Gems Restaurant
179 Gerichte in 26 Abschnitte
Frühstücksmenü
Serviert bis 12:00 Uhr
Full English Breakfast
2 Würstchen, 2 Spiegeleier, Hash Brown, Baked Beans, Bacon, Champignons, gegrillte Tomate, Toast & Butter
Veganes Frühstück
Veganes Rührei „Eier“, Baked Beans, Hash Brown, Pilze, gegrillte Tomate, vegane Wurst, Avocado-Aufstrich, Toast
Rührei
Rührei, Baked Beans, Toast und Butter
Rührei, Lachs & Avocado
Rührei, Räucherlachs, Avocado, Toast & Butter
Rührei & Spinat
Rührei, Spinat, Baked Beans, Toast & Butter
Veganes „Rührei“ & Spinat
Veganes „Rührei“, Spinat, Avocado, Baked Beans & Toast
Breakfast Butty
Brötchen, Spiegelei, Bacon, Wurst und Käse. Serviert mit Chips
Veganes Frühstücks-Butty
Brötchen, vegane Wurst, Tomate, Avocado, Pilze. Serviert mit Chips
Omeletts
Omelett aus 3 Eiern, serviert mit Chips und Salat
Einfaches Omelett
Omelett mit Schinken & Käse
Omelett mit Pilzen & Spinat
Omelett mit Käse, Zwiebel & Tomate
Waffeln & Pfannkuchen
Herzhafter knuspriger Bacon, Ahornsirup
Frische Banane, Schlagsahne, Schokolade, Erdnusssauce
Kann vegan zubereitet werden
Frische Blaubeeren, Schlagsahne & Ahornsirup
Kann vegan zubereitet werden
Waldfruchtkompott, Schlagsahne & Mango
Kann vegan zubereitet werden
Biscoff-Aufstrich, Banane, Karamellsauce & Schlagsahne
Hausgemachtes Granola
Veganfreundlich. Bitte wählen Sie Ihre bevorzugte Joghurt-Variante: mit Milchprodukten oder ohne Milchprodukte
Frische Blaubeeren mit Joghurt
Frisch geschnittene Banane mit Joghurt
Saisonales frisches Obst mit Joghurt
Waldfruchtkompott mit Joghurt
Toasts
Serviert mit Chips und Coleslaw. Serviert bis 16:00 Uhr. Glutenfreies Brot gegen Aufpreis erhältlich
Schinken, Käse & Tomate
Toastie mit Käse und Zwiebeln
Spiegelei, Bacon & Käse
Lachs & Frischkäse
Avocado, Frischkäse & Tomate
Avocado, Zwiebel, Rucola & Tomate
Croissants & Gebäck
Einfaches Croissant
Schokoladen-Croissant
Pistaziencroissant
Erdbeer-Croissant
Pekan-Zopf
Rosinenwirbel
Herzhafte Croissants
Croissant mit Schinken & Käse
Croissant mit Mozzarella di Bufola, Tomate und Rucola
Croissant mit Lachs, Frischkäse und Rucola
Croissant mit Avocado, Zwiebel, Rucola & Tomate
Wraps
Serviert mit Chips. Serviert bis 16:00 Uhr
Hähnchen, Bacon & Käse
Paniertes Hähnchen, Bacon, Cheddar-Käse, Coleslaw, gemischte Blattsalate, Tomaten
Wrap mit Räucherlachs
Räucherlachs, Feta, Gurke, Tomaten, gemischte Blattsalate
Thunfisch-Wrap
Thunfisch, Zwiebeln, Coleslaw, gemischte grüne Blätter, Mayonnaise, Tomaten
Veganer 'Chicken' & Avocado Wrap
Veganes Chicken, Avocado, gemischte Blattsalate, Tomate, vegane Mayo
Falafel- & Hummus-Wrap
Falafel, hausgemachter Hummus, Tomaten, Zwiebeln, Gurke, gemischte grüne Blätter & Tahini-Dressing
Vorspeisen & Kleine Häppchen
Knoblauchbrot
Für 1 Person: €4.50 / Für 2 Personen: €6.90
Käse-Knoblauchbrot
Für 1 Person: €5.50 / Für 2 Personen: €7.50
Traditionelle Bruschetta
Für 1 Person: €6.50 / Für 2 Personen: €8.50
Bruschetta mit Käse
Für 1 Person: €6.90 / Für 2 Personen: €8.90
Caprese-Bruschetta
Für 1 Person: €6.90 / Für 2 Personen: €8.90
Käse-Donuts
Serviert mit süßer Chili-Mayonnaise
Zwiebelringe
Serviert mit süßer Chili-Mayo
BBQ-Hähnchenflügel
Gemüse-Frühlingsrollen
Serviert mit süßer Chili-Mayo
Enten-Frühlingsrollen
Serviert mit süßer Chili-Mayo
Tagessuppe
Miso-Nudelsuppe
Miso-Paste, Frühlingszwiebeln, Tofu, Pilze, Wakame
Miso-Nudelsuppe mit Garnelen
Miso-Paste, Frühlingszwiebeln, Pilze, Wakame, Tofu, Garnelen
Miesmuscheln in Weißwein & Bisque-Sauce
