O'Luna Restaurant

O’LUNA TRADITIONELLE BRUSCHETTA (VG)

Geröstetes, rustikales Brot aus der Region, mit Knoblauch eingerieben, mit hochwertigem Olivenöl beträufelt und mit marinierten mediterranen Tomaten, frischen Kapern und gezupftem Basilikum belegt. (GF-Option auf Anfrage erhältlich)

SAISONALE GEMÜSESUPPE

Eine herzhafte, samtige Mischung aus püriertem Saisongemüse, lokal angebaut unter der mediterranen Sonne.

Gemischte Salate (VG) (GF)

Nudelsalate

Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln und Petersilie (VG) (GF)

Couscous- und Salat mit geröstetem Gemüse (VG)

Auswahl an Dressings des Küchenchefs:

Balsamico (VG) (GF) | Zitrone & Kräuter (VG) (GF) | Caesar | Honig-Senf (GF) | Joghurt & Minze (GF)

Cremiges Kartoffelpüree (GF)

Samtiges, buttriges Kartoffelpüree, perfekt aufgeschlagen.

Traditionelle knoblauchgeröstete Kartoffeln (VG) (GF)

Knusprige, goldene Kartoffeln, geschwenkt mit Meersalz und wilden maltesischen Fenchelsamen.

Geröstetes Saisongemüse (VG) (GF)

Gegrilltes gemischtes Saisongemüse mit einem Schuss nativem Olivenöl extra.

Blanchierter Wald-Brokkoli (VG) (GF)

Leuchtende, zarte Brokkoliröschen, leicht gedämpft, damit sie ihre Knackigkeit behalten.

Rinder-Tagliata (GF)

Scharf angebratenes erstklassiges Rindersteak, meisterhaft aufgeschnitten und auf einem Bett aus wildem Rucola serviert, garniert mit gehobeltem Grana Padano und einem Hauch aromatischen Rosmarinöls.

BRATHÄHNCHEN (GF)

1/2 Hähnchen, gebraten mit Zitrone, Knoblauch, Rosmarin und mediterranen Kräutern.

Mediterrane Lammhaxe (GF)

Langsam geschmorte Lammhaxe, zubereitet mit Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Rotwein, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und saisonalem Röstgemüse.

In der Pfanne gebratener Gurbel (GF)

Frisches Fischfilet, leicht gewürzt und in der Pfanne angebraten, serviert mit sautiertem Saisongemüse und einer Zitronen-Buttersauce.

GEBACKENE GEFÜLLTE AUBERGINE (VG)

Halbierte Auberginen, gefüllt mit einer herzhaften Füllung aus mediterranen Kräutern und gewürzten Getreiden, gebacken bis zur perfekten Zartheit. (GF-Option auf Anfrage erhältlich)

PARMIGIANA DI MELANZANE (VG)

Schichten aus zarten, leicht frittierten Auberginenscheiben, gebacken mit einer reichhaltigen mediterranen Tomatensauce, frischem Basilikum, Mozzarella und einer goldenen Kruste aus Grana Padano.

Wok-gebratene Gemüsenudeln (VG)

Gebratene Nudeln, geschwenkt mit einer bunten Mischung aus frischem Gartengemüse und leichten, herzhaften Sojanoten.

Im Wok gebratener Reis (VG)

Zarte Reiskörner, im Wok mit einer Mischung aus frischem Saisongemüse und aromatischen Gewürzen gebraten.

Goldene Gemüse-Frühlingsrollen (VG)

Knusprige, leichte Teigröllchen, gefüllt mit einer fein juliennierten Mischung aus gewürztem asiatischem Gemüse.

Gedämpfte Gemüse-Dumplings (VG)

Zarte, weiche Teigtaschen, gefüllt mit aromatischem Gartengemüse und perfekt gedämpft.

Auswahl orientalischer Saucen (VG)

Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit klassischer Sweet-Chili-Sauce, dunkler Sojasauce, Pflaumensauce und authentischem scharfem Chiliöl.

