I PUPI | PACEVILLE
65 Gerichte in 12 Abschnitte
ANTIPASTI VORSPEISEN
Pommes frites/French Fries
PATATE AI PUPI
Süßkartoffeln mit Käsefondue, Bacon und BBQ-Sauce Süßkartoffeln, Käsefondue, Bacon und BBQ-Sauce
Kroketten, Panelle und Pommes frites
BUFALA E POMODORO/BUFFALO AND TOMATO
Büffelmozzarella, Tomate, Basilikum Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum
BUFALA E CRUDO/Büffelmozzarella und roher Schinken (BUFALA E CRUDO/BUFFALO AND RAW HAM)
Büffelmozzarella, Prosciutto Crudo, Cherrytomaten, Basilikum Büffelmozzarella, Parmaschinken, Cherrytomaten, Basilikum
SIZILIANISCHE CAPONATA
Auberginen, geschälte Tomaten, Karotten, Pinienkerne, Zwiebeln, Sellerie, Oliven, Kapern
ARANCINETTI (X4)
Pistazie und Speck Trüffel und Garnelen
POLPETTE DELLA NONNA/OMAS FLEISCHBÄLLCHEN
Fleischbällchen in Tomatensauce mit Grana-Spänen Rindfleischbällchen in Tomatensauce mit Parmesan-Spänen
CALAMARI FRITTI/FRITTIERTER TINTENFISCH
Serviert mit Rucola und Knoblauchmayonnaise Serviert mit Rucola und Knoblauchmayonnaise
Burrata fritta/Frittierte Burrata
Salate
INSALATA DI TONNO/THUNFISCHSALAT
Serviert mit Brotcroutons/Served with bread croutons Thunfisch, Salat, frische Zwiebeln, Cherrytomaten, Radicchio, Mais Tuna, lettuce, fresh onions, cherry tomatoes, radish, corn
CAESAR SALAT
Serviert mit Brotcroutons/Served with bread croutons Hähnchen, Caesar-Creme, Salat, Radicchio, Parmesanspäne Chicken, caesar salad cream, lettuce, rocket, parmesan flakes
Griechischer Salat
Serviert in einem Pizzabrotkörbchen Salat, Gurken, Oliven, Radicchio, Cherrytomaten, Feta
TAGLIERI
FÜR ZWEI PERSONEN, SERVIERT MIT FOCACCIA FÜR ZWEI PERSONEN, SERVIERT MIT FOCACCIA
PLATTE MIT SALUMI UND KÄSE
Auswahl an Salumi und Käse Auswahl an sizilianischen Wurstwaren und Käse
RUSTIKALES TAGLIERE
Kostproben: Caponata, Fleischbällchen, Panelle, Kroketten und Pommes frites, Lasagne Bolognese Kostproben: Caponata, Fleischbällchen, Panelle, Kroketten, frittierte Kartoffeln, Lasagne Bolognese
Pasta
SPAGHETTI AGLIO, OLIO UND PEPERONCINO
Natives Olivenöl extra (EVO), Knoblauch, Petersilie, Chili Natives Olivenöl extra, Knoblauch, Petersilie, Chili
SPAGHETTI MIT BASILIKUM-PESTO
Natives Olivenöl extra, Basilikum, Parmesan, Pinienkerne Natives Olivenöl extra, Basilikum, Parmesan, Pinienkerne
PASTA CARBONARA
Eier, Parmesan, Pecorino-Creme, Guanciale, Pfeffer Eier, Parmesan, Pecorino-Creme, Backenspeck, Pfeffer
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Fleischragout Fleischragout
Amatriciana
Tomatensauce, Guanciale, Pecorino, schwarzer Pfeffer Tomatensauce, Backenspeck, Pecorino-Käse, schwarzer Pfeffer
RISOTTO NERANO
Zucchini-Pesto, Zucchini-Chips, Pecorino-Fondue Zucchinicreme, Zucchini-Chips, Pecorino-Fondue
Pasta Pistacchiosa
Pistaziencreme, Stracciatella, Guanciale (Schweinebacke), Parmigiano, gehackte Pistazien Pistaziencreme, Stracciatella, Schweinebacke, Parmesan, gehackte Pistazien
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Calamari, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln Tintenfisch, Garnelen, Muscheln, Venusmuscheln