Für 1 Person: €11.50 / Für 2 Personen: €14.50
Frittierte Calamari mit Tartarsauce
Für 1: €10.50 / Für 2: €13.90
Platten
Maltesische Platte
Bigilla (pürierte Bohnen), gepfefferte gozitanische Käsesorten, sonnengetrocknete Tomaten, frische Tomaten, Oliven, Kapern, maltesische Wurst, Butterbohnen mit Knoblauch und Petersilie sowie Galletti (maltesische Cracker) auf einem Bett aus Salat. Für 1: €9.00 / Für 2: €13.90
Käse- & Parma-Platte (für 2 Personen)
Auswahl an Käsescheiben, Parmaschinken, galletti (maltesische Cracker), Cherrytomaten, Oliven
Salate
Chicken Caesar Salad
Eisbergsalat, Bacon, Parmigiano-Späne, Cherrytomaten, Hähnchenbrust, Croutons, Caesar-Dressing
Maltesischer Salat
Gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, sonnengetrocknete Tomaten, maltesische Wurst, gozitanischer Käse, bigilla (pürierte Bohnen), Butterbohnen mit Knoblauch & Petersilie, galletti (Wassercracker), Basilikum-Dressing
Falafel-Salat
Gemischte grüne Blätter, hausgemachter Hummus, Falafel, Cherrytomaten, Zwiebeln, Gurken, Tahini-Dressing, Croutons
Avocado-&-Tofu-Salat
Gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Avocado, Mandelblättchen, Tofu, Walnüsse, Vinaigrette-Dressing, Hummus, Croutons
Salat mit Räucherlachs & Feta
Gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Räucherlachs, Fetakäse, Sesamsamen, Zitronen-Honig-Dressing
Asiatischer Rindfleischsalat
Rucola, Cherrytomaten, Paprika, mariniertes Rindfleisch in süßer Chilisauce, Cashewnüsse, Frühlingszwiebeln, frische Chili, Sesamsamen, asiatisches Sesam-Dressing
Mozzarella di Bufala & Parma-Salat
Gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Mozzarella di Bufala, Parmaschinken, Walnüsse, Basilikum-Dressing
Veganer „Chicken“ Caesar Salad
Gemischte grüne Blätter, knusprige Zwiebeln, Kapern, Cherrytomaten, Zwiebeln, Gurken, veganes Dressing
Pasta
Glutenfreie Pasta erhältlich + €2.00. Erhältlich in Vorspeisen- und Hauptganggröße
Linguini Aglio e Olio
Knoblauch, Cherrytomaten, frische Chili, Olivenöl. Vorspeise €9.50 / Hauptgericht €12.50
Linguini Carbonara (Traditionell)
Guanciale, Eier, Parmigiano. Vorspeise €10.50 / Hauptgericht €13.50
Penne Cremige Carbonara
Guanciale, Knoblauch, Sahne, Parmigiano. Vorspeise €10.50 / Hauptgericht €13.50
Penne mit Rindfleisch & Pilzen
Rindfleisch, Pilze, Steinpilze (Porcini), Rinderjus, Sahne, Parmigiano. Vorspeise €11.50 / Hauptgericht €14.50
Penne mit Hähnchen & sonnengetrockneten Tomaten
Hähnchen, sonnengetrocknete Tomaten, Pilze, Spinat, Sahne, Parmigiano. Vorspeise €11.90 / Hauptgericht €13.90
Hähnchen-Curry-Risotto
Hähnchen, Pilze, Spinat, Sahne, Curry, Knoblauch & Zwiebel. Vorspeise €11.90 / Hauptgericht €13.90
Wildschwein-Ravioli
Ravioli gefüllt mit Wildschwein, gegart in Weißwein, Parmigiano, Cherrytomaten, Sahne & Rinderjus. Vorspeise €12.90 / Hauptgang €14.90
Frische maltesische Ricotta-Ravioli
Ravioli gefüllt mit Ricotta, Knoblauch und Basilikum in Tomatensauce. Vorspeise €11.90 / Hauptgericht €13.90
Pilz-Ravioli
Ravioli, gefüllt mit Pilzen, gekocht mit Sojasahne, sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Cherrytomaten & Walnüssen. Vorspeise €11.50 / Hauptgericht €13.50
Gemüselasagne
Frisches Gemüse, Tofu, Tomatensauce, Sojacreme & Süßkartoffel-Velouté. Vorspeise €11.90 / Hauptgang €13.90
Linguine mit Miesmuscheln & Garnelen
Garnelen, Miesmuscheln, Bisque, Knoblauch, Sahne, Cherrytomaten. Vorspeise €11.50 / Hauptgang €14.50
Penne mit Lachs & Spinat
