Italo Malta
249 Gerichte in 38 Abschnitte
PLATTE ZUM TEILEN
(MIX AUS AUFSCHNITT UND KÄSE) X2 / X4
Bruschetta
Bruschette mit Guanciale, Walnuss und Honig
(4 Stück).
Bruschette mit Caponata Siciliana
von "Fratelli Burgio"
Bruschette mit Mozzarella di Bufala, Sardellen und "Cappuliato di Pomodorini"
von Fratelli Burgio.
UNSERE SPEZIALITÄT
Toskanische Porchetta, warm serviert mit Croutons, Öl und frischer Zitrone.
Bresaola-Carpaccio, konfierte Cherrytomaten, Misticanza.
Vitello tonnato.
Culatello & Burrata.
Gereiftes Kalbscarpaccio mit Rotwein, serviert mit Citronette-Sauce und Zitronenzeste.
PASTA
VON 12:00 BIS 15:00 UND 18:00 BIS 22:00
Frische Rigatoni Carbonara
Ei, Pecorino, Guanciale, schwarzer Pfeffer
Frische Mezze Maniche Pistacchio
Hausgemachtes Pistazienpesto, Burrata, Pancetta
Frische Caserecce mit Salsiccia und Pilzen
Hausgemachte Pasta mit Tomatensauce, Salsiccia und Pilzen
Frische Caserecce Norma
Hausgemachte Pasta mit Tomatensauce, Ricotta-Salata-Käse und Auberginen
Frische Busiate alla Trapanese
Hausgemachte Pasta mit Cherrytomaten, Zwiebeln, Pinienkernen, Basilikum, Öl, Salz, Pfeffer und Minze.
Sandwich
COTT'AMORE
Gekochter Schinken "Cott'Amore", Burgio Brothers schwarze Olivenpastete, geräucherter Provola-Käse, frischer Salat.
IL SICILIANO
Pane Cunzato. Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Oregano
PORCHETTA
Toskanische Porchetta mit karamellisierten Zwiebeln.
IL NORDICO
Speck "Di una Volta", Gorgonzola "Al Cucchiaio", Feigenmarmelade von Fratelli Burgio, frischer Salat.
CAPOCOLLO
Capocollo-Lende, Scimudin Della Valtellina, gegrillte Artischocken und getrocknete Tomaten von den Burgio Brothers, gemischter Salat.
IL GOLOSO
Parmaschinken Antica Cantina di Langhirano, frisch geschnittene Tomate, Büffelmozzarella, frisches Basilikumpesto, frischer Salat.
IL CAPO
Bresaola-Carpaccio, Parmesan Feine Späne von Vacche-rosse-Parmesan, Misticanza, Zitronenmayonnaise.
DAL MARE
Geräucherter norwegischer Lachs, Frischkäse, Rucola.
LE MAJOLICHE
Gorgonzola zum Löffeln und gegrillte Artischocken, Fiocco Di Norcia, Walnuss, Rucola.
ITALO
Mortadella „Suino Nero“, Büffelmozzarella, Pistazienpesto, Cherry-Tomaten-Confit.
VEGETARIANO
Gegrillte Auberginen von den Brüdern Burgio, Basilikumpesto, Flocken aus Schafsparmesan, Gemischter Salat.
Frühstücksecke
Croissant natur
Croissant
Pistazie / Nutella / Vanillecreme und Früchte / Erdbeermarmelade / Aprikosenmarmelade.
Crostatine
Schokolade / Pistazie / Marmelade.
Donuts
Rosticceria
PATISSERIE MIGNON
/
Cannolicchio.
Ricotta/ Pistazie.
Bigné.
Schokolade/ Ricotta/ Vanillecreme/ Pistazie.
Tagesangebot.
Wählen Sie aus unserer Auswahl in der Auslage.
Herzhaftes Frühstück
Toast
Schinken und Käse / Tomate und Mozzarella
Omelett
Schinken und Käse / Spinat
Herzhafter Croissant
Bagel
/
KUCHEN
/
Sette Veli
Früchtekuchen
Cannolo
Ricotta/Pistazie.
Tiramisu
Klassisch/Pistazie.