PINK FLOWER

Sake · Litschi · Kirschblütensirup · Zitronensaft · Rosa Schaum

APEROL SOUR

Orangenspalten · Aperol · Gin · Vanillesirup · Zitronensaft · Schaumbildner

PEACH TREE

Pfirsichhälften · Orangensaft · Kokoscreme · Pfirsichpüree · Weißer Rum · Pfirsich-Schnaps

GREEN LEAF

Old Tom Gin · Limettensaft · Zuckersirup · Sellerie-Bitters · Schaumbildner · Basilikum

LA VIE EN ROSE

Gin · Rosensirup · Holunderblüte · Zitronensaft · Schaumbildner

Paloma Fizz

Grapefruitsaft · Limettensaft · Agavensirup · Salzlösung · Schaumbildner · Soda

THE VELVET HOUR

Empress Gin · St-Germain · Aperol · Limettensaft · Absinth · Gurken-Tonic

QUEEN

Empress Gin oder Butterfly Pea Tea · Crème de Violette · Zitronensaft · Lavendelsirup · Schaumbildner

Old & Gold

Bourbon · Amaretto · Zitronensaft · Ananassaft

ERDBEERKUSS

Rhabarber-Gin · Passoã · Aperol · Limettensaft · Erdbeersirup · Vanillejoghurt · frische Erdbeere

WHITE CLOUD

Wodka · Weißer Kakao · Kokosmilch · Schlagsahne

BRANDY ALEXANDER

Aprikosenbrandy · Dunkler Kakao · Weißer Kakao · Schlagsahne

NACH DEM ESSEN

Orangen-Curaçao · Weißer Rum · Baileys · Schlagsahne

MUD SLIDE

Weißer Rum · Baileys · Kahlua · Amaretto · Schlagsahne

GRASSHOPPER

Weißer Kakao · Crème de Menthe · Schlagsahne

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Sodawasser · Orange

HUGO SPRITZ

Holunderblütenlikör · Prosecco · Sodawasser · Frische Minze · Limette

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Sodawasser · Orange

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Sodawasser · Zitrone

APFEL-CIDER SPRITZ

Apfel-Cider · Aperol · Prosecco · Pumpkin-Spice-Mischung

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Sodawasser · Orange + Erdbeere

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Soda

COSMOPOLITAN

Wodka · Cointreau · Cranberrysaft · Limettensaft

Tequila Sunrise

Tequila · Orangensaft · Grenadine

Negroni

Gin · Campari · Martini Rosso

KLASSISCHER MULE

Wodka · Limettensaft · Ginger Beer

Sex on the Beach

Wodka · Pfirsichschnaps · Cranberry · Orangensaft

WHISKEY SOUR

Bourbon-Whiskey · Zitronensaft · Zuckersirup

TOM COLLINS

Gin · Zitronensaft · Zuckersirup · Soda

MAI TAI

Rum · Orangenlikör · Limettensaft · Orgeat-Sirup

Klassische Margarita

Tequila · Triple Sec · Limettensaft

PIÑA COLADA

Rum · Ananassaft · Kokoscreme

Long Island Iced Tea

Wodka · Gin · Rum · Tequila · Triple Sec · Zitronensaft · Cola

CAIPIRINHA

Cachaça · Frische Limette · Zuckersirup

MIMOSA

Prosecco · Orangensaft

Mojito**

Weißer Rum · Frische Minzblätter · Limette · Zuckersirup · Sodawasser.

FROZEN DAIQUIRI**

Rum · Limettensaft · Zuckersirup

FROZEN MARGARITA**

Tequila · Triple Sec · Limette · Agavensirup

Virgin Mojito

Frische Minze · Limettensaft · Zuckersirup · Sodawasser · Eis

Shirley Temple

Sprite · Grenadinesirup · Eiswürfel

Virgin Colada

Ananassaft · Kokoscreme · Crushed Ice

FRUITY PASSION

Kokospüree · Ananassaft · Passionsfruchtpüree · Mandelsirup · Limettensaft · Eiswürfel

O'Luna Special

Pfirsichhälften · Orangensaft · Kokoscreme · Pfirsichpüree

SMIRNOFF

Klassischer internationaler Wodka

ABSOLUT

Schwedischer Premium-Wodka

BELVEDERE

Polnischer Luxus-Wodka

GREY GOOSE

Französischer Premium-Wodka

Beefeater

Classic London dry gin

Beefeater Pink

Classic London dry gin

Bombay Sapphire

Light aromatic gin

Tanqueray

Bold juniper-led gin

Tanqueray 0.0

Alkoholfreie Gin-Alternative

Hendrick's

Scottish gin — rose & cucumber

Roku

Japanese seasonal gin

GIN MARE

Mediterraner Gin

Monkey 47

Black Forest — 47 botanicals

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Premium-Tonic · Limettenscheibe · Wacholderbeeren

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Premium Light Tonic · Zitronenzeste (Twist) · Rosmarin

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Premium-Tonic · Zitronenscheibe · Wacholderbeeren