Geräucherter Lachs, Spinat, Cherrytomaten, Knoblauch, Weißwein und Sahne. Vorspeise €11.50 / Hauptgericht €14.90
Risotto Marinara
Gemischte Meeresfrüchte, Miesmuscheln, in Weißwein, Zwiebeln, Knoblauch, Bisque & Tomaten-Basilikum-Sauce. Vorspeise €11.50 / Hauptgericht €14.90
Wokgebratene Nudeln
Gemüsenudeln
Kohl, Erbsen, Karotten, Paprika, Pilze, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen
Gebratene Nudeln mit Ei
Eier, Karotten, Kohl, Paprika, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen, Erbsen
Teriyaki-Hähnchen-Nudeln
Hähnchenbrust, Karotten, Paprika, Kohl, Sojasauce, Teriyaki-Sauce, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen
Grüne Hähnchen-Nudeln
Hähnchenbrust, Kohl, Erbsen, grüne Paprika, Spinat, Sojasauce, Frühlingszwiebel, Sesamsamen
Rindfleisch-Nudeln mit Austernsauce
Rindfleischstreifen, Kohl, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Austernsauce, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen
Sesam-Garnelen-Nudeln
Garnelen, Kohl, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, hausgemachte cremige Sesampaste, Sesamsamen
Pizza
Glutenfreie Böden verfügbar + €2.00
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
Pepperoni
Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni, Oregano
Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Oregano
Vegetarisch
Tomatensauce, Mozzarella, sonnengetrocknete Tomaten, Champignons, Paprika, Artischocken, Oliven
Quattro Formaggi
Tomatensauce, Mozzarella, Blauschimmelkäse, gozitanischer Käse, Parmigiano-Späne, Oregano
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei, Artischocken, Oliven, Oregano
Quattro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Oregano
Calzone
Mozzarella, Schinken, Eier, Pilze, Tomatensauce separat
Mexicana
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Peperoni, Hähnchen, frische Chili, Oregano
Siciliana
Tomatensauce, Mozzarella, Mozzarella di Bufala, Cherrytomaten, Rucola, Basilikum, Oregano
Maltesisch
Tomatensauce, Mozzarella, maltesische Wurst, sonnengetrocknete Tomaten, gozitanischer Käse, Oliven
Chicken BBQ
Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchen, Paprika, Champignons, Zwiebeln, BBQ-Sauce, Oregano
Bianca
Mozzarella, Blauschimmelkäse, Pilze, Zwiebeln, Parmaschinken, Walnüsse, Honig, Oregano
Marinara
Tomatensauce, Thunfisch, Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte, Zwiebeln, ausgelöste Muscheln, Oregano
Gems Special
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, frittiertes Hähnchen, Peperoni, Chiliflocken, scharfer Honig (mit Chilischoten infundierter Honig)
Burger
Glutenfreies Brötchen + €1.50. Serviert mit Pommes frites
Klassischer Burger
Brioche-Brötchen, 280 g getreidegefüttertes Angus-Rindfleisch, Salat, Tomatenscheiben, knusprige Zwiebeln
Cheese-&-Bacon-Burger
Brioche-Bun, 280 g mit Getreide gefüttertes Angus-Rindfleisch, Bacon, Käse, knusprige Zwiebeln, Salat, Tomaten
Burger mit Ei, Käse & Bacon
Brioche-Bun, 280 g getreidegefüttertes Angus-Rindfleisch, Spiegelei, Bacon, Käse, knusprige Zwiebeln, Salat, Tomaten
Burger mit Blauschimmelkäse & Pilzen
Brioche-Bun, 280 g Angus-Rindfleisch, Blauschimmelkäse und Pilze, knusprige Zwiebeln, Salat, Tomaten
Chicken- & Cheese-Burger
Brioche-Brötchen, paniertes Chicken-Patty, Käse, knusprige Zwiebeln, Salat, Tomaten
Burger mit Hähnchen, Käse & Bacon
Brioche-Brötchen, paniertes Hähnchen-Patty, Bacon, Käse, knusprige Zwiebeln, Salat, Tomaten
Trüffel-Burger
