L' Ostricaio Paceville, St. Julians
50 Gerichte in 10 Abschnitte
AUSTERN / OSTRICHE
SILVER
4.5 (pro Stück/ je) 26 (6 Stk.)
Normandia
Bretagne
Schottisch
GOLD
5 (kanad. $/ pro Stück) 30 (6 Stk.)
Gillardeau
Cristalda
Fine De Clare
PLATINUM
6 (CAD./ pro Stück) 34 (6 Stk.)
San Michele
Royal
6 AUSTERN MIX
6 gemischte Austern
12-AUSTERN-MIX
12 gemischte Austern
Crudité-Mix
CRUDITÉ-MIX
Thunfisch-Tatar, rote Garnelen aus Mazzara, Doraden-Carpaccio, 2 Austern
Degustationsmenü für 2
DEGUSTATIONSMENÜ FÜR 2
6 Austern (Gillardeau), Doraden-Carpaccio, rote Garnelen, Thunfisch-Tatar, gedämpfter Hummer
VORSPEISEN / ANTIPASTI
Peperoni Catalani
Katalanische Paprika
Marinierte Sardellen
Marinierte Sardellen (d)
Oktopussalat mit Kartoffeln
Oktopus- und Kartoffelsalat (a,i,n)
Caponata vom Schwertfisch
Schwertfisch mit Ratatouille (d,h)
Polpettine di neonati
Whitebait-Frittierküchlein (a,c,d,g)
Frittura di calamari
Frittierte Calamari (a,n)
Pepata di cozze
Miesmuschel-Eintopf (n)
Gemischte Meeresfrüchte-Frittura für 2
Gemischter frittierter Fisch für 2 Personen (a,b,d,n)
Marinierter Lachs
Marinierter Lachs (d)
Pommes frites (Patatine fritte)
Pommes frites
PRIMI PIATTI EXPRESS
Express-Gerichte (glutenfreie Pasta +2)
Spaghetti al nero di seppie
Spaghetti mit schwarzer Tintenfischtinte (a,n)
Ravioloni di formaggio al nero di seppie
Käse-Ravioli mit schwarzer Tintenfischtinte (a,g,n)
Linguine gamberoni e pomodorini
Linguine mit Riesengarnelen und Cherrytomaten (a,b)
Linguine ricci e cozze
Linguine mit Seeigeln und Miesmuscheln (a,b,n)
Ravioloni mit Butter und Salbei
Ravioloni mit Butter & Salbei (a,g) (+/- Parmigiano)
Spaghetti mit Hummer
Spaghetti mit Hummer (a,b)
Pappardelle alla Bolognese
INSALATA / SALATE
Lachssalat (Insalata di salmone)
Lachs, Rucola, Tomate, gemischter Salat
Omas Salat (Insalata della nonna)
Tomate, Zwiebel, gesalzener Ricotta
Crudité
Thunfisch-Tatar / Carpaccio
Thunfisch-Tatar / Carpaccio (d)
Gamberi rossi di Mazara
Rote Garnelen aus Mazara (d)
Carpaccio di orata
Carpaccio vom Meerbrassen (d)
KINDERMENÜ
(Beispiele)
Preise
ZWEITE FISCH-HAUPTGERICHTE
Fisch-Hauptgerichte (Alle serviert mit Pommes frites und/oder Salat)
Involtini vom Schwertfisch
Schwertfisch-Rouladen (a,d,g,h)
Tonno alla griglia
Frisches gegrilltes Thunfischsteak (d)
Spieße mit Riesengarnelen
Spieße mit King Prawns (b)
Spigola all’ acqua pazza
Frischer Wolfsbarsch nach Art des Küchenchefs mit Zitrone & Tomate (d)
Fischsuppe
Meeresfrüchtesuppe (b,d,n)
Gegrillte Orata
Gegrillte Dorade (d)
Gegrillter Oktopus
Gegrillter Oktopus (a,i,n)
Gegrillter Hummer
Gegrillter Hummer (b)
Fisch des Tages (Pescato del giorno)
Frischer Fisch des Tages (d)
Astice Blu
Blauer Hummer (b)
ZWEITE FLEISCH-HAUPTGERICHTE
Fleisch-Hauptgerichte (Alle serviert mit Pommes frites und/oder Salat)
Hähnchen-Cotoletta mit Pommes frites
Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites (a,c)
100% Angus-Rindfleischburger
100% zertifizierter Angus-Burger (a)