Hauptgerichte
Gegrillte Hähnchenbrust mit Salat (200 g)
Hähnchenbrust mit Salat
Ribeye vom Rind mit Ofenkartoffeln (200 g)
Ribeye vom Rind mit Ofenkartoffeln
CALAMARI FRITTI/FRITTIERTER TINTENFISCH
Serviert mit Rucola und Knoblauchmayonnaise Serviert mit Rucola und Knoblauchmayonnaise
Focaccia
Focaccia/Focaccia-Brot
Knoblauchöl, Oregano, Maldon-Salz Knoblauchöl, Oregano, Maldon-Salz
Focaccia Caprese
Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Oregano Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Oregano
Desserts
Hausgemachte Desserts Desserts des Hauses
Klassiker
1. Margherita
Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan, Basilikum
2. NAPOLI
Tomatensauce, Stracciatella, Sardellen, Oregano, Basilikum Tomatensauce, Stracciatella, Sardellen, Oregano, Basilikum
3. CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Fior di Latte, Champignons, Artischocken, Oliven, Würstel, Kochschinken, Ei Tomatensauce, Fior di Latte, Champignons, Artischocken, Oliven, Würstel, Kochschinken, Ei
4. DIAVOLA
Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami
5. 4 FORMAGGI
Fior di latte, Grana, Gorgonzola, Scamorza Fior di latte, Parmesan, Gorgonzola, Scamorza
6. PARMIGIANA
Tomatensauce, Fior di Latte, frittierte Auberginen, Parmesanspäne, Basilikum
7. SALSICCIA E FRIARIELLI
Fior di latte, Friarielli, Salsiccia, Scamorza Mozzarella, Friarielli, italienische Wurst, Scamorza
8. BUFALINA
Tomatensauce, Fior di Latte, Cherrytomaten, Büffelmozzarella (nach dem Backen hinzugefügt), Basilikum Tomatensauce, Fior di Latte, Cherrytomaten, Büffelmozzarella (nach dem Backen hinzugefügt), Basilikum
9. TOPOLINO
Tomatensauce, Fior di Latte, Wurstel, Pommes frites Tomatensauce, Fior di Latte, Wurstel, Pommes frites
10. TONNARELLA
Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Oregano Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Oregano
11. QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Fior di Latte, Pilze, Kochschinken, Oliven, Oregano
12. SARACINI
Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Prosciutto Crudo, Kirschtomaten, Grana-Späne Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Parmaschinken, Kirschtomaten, Parmesanflocken, Rucola
Bestseller
13. LA VALLETTA
Tomatensauce, Fior di Latte, Oliven, karamellisierte Zwiebeln, italienische Salsiccia, getrocknete Cherrytomaten Tomatensauce, Fior di Latte, Oliven, karamellisierte Zwiebeln, italienische Salsiccia, getrocknete Cherrytomaten
14. TARTUFO
Trüffelcreme, Fior di Latte, Guanciale, Scamorza Trüffelcreme, Fior di Latte, Backenspeck, Scamorza
15. SALMONE
Fior di latte, Rucola, Lachs, Cherrytomaten, Limette, Chili-Fäden Mozzarella, Rucolasalat, Lachs, Cherrytomaten, Limette, Chili-Fäden
16. VEGGY
Zucchinicreme, Fior di Latte, Auberginen, Oliven, karamellisierte Zwiebeln, Cherrytomaten
17. I PUPI
Tomatensauce, Fior di Latte, Rindfleischbällchen, Parmesan-Fondue, Basilikum Tomatensauce, Fior di Latte, Rindfleischbällchen, Parmesan-Fondue, Basilikum
18. LEONARDO
