrucht / Prosecco

Virgin Mojito

Zerstoßene Minze, Limette und Sirup, aufgefüllt mit Sodawasser.

Sommerbrise

Grenadine, Cranberrysaft, Limette und Sodawasser.

Virgin Piña Colada

Alkoholfreier tropischer Drink mit Ananassaft und Sahne.

Spirituosen

Liköre

Brandy

La Torre Chardonnay

Ein mittelkräftiger Weißwein, fruchtig mit dem Aroma reifer Zitrusfrüchte.

1919 White

Fruchtige Aromen von Äpfeln, Limetten und ein floraler Hauch von Orangenblüte.

Ulysses White

Trockener Weißwein mit mittlerem Körper, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst.

125 Malvasia Bianca del Salento

Aromatisch und fruchtig.

Soave

Runder, vollmundiger Gaumen mit vielen Aromen.

Mountain Ridge Chenin Blanc

Klarer, lebendiger Wein mit Nuancen von Muskatnuss und Nelken.

Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI

Fruchtig und floral mit mineralischen Noten. Trocken, mit gut ausbalancierter Säure und einem zarten, mandeligen Finale.

Pecorino LANDS OF ABRUZZO IGP

Ein typischer Weißwein aus der Region mit einem einzigartigen Aroma dank seiner Tiefe, Frische und Struktur. Pfirsich, exotische Früchte, Zitrus.

Pinot Grigio

Strahlend mit verführerischer Frucht – ein funkelnder Schluck von reichem Pfirsich und Grapefruit am Gaumen. Zitrone, Limette und eine mineralische Frische bleiben ebenfalls präsent, mit einem sanft würzigen Abgang.

Grillo VIGNETI ZABU

Frisch und mineralisch, mit Anklängen von gelben Blüten, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Schmackhaft und vollmundig, mit mineralischen Noten.

Falanghina

Frische Melone mit mineralischen Noten bildet den Hintergrund für einen vollen, reifen Gaumen und hebt den Abgang. Ein eleganter Wein mit einem Hauch Honig im Finale.

Sauvignon Blanc Estate DE MARTINO

Natürlicher, üppiger und knackiger Wein. Exotische Aromen von Sternfrucht und Kiwi bis hin zu Zitrus und Ananas. Unbeschwert trockener Geschmack mit saftiger Säure und einer verspielten, geschmeidig-eleganten Textur. Köstlich.

Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON

Dieser Wein ist ein Feuerwerk süßer, frischer und knackiger Aromen. Das Bouquet strotzt vor Noten von Melone, Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch von frischem Gras, tropischen Nuancen und Schwarze-Johannisbeerblatt.

La Torre Merlot

Leicht zu trinken, fruchtbetonter Wein mit reifen roten Aromen.

1919 Red

Vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen reifer Früchte und Waldbeeren

Ulysses Red

Kräftige Tannine und Aromen, die an schwarze Johannisbeeren und Blaubeeren erinnern

Nero D’Avola

Typisch kräuterige Nase, getragen von einem Gaumen mit bemerkenswerter Länge

Chianti PICCINI

Mittlere Intensität, weiche Tannine und ein langer Nachhall

Mountain Ridge Pinotage

Viel rote Beeren, Pflaume, Veilchen und mineralische Aromen

Misterio Malbec

Kräftige purpurrote Farbe, schwarze Früchte, Cranberries, Schwarzkirschen und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig mit typischen Malbec-Aromen. Der Abgang ist frisch, weich und ausgewogen.

Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI

In der Nase zeigen sich dunkle, reife Beerenfrucht und Pflaumennoten, die in ein üppiges, reiches Mundgefühl mit großartiger Struktur und einem langen, trockenen, geschmeidigen Abgang übergehen.

Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET

Noten von Kirsche, Himbeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von süßer Paprika. Wunderschön konzentriert mit reifen Aromen von Himbeere, frischer Kirsche und roter Johannisbeere, ergänzt durch feine Gewürze.

Lulu Shiraz HEWITSON

Tintenartige, tiefdunkle Beerenaromen von Brombeere, schwarzer Himbeere, Heidelbeere, schwarzer Olive, Speckfett, dazu eine leichte florale Note und Kakaostaub. Kräftiger Körper, dichter Fruchtkern, trockenes Finale mit einem Hauch Erde.

Malbec Serie A ZUCCARDI

Intensive Aromen reifer roter Früchte wie Pflaumen und Kirschen, begleitet von schwarzem Pfeffer und Tabak. Zudem lassen sich Schokolade, Kirschlikör und würzige Noten erkennen. Weicher, samtiger Auftakt, feste Tannine und ein wunderbar saftiger Abgang.

Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT

Atemberaubende Fruchtqualität und Geschmackstiefe, intensive und komplexe Düfte nach roten Kirschen und Brombeeren, mit etwas Würze und Leder, die sich am Gaumen fortsetzen.

Rosé d’Anjou

PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE Abgang mit Erdbeeren und roten Kirschen.

Verdala Rosé

MALTESE ISLAND IGT Sehr fruchtig, erfrischend weich und leicht zu trinken

Calalenta Rosé

FANTINI, ABRUZZO, ITALIEN Frische, fein mineralische Aromen von Erdbeere, frisch geschnittener Wassermelone und Rosenblättern in der Nase, mit mineralischen Anklängen am Gaumen. Erfrischend, fruchtig und harmonisch rund

Zinfandel Rosé

EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA Mittel-süß mit fruchtigem Charakter von roter Kirsche und Cranberry.

Verdala Frizzante Gellewza

MARSOVIN, MALTA Abgang mit Erdbeeren und roten Kirschen.

Prosecco

BIANCA NERA, VENETO, ITALY Typisch frisch und spritzig mit ausgewogener Säure.

Belstar Prosecco Extra Dry

BISOL, VENETO ITALY Weicher, fruchtiger und erfrischender, prickelnder Prosecco mit Zitrusnoten, weißen Pfirsichen und süßen Birnen begleitet von floralen Aromen und Düften

Moscato d’Asti

UMBERTO FIORE - Piemont, Italien Ein eleganter süßer Wein mit aromatischen Eigenschaften.