280 g getreidegefüttertes Angus-Rindfleisch, Bacon, Käse, Trüffelpaste
Fischburger
Brioche-Brötchen, panierter Fischburger, Tartarsauce, knusprige Zwiebeln, Salat, Tomaten
Klassischer veganer Burger
Brötchen, veganer Burger, knusprige Zwiebeln, Salat, Tomaten
Veganer Trüffel-Cheeseburger
Bun, veganer Burger, knusprige Zwiebeln, veganer Käse, Trüffelpaste, Salat, Tomaten
Beyond Burger mit Pilzen & Käse
Bun, veganer Burger, Pilze, veganer Käse, knusprige Zwiebeln, Salat, Tomaten
Veganer 'Chicken'-Burger
Bun, paniertes veganes Chicken-Filet, knusprige Zwiebeln, veganer Käse, Salat, Tomaten
Hauptgerichte - Fleisch & Geflügel
Alle Gerichte werden mit Pommes frites & Salat serviert
Gegrillte Hähnchenbrust in Pilzsauce
Auch mit Gorgonzola- oder Pfeffersauce erhältlich
Traditionelles maltesisches Kaninchen
In Wein- und Knoblauchsauce gegart
Traditionelle maltesische Bragioli
Dünn geschnittenes Rindfleisch, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch, gerollt und in einer traditionellen Sauce geschmort
Frisch gegrilltes 250-g-Rumpsteak vom Rind
Fügen Sie eine Sauce nach Wahl hinzu: Pilz-/Gorgonzola- oder Pfeffersauce für €2.50
Frisch gegrilltes 350-g-Rumpsteak vom Rind
Fügen Sie wahlweise Pilz-/Gorgonzola- oder Pfeffersauce für 2,50 € hinzu
Frisch gegrilltes 350 g Ribeye
Fügen Sie eine Sauce nach Wahl hinzu: Pilz-/Gorgonzola- oder Pfeffersauce für €2.50
Mixed-Grill-Fleischplatte
Hähnchenbrust, Würstchen, Bacon, Ei & Steak
Maltesische Fleischplatte (für 2)
Kaninchen, Bragioli, maltesische Würste, Pommes frites & Salat
Hauptgerichte - Fisch
Alle Gerichte werden mit Pommes frites & Salat serviert. Zusätzliche Ofenkartoffeln / gekochtes Gemüse für €2 Aufpreis
Schwertfisch
Gegart in einer mediterranen Tomaten-Kapern-Sauce
Gegrillter frischer Lachs
Extra: Knoblauchbutter, Spinat & Sauce aus sonnengetrockneten Tomaten +€2.50
Frisches Thunfischsteak
Gegart in einer mediterranen Tomaten-Kapern-Sauce
Frischer Fisch des Tages
Gegrillte Dorade oder Wolfsbarsch
Königsgarnelen
Gegart in Weißwein- und Bisque-Sauce
Fischplatte (für 1 Person)
Königsgarnelen, Miesmuscheln, Calamari & Fischsteak, serviert mit einer traditionellen Kapernsauce
Fischplatte (für 2)
Königsgarnelen, Muscheln, Calamari & Fischsteak, serviert mit einer traditionellen Kapernsauce
Kindermenü
Fischstäbchen & Smileys
Chicken Nuggets & Smileys
Vegane Chicken Nuggets & Smileys
Penne Napolitana (einfache Tomatensauce)
Penne mit käsiger Weißsauce
Pizza Margherita
Rindfleischburger & Pommes frites
Hähnchenbrust & Gemüse
Würstchen & Smileys
Extras
Pommes frites
Süßkartoffel-Pommes
Scharfe Kartoffelspalten
Ofenkartoffeln
Beilagensalat
Beilage: Gekochtes Gemüse
Vorspeisen (vegan)
Knoblauchbrot
Vorspeise €4.50 / Hauptgericht €6.90
Käse-Knoblauchbrot
Vorspeise €5.90 / Hauptgericht €7.90
Traditionelle Bruschetta
Vorspeise €6.50 / Hauptgericht €8.50
Bruschetta mit Käse
Vorspeise €6.90 / Hauptgericht €8.90
Traditionelle maltesische Focaccia
Für zwei
Tagessuppe
Miso-Nudelsuppe
Vegetarisch
Maltesische Platte
Vorspeise €9.00 / Hauptgericht €13.90
Wokgebratene Nudeln (vegan)
Gemüsenudeln
Grüne Nudeln
Scharfe Tofu-Nudeln
Pasta (vegan)
Glutenfreie Pasta verfügbar + €2
Linguini Aglio e Olio
Penne mit Pilzen & Trüffel
Hausgemachte Pilz-Ravioli
Gemüselasagne
Linsen-Risotto mit Curry
Risotto mit Pilzen
Pizza (vegan)
Glutenfreie Böden verfügbar + €2
Margherita
Funghi
Vegetarisch
Quattro Stagioni
Maltesisch
BBQ-Hähnchen
Bianca Trüffel
Burger (vegan)
Glutenfreies Brötchen verfügbar + €1.50