HENDRICK'S GARDEN

Premium Classic Indian Tonic / Light Tonic · Gurkenbänder · Rosenblätter

MALFY CITRUS BURST

Premium-Tonic, mediterran / leicht · Grapefruitscheibe · Thymian

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Premium mediterranes Tonic · Rosmarin · Olive

ROKU BLOSSOM

Premium-Tonic · Ingwerscheibe · Essbare Blüte

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Premium Holunderblüten-Tonic · Zitronenscheibe · Essbare Blüte

MONKEY 47 BLACK FOREST

Premium Mediterranean Tonic · Orangenschale · Brombeeren

Bacardi

Klassischer weißer Rum · Single €4.95 · Flasche €75.00

Captain Morgan

Würziger / dunkler kubanischer Rum · Cocktail-Standard

HAVANA CLUB 3Y

Leichter kubanischer Rum · Cocktail-Standard

HAVANA CLUB 7Y

Gereifter kubanischer Rum · Qualität zum Genießen

ZACAPA

Premium-Guatemala-Rum, gereift · Zum langsamen Genießen

KRAKEN

Schwarzer, gewürzter karibischer Rum · Sipping-Qualität

JOSÉ CUERVO SILVER

Klassisch Silver

JOSÉ CUERVO GOLD

Klassisches Gold

Patrón Silver

Premium Blanco · Single €7.00 · Flasche €150.00

Patrón Añejo

Extra gereift, Premium · Einzel €9.00 · Flasche €150.00

Azul Reposado

Im Fass gereift · Einzel €25.00 · Flasche €550.00

HENNESSY VS

Klassischer Cognac

COURVOISIER VS

Französisch in Premiumqualität

RÉMY MARTIN VSOP

Fine-Champagne-Cognac

COURVOISIER XO

Luxuriös, extra gereift

J&B RARE

Blended Scotch Whisky

JOHNNIE WALKER RED

Blended Scotch – Einstiegsniveau

Jack Daniel's

Tennessee — durch Holzkohle gefiltert · Single €4.95 · Flasche €80.00

Jim Beam

Bourbon

Jameson

Irisch — weich & dreifach destilliert · Single €4.95 · Flasche €75.00

Chivas 12Y

Blended Scotch · Single €3.50 · Flasche €120.00

MAKER'S MARK

Kentucky-Bourbon

Johnnie Walker Black

12 Jahre gereifter Blended Scotch

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · der meistprämierte der Welt

TALISKER 10Y

Isle of Skye · Torfig

LAPHROAIG 10Y

Islay · Intensiv getorft

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Dreifach destilliert, mild

JURA 12Y

Insel Jura

OBAN 14Y

West Highland

MACALLAN 12Y

Speyside

HIBIKI HARMONY

Japanisch

JOHNNIE WALKER BLUE

Ultra-premium Blended Scotch

AMARETTO DISARONNO

Italienische Mandel

BAILEYS

Irischer Sahnelikör

COINTREAU

Premium französischer Triple Sec

KAHLÚA

Mexikanischer Kaffee

MALIBU

Kokosrum

PASSOÃ

Passionsfrucht

FRANGELICO

Italienische Haselnuss

SAMBUCA

Italienischer Anis

LIMONCELLO

Italienischer Likör

PEACH SCHNAPPS

Pfirsichlikör

BAJTRA

Maltesische Kaktusfeige

APEROL

Italienischer Bitter-Aperitivo

CAMPARI

Italienischer Bitter

MARTINI EXTRA DRY

Trockener Wermut

MARTINI ROSSO / BIANCO

Süßer Wermut / Weißer Wermut

LILLET BLANC

Französischer Aperitifwein

AVERNA

Italienischer Likör

FERNET BRANCA

Italienischer Likör

BRANCA MENTA

Italienischer Likör

AMARO MONTENEGRO

Italienischer Likör

JÄGERMEISTER

Deutscher Likör

Carlsberg

dänisches Lagerbier · €4.25 / €5.50

Cisk Lager

Lokales maltesisches Lagerbier · €4.25 / €5.50

Cisk Excel

Lokales maltesisches Lagerbier · €4.25 / €5.50

CISK CHILL

Zitrone

Cisk 0.0%

Alkoholfrei

CORONA

Mexikanisches Bier

CORONA-EIMER (5 FLASCHEN)