Käsekuchen
Erdbeere / Kirschen
Cassata
Kuchen des Tages
Wählen Sie aus unserer Auswahl in der Vitrine.
Salate
VEGAN
Kopfsalat, Rucola, karamellisierte Zwiebeln, Cherrytomaten, gegrillte Artischocken
Caprese
Büffelmozzarella, frische Tomate und Basilikum
VALTELLINA
Gemischter Salat, Speck, Scimudin (Brie), Honig und Walnüsse
DAL MARE SALAT
Geräucherter Lachs, gemischter Salat, Frischkäse Cherrytomaten
GETRÄNKE
MENÜ
Cafeteria
Espresso
Espresso Lungo
Espresso Macchiato
Doppelter Espresso
Espresso Doppio Macchiato
Espresso corretto
Latte Macchiato
Mocaccino
Instantkaffee
Americano
Cappuccino
Irish Coffee
Dicke heiße Schokolade
Eiskaffee
Eis-Latte
SPEZIALKAFFEES
Latte mit Whiskey und Schokolade
Pistazien-Latte
Karamell Macchiato
Nutella Latte
Smoothies
Beerenmix
Erdbeere-Banane
Erfrischungsgetränke
Coca-Cola
Coca-Cola „0“
KINNIE DIET
Kinnie
Fanta
Sprite
Sprite „0“
Stilles/Sprudelwasser klein 0.25
Stilles/Sprudelwasser groß 0.75
Eistee (Zitrone, Pfirsich)
Saft (Apfel, Pfirsich, Ananas)
Frische Limonade
Frischer Orangensaft
Red Bull
Bio- und Healthy Corner
Kombucha Rose
Kombucha mit Kurkuma und Ingwer
Kombucha mit Mango und Maracuja
Kombucha mit Koriander und Gurke
Biere
Cisk
Cisk Excel
Cisk „0.0“ alkoholfrei
Peroni Nastro Azzurro
Corona
Fassbier
Heineken halbes Pint
Moretti – halber Pint
Heineken Pint
Moretti Pint
Craft-Biere
BALADIN ISAAC
BALADIN NAZIONALE
Baladin Nora
Huskie Alpha
Huskie Mosaik
Cocktails
Mimosa
Prosecco Extra Dry, Orangensaft
Hugo Spritz
St German Likör, Prosecco Extra Dry, Minzblätter
Aperol Spritz
Prosecco Extra Dry, Aperol, Sodawasser
Campari Spritz
Prosecco Extra Dry, Campari, Sodawasser
Blauer Holunderblüten
Gin, St. German Liquor, Blue Curaçao, Sweet and Sour, Magic Velvet
Negroni Sbagliato
Campari, roter Wermut, Prosecco
Negroni
Gin, Vermouth Rosso, Campari
Geräucherter Negroni
Hausgemacht und geräuchert mit Zimt und Rosmarin, Campari, Vermouth Rosso, Gin
Old Fashioned mit Zimt
Zucker, Bourbon, Angostura Bitter
Italienischer Collins
Gin, weißer Wermut, Limoncello, Minzblätter, Sweet & Sour
Dirty Martini
Gin, weißer Wermut, Olive, Olivenlake
Whiskey Sour
Bourbon, Sweet-and-Sour, Limette, Magic Velvet
Tropical Spritz
Passionsfruchtpüree, Passoa, Triple Sec, Prosecco Extra Dry
1796
Rum St. Teresa, süß-sauer, Magic Velvet
Lady Italo
Passoa, Wodka, Passionsfruchtpüree, Magic Velvet
Espresso Martini
Kahlúa, Wodka, Espresso-Shot, Zuckersirup
Gin-&-Tonic-Auswahl
Bombay
Tanquery
Gin Malfy
Mistral Gin Natural Rose
Hendriks
Nordes
Malfy Limone
Malfy Pink
Malfy Arancia Rossa
Islands 8
Roku
Brockman
Gin Mare
Monkey 47
SPIRITUOSEN
Whiskey
J&B
Jameson
Jack Daniel
Red Label
Chivas Regal 12 Jahre
Black Label
Talisker
Macallan 12 Jahre
Oban
Lagavulin
Laphroaig
Nikka 12 Jahre
Glenlivet 12 Jahre
Glenmorangie 10 Jahre