‘Nduja-Creme, scharfe Salami, Stracciatella, Cherrytomaten, karamellisierte Zwiebel Nduja-Creme, scharfe Salami, Stracciatella, Cherrytomaten, karamellisierte Zwiebel
19. DEI MONTI
Creme aus gelben Cherrytomaten, Fior di Latte, Speck, geräucherte Ricottina, Cherrytomaten, Basilikum Creme aus gelben Cherrytomaten, Fior di Latte, geräucherte Ricottina, Speck, Cherrytomaten, Basilikum
20. DEI MARI
Tomatensauce, Meeresfrüchte-Mix, Petersilie, Knoblauchöl Tomatensauce, Meeresfrüchte-Mix, Petersilie, Knoblauchöl
21. ANGELICA
Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Bresaola, Büffelmozzarella (nach dem Backen), Parmesanspäne Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Bresaola, Büffelmozzarella (nach dem Backen), Parmesanspäne
22. CARBONARA
Fior di latte, Grana, Guanciale, pasteurisiertes Ei Fior di latte, Parmesan, Backenspeck, pasteurisiertes Ei
AM BELIEBTESTEN
23. L'AFFUMICATA
Trüffelcreme, Fior di Latte, Speck, ganze Burrata Trüffelcreme, Fior di Latte, Speck, ganze Burrata
24. LA CAVALIERI
Creme aus getrockneten Kirschtomaten, Fior di Latte, Milano-Salami, Zwiebel, Ricotta und schwarzer Pfeffer Creme aus getrockneten Tomaten, Fior di Latte, Milano-Salami, Zwiebel, Ricotta-Käse, schwarzer Pfeffer
25. BRONTE
Pistaziencreme, Fior di Latte, Guanciale, Grana-Späne, gehackte Pistazien Pistaziencreme, Fior di Latte, Backenspeck, Parmesanflocken, gehackte Pistazien
26. ALFREDO
Fior di latte, Pancetta, Ofenkartoffeln, Grana-Fondue Fior di latte, Porchetta, Ofenkartoffeln, Parmesan-Fondue
27. ARIEL
Creme aus gelben Cherrytomaten, Fior di Latte, Prosciutto Crudo, Stracciatella, Pistaziengranulat Creme aus gelben Cherrytomaten, Fior di Latte, Parmaschinken, Stracciatella, gehackte Pistazien
28. HELENA
Fior di latte, Mortadella, Mozzarella di Bufala, Pistaziencreme, gehackte Pistazien Fior di latte, Mortadella, Büffelmozzarella, Pistaziencreme, gehackte Pistazien
29. ORLANDO IL FURIOSO
Trüffelcreme, Fior di Latte, italienische Salsiccia, Steinpilze, Grana-Späne Trüffelcreme, Fior di Latte, italienische Salsiccia, Pilze, Parmesanflocken
30. RINALDO
Pistaziencreme, Fior di Latte, italienische Salsiccia, Cherrytomaten, Stracciatella
31. MEDORO
Zucchinicreme, Fior di Latte, Speck (im Ofen), Scamorza, Büffelmozzarella, Chilifäden Zucchinicreme, Fior di Latte, Speck (im Ofen), Scamorza, Büffelmozzarella, Chilifäden
Calzone
32. CALZONE CLASSICO
Tomatensauce, Grana, Fior di Latte, Kochschinken, Basilikum Tomatensauce, Fior di Latte, Grana-Käse, Kochschinken, Basilikum
33. CALZONE MILANO
Salame Milano, Fior di Latte, Ricotta, Basilikum, Pfeffer Mailänder Salami, Fior di Latte, Ricotta, Basilikum, Pfeffer
34. CALZONE FIORO
Trüffelcreme, Fior di Latte, Prosciutto Crudo, Grana-Späne Trüffelcreme, Fior di Latte, Parmaschinken, Parmesanflocken
Spezial
35. SORRISO DI PIZZA SCHIETTA
Rucola, Crudo, Büffelmozzarella - Rucolasalat, Parmaschinken, Büffelmozzarella
36. VULCANO PIZZA
Ricotta, scharfe Salami, Kochschinken, Mozzarella, Grana Ricotta-Käse, scharfe Salami, Kochschinken, Mozzarella-Käse, Grana-Käse