Mexikanisches Bier

GUINNESS

Irisches Stout-Bier

APFELCIDRE

Apfelcidre

AROMATISIERTER APFELCIDER

Aromatisierter Cider

SOFTDRINKS / DIÄT

Verschiedene Sorten verfügbar

TONIC WATER

Schweppes

Bittere Zitrone

Ginger Ale

Ingwerbier

Sodawasser

PREMIUM TONIC

Verschiedene Sorten verfügbar

Red Bull

Eistee

Pfirsich / Zitrone

Still Water

€2.95 / €4.50

Sprudelwasser

€2.95 / €4.50

Limonade mit Schmetterlingserbsenblüte

Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice

Hibiskus-Limonade

Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice

Matcha-Limonade

Matcha · Wasser · Limonade

Eistee aus schwarzem Tee mit Limonade

English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice

Iced Passion Tango

Passion Tea · Water · Lemonade · Ice

Espresso

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Premium-Teesortiment

Heiße Schokolade

EISKAFFEE

Sirup nach Wahl inklusive

MILCHSHAKE

Schokolade oder Vanille oder Erdbeere

Smoothie

Mango oder Erdbeere · Milch

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · Espresso · Eiscreme

Lokaler Rotwein

Lokaler Weißwein

Lokaler Roséwein

ATTO PRIMO PROSECCO

Champagner

PROSECCO DOC

Birne · Apfel

CAVA

Apfel · Zitrus · feine Perlage

FRANCIACORTA

Zitrus · Toast

CHAMPAGNE DEUTZ

Apfel · Toast

MOET CHANDON BRUT

Zitrus · weiße Blüten · Brioche

MOET CHANDON ICE

Nektarine · Mango · Guave

RUINART BLANC

Zitrus · weißer Pfirsich · Brioche

DOM PÉRIGNON

Brioche · Lakritz

Moscato d’Asti

Pfirsich, Traube, florale Noten

BRACHETTO

Rosé, Erdbeere

SAUTERNES (50CL)

Honig, Aprikose

MALTESER ROSÉ 1919

Kirsche, Kräuter

ZINFANDEL ROSÉ

Rote Beeren (USA)

CÔTES DE PROVENCE

Erdbeere, Zitrusfrüchte

MARNISI

Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, Gewürze

ANTONIN NOIR

Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Blaubeere

LAURENTI MERLOT

Dunkle Frucht, weiche Tannine

1919 ĠELLEWŻA

Kirsche, Pflaume, milde Gewürze

PRIMUS OLD VINES

Trockenfrüchte, Amarena-Kirsche, Gewürze

Chianti Classico

Rote Kirsche, Veilchen, Kräuter

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Schwarzkirsche, Pflaume, Kakao

PRIMITIVO

Brombeere, Konfitüre, Vanille

BAROLO

Rose, Kirsche, Trüffel

Sagrantino di Montefalco

Brombeere, dunkle Schokolade, Gewürze

AMARONE

Trockenfrüchte, Feige, Schokolade

Brunello di Montalcino

Kirsche, Leder, Gewürze

TAURASI

Dunkle Früchte, Tabak, Gewürze

Côtes du Rhône

Dunkle Früchte, Pfeffer

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Dunkle Früchte, Kräuter

Bourgogne Pinot Noir

Rote Beeren, florale Noten

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Schwarze Johannisbeere, Zedernholz

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Pflaume, Schokolade

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Rote Beeren, florale Noten

CHILE CARMENÈRE

Schwarzkirsche, Pfeffer

ARGENTINA MALBEC

Brombeere, Pflaume

Südafrika Pinotage

Dunkle Früchte, Rauch

Australischer Shiraz

Brombeere, Pfeffer

Spanien Rioja Reserva

Brombeere, Pfeffer

Ribera del Duero Tinto Roble

Brombeere, Pfeffer

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

Zitrus, Kräuter

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

Pfirsich, floral, Zitrus

1919 WHITE

Grüner Apfel, Zitrusfrüchte

ANTONIN BLANC

Apfel, Zitrus, leichte Vanille

Pinot Grigio

Grüner Apfel, Birne

PECORINO

Birne, Blumen

Vermentino di Sardegna

Zitrus, Kräuter

GRECO DI TUFO

Pfirsich, Mandel

GAVI

Zitrus, Apfel

Pouilly-Fumé

Citrus, flint

Chablis

Green apple, lemon

Riesling Alsace

Lime, apple

Chile Sauvignon Blanc

Lime, gooseberry

South Africa Chenin Blanc

Apple, honey

South Africa Gewürztraminer

Passionfruit, lime

New Zealand Sauvignon Blanc

Passionfruit, lime

Spain Blanco Rueda

Herbs, citrus