MONKEY SHOULDER
Blue Label
Cognac
Courvasieur VS
Hennessy VS
Remy Martin VSOP
Grand Marnier
Vituzza
Martell
Hennessy VSOP
Wodka
Absolut
Belvedere
Grey Goose
Beluga
Royal Dragon Gold
Rum
Havana White
Havana Dark
Gewürzter Rum
Santa Teresa
Kraken
Diplomatico
Rum Baba
Tequila
Tequila Julia
JOSE CUERVO SILVER
Satryna Coffe
Don Julio
Don Julio Reposado
Mezcal
Patron Silver
Patrón Gold
WEISSWEIN (ITALIEN)
Grillo Viva Bio
Colomba Bianca (Italien)
Moscato d’Asti
Aresca (Italien)
Inzolia
Cantine Principi di Butera (Italien)
Grillo
Cantine Principi di Butera (Italy)
Chardonnay
Giusti (Italien)
Pecorino IGT
Tombacco (Italien)
Pinot Grigio
Giusti (Italien)
Gavi di Gavi Silver
La Scolca (Italien)
Anthilia
Donna Fugata (Italien)
Greco di Tufo
Antonio Caggiano (Italien)
Etna Bianco
Cantine Murgo (Italien)
Arneis
Pescaja (Italien)
Maria Costanza
Cantine Milazzo (Italien)
Tasca D’Almerita
Tenuta Regaleali (Italien)
Riesling
Elena Walch (Italy)
Gavi di Gavi Black Label
La Scolca (Italien)
Vista Mare Ca’Marcanda
Gaja (Italien)
Rossi Bass
Gaja (Italien)
WEISSWEIN (REST DER WELT)
Sauvignon Blanc Reserve
Montes (Chile)
Isis Chardonnay
Meridiana (Malta)
Chablis
Louis Moreau (Frankreich)
Chateau De Sancerre Blanc
Lapostolle (Frankreich)
ROSÉWEIN
Rosé d’Anjou
Aurora (France)
Miraval Studio
Miraval (Frankreich)
Rotwein (Italien)
Nero D’avola Viva Bio
Colomba Bianca (Italien)
Nero D’Avola Amira
Principi di Butera (Italien)
Primitivo di Manduria
Cantina Tombacco (Italien)
Sedara
Donna Fugata (Italien)
Negramaro
Masseria Salento (Italien)
Primitivo Siniscalco
Coppi (Italien)
Nebbiolo
Aresca (Italy)
Valpolicella DOC
Giusti (Italien)
Chianti Rufina Riserva
Nipozzano (Italien)
Ornellaia Le Volte
Tenute Ornellaia (Italien)
Amarone della Valpolicella
Bennati (Italien)
Lucente
Frescobaldi (Italien)
Toscana Promis
Gaja (Italien)
Mille e una Notte
Donna Fugata (Italien)
Luce Brunelli di Montalcino
Frescobaldi (Italien)
Tignanello P.O.A
Antinori (Italien)
Luce 25 und Brunello di Montalcino
Frescobaldi (Italy)
Sassicaia P.O.A.
Tenuta S Guido
ROTWEIN (REST DER WELT)
Malbec Kaiken Riserva
Mendoza (Argentinien)
Melqart Cabernet Sauvignon
Meridiana (Malta)
Nexus
Meridiana (Malta)
SCHAUMWEIN
Prosecco Extra Dry
Borgo del Col Alto (Italien)
Prosecco Cipriani
Cipriani (Italy)
Bianco Di Nera
Cantine Milazzo (Italien)
Rosé di Rosa
Cantine Milazzo (Italien)
CHAMPAGNER
Italo Champagne
Richard Lucien (Frankreich)
Barons Rothschild Brut
Rothschild (Frankreich)
Moet & Chandon Imperial
Moet & Chandon (Frankreich)
Moet & Chandon Ice
Moet & Chandon (Frankreich)
Franciacorta
La Montina Brut
La Montina (Italien)
La Montina Rosé
La Montina (Italy)
Ca’ del Bosco Brut
Cà Del Bosco (Italien)
Alkoholfreie Ecke
Bellini Zero
Cipriani (Italien)
Prosecco Zero
Cipriani (Italien)
